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蓋碗材質(zhì)有哪些

品茶 2023-04-29 01:10:01

蓋碗材質(zhì)主要有三種:陶質(zhì)蓋碗、瓷質(zhì)蓋碗

、玻璃蓋碗
,陶質(zhì)蓋碗的優(yōu)點(diǎn)為隔熱
,更不易燙手
;瓷質(zhì)蓋碗的優(yōu)點(diǎn)為表面十分光潔
、清洗方便
、易于觀察湯色變化
;玻璃蓋碗的優(yōu)點(diǎn)為易清洗、可塑性強(qiáng)
、易于觀察沖泡變化

蓋碗材質(zhì)有哪些:

1.陶質(zhì)蓋碗

茶具最早是以陶器為主。陶質(zhì)蓋碗中比較常見的有粗陶

、紫砂等等
。粗陶粗而不陋,質(zhì)地踏實(shí)穩(wěn)重
。在陶器中首推紫砂茶器,明文震亨《長物志》記載“壺以砂者為上
,蓋不奪香
,又無熟湯氣”。紫砂材質(zhì)的蓋碗
,色澤溫雅
,使用越久,色澤越發(fā)光潤
。透氣性好
,用紫砂蓋碗泡茶,色香味皆蘊(yùn)

追求茶湯的老茶客

,往往更偏愛紫砂材質(zhì)的茶具,一來紫砂可養(yǎng)
,二來出來的茶湯口感往往更好
。相比其他材質(zhì)蓋碗,陶質(zhì)蓋碗更不易燙手
,對(duì)于泡茶怕燙手的茶友們可謂是一大福利~

2.瓷質(zhì)蓋碗

瓷器

,是以瓷土為胎料,瓷器胎體堅(jiān)固緊密,表面十分光潔
,清洗方便
。主要有白瓷、青瓷
、黑瓷
、彩瓷,通常適宜用來泡綠茶的為白瓷蓋碗
。白瓷胎質(zhì)細(xì)膩
,質(zhì)薄光潤,雅致悅目
,具有不掛味的特點(diǎn)
,泡什么茶都不會(huì)串味。

3.玻璃蓋碗

玻璃質(zhì)地透明

,易清洗
,可塑性強(qiáng),因而其造型更為多樣
、獨(dú)具個(gè)性
,另外加之價(jià)格親民,玻璃茶具深受消費(fèi)者喜愛
。以玻璃蓋碗沖泡
,可觀茶色、芽葉在水中舒展的姿態(tài)
,以它沖泡細(xì)嫩名優(yōu)茶
,實(shí)為視覺上的一種享受。

結(jié)語:

選擇蓋碗可根據(jù)自己實(shí)際情況選擇

,如果注重沖泡感覺不燙手
,可選擇陶質(zhì)蓋碗,如果注重湯色和沖泡過程
,則可以選擇瓷質(zhì)和玻璃蓋碗

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