許多壺友愛養(yǎng)壺
紫砂茶的好處之一是能裹住香氣
在喝完茶之后,養(yǎng)壺步驟并沒有結(jié)束
,我們一定要記得做好后續(xù)的護(hù)理:1、用完后的紫砂壺一定要保持壺內(nèi)干爽
,勿積存濕氣。2
、放在空氣流通的地方,不宜放在悶燥處,更不可以為珍貴,用后包裹或密封。3
、盡量用完后把壺蓋側(cè)放,勿常將壺蓋密封。4
、茶壺內(nèi)勿常常浸著水,應(yīng)到要泡茶時(shí)才沖水。5
、勿放近多油或多塵埃的地方6
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、每次用完后,用紗布吸干壺外面的水分,接著倒出壺內(nèi)的三分之二的茶葉,留下約三分之一,沖進(jìn)沸水,焗兩三次,沖過的水留用,然后清理干凈所有的茶葉,將沖過的水澆勻壺上,最后用布輕輕擦干。包漿難得,養(yǎng)壺不易,但只要夠細(xì)心,夠恒心,你終將有所收獲。包漿的養(yǎng)成需要正確的方法
,很多人雖然養(yǎng)壺很長(zhǎng)時(shí)間但卻不見其效果,其實(shí)將茶湯直接倒在紫砂壺的表面上,而不對(duì)其進(jìn)行擦拭,是錯(cuò)誤的,因?yàn)檫@樣久之便會(huì)在壺的表面堆滿茶垢紫砂壺保養(yǎng)包漿的方法:良好的心態(tài)、茶湯泡養(yǎng)、日常把玩。
1、良好的心態(tài):
做任何事情
,心態(tài)是尤為重要的,一個(gè)好的心態(tài)才能讓自己堅(jiān)持坐下去,對(duì)于紫砂壺包漿的養(yǎng)成也是一樣,如果一味的求快,那么不但最終養(yǎng)不出好看的包漿
2
紫砂壺有著雙層氣孔的特質(zhì)
3、日常把玩:
閑暇的時(shí)候,在保證雙手干凈無油的情況下
紫砂壺的樣式:
一把紫砂壺準(zhǔn)確地說共有鈕
歷代流傳的紫砂壺型制都有一定名稱 問題一:如何正確養(yǎng)紫砂壺有著20余年藏玩、制作紫砂壺經(jīng)驗(yàn)的高級(jí)工藝師問清認(rèn)為:“不管多么貴重的壺紫砂壺怎么養(yǎng)壺
1、用“人氣”去掉“火氣”
據(jù)問清介紹,新的紫砂壺如果沒有用過
問清說
“養(yǎng)壺是個(gè)漫長(zhǎng)的過程,需要耐心和時(shí)間。”問清說,精品紫砂壺需要上等的茶葉來養(yǎng),如臺(tái)灣高山凍頂?shù)臑觚埐?div id="4qifd00" class="flower right">
泡茶的時(shí)候,先用熱水沖一下壺身,再往壺里注水。然后要用棉布把壺身上的水漬擦拭干凈,以免日久影響了壺的“品相”。要始終保持壺的清潔,尤其不能讓紫砂壺接觸油污,保證壺的結(jié)構(gòu)通透。等不用的時(shí)候
“經(jīng)過泡養(yǎng)的壺,有人氣在里面,就會(huì)顯得柔和細(xì)膩?div id="d48novz" class="flower left">
2、不能抹煞其實(shí)用價(jià)值
“我覺得,紫砂壺首先的功能是實(shí)用,無論多么值錢的紫砂壺,如果不能用,那也是不完美的?div id="4qifd00" class="flower right">
問清是土生土長(zhǎng)的宜興人,從小在紫砂文化的滋養(yǎng)中長(zhǎng)大浮祖輩上都在制作紫砂壺。她長(zhǎng)大后繼承了這一技藝,以制作傳統(tǒng)的手工紫砂壺而見長(zhǎng)
問清很強(qiáng)調(diào)壺的實(shí)用性
“養(yǎng)壺是個(gè)很重要的事情
問清認(rèn)為,紫砂壺之所以能歷經(jīng)千年而不衰
問題二:紫砂壺如何養(yǎng)壺
紫砂壺在使用的過程就是在養(yǎng)壺
日常使用紫砂壺仍需保持清潔,如發(fā)現(xiàn)壺身某處積累茶垢
對(duì)養(yǎng)壺有特別興趣的朋友,當(dāng)然可以更加細(xì)心的養(yǎng)壺
當(dāng)我們開始喝茶的時(shí)候
另外
紫砂壺日常保養(yǎng)注意:
每次泡完茶后
清洗壺的表面時(shí),可用手加以擦洗,洗后再用干凈的細(xì)棉布或其它較柔細(xì)的布擦拭,然后放于干燥通風(fēng)且無異味之處陰干,也可購(gòu)買專門的養(yǎng)壺巾、養(yǎng)壺筆清潔紫砂壺。
