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小竅門教你去除紫砂壺的土腥味(紫砂壺有異味)

品茶 2023-04-29 05:15:30

小竅門教你去除紫砂壺的土腥味

經(jīng)常有壺友問:家里很久以前買了一個紫砂壺

,一直沒有用,前一段家里裝修
,蕩了很多的土啦
、灰啦、粉啦之類的比較細(xì)的粉塵
,現(xiàn)在
,用起來
,不管是茶壺
、杯子
、杯墊,都有很大的一股土味,很難聞
,泡的茶也走了味道
,我試過放在鍋里煮,還有茶葉水泡了一天
,但還是去除不掉那一股土味,請問有什么好的辦法

就紫砂新生而言

,「下單買壺」可是一件大事,即便只是區(qū)區(qū)千元的商品壺
,也總要經(jīng)過幾番精挑細(xì)選與無數(shù)次心理掙扎之后
,好不容易才將心儀的紫砂新壺迎接回家。此刻
,雖然急欲拿出窖藏的好茶
,試沖一泡,但可別忘了先得替愛壺舉行個下水典禮
,「接風(fēng)洗塵」一番才行!

周尊嚴(yán)作品《大玉鐘》

通常中檔以下的紫砂壺多半會有一些不算瑕疵的小毛病

,大多可以自行排除。例如氣孔若被泥屑堵塞住
,易影響出水的順暢
,可以鋼針或尖鉆小心將其剔除;又如壺身內(nèi)壁或流孔接續(xù)處若殘存泥屑
,則易卡住較小的茶葉片
,形成藏污納垢的死角,此時可用小鋼銼及砂紙
,細(xì)加修整磨拭
,以免造成日后使用的困擾。

醒壺事前的暖身運動做好了之后

,便可舉行愛壺的下水典禮了
。這道手續(xù)的目的有三:

其一是因新壺在出廠、裝運

、展示過程中
,常會附著一些泥砂、塵土
、包裝屑(尤其是花貨)
;另外,有些茶壺里面仍留存著白色的鋁粉(此為隔離用的耐火物
,入窯燒坯前先撒布于壺蓋內(nèi)沿
,可避免壺蓋與壺身燒結(jié)在一起分不開),以上這些異物均應(yīng)于事前加以清除

其二,新壺出窯后

,未識茶味,火氣
、土氣仍重
,若不先行去除,將有礙茶湯的品評

徐元明作品《銀杏果(沈龍娣銘)》

下水典禮

,均以新壺為對象,若是手中的是二手壺
、老壺
、舊壺、出土壺
,那處理上需較為謹(jǐn)慎
,因為誰也不曉得此壺的前任主人是何方神圣。

出土壺固然需大清特清

;老壺
、舊壺亦然,因為個人習(xí)慣有些人可能喝茶是不用茶杯
,直接以口含壺嘴牛飲的
,還有些人家習(xí)慣用茶壺裝醬油、煤油等物
,甚至某些文物販子喜用墨汁
、鞋油、鹽酸將紫砂壺刷染作舊
。即便是得自友朋的二手壺亦應(yīng)重新處理干凈
,從頭泡養(yǎng)起,因為「好壺不事二茶」
,常泡普洱的壺若突然改沖烏龍
,茶湯必然不純,有礙品評
。紫砂舊壺的「洗心革面」通常不采水煮法
,因為舊壺或許隱含有龜裂、修補的暗傷
,較不宜用此「猛藥」

紫砂壺有異味

異味的來源有很多種,主要是如下幾個:
1

、泥土本身的氣味
,不同的礦出來的泥料有不同程度的異味

2、柜子的木料味
、油漆味的吸附
,紫砂的雙重透氣結(jié)構(gòu)具備較強(qiáng)的吸附性能,不僅能吸收茶漬茶香
,還能吸附周圍的異味

3、包裝盒膠水味的吸附

4
、非電窯燒制的壺有柴草松脂的味道;
5
、少數(shù)化工色素的味道
,所謂化工泥就是普通淘土加入一定的化學(xué)染色或使用化學(xué)反應(yīng)的手法改變泥料的顏色和特性(減少收縮變形)
,以達(dá)到冒充紫砂或提高壺成品率的目的
。絕大多數(shù)的化工色素?fù)饺雺貎?nèi)是沒有味道的。
6
、表面擦鞋油打蠟等
,這類壺不難辨別,用手摸起來有點粘

綜上所述
,紫砂壺的異味是很難避免的,有的人喜歡放鍋里煮
,其實沒有多大意義.
建議采用開壺:
開壺方式其實很簡單
,用冷水內(nèi)外清洗干凈,開水沖燙一下
,再用茶葉
、開水把壺整個泡入干凈的容器內(nèi),幾個小時后就可以使用了
,異味和火氣基本上沒有了

紫砂壺有一股腥腥的味道是怎么回事?div id="4qifd00" class="flower right">

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1

、剛收到紫砂壺的時候
,如果聞到了一股非常刺鼻難受的味道,很有可能買了一把化工壺或者機(jī)車壺
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;睾蜋C(jī)車壺的泥料中
,夾雜了很多的化學(xué)添加物,在高溫?zé)浦髶]發(fā)出來
,因此會有刺鼻難受的韻味

2、如果聞到的只是一種非常淡

,或者比較柔的味道
,屬于正常現(xiàn)象
,泥料在陳腐之后
,土腥味會揮發(fā)出來,因此會有一點味道
,在燒制的時候
,?也會有一些所謂的“火氣”,故而會有味道

這些味道都是很正常的

,使用之后,也會漸漸消失
。拿到壺之后
,可以找一些便宜點的茶放在壺里面沖泡后擱置半天,就可以消除這些味道

3

、把玩后的壺有異味

紫砂壺使用之后,也可能會有異味

,和使用者的習(xí)慣有很大的關(guān)聯(lián)
。喝完茶之后,不習(xí)慣立刻清洗
,置放時間較長
,就容易留下異味。

4

、茶垢也是異味的重要來源

清洗紫砂壺不干凈,就會留下茶垢

,日積月累
,紫砂壺里就會有一定的味道,可以購買一個可樂
,倒在紫砂壺里
,清除掉里面的茶垢。



5

、此外
,置放紫砂壺也是很重要的
。隨手將茶壺置放在陰暗悶濕的地方,使用完后也沒有將紫砂壺倒扣
,風(fēng)干紫砂壺內(nèi)部
,如果紫砂壺泥料比較差的,也很容易出現(xiàn)霉變
,產(chǎn)生異味

紫砂壺的泥味兒如何去除

一把紫砂壺,作為毫無生命特征的藝術(shù)品

,經(jīng)過了火的洗禮
,從窯中取出帶有“燥氣”、“土腥之昧”
,生氣未發(fā)
,壺韻隱藏。只有經(jīng)過了人的使用與悉心養(yǎng)護(hù)
,紫砂壺特有的“潤玉”光澤才能顯現(xiàn)
。這種光澤由內(nèi)而外,幽亮內(nèi)斂
,古樸高雅
,為人所愛

紫砂壺的有點泥味兒是正常的
,只要開下壺,泡幾次茶就好了

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