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正確養(yǎng)紫砂壺的方法介紹,茶壺里的茶漬要怎么處置

品茶 2023-04-29 08:34:05

正確養(yǎng)紫砂壺的方法介紹,茶壺里的茶漬要怎么處置

養(yǎng)壺是一種樂(lè)趣

，需要對(duì)紫砂有一定的了解，由于紫砂中富含鐵
、鈣
、鈉
、鉀
、鋅等元素，可堿化水質(zhì)
，提高人體的免疫力
，對(duì)健康很有好處。不少茶友都會(huì)選購(gòu)一把心愛(ài)的紫砂壺來(lái)品茶休閑
，我國(guó)養(yǎng)壺歷史悠久
， 到目前養(yǎng)壺已經(jīng)總結(jié)出一套專(zhuān)有的方法
，那么對(duì)于很多初次接觸到紫砂壺的朋友來(lái)說(shuō)如何正確養(yǎng)紫砂壺呢?下面小編就為大家介紹下正確養(yǎng)紫砂壺的方法
，讓大家在以后的紫砂壺使用過(guò)程中能有所幫助
。

1.專(zhuān)壺專(zhuān)用

。一壺事一茶

因紫砂赤特殊的胎體結(jié)構(gòu)(雙氣孔結(jié)構(gòu)、分子以鱗片方式排列)

，而能夠吸附茶湯中茶浸出物(紫砂壺茶具的吸水率為1.6%-7.05%)，促使胎體發(fā)生變化
，并能夠散發(fā)所泡之茶的氣味。玻璃
、瓷質(zhì)
、不銹鋼等材質(zhì)的壺因其胎質(zhì)致密而不透氣，難以使茶湯長(zhǎng)時(shí)間的保持優(yōu)良品質(zhì)
。愛(ài)壺善飲人士
。獲得砂壺經(jīng)過(guò)“開(kāi)壺”保養(yǎng)
、去除砂壺土腥氣之后
，用幾類(lèi)茶試壺
。根據(jù)自己的喜好
，而最后決定此壺泡哪種茶，爾后一直不變
，做到“專(zhuān)壺專(zhuān)用”。平時(shí)泡茶依茶擇壺
，“一壺事一茶”，嚴(yán)格區(qū)分
，泡茶品味
。

2.及時(shí)清理茶渣

。保持壺內(nèi)清潔

紫砂壺因其特有的雙氣孔結(jié)構(gòu)

，以及嚴(yán)密的造型
，能夠推遲茶湯變饅的時(shí)間
，對(duì)茶湯中氧氣的保有時(shí)間遠(yuǎn)遠(yuǎn)長(zhǎng)于其他茶具。為了使茶壺能夠多吸收茶汁
，常有人不清理或遲清理茶渣，認(rèn)為可“積累茶山”
，加快養(yǎng)壺效果。其實(shí)
，長(zhǎng)期使用的紫砂茶壺
，“茶銹”還是要清理的
，因?yàn)椤安杷诰弥煤髸?huì)氧化生出褐色的茶銹
，其中含有鎘
、鉛
、汞等有害物質(zhì)
，附著在茶具內(nèi)壁上
，長(zhǎng)期飲用含有茶垢的茶水會(huì)影響身體健康”
。因此
，每次飲泡完茶湯后
，要及時(shí)清理茶渣。壺內(nèi)的茶銹可定期用棉質(zhì)的紗布用力蹭擦除去
，但不可使用洗滌劑。清理完茶渣之后
。要把壺蓋和壺體分開(kāi)放置于通風(fēng)干燥之處，不可蓋住蓋子保存
，否則易生霉菌;放置在有異味的櫥柜等地方也不可
。假若舊壺長(zhǎng)期不用
，閃保養(yǎng)不當(dāng)壺內(nèi)發(fā)霉
、生有菌斑等時(shí)
，當(dāng)用洗滌劑仔細(xì)清洗
，也可按照開(kāi)壺之法養(yǎng)護(hù);放在窯中進(jìn)行二次燒制也可以，但存風(fēng)險(xiǎn)
，茶人壺友當(dāng)慎為之
。