把茶渣擺存在壺里來養(yǎng)壺的方式絕不可取。一方面茶渣悶在壺里,日久有酸餿異味,有害于壺;另一方面紫砂壺乃吸附熱香茶味之質(zhì),殘?jiān)N秾?shí)也無益于壺。
壺應(yīng)經(jīng)常擦拭
有人泡茶
問題三:怎么泡養(yǎng)紫砂壺(1)新壺到手,不需要用水煮,只要對(duì)著水龍頭用毛巾洗壺的內(nèi)外,把燒制時(shí)留下的石英砂洗掉。最后把開水(室內(nèi)溫度低時(shí)可用溫開水)注入壺中,再倒出,清洗幾次,去掉土腥味后,即可沏茶。
(2)用開水沏茶后,壺體溫度較高,可用濕毛巾擦抹壺體,反復(fù)多次。 切忌直接用手擦抹壺體,因?yàn)槭稚嫌泻怪?div id="4qifd00" class="flower right">
(3)不要用將茶葉長(zhǎng)期存放在壺內(nèi)的方法來養(yǎng)壺,這樣茶葉會(huì)發(fā)霉,無利于身體健康。也有些人喝完茶后
(4)關(guān)于“和尚光”,最早的記載是明朝江蘇江陰人周高起的著作《陽羨茗壺系》,文中云:“壺入用久,滌拭日加,自發(fā)然之光,入手可鑒,此為書房雅供。若膩?zhàn)易幇?div id="d48novz" class="flower left">
(5)真正用黃龍山泥料做的壺在泡養(yǎng)前應(yīng)該很不顯眼,用手撫摩很粗糙.經(jīng)過約一個(gè)月的泡養(yǎng),會(huì)有如玉一般溫潤(rùn)的光澤,由于包漿的原因,用手撫摩會(huì)有細(xì)膩爽滑的感覺.而且隨著泡養(yǎng)時(shí)間的推移,效果會(huì)越來越好.
(6)養(yǎng)壺關(guān)鍵是“用心”,享受其中的樂趣,才是壺藝、茶道的最高境界!
問題四:如何正確養(yǎng)壺(宜興紫砂壺)紫砂保養(yǎng),很有學(xué)問。養(yǎng)壺的方法主要有:
1、新壺新泡首先要決定此壺將用以配泡哪種茶。譬如重香氣的或重滋味的
2
3、舊壺重新使用
4
5
6、壺在使用時(shí)應(yīng)做到經(jīng)常擦拭
7清洗壺的表面時(shí)
另外本人認(rèn)為
問題五:怎樣開壺?怎么養(yǎng)壺
紫砂壺新壺使用及養(yǎng)壺方法
1
(作者:程苗根 來源:《農(nóng)業(yè)考古》)
壺的保養(yǎng)通稱為“養(yǎng)壺”,養(yǎng)壺的目的在使其能善于蘊(yùn)味育香味并使壺能煥發(fā)本身渾樸的光澤。此乃由于陶壺有吸水性,若是長(zhǎng)久吸附茶質(zhì),確有助茶的功能。
一把新壺顯現(xiàn)的光澤較為暗沉,然而經(jīng)過長(zhǎng)期使用,適當(dāng)整理后,壺身便能呈現(xiàn)出蘊(yùn)含的光澤,所以養(yǎng)壺的第一步便是泡茶。由于茶壺的氣孔在調(diào)節(jié)溫度的同時(shí),也會(huì)吸收茶湯成分,使茶壺逐漸形成汕亮的表面。無論是將壺泡在茶湯中,或是持續(xù)將茶湯浸放,甚至利用所謂的養(yǎng)壺機(jī),都不是正確的養(yǎng)壺之法,唯有常常泡茶,才能達(dá)到養(yǎng)壺之效。
茶壺使用完畢,應(yīng)盡快將茶渣掏出,以清水將將壺內(nèi)外沖洗干凈,注意壺嘴部分是否為茶渣阻塞,清洗時(shí)不可以用清洗劑用力刷洗茶壺,否則將壺身的茶味與光澤洗去,便無法達(dá)到養(yǎng)壺的效果
最后以茶巾將茶壺外表水分擦去,放置通風(fēng)處任其風(fēng)干,再收置于放茶具的櫥柜中。茶壺應(yīng)該經(jīng)常擦拭,才能煥發(fā)出本身泥質(zhì)的光澤,平常只要以茶巾稍微擦拭,光澤便易顯現(xiàn),但不要涂抹直或以油劑擦拭壺身,兩者對(duì)養(yǎng)壺助益不大而且會(huì)破壞養(yǎng)壺的結(jié)果,而它所產(chǎn)生的光澤是油光或垢澤,俗稱為“和尚光”。
新紫砂壺的使用與保養(yǎng)
傳統(tǒng)操作方法:
1. 將壺與壺蓋分開,放置在盛滿水的干凈的容器中,容器要足夠大,水要蓋沒整個(gè)壺。
2. 容器中同時(shí)放入一些茶葉(您想用此壺來泡的茶葉),放在小火上慢慢煮開,小心看護(hù),防止壺與壺蓋或容器壁互相撞擊而造成破損。
3. 慢慢的煮1小時(shí)左右,移去火源
4. 次日,取出壺