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壺不夠好,泥不夠潤(rùn),你為什么養(yǎng)不好包漿,(怎樣才能把紫砂壺養(yǎng)出包漿)

品茶 2023-04-29 03:13:12

壺不夠好,泥不夠潤(rùn),你為什么養(yǎng)不好包漿,

許多壺友愛養(yǎng)壺

,可是卻養(yǎng)不出漂亮的包漿效果
,是壺不夠好?是泥不夠潤(rùn)?其實(shí)未必
,可能只是養(yǎng)壺的細(xì)節(jié)沒有注意
,比如喝完茶之后究竟該如何保養(yǎng)?今天就一起來學(xué)習(xí)一下

紫砂茶的好處之一是能裹住香氣

,散發(fā)熱氣
,久用能吸收茶香
,更能散發(fā)油潤(rùn)光澤
。有人說紫砂壺愈用得久愈值錢
,說得就是這個(gè)道理
。清洗壺的表面時(shí)
,可用手加以擦洗
,洗后再用干凈的細(xì)棉布或其他較柔細(xì)的布擦拭,然后放于干燥通風(fēng)且無異味的地方陰干
,久而久之,自會(huì)與這把壺發(fā)生感情

在喝完茶之后,養(yǎng)壺步驟并沒有結(jié)束

,我們一定要記得做好后續(xù)的護(hù)理:

1、用完后的紫砂壺一定要保持壺內(nèi)干爽

,勿積存濕氣。

2

、放在空氣流通的地方,不宜放在悶燥處
,更不可以為珍貴
,用后包裹或密封

3

、盡量用完后把壺蓋側(cè)放
,勿常將壺蓋密封

4

、茶壺內(nèi)勿常常浸著水
,應(yīng)到要泡茶時(shí)才沖水

5

、勿放近多油或多塵埃的地方

6

、盡量多備幾個(gè)好的紫砂壺
,喝某一種茶葉時(shí)只用指定的一個(gè)壺

7

、不同個(gè)壺
,應(yīng)加識(shí)別,以免混亂

8

、切勿用洗潔精或任何化學(xué)物劑浸洗紫砂壺
,否則會(huì)把茶味洗擦掉
,并使外表失去光澤。

9

、每次用完后,用紗布吸干壺外面的水分
,接著倒出壺內(nèi)的三分之二的茶葉,留下約三分之一
,沖進(jìn)沸水,焗兩三次
,沖過的水留用
,然后清理干凈所有的茶葉
,將沖過的水澆勻壺上
,最后用布輕輕擦干
。包漿難得
,養(yǎng)壺不易
,但只要夠細(xì)心
,夠恒心
,你終將有所收獲

怎樣才能把紫砂壺養(yǎng)出包漿

包漿的養(yǎng)成需要正確的方法

,很多人雖然養(yǎng)壺很長(zhǎng)時(shí)間但卻不見其效果
,其實(shí)將茶湯直接倒在紫砂壺的表面上
,而不對(duì)其進(jìn)行擦拭
,是錯(cuò)誤的
,因?yàn)檫@樣久之便會(huì)在壺的表面堆滿茶垢
,則破了紫砂壺的“相”,應(yīng)該用干凈的專門的養(yǎng)壺巾對(duì)紫砂壺的表面進(jìn)行擦拭

還有很多人進(jìn)行婆娑紫砂壺的時(shí)候
,手并不干凈或者有油
,應(yīng)該將手洗干凈
。養(yǎng)壺切忌不能急功近利
,這和喝茶的道理是一樣的
,應(yīng)該注重享受的過程
,只要方法適當(dāng),一定會(huì)有比自己預(yù)期很好的包漿效果的
。但是:想養(yǎng)好壺,首先也要盡量選擇質(zhì)地上乘的原礦泥料制作的手工紫砂壺
,那些低劣、殘缺之壺養(yǎng)得再好
,終究也是殘缺。

紫砂壺怎樣保養(yǎng)才有包漿

紫砂壺保養(yǎng)包漿的方法:良好的心態(tài)

、茶湯泡養(yǎng)
、日常把玩

1

、良好的心態(tài):

做任何事情

,心態(tài)是尤為重要的
,一個(gè)好的心態(tài)才能讓自己堅(jiān)持坐下去
,對(duì)于紫砂壺包漿的養(yǎng)成也是一樣
,如果一味的求快
,那么不但最終養(yǎng)不出好看的包漿
,甚至?xí)Φ阶仙皦乇旧?div id="jfovm50" class="index-wrap">。因此
,想要養(yǎng)紫砂壺包漿
,一定要循循漸進(jìn)
,慢慢養(yǎng)

2

、茶湯泡養(yǎng):

紫砂壺有著雙層氣孔的特質(zhì)

,所以在茶葉沖泡之后
,內(nèi)含的一些物質(zhì)會(huì)遺留在紫砂壺壺壁上
,經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的沖泡以及平常用熱水沖洗外壁
,慢慢的包漿就會(huì)顯現(xiàn)
。平時(shí)多用濕軟茶布輕輕擦拭紫砂壺
,其玉潤(rùn)感會(huì)逐漸顯現(xiàn)

3、日常把玩:

閑暇的時(shí)候,在保證雙手干凈無油的情況下

,將紫砂壺拿在手中
,隨意的
,慢慢的摩挲,在寒冷的冬季
,茶湯倒盡之后,趁著紫砂壺還有余溫摩挲
,這樣經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的累積
,包漿便能夠逐漸形成

紫砂壺的樣式:

一把紫砂壺準(zhǔn)確地說共有鈕

、壺蓋
、壺腹
、壺把
、流嘴
、足、氣孔等七個(gè)部位
。而從制作的工藝上細(xì)分
,足有圈足、釘足
、方足、平足之分
;鈕有珠鈕、橋式
、物象鈕等三種。壺蓋有嵌蓋
、壓蓋
、截蓋
;把有單把
、圈把
、斜把、提梁把
,其形可謂紛繁多樣。

