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      鐵觀音茶能存放多長時(shí)間

      品茶 2023-12-07 10:16:25

      鐵觀音茶能存放多長時(shí)間

      鐵觀音茶應(yīng)該存放在干燥

      、通風(fēng)
      、無異味
      、避光
      、低溫的環(huán)境中,以保持其優(yōu)質(zhì)口味和香氣
      。一般來說,鐵觀音茶可以保存1年至2年左右
      ,如若儲存不當(dāng),可能會出現(xiàn)發(fā)霉
      、苦澀
      、香氣流失等現(xiàn)象
      。因此
      ,建議為了確保其最佳口感,購買后盡快飲用
      ,并隨時(shí)保持干燥清潔的環(huán)境,避免陽光直射和潮濕地方堆放

      上次看新聞?wù)f

      ,有人買了大紅袍,然后告這個(gè)商家
      ,說茶葉過了保質(zhì)期
      ,然后要賠償?shù)氖?div id="m50uktp" class="box-center"> 。雖然這個(gè)可能是惡意買家
      ?div id="4qifd00" class="flower right">
      ?墒且彩钦f明了很多人對茶葉的保質(zhì)期不懂
      ,或是說有些人就要鉆茶葉保質(zhì)期的空子。那么茶葉的保質(zhì)期是多長時(shí)間呢
      ?六大茶類的茶保質(zhì)期分別是多長時(shí)間呢?

      不同的茶葉種類

      ,會有不同的保質(zhì)期。有的是越陳越香
      ,有的茶喝的就是一個(gè)新字
      。關(guān)于茶的保質(zhì)期市場上面也有一定的說法
      。有的也是有產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的

      先來說說六大茶類中的綠茶和黃茶,大家都是知道綠茶就是喝一個(gè)鮮

      ,每年新茶上市都會買一點(diǎn)新茶,然后放在家里慢慢喝
      。綠茶的保質(zhì)期一般是18個(gè)月
      。黃茶也是如此
      。不過這個(gè)18個(gè)不是死的
      ,是要看具體的保存環(huán)境

      像綠茶

      ,如果夏天的時(shí)候,不放冰箱
      ,茶葉就很容易變色和變味。香氣沒有了
      ,雖然才幾個(gè)月,可是這樣的茶也沒有喝的必要了
      。而且有的茶葉打開了
      ,雖然放的冰箱
      ,可是沒有密封好
      ,進(jìn)入水氣了,這樣的茶也是不能喝了

      青茶(半發(fā)酵茶,烏龍茶)這個(gè)保質(zhì)期要看具體的茶

      ,像鐵觀音都是屬于青茶
      ,這個(gè)茶一般來說保質(zhì)期也是18個(gè)月
      ,也是要放冰箱保存的
      。像武夷巖茶也是屬于烏龍茶
      。像大紅袍也是屬于巖茶類的
      。巖茶的保質(zhì)期不好說,是要根據(jù)具體的茶來說的
      ,一般是18個(gè)月。

      紅茶

      ,一般市場上面公認(rèn)的是36個(gè)月
      。但也是相對的
      ,紅茶的保存環(huán)境沒有要求那么高
      。常溫放在室內(nèi)就可以。要紅茶一般放個(gè)兩三年味道是很好的
      ,有的也是可以放四到五年。但基本上過了五年香氣各方面都是淡了很多
      。所以一般在包裝上面說紅茶的保質(zhì)期都是24到36個(gè)月。

      再來說說白茶

      ,這幾年白茶很火
      ,那么白茶的保質(zhì)期是多長時(shí)間呢
      。這個(gè)好像具體要看白茶的種類
      。白茶分為白毫銀針
      、牡丹
      、壽眉
      。白毫銀針和牡丹趁新鮮喝鮮甜味美,一般保質(zhì)期是一到兩年
      。而壽眉好像可以一直保存,不過要注意保存環(huán)境

      最后再來說說黑茶,這個(gè)一般是沒有保質(zhì)期的

      。大家都知道
      ,普洱茶有的存很長時(shí)間
      。有的幾十年
      ,有的都有一兩百年了。有些老茶客也喜歡自己買一點(diǎn)茶
      ,存放幾年,然后自己喝

      鐵觀音的保質(zhì)期是多久

      鐵觀音的保質(zhì)期:

