近幾年隨著茶文化在大眾人群中流行開來
其實早在唐朝茶圣陸羽的《茶經(jīng)》就曾提及銀壺泡茶之珍貴:“鍑:鍑以生鐵為之…洪州以瓷為之
,萊州以石為之,瓷與石皆雅器也,性非堅實,難可持久。用銀為之,至潔,但涉于侈麗。雅則雅矣,潔亦潔矣銀壺是由純銀制作而成。大家都知道
首先,我們來說說軟水
。水的硬度是根據(jù)其中鈣鎂離子含量的高低來決定的,所謂硬水是指含有比較多的可溶性鈣鎂化合物,軟水反之。而銀壺釋放的銀離子不能夠改變鈣鎂離子的含量,因此這不能稱為軟水作用,但能夠置換氯離子,氯是水廠殺毒而殘留的成分,吸附水中的雜質(zhì),發(fā)揮改善水質(zhì)的作用,因此銀壺煮出的水更為柔軟,味道更為甘甜。古人曾記載,謂之銀壺煮水為“若絹水”。因為銀壺煮水能夠改善水質(zhì)然后
,我們再來說說殺菌。高溫?zé)灰材軞⒕鷨?的確,鐵壺?zé)疁囟冗_(dá)到100攝氏度,是有殺菌作用的,但不徹底。銀壺煮水能有殺菌強(qiáng)效,主要是銀離子的存在。其原理是因為大部分的病原菌是單細(xì)胞生物,是依靠蛋白酶來維持生命的,而當(dāng)銀遇見蛋白酶時就使得蛋白酶失去生命力,無法再繁殖。而這些病原菌在無法繁殖的前提條件下,也只能生存幾十分鐘。據(jù)醫(yī)學(xué)檢驗,每升水中只要含有一千億分之二克的銀離子,就足以使大多數(shù)細(xì)菌死亡由此看來
說起喝茶,對我們國人來說再熟悉不過了
銀壺?zé)暮锰帲?/p>
1
、殺菌、抗菌:純度在99.995%以上白銀不含任何其他有害物質(zhì),銀離子溶入水中后可消滅650種病菌。2
、防腐保鮮:因銀離子具有殺菌、抗菌功能,因此用銀杯盛放水或飲料不易發(fā)酵變酸。3
4
5
、防止感染,促進(jìn)愈合:若皮膚碰傷,將銀器貼在傷口上可防止感染,促進(jìn)傷口愈合。6、凈化水質(zhì):銀離子可以殺滅水中的有害雜質(zhì)
、有害物質(zhì)、吸附異味,凈化水質(zhì)。
擴(kuò)展資料:
銀壺的保養(yǎng):
銀壺長時間使用后會發(fā)黑,這正是純度高的表現(xiàn)
,不影響正常使用。外表可經(jīng)常的用擦銀布擦拭
,讓銀質(zhì)的光澤漸漸的展現(xiàn),如遇發(fā)黑情況請使用專業(yè)洗銀水擦洗。家庭清洗可采用牙膏和檸檬水
使用后必須保持遠(yuǎn)離含硫化合物
同時要洼意不可壺內(nèi)沒有裝水的情況下干燒
由于是銀制品
請使用電磁爐或光波爐加熱
參考資料:
——銀茶具
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