歷代流傳的紫砂壺型制都有一定名稱

,至今還有數(shù)十種流行
。如洋桶、一粒珠
、龍蛋、四方
、八方
、梅扁
、竹段
、魚兒龍
、壽星等
,仍普受歡迎。現(xiàn)代人較注意紫砂壺的收藏價(jià)值,單從其收藏價(jià)值考慮
,紫砂古壺價(jià)值連城、寸柄之壺則更珍貴

紫砂壺怎么養(yǎng)壺

問題一:如何正確養(yǎng)紫砂壺有著20余年藏玩、制作紫砂壺經(jīng)驗(yàn)的高級(jí)工藝師問清認(rèn)為:“不管多么貴重的壺

,都需要精心養(yǎng)護(hù),只有養(yǎng)過了
,才算是真正的好壺
?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">!彼X得
,養(yǎng)壺的過程
,就是藏壺的過程
。養(yǎng)壺忌諱一壺多茶
。問清還強(qiáng)調(diào)
,不管多好的紫砂壺
,首先是其實(shí)用功能
,其次才是觀賞價(jià)值
。如果不能用
,多好的壺只是個(gè)擺設(shè)
,就會(huì)使紫砂壺失去真正的意義
。只要是正宗紫砂壺,養(yǎng)護(hù)方法正確
,就會(huì)有收藏價(jià)值。
1
、用“人氣”去掉“火氣”
據(jù)問清介紹,新的紫砂壺如果沒有用過
,會(huì)有很大的“火氣”和“土氣”
,就需要“開壺”
,去掉這些“味道”
?div id="m50uktp" class="box-center"> !伴_壺”方法很簡(jiǎn)單
,就是把壺在沸水里煮
。先把壺和蓋兒分別放在冷水里
,再擱一把茶葉
,用文火煮沸
。煮上幾十分鐘
,關(guān)火后等待自然冷卻
, 再撈出來用柔和的棉布擦拭壺身至干凈
,晾干后就可以使用了。
問清說
,煮壺切忌亂投茶,因?yàn)橐话褖刈詈弥慌菀环N茶
,所以“開壺”的時(shí)候,要選擇適合的茶葉

“養(yǎng)壺是個(gè)漫長(zhǎng)的過程,需要耐心和時(shí)間
。”問清說
,精品紫砂壺需要上等的茶葉來養(yǎng),如臺(tái)灣高山凍頂?shù)臑觚埐?div id="4qifd00" class="flower right">
、福建安溪烏龍茶以及鐵觀音,還有紅茶
。最好不要用花茶
,因?yàn)榛ú杼銤猓易詈糜蒙饺蛘叩V泉水沖泡

泡茶的時(shí)候
,先用熱水沖一下壺身
,再往壺里注水
。然后要用棉布把壺身上的水漬擦拭干凈,以免日久影響了壺的“品相”
。要始終保持壺的清潔,尤其不能讓紫砂壺接觸油污
,保證壺的結(jié)構(gòu)通透
。等不用的時(shí)候
,要用清水把壺沖洗干凈
,晾干擱置起來
,等于給壺“放個(gè)假”
,休息一下

“經(jīng)過泡養(yǎng)的壺
,有人氣在里面
,就會(huì)顯得柔和細(xì)膩
?div id="d48novz" class="flower left">
!眴柷逭f
,泡養(yǎng)后的紫砂壺,包含了五行的“金木水火土”
,會(huì)顯得珠圓玉潤(rùn),發(fā)出內(nèi)斂的油亮光澤
,而且長(zhǎng)久的摩挲,會(huì)有嬰兒肌膚般柔潤(rùn)光滑的質(zhì)感

2、不能抹煞其實(shí)用價(jià)值
“我覺得
,紫砂壺首先的功能是實(shí)用
,無論多么值錢的紫砂壺,如果不能用
,那也是不完美的
?div id="4qifd00" class="flower right">
!眴柷逭J(rèn)為
,無論有多大的藝術(shù)價(jià)值和收藏價(jià)值
,紫砂壺的實(shí)用功能不能被抹煞

問清是土生土長(zhǎng)的宜興人
,從小在紫砂文化的滋養(yǎng)中長(zhǎng)大浮祖輩上都在制作紫砂壺
。她長(zhǎng)大后繼承了這一技藝
,以制作傳統(tǒng)的手工紫砂壺而見長(zhǎng)
,并在傳統(tǒng)中不斷摸索適合現(xiàn)代人收藏和使用的造型

問清很強(qiáng)調(diào)壺的實(shí)用性
。在她看來,紫砂壺是最貼近百姓的傳統(tǒng)工藝品
,把中國(guó)的茶文化和紫砂文化完美結(jié)合在一起。如果實(shí)用功能被弱化
,那么紫砂壺工藝的傳承就會(huì)遇到困難。
“養(yǎng)壺是個(gè)很重要的事情
,急不得,也虛不得
?div id="jfovm50" class="index-wrap">!眴柷逭f
,首先得有耐心。日月的積累
,會(huì)在壺身上有體現(xiàn),壺“吃了”多少茶和水
,就會(huì)有多大的價(jià)值
,而這個(gè)價(jià)值非一朝一夕能為。其次要淡泊
。藏壺的人如果老想著用壺能獲取多大的利潤(rùn),那也養(yǎng)不好
?div id="d48novz" class="flower left">
!皟r(jià)值是在不經(jīng)意間獲取的
?div id="d48novz" class="flower left">
!眴柷鍙?qiáng)調(diào)
,即使再貴重的壺
,也需要養(yǎng)護(hù)
,束之高閣
,反而會(huì)影響壺的質(zhì)量。就如老藏家
,不會(huì)冷落了架上的每一把壺,也不會(huì)“累垮”了桌上的每一把壺

問清認(rèn)為,紫砂壺之所以能歷經(jīng)千年而不衰
,如今又創(chuàng)新性地傳承
,是因?yàn)樽仙皦匕萘酥袊?guó)博大精深的傳統(tǒng)文化
,在這種文化中
,人們體驗(yàn)的是一種胸懷和境界。

問題二:紫砂壺如何養(yǎng)壺
,日常保養(yǎng)要怎么做?紫砂壺如何養(yǎng)壺:
紫砂壺在使用的過程就是在養(yǎng)壺
,因?yàn)樽仙皦貢?huì)不斷吸收茶汁,日積月累
,紫砂壺就會(huì)散發(fā)淡雅之光,也就是常說的“包漿”顯現(xiàn)
,十分高雅

