紅色歷來都是國人比較喜愛的顏色
朱泥紫砂壺使用需要注意什么養(yǎng)壺或以朱砂壺為上品
新的朱砂壺在開始使用前必須先經(jīng)過一番洗刷,而且最好是能用弱酸性溶液加熱洗滌
泡茶時
因此冬天先要用溫水把砂壺預(yù)熱一下再行泡茶
朱泥紫砂壺應(yīng)該怎樣保養(yǎng)?
泡茶完畢后的朱砂泥壺
,必須用清水洗凈再擦干存放。壺體周身要避免用硬的工具擦,否則會破壞表面釉層而露黑,因為表面在燒成時是氣化焰,里層是還原焰,還原焰是呈棕黑色。鮮艷美觀的朱砂壺露出一塊黑胎肯定會令人遺憾
,所以用砂紙之類的東西來打磨朱砂壺就更不應(yīng)該了!而一旦表層破壞后就再也無法彌補1
養(yǎng)壺:取一干凈無雜味的鍋子
,將壺蓋與壺身分開置于鍋底,徐注清水使高過壺身,以文火慢慢加熱至沸騰。此步驟應(yīng)注意壺身和水應(yīng)同步升溫加熱,切勿像某些書上所載,將壺身驟然置入沸水中,來個「三溫暖」;否則,雖說紫砂壺冷熱急變化佳,但如此折騰愛壺,萬一它老兄來個「開口笑」那就后悔莫及了。(一般會「笑」的,多是早已有暗傷)待水沸騰之后,取一把廉價的茶葉(通常采用較耐煮的重焙火茶葉)投入熬煮,數(shù)分鐘后撈起茶渣,砂壺和茶湯則繼續(xù)以小火慢燉。俟二如果你需要開鍋
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