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金駿眉香精_金駿眉香味是香精嗎

品茶 2023-12-07 12:26:48

金駿眉 香精取自于中國茶界的珍品金駿眉

,是以優(yōu)質(zhì)金駿眉茶葉為原料,經(jīng)過精密調(diào)配與提煉的高品質(zhì)香精
。其獨(dú)特的甜香
、花香和果香相互協(xié)調(diào),讓人聞之回味無窮
。具有茶香濃郁
、自然純凈
、香氣持久等特點,是優(yōu)良茶葉香精之一
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?梢杂糜谑称贰⒈=∑返榷鄠€領(lǐng)域
,是重要的香料原料之一

一:金駿眉 香精

你好,因為金駿眉是紅茶類的茶葉
,它是經(jīng)過發(fā)酵的
,經(jīng)過精心采摘制作的成品茶色澤烏潤,沖水后湯色艷紅
,經(jīng)久耐泡
,滋味醇厚,似桂園湯味
,氣味芬芳濃烈
,夾帶松香
,發(fā)酵后會有淡淡的紅糖味的

正宗的金駿眉香氣為天然的花香、果香
、蜜香混合香型
,持續(xù)悠遠(yuǎn)。仿制的金駿眉多為純薯香或火工香
,部分有蜜香的在三四泡以后香氣蕩然無存
,多為添加非茶葉類物質(zhì)。

正宗金駿眉滋味鮮活甘爽
,水中帶甜
,甜里透香,高山韻持久
;仿制金駿眉
。滋味淡薄澀口,有麻嘴厚舌的感覺

那為什么不是正宗桐木關(guān)金駿眉喝著會甜呢


像鄧記我就特別喜歡喝金駿眉,喝起來甜甜的
,香氣也特別足
。沖泡的時候就能聞到茶湯中的甜蜜香,薯香


有人就說了
,鄧記你自己都在做金駿眉肯定是夸自己家的好了。

其實,大家誤會我了

雖然我家的茶是采摘本地茶葉制作成金駿眉
,有幾個點各位茶友是可以放心飲用的


一、紅茶的歷史

廣西是茶葉發(fā)源地之一
,紅茶是廣西20世紀(jì)60年代初逐步發(fā)展起來的茶類
。1974年將廣西紅水河以南的茶園列為中國紅碎茶出口基地之一。

因中和性強(qiáng)宜拼配而為茶商所喜愛
。少量內(nèi)銷
,多數(shù)外銷至美、德
、澳大利亞等二十余國


二、紅茶的工藝

紅茶中的甜到底是原本就有的
,還是加工時用糖炒過的


品質(zhì)好的紅茶它本身就是由甜味的,不少人會能聞到蜜香
、或者是薯香
,究竟會因為什么導(dǎo)致紅茶有甜香呢?

懂茶的朋友都知道
,紅茶在制作工藝中有發(fā)酵的步驟


紅茶中的甜味主要是來自于氨基酸,越嫩的茶葉所含的氨基酸會越多
,這也是為什么我們喝著金駿眉有甜感的原因


經(jīng)過發(fā)酵,茶葉中的氨基酸轉(zhuǎn)化成薯香
、蜜香
、甚至是果香、花香


金駿眉為什么是甜的
?是不是加了香精呢
鄧記茶葉 金駿眉金芽
金駿眉真的有放香精之說嗎?

1.說香精茶的其實是賣高價茶的茶商傳出來比較多
,因為一般品質(zhì)越好的金駿眉香氣并沒有那么高
,好茶主要是口感很好,喝著舒服
,但不能否定一些高香型品種金駿眉的高香特有性和特優(yōu)性


2.市場上的確有加香精的茶,但也不只限于金駿眉一種
,其他茶類也有人加香精的
,這是壞商人
,的確要抵制;

3.現(xiàn)在做茶工藝技術(shù)都是在互相交流
,既然工藝技術(shù)達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)了
,其實也不會去加香精,而且也沒必要加
,而且市場管控那么嚴(yán)格
,這不是自找麻煩嘛!

所以說
,一杯茶葉的好壞是可以通過色
、香、味等幾方面總結(jié)出來
,不只是喝著甜就下結(jié)論說是放香精

二:金駿眉密香

不是香精。金駿眉是采摘桐木村高山菜茶芽頭為原料

,經(jīng)萎凋
、殺青、初揉
、精揉
、做形、烘干等工序制成
,其成品茶是集花香
、果香
、蜜香為一體的香型
,這種香型主要來自鮮葉與加工,即鮮葉本身的芳香物質(zhì)與發(fā)酵
、殺青過程中催生的茶香
,而并非添加香料。金駿眉成品茶中的香氣成分
,一部分來自鮮葉
,一部分來自加工,經(jīng)過發(fā)酵
,茶葉中的氨基酸轉(zhuǎn)化成薯香
、蜜香、甚至是果香
、花香

三:蜜香金駿眉添加有香料嗎

世界杯正如火如荼進(jìn)行著,每天在電視機(jī)前看球

,我們都需要一杯熱茶
,一邊看球一邊品茶
。關(guān)于喝茶的一些心得,也跟大家分享一下

首先說綠茶

,目前市面上的綠茶摻香精太多,其實也就毛尖還不錯
,口感柔和
,價格實惠,就連超市里賣的二級茶都能做口糧
。不懂茶葉的
,碧螺春就別碰了,小心被坑
。涉世未深的人還是多了解

冬天到了,可以適當(dāng)喝點紅茶

,個人覺得首選滇紅
,這茶葉門檻低,制作工藝沒那么復(fù)雜
,而且口感味道不錯
,最重要的是假貨很少。能讓你用很少的金錢
,就能享受到紅茶的美味
!正山小種和金駿眉就別買了,都是坑
,好點的金駿眉少說也要幾千塊一斤
,超市里的金駿眉很次,說實話
,沒必要買
,都是工薪族,別花那冤枉錢

黑茶方面

,老茶頭還行,越陳越香
。關(guān)鍵是很耐泡
,經(jīng)濟(jì)實惠,喜歡喝普洱的朋友可以嘗試一下
。至于什么7542
、味最儼,味道甚至不如五年陳的沱茶
,大廠也就40塊錢一個
,大概二兩
,味道不錯的。

烏龍茶我只喝過單叢

,口感偏苦
,一般人受不了,不推薦
。至于君山銀針
,沒喝過正宗的,也講不出個一二來

以上是我一些喝茶的個人心得

,有說的不對的地方,還請大家多多指正
。今天就分享到這

關(guān)于這些茶葉的口感和品質(zhì)識別,歡迎在評論區(qū)留言探討


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