日常使用紫砂壺仍需保持清潔,如發(fā)現(xiàn)壺身某處積累茶垢
,需及時(shí)清理
,用養(yǎng)壺巾擦凈
,細(xì)縫處可用養(yǎng)壺筆刷凈
。我們清理的是茶垢
,茶水的精華已被紫砂壺吸收
,不用擔(dān)心
。另外
,壺嘴的下面和口蓋周圍是比較容易積累茶垢的
,如不及時(shí)清理
,時(shí)間長(zhǎng)了,這些茶垢將很難清理
,這些細(xì)節(jié)處就不太會(huì)有“包漿”,同時(shí)也會(huì)影響美觀

對(duì)養(yǎng)壺有特別興趣的朋友,當(dāng)然可以更加細(xì)心的養(yǎng)壺
,美壺在手,一定非常有成就感
。以下內(nèi)容如果配合“茶盤”的使用
,會(huì)比較方便
,不用“茶盤”亦可

當(dāng)我們開始喝茶的時(shí)候
,可能會(huì)有洗茶的習(xí)慣
,這些茶水不要浪費(fèi),可以用來養(yǎng)壺
。將茶葉放入壺中,注入熱水,此時(shí)壺身的溫度變高,利于茶水的吸收
。我們將茶水倒入杯中
,再將杯中的茶水澆淋在壺身上
,由于壺身溫度很高
,加上紫砂壺有吸水的特性
,壺身瞬間將茶水收干
。由于紫砂壺有吸收茶水的特性,所以建議每把紫砂壺只泡一種茶
,這樣不會(huì)竄味。在我們品茶的過程中
,杯中涼了的茶水,不喝了
,也可以倒在壺身上,達(dá)到養(yǎng)壺的目的

另外
,冬日里用紫砂壺,氣溫很低的話
,最好先溫壺再泡茶。否側(cè)
,溫度急劇變化,紫砂壺有開裂的風(fēng)險(xiǎn)
,特別是朱泥的紫砂壺

紫砂壺日常保養(yǎng)注意:
每次泡完茶后
,將茶渣倒掉
,洗去殘湯
,以保持清潔
,合乎衛(wèi)生。
清洗壺的表面時(shí)
,可用手加以擦洗
,洗后再用干凈的細(xì)棉布或其它較柔細(xì)的布擦拭
,然后放于干燥通風(fēng)且無異味之處陰干
,也可購(gòu)買專門的養(yǎng)壺巾、養(yǎng)壺筆清潔紫砂壺

把茶渣擺存在壺里來養(yǎng)壺的方式絕不可取。一方面茶渣悶在壺里
,日久有酸餿異味
,有害于壺
;另一方面紫砂壺乃吸附熱香茶味之質(zhì)
,殘?jiān)N秾?shí)也無益于壺

壺應(yīng)經(jīng)常擦拭
,并用手不斷撫摸
,不僅手感舒服
,且能煥發(fā)出紫砂陶質(zhì)本身的光澤渾樸潤(rùn)雅,耐人尋味
。一定是用過以后才會(huì)變亮變漂亮,越是好的砂料
,越看得出效果,很雅很潤(rùn)澤的感覺

有人泡茶
,只除茶渣
,往往將茶湯留在壺里陰干
,日久累積茶山
,如維護(hù)不當(dāng)
,易生異味
。所以在泡用舊壺前更應(yīng)以滾沸的開水沖燙一番


問題三:怎么泡養(yǎng)紫砂壺(1)新壺到手,不需要用水煮
,只要對(duì)著水龍頭用毛巾洗壺的內(nèi)外,把燒制時(shí)留下的石英砂洗掉
。最后把開水(室內(nèi)溫度低時(shí)可用溫開水)注入壺中
,再倒出
,清洗幾次
,去掉土腥味后,即可沏茶

(2)用開水沏茶后,壺體溫度較高
,可用濕毛巾擦抹壺體
,反復(fù)多次
。 切忌直接用手擦抹壺體
,因?yàn)槭稚嫌泻怪?div id="4qifd00" class="flower right">
、油汁?huì)弄臟壺體
。茶壺從沒有光澤到越來越光潤(rùn)
,這個(gè)過程也是壺友和茶壺建立感情的過程
。當(dāng)然想加快養(yǎng)壺效果,可以用茶汁淋壺的方法
,只是淋壺后應(yīng)盡快用開水沖凈。最好不要用軟毛小刷子蘸著茶汁淋壺

(3)不要用將茶葉長(zhǎng)期存放在壺內(nèi)的方法來養(yǎng)壺,這樣茶葉會(huì)發(fā)霉
,無利于身體健康
。也有些人喝完茶后
,往往只除去茶渣
,而將茶湯留在壺內(nèi)隨壺陰干
,日久后累積茶山
,由于茶湯會(huì)變味發(fā)餿,這種方法也是不正確的
。喝完茶后應(yīng)把茶葉
、茶湯倒出
,再用冷水把壺內(nèi)
、壺外清洗干凈

(4)關(guān)于“和尚光”
,最早的記載是明朝江蘇江陰人周高起的著作《陽羨茗壺系》,文中云:“壺入用久
,滌拭日加,自發(fā)然之光
,入手可鑒,此為書房雅供
。若膩?zhàn)易幇?div id="d48novz" class="flower left">
,油光爍爍
,是日和尚光
,最為賤相
。每見好事家藏列
,頗多名制,而愛護(hù)后染
,舒袖摩挲,惟恐拭去
,日:吾以寶其舊色爾。不知西子蒙不潔
,堪充下陳否耶
,以注真茶
,是藐姑射山之神人
?div id="jfovm50" class="index-wrap">!蔽液椭芷妓姷那宄耙院蟮膲?div id="jfovm50" class="index-wrap">,用現(xiàn)在的標(biāo)準(zhǔn),都不干凈(當(dāng)然作為古壺
,業(yè)內(nèi)人士都不提倡把壺面清洗干凈
,應(yīng)該保留其原貌)
,這和以前直接用手養(yǎng)壺的方法有關(guān)
,用手撫摩壺,難免會(huì)有臟的東西留在壺上
。正確的方法是用棉布擦壺,只要把棉布清洗干凈
,把壺體擦干凈就行。也不要把紫砂壺放在有油煙的地方,如廚房
,以免沾上油煙.
(5)真正用黃龍山泥料做的壺在泡養(yǎng)前應(yīng)該很不顯眼,用手撫摩很粗糙.經(jīng)過約一個(gè)月的泡養(yǎng),會(huì)有如玉一般溫潤(rùn)的光澤,由于包漿的原因,用手撫摩會(huì)有細(xì)膩爽滑的感覺.而且隨著泡養(yǎng)時(shí)間的推移,效果會(huì)越來越好.
(6)養(yǎng)壺關(guān)鍵是“用心”
,享受其中的樂趣
,才是壺藝、茶道的最高境界