      真空袋裝鐵觀音:此類鐵觀音容易保存

      ,且密封得當(dāng)
      ,其保質(zhì)期為24個(gè)月左右

      清香型鐵觀音:發(fā)酵程度較輕

      ,其保質(zhì)期為18個(gè)月左右
      ,且適宜冰箱冷藏。

      濃香型鐵觀音:經(jīng)過適度的焙火

      ,耐儲存,其保質(zhì)期為24~36個(gè)月

      陳香型鐵觀音:經(jīng)過重度焙火

      ,且反復(fù)烘焙
      ,其保質(zhì)期更長
      ,一般為5年時(shí)間,甚至更久

      鐵觀音(tiě guān yīn)茶

      ,中國傳統(tǒng)名茶,屬于青茶類
      ,是中國十大名茶之一
      。原產(chǎn)于福建泉州市安溪縣西坪鎮(zhèn),發(fā)現(xiàn)于1723—1735年
      。“鐵觀音”既是茶名
      ,也是茶樹品種名
      ,鐵觀音茶介于綠茶和紅茶之間,屬于半發(fā)酵茶類
      ,鐵觀音獨(dú)具“觀音韻”
      ,清香雅韻,沖泡后有天然的蘭花香
      ,滋味純濃,香氣馥郁持久
      ,有“七泡有余香”之譽(yù) 。除具有一般茶葉的保健功能外
      ,還具有抗衰老、抗動脈硬化
      、防治糖尿病
      、減肥健美
      、防治齲齒
      、清熱降火,敵煙醒酒等功效

      鐵觀音含有較高的氨基酸、維生素

      、礦物質(zhì)、茶多酚和生物堿
      ,有多種營養(yǎng)和藥效成分
      ,具有養(yǎng)生保健的功能
      。于民國八年自福建安溪引進(jìn)木柵區(qū)試種
      ,分“紅心鐵觀音”及“青心鐵觀音”兩種,主要產(chǎn)區(qū)在文山期樹屬橫張型
      ,枝干粗硬
      ,葉較稀松,芽少葉厚
      ,產(chǎn)量不高,但制包種茶品質(zhì)高
      ,產(chǎn)期較青心烏龍晚
      。其樹形稍
      ,葉呈橢圓形
      ,葉厚肉多。葉片平坦展開

      鐵觀音茶葉可以存放多久

      (1)輕發(fā)酵的鐵觀音(清香型):①常溫下的保鮮期一般只有兩三個(gè)月,春茶保鮮期大約是3個(gè)月

      ,秋茶稍微長一些
      。②真空密封的
      ,冷藏情況下課保鮮1-2年
      。貯存期六個(gè)月以內(nèi),冷藏溫度以維持0~5攝氏度最經(jīng)濟(jì)有效
      ;貯藏期超過半年者,以冷凍(-10至-18攝氏度)更佳
      。③雖即使經(jīng)過烘干壓縮包裝,也存放不宜過久
      ,一年內(nèi)最能品嘗到新鮮味道

      (2)中度發(fā)酵的鐵觀音(濃香型):烘火程度高,茶葉內(nèi)質(zhì)不容易被氧化
      ,常溫下課存放更長時(shí)間,但冷藏更好
      ,尤其是需要長期保存時(shí)建議冷藏

      (3)陳年鐵觀音:經(jīng)特殊烘焙窖藏
      ,可長期常溫保存
      ,依品質(zhì)、制法不同
      ,分五年
      、十年、十五年
      、十八年、二十八年等

      (4)紅茶鐵觀音:屬全發(fā)酵的紅茶
      ,散裝的保質(zhì)期是18個(gè)月
      ,袋裝保質(zhì)期是24個(gè)月
      ,紙袋包裝的紅茶可保存兩年左右,罐裝或用鋁箔紙包裝的紅茶可保存三年左右。

      鐵觀音茶保質(zhì)期有多久

      鐵觀音茶保質(zhì)期:最多不要超多一年,以半年內(nèi)喝完為佳


      一般來說,我們買的鐵觀音茶葉基本上是每包7克的包裝
      ,這種包裝方法采用了真空壓縮包裝法
      ,如果是這樣的包裝
      ,并附有外罐包裝的
      ,如果您近期(20天之內(nèi))就會喝完的
      ,一般只需放置在陰涼處
      ,避光保存
      ,如果您想達(dá)到保存的最佳效果和最長時(shí)限的話
      ,建議在速凍箱里零下5度保鮮,這樣可達(dá)到最佳效果
      。  
      不過,鐵觀音茶作為一種飲料
      ,即便其已經(jīng)烘干壓縮包裝
      ,也并不意味著可以永久保存
      ,如果要喝出新鮮的味道
      ,建議買回家的鐵觀音茶最好一直放在冰凍箱里零下5度保鮮

      此外
      ,像綠茶是越新鮮越好的
      ,一般都是18個(gè)月.
      最后,茶葉的品質(zhì)一定要好
      ,才能有益處的,建議你可以到待客九品預(yù)定茶葉
      ,茶樹下放養(yǎng)跑山雞
      ,蟲害較少
      ,嚴(yán)格控制質(zhì)量
      。不過待客九品每年的茶產(chǎn)量較少,都是需要提前預(yù)定的

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