隨著近年來茶文化的興起
要知道公道杯的作用是什么,我們首先要來了解一下泡茶的程序
公道杯
,聞其名,便可知其意,主要是為了均勻茶湯的濃度、平衡茶水的多寡。公道杯的意義便是均勻這第一秒至第五秒間出的茶湯的濃度。使一起喝茶的茶友能喝到同樣濃度的茶湯,不會出現(xiàn)同一泡湯,你喝到的比較濃,他喝到的比較淡的情況,非常公平,所以叫公道杯。公道杯不僅可以綜合茶湯的濃淡程度
中華民族從古至今
01:就低勿高
“高山流水”的話
,會使茶湯的香味散失,還會導致泡沫增多,影響茶湯的色與香。最重要的,是滾燙的茶湯可能會濺出茶杯,燙傷他人。02:切記不要厚此薄彼
前面說過,公道杯的只要作用
,就是均勻茶湯的質(zhì)量與數(shù)量。因此,分茶時要盡量均勻,不要厚此薄彼。否則,茶少的人可能就認為你是在輕慢他。此外,還要記住:酒滿敬人,茶滿欺客。倒茶,七分滿就好。03:及時續(xù)杯
,保持茶水溫度雖然各種雞湯常言到:杯子的價值在于它的空。但是你的客人可不會這么想
,茶喝完之后你不斟茶,場面就會很尷尬?div id="4qifd00" class="flower right">世事洞明皆學問
,人情練達即文章。對于喜歡喝茶的朋友,聚在一起喝茶皆是緣分,人情世故,喝茶不分彼此,注重茶禮,茶品,高人也!公道杯,又名茶盅
、茶海,是上世紀70年代開始使用的茶具。用來盛放泡好的茶湯,.均勻茶湯,使茶湯濃淡、顏色、滋味一致,再均勻地分到品茗杯中。常用的有瓷、紫砂、玻璃質(zhì)地的公道杯等,最常使用的為瓷、玻璃公道杯,有的無把柄,有的有把柄,有的帶過濾網(wǎng),大多數(shù)公道杯不帶過濾網(wǎng)。公道杯就是連通器的原理
公道杯,酒器
。據(jù)傳,明洪武年間,景德鎮(zhèn)御窯所屬浮梁縣的縣令為皇帝進貢一“九龍杯”。朱元璋對此酒杯愛不釋手。有一次,大宴群臣,皇帝特意下令為其心腹大臣填滿酒杯,不料,注酒至滿的酒流失殆盡,而不滿的卻滴酒未漏。原來,此杯甚為公道
,只可淺平,不可過滿?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">;实蹫橹斢洀拇吮摹肮馈彼玫膯l(fā),便把“九龍杯”改命為“九龍公道杯”本文地址:http://m.mcys1996.com/chaqi/4805.html.
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