問題四:如何正確養(yǎng)壺(宜興紫砂壺)紫砂保養(yǎng),很有學(xué)問
。養(yǎng)壺的方法主要有:
1、新壺新泡首先要決定此壺將用以配泡哪種茶
。譬如重香氣的或重滋味的
,如果講究的話
,都應(yīng)專門備泡的壺
,同時(shí)也可使新壺接受滋養(yǎng)
。方法是用干凈鍋器盛水把壺淹沒
,用小火煮壺
,將茶葉同時(shí)放入鍋中煮
。等滾沸后撈出茶渣再稍待些時(shí)候取出新壺置于干燥又無異味處,自然陰干即可使用

2
、新壺使用時(shí)應(yīng)首先用茶湯煮一番,除去新壺的煙土味和洗除污垢即可使用

3、舊壺重新使用
,應(yīng)做到每次沖完茶后,將茶渣倒掉并用開水洗滌殘湯
,以保持清潔

4
、注意壺內(nèi)茶垢
。有些人泡用完后,往往只除茶渣
,而往往將茶湯留存在茶壺內(nèi)隨壺陰干,日久后累積茶垢
。但如果維護(hù)不當(dāng)
,壺內(nèi)就易生異味
。所以在泡茶前應(yīng)以滾沸開水沖燙一番

5
、把茶渣存在壺內(nèi)養(yǎng)壺
,這種方法不可取。茶渣悶在壺內(nèi)易發(fā)酸餿異味
,有害于壺,飲后也有害于人體健康

6、壺在使用時(shí)應(yīng)做到經(jīng)常擦拭
,并應(yīng)不斷用手撫摸
。久后不僅手感舒服而且能煥發(fā)出紫砂陶本身的自然光澤
、渾樸潤(rùn)雅
,耐人尋味無窮

7清洗壺的表面時(shí)
,可以用手加以擦拭
,洗后用干凈的細(xì)棉布或其它柔細(xì)的布擦拭
,然后放于干燥通風(fēng)又無異味處陰干
,久而久之
,你自然會(huì)與這把紫砂壺發(fā)生深厚感情

另外本人認(rèn)為
,泡茶水滿壺好
。但茶量你的根據(jù)壺的大小放置合適的分量。況且
,如果沒滿壺,你又如何刮去茶沫


問題五:怎樣開壺?怎么養(yǎng)壺
?紫砂壺的開壺
、使用及養(yǎng)壺方法
紫砂壺新壺使用及養(yǎng)壺方法
1
、新壺新泡首先要決定此壺將用以配泡哪種茶
。譬如重香氣茶或重滋味的
,如果講究的話,都應(yīng)專門有備泡的壺
,同時(shí)也可使新壺接受滋養(yǎng)。方法是用干凈鍋器盛水把壺淹沒
,用小火煮壺
,將茶葉同時(shí)放入鍋中同煮
。等滾沸后撈出茶渣再稍等些時(shí)候取出新壺
,置于干燥且無異味處隨自然陰干后即可使用
。2
、新壺使用時(shí)應(yīng)首先用茶湯燙煮一番,一則可除新的煙土味和洗滌除污后即可使用
。3
、舊壺重新使用,應(yīng)做到每次泡完茶后
,將茶葉渣倒掉并用熱水滌殘湯,以保持清潔
,合乎衛(wèi)生。4
、注意“壺內(nèi)茶山”
。有些人泡用完后
,往往只除去茶渣
,而往往將茶湯留在壺內(nèi)隨壺陰干
,日久后累積茶山
,但如果維護(hù)不當(dāng),壺內(nèi)易生異味
。所以在泡用前應(yīng)以滾沸的開水沖燙一番。5
、把茶渣擺存在壺內(nèi)來養(yǎng)壺,這種方法絕不可取
。一方面茶渣悶在壺內(nèi)易發(fā)酸餿異味,有害于壺
,另一方面紫砂壺能吸附熱香茶味
,所以殘?jiān)N秾?shí)無益于紫砂壺
。6
、壺在使用時(shí)應(yīng)做到經(jīng)常擦試
,并應(yīng)不斷用手撫摸
,久后不僅手感舒服,而且能煥發(fā)出紫砂陶質(zhì)本身的自然光澤
,渾樸潤(rùn)雅
,更能耐人尋味。7
、在清洗壺的表面時(shí),可用手加以擦洗
,洗后可再用干凈的細(xì)棉布或其它較柔細(xì)的布擦試,然后放于干燥通風(fēng)又無異味處陰干
,久而久之
,你自然會(huì)與這把壺發(fā)生較深厚的感情

(作者:程苗根 來源:《農(nóng)業(yè)考古》)
壺的保養(yǎng)通稱為“養(yǎng)壺”
,養(yǎng)壺的目的在使其能善于蘊(yùn)味育香味并使壺能煥發(fā)本身渾樸的光澤
。此乃由于陶壺有吸水性
,若是長(zhǎng)久吸附茶質(zhì),確有助茶的功能

