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茶具里有個(gè)沒(méi)底的杯子叫什么

品茶 2023-04-28 23:27:21

茶具里有個(gè)沒(méi)底的杯子叫茶濾

，茶濾即過(guò)濾網(wǎng)
，茶濾為茶水出湯倒進(jìn)公道杯時(shí)用到的茶具，茶濾的作用為濾掉茶渣
，讓茶湯更加清澈
，以便更好的觀察湯色
。

很多茶的第一泡一般都用來(lái)洗茶，如果大家一般用蓋碗泡茶

，對(duì)蓋碗的出水口控制恰當(dāng)?shù)脑挘@時(shí)候可以不要過(guò)多的依賴茶濾
。茶葉中的一些碎末或者雜質(zhì)最好讓它自然的瀝凈，這對(duì)泡茶的技巧就有了要求
，同時(shí)也提高了大家的泡茶水平。

一些條索完整

、干凈或大葉種的茶
，其實(shí)不使用也是很正常的
。不使用茶濾在泡茶過(guò)稱可能會(huì)更方便一點(diǎn)，也可以直接的呈現(xiàn)茶湯的真實(shí)面目
。但是對(duì)于一些需要撬茶的餅茶或者磚茶，如果茶沒(méi)有撬好
，就會(huì)很散碎，這個(gè)時(shí)候就需要茶濾的幫忙了
。

雖然平時(shí)不怎么習(xí)慣使用茶濾

，但是不可否認(rèn)有些時(shí)候又缺它不可
，并且茶濾這種小玩意為我們的茶席也增添了不少的茶趣，甚至還有一定的藝術(shù)欣賞性和把玩價(jià)值
。小編個(gè)人比較喜歡瓷質(zhì)的茶濾
，不易竄味
，還具有觀賞性同時(shí)也提升了整體的美感。

茶濾是一個(gè)容易被人忽略卻有著重要作用的茶具

，在泡茶的時(shí)候確實(shí)幫了我們不少忙，比方說(shuō)一些普洱散茶
、或者磚茶，為了保證茶湯的清澈還是需要使用茶濾的
。

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