3.用棉質(zhì)細(xì)布茶巾擦拭壺體

在泡茶的過(guò)程中

，用棉質(zhì)的帶有所泡茶湯的濕茶巾對(duì)壺體進(jìn)行擦拭
，可有效地促使茶壺變得干凈整潔
。微量茶湯的滋養(yǎng)
，能夠促使茶壺胎質(zhì)發(fā)生變化
。在用壺巾擦拭之時(shí)，需要謹(jǐn)慎為之
，不可過(guò)度猛擦。對(duì)有些“工”有缺陷的“流涎”造型的壺
，要注意及時(shí)擦拭清理壺流下部的茶湯
。以免長(zhǎng)期因保養(yǎng)不善造成壺整體“包漿”的缺陷。對(duì)壺身的壺流
、壺把轉(zhuǎn)接處，壺蓋的內(nèi)口外沿
、壺鈕等轉(zhuǎn)接處要細(xì)心擦拭
，這些“偏僻處”容易被忽視
，長(zhǎng)期以往
，容易積垢
，會(huì)影響茶壺的整體養(yǎng)護(hù)效果
。

4.不要接觸油脂類(lèi)物質(zhì)，時(shí)常用手摩挲把玩

紫砂壺一旦沾染到油脂

。就容易發(fā)出“賊光”，易養(yǎng)出帶有花斑的壺
。壺體的內(nèi)外均不可沾染到油脂。每次茶事活動(dòng)
，都需凈手弄茶
，一是使茶免受異味污染;二是茶壺能得到良好的保養(yǎng)
。在喝茶的過(guò)程中
，用潔凈的手對(duì)砂壺摩挲、把玩是非常必要的
。因?yàn)槿耸址置诘捏w液對(duì)于紫砂陶。甚至于竹
、木頭、牙
、角
、玉等材質(zhì)均有良效
，這已被諸多玩家所證實(shí)
，但現(xiàn)在無(wú)法通過(guò)儀器分析檢驗(yàn)出來(lái)。一般而論
，新壺初始養(yǎng)護(hù)使用的第一年
，壺體外觀色澤會(huì)有較多改觀，泥色會(huì)比原色沉靜
，蓋與壺口之間會(huì)更密合，通轉(zhuǎn)舒暢
。從第二年開(kāi)始到第五年之間
，茶垢會(huì)使壺壁內(nèi)外色調(diào)一致。壺基本上已脫盡燥氣
，漸顯雅光
，益茶性明顯。五年之后
，壺的感官變化極為緩慢
，很難在十年、二十年間有大的突破
。但壺的光澤卻更雅致如玉
，有溫潤(rùn)之光澤，以案頭清供
，則愈發(fā)彰顯其沉靜之美
。

5.讓壺有休息的時(shí)間

泡茶之壺在長(zhǎng)期使用過(guò)程中，每隔一段時(shí)間可以讓壺干燥一下

，這樣壺體有吸附茶汁的條件
，有助于改善壺胎泥質(zhì)結(jié)構(gòu)。有的壺
，長(zhǎng)期的使用過(guò)程能使胎體泥質(zhì)變的更好
，更適宜發(fā)茶性，甚至有的壺原來(lái)滲茶的小缺陷
，在長(zhǎng)期茶汁的滋養(yǎng)下而消失
。有些段泥壺
。有時(shí)使用過(guò)程中可能會(huì)發(fā)生“吐黑”現(xiàn)象
，可用間停
。能逐漸減輕此現(xiàn)象。干燥的壺體
，尤其是胎質(zhì)較為疏松的壺體，沖入開(kāi)水之后，因其特有的雙氣孔結(jié)構(gòu)的胎質(zhì)
，能聽(tīng)到開(kāi)水滋潤(rùn)壺胎的滋滋聲
，隨開(kāi)水泡出的茶葉浸出物對(duì)改良?jí)靥ナ钟幸妗?/p>

6.依茶擇壺

，使茶性與壺性相得益彰

不同茶類(lèi)的茶性相差很大

，因此
，沖泡各類(lèi)茶的方法
、水溫、沖泡時(shí)間
、茶具選用、飲用方法等等也各有差別
。明代許次紓《茶疏》中說(shuō)：“茶滋于水，水借乎器
，湯成于火
，四者相須，缺一則廢
。”說(shuō)明了泡好一壺茶必須要做到水好
、火足、具美?div id="m50uktp" class="box-center"> ，F(xiàn)在茶藝之中講究“茶
、水
、器
、火、境
、技藝”的和諧一致。用泉水
、紫砂壺泡好一壺茶成為“水為茶之母
，壺為茶之父”之說(shuō)的典范
。

7.養(yǎng)壺不要刻意而為之

壺經(jīng)養(yǎng)護(hù)彰顯美韻

，假若過(guò)于急功近利，急于求成
，茶也不喝
，一心想得壺之“包漿”而“玩物喪志”
，那就背離了養(yǎng)壺的意義
。順其自然地喝茶、養(yǎng)壺
，才是茶人壺友積極生活、投身世事地踐行茶之道與壺之道
。