一把新壺顯現(xiàn)的光澤較為暗沉,然而經(jīng)過長(zhǎng)期使用
,適當(dāng)整理后,壺身便能呈現(xiàn)出蘊(yùn)含的光澤
,所以養(yǎng)壺的第一步便是泡茶
。由于茶壺的氣孔在調(diào)節(jié)溫度的同時(shí)
,也會(huì)吸收茶湯成分
,使茶壺逐漸形成汕亮的表面
。無論是將壺泡在茶湯中,或是持續(xù)將茶湯浸放
,甚至利用所謂的養(yǎng)壺機(jī),都不是正確的養(yǎng)壺之法
,唯有常常泡茶
,才能達(dá)到養(yǎng)壺之效

茶壺使用完畢
,應(yīng)盡快將茶渣掏出
,以清水將將壺內(nèi)外沖洗干凈
,注意壺嘴部分是否為茶渣阻塞
,清洗時(shí)不可以用清洗劑用力刷洗茶壺
,否則將壺身的茶味與光澤洗去
,便無法達(dá)到養(yǎng)壺的效果
。到于說把茶渣擺存在壺里來養(yǎng)壺的方式
,一方面茶渣悶在壺里易有酸酸異味,有害于壺
。另一方面是壺乃吸附熱香茶味之質(zhì),殘?jiān)N秾?shí)也無益于壺

最后以茶巾將茶壺外表水分擦去,放置通風(fēng)處任其風(fēng)干
,再收置于放茶具的櫥柜中
。茶壺應(yīng)該經(jīng)常擦拭
,才能煥發(fā)出本身泥質(zhì)的光澤
,平常只要以茶巾稍微擦拭,光澤便易顯現(xiàn)
,但不要涂抹直或以油劑擦拭壺身,兩者對(duì)養(yǎng)壺助益不大而且會(huì)破壞養(yǎng)壺的結(jié)果
,而它所產(chǎn)生的光澤是油光或垢澤
,俗稱為“和尚光”。
新紫砂壺的使用與保養(yǎng)
傳統(tǒng)操作方法:
1. 將壺與壺蓋分開
,放置在盛滿水的干凈的容器中,容器要足夠大
,水要蓋沒整個(gè)壺。
2. 容器中同時(shí)放入一些茶葉(您想用此壺來泡的茶葉)
,放在小火上慢慢煮開
,小心看護(hù),防止壺與壺蓋或容器壁互相撞擊而造成破損

3. 慢慢的煮1小時(shí)左右
,移去火源
,讓壺仍靜置在有水覆蓋的容器中
,慢慢冷卻,放置1天

4. 次日,取出壺
,倒去留在壺內(nèi)的泥沙,清水小心淋壺洗滌
。重復(fù)以上1-3步驟一次

5. 次日
,取出壺
,用熱水小心淋壺洗滌。經(jīng)過此番處理
,壺中的氣孔均已打開
,以待使用。
簡(jiǎn)捷的處理方法:
1. 壺中注入新燒開的開水,靜置5-10分鐘

2. 再次在壺中注入新燒開的開水,放入1小勺您將使用的茶葉置5-10分鐘
。倒去壺中水

3. 現(xiàn)在您可以開始使用您的新茶壺了。
如何洗滌使用過的紫砂壺

- 由于紫砂有其特殊的吸收茶香的功能,請(qǐng)不要用肥皂或任何洗滌品來洗滌......>>

問題六:紫砂壺如何泡養(yǎng)“養(yǎng)”壺
,最好朱泥壺用紅茶,紫泥
、段泥壺用綠茶
,有益揚(yáng)香
,茶葉以當(dāng)年產(chǎn)新茶為佳。茶葉的等級(jí)要高,越是精品紫砂壺越發(fā)要上等茶葉
。泡茶的水質(zhì)也要好,最好用山泉或礦泉水
。 紫砂壺的特點(diǎn) 據(jù)科學(xué)分析
,紫砂壺確實(shí)保有茶湯原味的功能
,它能吸收茶汁
,而且具有耐冷耐熱的特性?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">?偟膩碚f,紫砂陶有五大特點(diǎn): 第一
、紫砂陶是從“砂”錘煉出來的陶,既不奪茶香氣又無熟湯氣
,故用以泡茶色香味皆蘊(yùn),且長(zhǎng)久撫摩手感非常好
。 第二
、紫砂茶壺具有雙氣孔結(jié)構(gòu)
,能吸收茶味,使用一段時(shí)日后
,就是往空壺里注入沸水也有茶香。 笫三
、便于洗滌
,日久不用
,難免異味
,可用開水泡燙兩三遍
,然後倒去冷水
,再泡茶原味不變。 第四
、冷熱急變適應(yīng)性強(qiáng),寒冬臘月
,注入沸水,不因溫度急變而脹裂;而且砂質(zhì)傳熱緩慢
,無論提撫握拿均不燙手
。 笫五
、紫砂陶質(zhì)耐燒
,冬天置於溫火燒茶
,壺也不易爆裂
。當(dāng)年蘇東坡用紫砂陶提梁壺烹茶,有松風(fēng)竹爐
,提壺相呼"的詩句,也決非偶然
。 這就是古今中外講究飲茶的人
,所以特別喜愛用紫砂壺的原因
。 紫砂壺的泡養(yǎng) 真正的好壺
,僅僅是泥好
、工好
、款好還不夠,還必須通過養(yǎng)
,才能使壺的內(nèi)在結(jié)構(gòu)發(fā)生變化,才能出細(xì)
、潤(rùn)、柔的效果
,才能神采奕奕
,溫潤(rùn)如美玉
。 買來新壺
,首先要做的是開壺。在潔凈的鍋內(nèi)
,放入冷水使壺浸泡淹沒,水里放一把好的茶葉
,朱泥壺放紅茶
,其他泥料的壺放綠茶。煲上半個(gè)小時(shí)后取出洗凈
,壺上的雜味和蠟質(zhì)除掉
,便可開始泡茶養(yǎng)壺了
。 沖泡也講究,先用沸水澆壺身外璧
,品茗者常說的“潤(rùn)壺”
,然后再往壺里沖水
。品茗時(shí)若常用濕毛巾擦拭壺身
,則潤(rùn)樸之色油然而生。玩賞家常喜愛多把壺輪番使用
,并習(xí)慣飲什么茶用什么壺,飲紅茶用甲壺
,綠茶用乙壺
,烏龍茶改用丙壺
,嚴(yán)加區(qū)別
,不相混淆
。 茶壺每次使用后
,壺身應(yīng)擦拭干凈,壺內(nèi)殘茶剩湯不必立即倒棄,放一放也不要緊
。這倒不是為了過后再飲,因?yàn)樽仙坝幸欢ㄎ?div id="m50uktp" class="box-center"> ,殘茶留在壺?nèi)任其吸收
,久而久之
,能使壺色光澤古潤(rùn)
,當(dāng)然,茶湯不能變質(zhì)是前提
。如果壺暫時(shí)不用,壺身內(nèi)外要擦干凈
,貯放在空氣流通的地方
。紫砂壺切忌包裹式密封,封閉久后易生斑
。養(yǎng)壺之中最忌沾油煙
,污染后難洗滌,洗刷時(shí)不要使用清洗劑
,這樣很容易破壞“包漿”。 當(dāng)然
,只有好泥
、好工
、好款的壺
,才能養(yǎng)出好壺來
,養(yǎng)上三個(gè)月就可以看看了


