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      普洱生茶熟茶什么區(qū)別
      
        
      
            品茶
            2023-12-07 06:22:23
        
      

        
      
           
      普洱生茶和熟茶是由同一品種的毛茶經(jīng)過(guò)不同的加工工藝而制成的兩種茶
      。普洱生茶（又稱青茶）是指經(jīng)過(guò)揉捻、發(fā)酵和干燥等工藝而制成的茶葉
      ，茶湯呈金黃色
      ，帶有果香或花香的清香味；而普洱熟茶（又稱黑茶）則是經(jīng)過(guò)渥堆
      、發(fā)酵和壓制等工藝而制成的茶葉，茶湯呈紅棕色
      ，有獨(dú)特而濃郁的陳香味
      。普洱茶在保存時(shí)可以越存越陳，年份越久越珍貴
      。
      普洱茶有生熟之分
      ，很多人會(huì)顧名思義地認(rèn)為
      ，生茶經(jīng)過(guò)自然的存放，就會(huì)變?yōu)槭觳?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">，而?shí)際上卻不是這樣的
      。那你了解普洱生茶與熟茶之分么？你知道你是適合喝生茶還是熟茶了
      ？就跟著生茶張一起來(lái)看看吧。
      普洱生茶與熟茶的區(qū)別
      1
      、普洱生茶
      生普呈現(xiàn)灰綠
      、墨綠色，顏色相對(duì)較為光亮
      ，條索清晰，緊致結(jié)實(shí)
      ，沖泡后湯色黃中帶綠。
      新茶口感苦澀
      ，刺激性較強(qiáng)
      ，回甘快，有花香或蜜香
      。
      儲(chǔ)存一段時(shí)間之后刺激性會(huì)減弱很多
      ，沖泡之后茶湯呈金黃色澤
      ，口感細(xì)膩潤(rùn)滑，香味濃郁。
      隨著存放年限的增加
      ，茶葉呈現(xiàn)褐黃色澤
      ，沖泡之后茶湯呈現(xiàn)橙黃偏紅的艷麗色澤，口感醇厚
      ，滋味濃厚
      。
      2、普洱熟茶
      熟普的茶葉色澤深褐色或褐紅色
      ，芽毫為金黃色。沖泡后湯色深紅或紅褐色
      ，口感醇厚，入口綿化
      ，純而潤(rùn)口
      ，沒(méi)有苦澀之味。
      新制成的普洱熟茶略帶有渥堆味
      ，品嘗起來(lái)口感略燥
      ，隨著時(shí)間的推移，堆味燥感逐漸散去
      ，慢慢呈現(xiàn)出溫潤(rùn)平和的口感。
      3
        、品飲角度
      普洱生茶口感層次更豐富，回甘生津
        ，唇齒留香
        ，讓不少茶友意猶未盡；而普洱熟茶的口感較醇厚溫潤(rùn)
        ，顯得比較單一
        。
      4
        、養(yǎng)生角度
      普洱熟茶比普洱生茶包容性更廣
        ，它適合的人群也更多。普洱生茶比較適合腸胃較好的茶友
        ，如果腸胃功能偏弱
        ，即便再喜歡普洱生茶也會(huì)敬而遠(yuǎn)之，實(shí)在是喝不下去
      ；
      而普洱熟茶不一樣
      ，熟茶有養(yǎng)胃護(hù)胃的養(yǎng)生功效
      ，不管你的腸胃有多虛弱
      ，都可以來(lái)一杯
      ，可以說(shuō)
      ，普洱熟茶是腸胃虛弱的茶友的良藥。
      5
      、收藏價(jià)值
      普洱生茶經(jīng)過(guò)十幾
      、二十年的轉(zhuǎn)化，逐漸走上人生的巔峰
      。不少倉(cāng)儲(chǔ)好的優(yōu)質(zhì)普洱老茶
      ，身價(jià)能翻個(gè)十幾倍
      ；
      而普洱熟茶放個(gè)幾年就達(dá)到品飲的巔峰，剩下的就是下坡路
      ，即便倉(cāng)儲(chǔ)放得再好
      ，身價(jià)也很難翻幾倍。
      6
      、葉底區(qū)別
      熟茶：渥堆發(fā)酵度輕者葉底是紅棕色但不柔韌,重發(fā)酵者葉底多呈深褐色或黑色,硬而易碎。
      生茶：新制茶品以黃綠色,暗綠色為主,活性高,較柔韌,有彈性
      。無(wú)雜色，有條有形
        ，展開(kāi)仍保持整葉狀的為好茶（當(dāng)然不是主要依據(jù)
        ，根據(jù)茶葉產(chǎn)地、種類不同而定）
        。
      有人喜歡生茶的清香和勁道，有人喜歡熟茶的醇厚和綿滑
        ，具體的選擇還要看個(gè)人的喜好
        ，畢竟喝茶是一件非常個(gè)性化的事情，而且喝茶本是享受
        。
      普洱到底是生茶好還是普洱熟茶好？這個(gè)就要看你從哪個(gè)角度來(lái)看待
        ，因?yàn)椴枋沁m口為珍
        。我有個(gè)朋友僅喜歡熟茶，所以在他眼中
        ，熟茶永遠(yuǎn)都是女主角
        ，甚至連個(gè)配角的位置都不愿意給生茶。
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      為什么玫瑰花茶泡了就白了
      
                        
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