很多壺友都一直為茶壺里的茶漬茶垢所惱

，很漂亮的紫砂壺因?yàn)橛辛瞬铦n茶垢讓我們?cè)僖膊幌肴ヅ?div id="4qifd00" class="flower right">
，清理起?lái)也無(wú)從下手
。下面就是茶壺里的茶漬要處置方法介紹：

取用食用純堿(小蘇打)一匙放入壺中

，沖入100度開(kāi)水
，水要滿，再將壺蓋蓋上
，等候十分鐘左右，用軟毛刷輕輕刷壺內(nèi)
，你便可以看見(jiàn)茶垢變成了黃水流出。清洗后的壺膽光亮如新
。此法要注意的是不要清洗壺的外面
，只清洗內(nèi)部就行了
。切不要太心急
，千萬(wàn)不要用有細(xì)金剛砂顆粒的拋光布之類(lèi)的材料擦，這樣很容易傷及表面
，留下劃痕，從而破壞紫砂質(zhì)感
。比較好的方法是用粗硬的棉布擦拭
，清洗時(shí)用尼龍刷
，不要太用力以免不小心戳壞茶壺
。平時(shí)喝茶
，可以用干凈毛巾擦拭
，不要將茶湯留 在壺面，否則久而久之壺面上會(huì)堆滿茶垢
，擦拭以后會(huì)有浮光，這種品相玩家比較忌諱
。

也許茶垢可以令紫砂壺在保養(yǎng)的過(guò)程中更容易出效果

，但是也不能為此而犧牲了身體的健康
。正確的使用紫砂壺的方式
，應(yīng)該是每次使用完后，要及時(shí)的把茶渣倒出
，用開(kāi)水清洗紫砂壺的內(nèi)外，保持壺內(nèi)壺外的清潔
。

紫砂壺怎么養(yǎng)才沒(méi)茶漬

1、每次泡茶完畢需徹底將壺身內(nèi)外洗凈

。

2
、切忌油污接觸紫砂壺
。

3
、趁紫砂壺溫度高時(shí)，用茶汁滋潤(rùn)壺表
。

4、適度擦刷壺身（如壺表面有泥繪
、雕刻等工藝的壺要特別小心）
。

5
、使用完畢晾干
。

6
、讓壺有休息的時(shí)間
。

7、最好專(zhuān)壺專(zhuān)用
，一把壺泡一類(lèi)茶甚至是一種茶
。

紫砂杯陳年茶垢最佳清洗方法

1、完全將壺身內(nèi)外清洗

。不論是新壺還是舊壺，養(yǎng)以前要把壺的身上的蠟
、油
、污
、茶漬等消除干凈
。
2、切勿粘上油漬
。紫砂茶壺最忌油漬，沾后務(wù)必立刻清理
，不然土胎消化吸收不上茶葉茶
，全留有油痕
。
3
、切切實(shí)實(shí)的煮茶
。煮茶頻次越多
，壺消化吸收的茶漬就越大，土胎消化吸收到某一水平
，便會(huì)透到壺表傳出盈潤(rùn)明如鏡的光輝。
4
、擦與刷要適當(dāng)
。壺表淋到茶漬后
，用軟毛牙刷小軟毛刷
，將壺中積茶稍微清洗，用沸水沖凈
，再用清理的茶巾稍稍擦試就可以，切勿持續(xù)線下推廣搓
。
5、應(yīng)用結(jié)束要清除晾曬
。煮茶結(jié)束
，要將茶梗消除干凈
，以防造成臭味
，又需分類(lèi)整理
。
6
、讓壺有歇息的時(shí)間
。勤泡一段時(shí)間后
，茶具需要歇息，使土胎能當(dāng)然完全干躁
，再應(yīng)用時(shí)才可以更消化吸收
。

紫砂壺上面的茶漬怎么去掉

1

、用海綿蘸鹽磨擦
，夠環(huán)保而且效果會(huì)很好。

2
、使用醋和漂白劑浸泡，可以比較輕松的除去污漬
。

3
、牙膏的擦洗可以去除茶壺和茶杯的茶垢
。

4
、先把紫砂壺浸泡在稀釋過(guò)的酸醋中浸泡半個(gè)小時(shí)，在結(jié)合鹽的混合物輕輕擦拭即可
。

5、使用土豆皮
，將土豆皮放入茶杯或茶壺中
，倒入開(kāi)水
，封閉處理5至10分鐘
，然后再用力搖擺幾下，倒出即可
。

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