問題七:新買的紫砂壺怎樣養(yǎng)?傳統(tǒng)操作方法: 1. 將壺與壺蓋分開,放置在盛滿水的干凈的容器中
,容器要足夠大,攻要蓋沒整個(gè)壺
。 2. 容器中同時(shí)放入一些茶葉(您想用此壺來泡的茶葉),放在小火上慢慢煮開
,小心看護(hù)
,防止壺與壺蓋或容器壁互相撞擊而造成破損。 3. 慢慢的煮1小時(shí)左右
,移去火源,讓壺仍靜置在有水覆蓋的容器中
,慢慢冷卻,放置1天
。 4. 次日
,取出壺
,倒去留在壺內(nèi)的泥沙
,清水小心淋壺洗滌。重復(fù)以上1-3步驟一次
。 5. 次日
,取出壺,用熱水小心淋壺洗滌
。經(jīng)過此番處理,壺中的氣孔均已打開
,以待使用
。 簡(jiǎn)捷的處理方法: 1. 壺中注入新燒開的開水,靜置5-10分鐘
。 2. 再次在壺中注入新燒開的開水
,放入1小勺您將使用的茶葉置5-10分鐘
。倒去壺中水。 3. 現(xiàn)在您可以開始使用您的新茶壺了


問題八:如何才能養(yǎng)出一把好的紫砂壺紫砂壺的養(yǎng)護(hù)目前已經(jīng)形成了專門的一套方法
。有人專門為砂壺的養(yǎng)護(hù)設(shè)計(jì)了養(yǎng)壺刷
、養(yǎng)壺筆
,甚至還有人設(shè)計(jì)了養(yǎng)壺機(jī)。在筆者所能見劍或看到的紫砂壺藏養(yǎng)使用者中
,對(duì)如何養(yǎng)壺也是自有一番見解和方法
。筆者認(rèn)為養(yǎng)壺之法主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面: 1.專壺專用
,一壺事一茶 因紫砂赤特殊的胎體結(jié)構(gòu)(雙氣孔結(jié)構(gòu)
、分子以鱗片方式排列),而能夠吸附茶湯中茶浸出物(紫砂壺茶具的吸水率為 1.6%-7.05%)
,促使胎體發(fā)生變化,并能夠散發(fā)所泡之茶的氣味
。玻璃
、瓷質(zhì)
、不銹鋼等材質(zhì)的壺因其胎質(zhì)致密而不透氣
,難以使茶湯長(zhǎng)時(shí)間的保持優(yōu)良品質(zhì)
。愛壺善飲人士
。獲得砂壺經(jīng)過“開壺”保養(yǎng)、去除砂壺土腥氣之后
,用幾類茶試壺
。根據(jù)自己的喜好,而最后決定此壺泡哪種茶
,爾后一直不變,做到“專壺專用”
。平時(shí)泡茶依茶擇壺
,“一壺事一茶”
,嚴(yán)格區(qū)分
,泡茶品味。 2.用棉質(zhì)細(xì)布茶巾擦拭壺體 在泡茶的過程中
,用棉質(zhì)的帶有所泡茶湯的濕茶巾對(duì)壺體進(jìn)行擦拭,可有效地促使茶壺變得干凈整潔.微量茶湯的滋養(yǎng)
,能夠促使茶壺胎質(zhì)發(fā)生變化
。在用壺巾擦拭之時(shí)
,需要謹(jǐn)慎為之
,不可過度猛擦
。對(duì)有些“工”有缺陷的“流涎”造型的壺
,要注意及時(shí)擦拭清理壺流下部的茶湯。以免長(zhǎng)期因保養(yǎng)不善造成壺整體“包漿”的缺陷
。對(duì)壺身的壺流、壺把轉(zhuǎn)接處
,壺蓋的內(nèi)口外沿
、壺鈕等轉(zhuǎn)接處要細(xì)心擦拭
,這些“偏僻處”容易被忽視
,長(zhǎng)期以往,容易積垢
,會(huì)影響茶壺的整體養(yǎng)護(hù)效果。 3.及時(shí)清理茶渣
,保持壺內(nèi)清潔 紫砂壺因其特有的雙氣孔結(jié)構(gòu),以及嚴(yán)密的造型
,能夠推遲茶湯變饅的時(shí)間
,對(duì)茶湯中氧氣的保有時(shí)間遠(yuǎn)遠(yuǎn)長(zhǎng)于其他茶具。為了使茶壺能夠多吸收茶汁
,常有人不清理或遲清理茶渣
,認(rèn)為可“積累茶山”,加快養(yǎng)壺效果
。其實(shí)
,長(zhǎng)期使用的紫砂茶壺,“茶銹”還是要清理的
,因?yàn)椤安杷诰弥煤髸?huì)氧化生出褐色的茶銹,其中含有鎘
、鉛
、汞等有害物質(zhì)
,附著在茶具內(nèi)壁上
,長(zhǎng)期飲用含有茶垢的茶水會(huì)影響身體健康”
。因此,每次飲泡完茶湯后
,要及時(shí)清理茶渣.壺內(nèi)的茶銹可定期用棉質(zhì)的紗布用力蹭擦除去
,但不可使用洗滌劑
。清理完茶渣之后
。要把壺蓋和壺體分開放置于通風(fēng)干燥之處,不可蓋住蓋子保存
,否則易生霉菌;放置在有異味的櫥柜等地方也不可。假若舊壺長(zhǎng)期不用
,閃保養(yǎng)不當(dāng)壺內(nèi)發(fā)霉、生有菌斑等時(shí)
,當(dāng)用洗滌劑仔細(xì)清洗
,也可按照開壺之法養(yǎng)護(hù);放在窯中進(jìn)行二次燒制也可以,但存風(fēng)險(xiǎn)
,茶人壺友當(dāng)慎為之。 4.讓壺有休息的時(shí)間 泡茶之壺在長(zhǎng)期使用過程中
,每隔三五日要有干燥休息的時(shí)間
,這樣壺體有吸附茶汁的條件,有助于改善壺胎泥質(zhì)結(jié)構(gòu)
。有的壺
,長(zhǎng)期的使用過程能使胎體泥質(zhì)變的更好
,更適宜發(fā)茶性
,甚至有的壺原來滲茶的小缺陷,在長(zhǎng)期茶汁的滋養(yǎng)下而消失
。有些段泥壺。有時(shí)使用過程中可能會(huì)發(fā)生“吐黑”現(xiàn)象
,可問用間停
。能逐漸減輕此現(xiàn)象
。干燥的壺體
,尤其是胎質(zhì)較為疏松的壺體
,沖入開水之后
,因其特有的雙氣孔結(jié)構(gòu)的胎質(zhì),能聽到開水滋潤(rùn)壺胎的滋滋聲
,隨開水泡出的茶葉浸出物對(duì)改良?jí)靥ナ钟幸妗?5.不要接觸油脂類物質(zhì),時(shí)常用手摩挲把玩 紫砂壺一旦沾染到油脂
。就容易發(fā)出“賊光”
,易養(yǎng)出帶有花斑的壺
。壺體的內(nèi)外均不可沾染到油脂
。每次茶事活動(dòng),都需凈手弄茶
,一是使茶免受異味污染;二是茶壺能得到良好的保養(yǎng)。在喝茶的過程中
,用潔凈的手對(duì)砂壺摩挲
、把玩是非常必要的
。因?yàn)槿耸址置诘捏w液對(duì)于紫砂陶
。甚至于竹、木頭
、牙
、角、玉等材質(zhì)均有良效
,這已被諸多玩家所證實(shí),但現(xiàn)在無法通過儀器分析檢驗(yàn)出來
。一般而論
,新壺初始養(yǎng)護(hù)使用的第一年
,壺體外觀色澤會(huì)有較多改觀,泥色會(huì)比原色沉靜
,蓋與壺口之間會(huì)更密合
,通轉(zhuǎn)舒暢
。從第二年開始到第五年之間
,茶垢會(huì)使壺壁內(nèi)外色調(diào)一致。壺基本上已......>>

問題九:紫砂壺為什么要養(yǎng)壺現(xiàn)在好點(diǎn)的紫砂壺都是要3位數(shù)的~名家的要上萬觸要養(yǎng)到壺中沒有茶
,但是倒入開水,倒出的卻有茶水味
,那就到家了~

問題十:如何養(yǎng)壺 .保養(yǎng)一般通稱為養(yǎng)壺,“養(yǎng)壺”的目的在于使其更能夠涵香納味
,并使壺能煥發(fā)出本身渾樸的光澤。
一把新壺從開始泡第一壺茶的時(shí)候就開始和你結(jié)緣了
,你要細(xì)心地呵護(hù)它
。新壺顯現(xiàn)的光澤往往都較為暗沉
,然而紫砂天生具有吸水性
,倘若任其吮吸壺內(nèi)的茶液,時(shí)間久了
,便能使壺色光澤古潤(rùn)。如果“養(yǎng)壺”的方式得當(dāng),就能養(yǎng)出其晶瑩剔透
、珠圓玉潤(rùn)的最佳藝術(shù)效果。
想養(yǎng)好壺
,首先
,要盡量選擇質(zhì)地上乘的紫砂壺,那些低劣
、殘缺之壺養(yǎng)得再好,終究也是殘缺
?div id="4qifd00" class="flower right">
!梆B(yǎng)壺”還有外養(yǎng)與內(nèi)養(yǎng)之說
,只有內(nèi)修外養(yǎng)
,兼收并蓄,才能養(yǎng)出好壺
。外養(yǎng)就是要勤泡茶、勤擦拭
。泡茶時(shí)
,壺的溫度較高
,壺壁上的細(xì)孔會(huì)略微擴(kuò)張
,此時(shí)要用細(xì)紗布擦拭氤氳的水汽,讓茶油順熱吸附于壺壁之中
,久而久之,壺壁就逐漸生輝了
。內(nèi)養(yǎng)的關(guān)鍵是一壺不事二茶
,因?yàn)樽仙皦赜刑厥獾臍饪捉Y(jié)構(gòu)
,善于吸收茶湯
,一把不事二茶的茶壺沖泡出來的茶湯才能保持原汁原味的茶來,否則
,相互混雜,幾無個(gè)性可言
,養(yǎng)出來的壺品性也不見得高雅

養(yǎng)壺最好用好茶,這樣養(yǎng)得快
,用一般茶養(yǎng)也可以
,只是養(yǎng)的時(shí)間就要長(zhǎng)一些罷了。如果壺暫時(shí)不用
,亦應(yīng)將壺用清水洗凈,壺身內(nèi)外擦干
,使其不積濕氣
,貯放在空氣流通的地方
?div id="d48novz" class="flower left">
!梆B(yǎng)壺”是心急不得的,不然的話就會(huì)事倍功半
,反而不得其所?div id="d48novz" class="flower left">
!梆B(yǎng)壺”的每個(gè)細(xì)節(jié)都要細(xì)心
,但每個(gè)細(xì)節(jié)也都可以成為一種享受
,至少要有了這樣的感覺才算是明白了養(yǎng)壺的真正意義

總之,紫砂壺的收藏者是絕不會(huì)把形態(tài)各異的壺囚放在櫥架上的
,真正愛惜茶壺的人,會(huì)定時(shí)地將他在不同時(shí)期收獲的壺兒們挨著個(gè)兒去沏茶――以精心挑選有不同香味的茶葉
,配合不同溫度的水
,去養(yǎng)壺之色澤
,養(yǎng)壺之香氣
。那茶水,常常是倒掉不喝的
。養(yǎng)壺人的壺不是盛茶用的
,他們偏要反過來
,以茶去養(yǎng)壺的性情。我想
,收藏茶壺到了“養(yǎng)壺”的境地,除了要有錢,還得要有閑
;除了要有閑
,更得要有心
。如此長(zhǎng)年養(yǎng)壺
,養(yǎng)到后來,怕已分不清養(yǎng)的是壺的氣質(zhì)
,還是自己的氣度了?div id="jfovm50" class="index-wrap">!梆B(yǎng)壺”也便是養(yǎng)氣質(zhì)
,洗壺也便是洗性情
。我常常想
,我們又何嘗不用養(yǎng)壺的心情讓自己去學(xué)壺之“有容”而又不急于“盛滿”,以歲月為茶
,去涵納歲月也讓歲月蘊(yùn)養(yǎng)自己呢?這樣
,到最后
,當(dāng)歲月流逝如倒掉的茶
,我仍如壺
,有著茶帶不走的溫香.
養(yǎng)壺其實(shí)并沒有特別的訣竅,只要掌握正確的使用方法與日常保養(yǎng)
,久而久之
,您的愛壺就會(huì)散發(fā)出自然油潤(rùn)的光澤。下面向您介紹一種正確的養(yǎng)壺方法

一. 泡茶之 前先沖淋熱水
泡茶之前,宜先用熱水沖淋茶壺內(nèi)外
,可兼具去霉
、消毒與暖壺三種功效

二. 趁熱擦拭壺身
泡茶時(shí)
,因水溫極高,茶壺本身的毛細(xì)孔會(huì)略微擴(kuò)張
,水氣會(huì)呈現(xiàn)在茶壺表面
。此時(shí),可用一條干凈的細(xì)棉巾
,分別在第一泡
、第二泡……的浸泡時(shí)間內(nèi)
,分幾次把整個(gè)壺身拭遍
,即可利用熱水的溫度,使壺身變得更加亮潤(rùn)

三. 泡茶時(shí),勿將茶壺 浸水中
有些人在泡茶時(shí)
,習(xí)慣在茶船內(nèi)倒入沸水
,以達(dá)保溫的功效
,然而這對(duì)養(yǎng)壺則無正面的功效
,反而會(huì)在壺身留下不均勻的色澤。
四. 泡完茶后
,倒掉茶渣
每次泡完茶后,應(yīng)倒掉茶渣
,用熱水沖去殘留在壺身的茶湯
,以保持壺里壺外的清潔

五.壺內(nèi)勿浸置茶湯
泡完茶后
,務(wù)必把茶渣和茶湯都倒掉,用熱水沖淋壺里壺外
,然后倒掉水分。應(yīng)保持壺內(nèi)干爽
,絕對(duì)不可積存濕氣
,如此養(yǎng)出來的陶壺,才能發(fā)出自然的光澤

六、陰干時(shí)應(yīng)打開壺蓋
把茶壺沖淋干凈后
,應(yīng)打開壺蓋
,放在通風(fēng)易干之處
,等到完全陰干后再妥善收存

七.避免放在灰塵多之處
存放茶壺時(shí),避免放在油煙
、灰塵過多的地方,以免影響壺面的潤(rùn)澤感

八.避免用化學(xué)洗潔劑清洗
絕對(duì)不能用洗碗精或化學(xué)洗潔劑刷洗陶壺
,不僅會(huì)將壺內(nèi)已吸收的茶味洗掉
,甚至?xí)⒌舨鑹赝獗?.....>>

紫砂壺保養(yǎng) 如何養(yǎng)壺使包漿更漂亮

所謂“包漿”就是經(jīng)過一段時(shí)間使用以后表面顏色變得深沉并形成一種亞光

,且愈用愈光亮,這種亞光就稱之為“包漿”
。這種“包漿”用高溫高壓沖洗都沖刷不掉,而彰顯高雅品位

紫砂壺的“包漿”有三種
第一種:是紫砂壺其本身泥料經(jīng)風(fēng)化
、衰變而形成

第二種:是長(zhǎng)年泡茶之后
,經(jīng)過無數(shù)次吸納、沉積
,茶水侵入壺表而形成。
第三種:是長(zhǎng)年用手把玩
,手上的汗油侵入壺表和經(jīng)磨擦而形成

此三種“包漿”也并非是一層一層單獨(dú)分開存在,而是互相融合形成了紫砂壺的獨(dú)特“包漿”
。當(dāng)然也有獨(dú)立存在的情況,如一把壺制好以后只供觀賞
,則只會(huì)形成壺表氧化的第一種“包漿”
,而經(jīng)常只用手把玩而不泡茶
,則會(huì)形成第三種“包漿”

“包漿”從本質(zhì)上來講,就像是壺的一層皮膚
,是壺泥的一部分。它不是一層敷在壺表的膜
,擦洗是去除不了它的
。有人說不能用布擦壺
,理由是擦過以后雖然明亮
,但一段時(shí)間不用后仍會(huì)暗淡

如果用布擦之即可顯明亮,那養(yǎng)壺太容易了
,不停擦之即可。用布擦的用意是去除茶垢
,而使壺的“包漿”呈現(xiàn)出來,和使茶湯均勻滲入壺表,
。至于一段時(shí)間不用仍會(huì)暗淡,則是由于生成了新的一層氧化膜或灰塵堆積
,拂去又會(huì)明亮。養(yǎng)壺就是養(yǎng)“包漿”
,所謂養(yǎng)壺得法就是把這三種“包漿”都養(yǎng)出來
。養(yǎng)是需要時(shí)間的
,不是一日之功
。從容而為,自然得趣

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