紅茶是大家比較熟悉的茶吧,紅茶具有養(yǎng)胃暖胃
紅茶用什么紫砂壺泡
紅茶香濃
紫砂壺
鏈式氣孔
紅茶不追求極致的香氣
用紫砂壺泡紅茶是再好不過的選擇了
西施壺適合泡紅茶
西施壺
西施壺的開口
注意事項:
對于紅茶而言
以紫砂壺沖泡紅茶
而紅茶比較適合跟紅泥
朱泥顆粒細膩
泡紅茶用蓋碗好還是紫砂壺好?
紫砂壺優(yōu)點:
1、紫砂壺雙氣孔結(jié)構(gòu)
,能較好適應(yīng)冷熱驟然變化。2
、紫砂壺的保溫性較好。3
、紫砂壺極易吸味,能將茶香留在壺壁,經(jīng)常用紫砂壺沖泡同一款茶,就形成了“一壺侍一茶”的專一美味。4
、紫砂壺泡茶諸多以上紫砂壺的優(yōu)點
同時
,紫砂壺容易吸收茶香,而紅茶令人著迷的除了甜,就是其醉人的香。用紫砂壺沖泡會吸收一部分的茶香。對于想體驗一番茶香繚繞的茶友來說,可能會稍微失望。但對于老生茶或老熟茶而言,紫砂壺是上上之選。說完紫砂壺
,我們再來說說蓋碗君。與紫砂壺的高大上比起來,蓋碗顯得更平民化些。蓋碗優(yōu)點:
1
、蓋碗散熱較快。2、蓋碗便于聞茶香
3
4
紅茶搭配蓋碗
紫砂壺與蓋碗各有各的優(yōu)勢
,對于沖泡紅茶是蓋碗好還是紫砂壺好,以我之拙見是以蓋碗沖泡較佳。蓋碗容易掌握泡茶的水溫,口寬出湯迅速,若非是泡茶時特意悶著,茶湯通常不會出現(xiàn)酸味和悶壞的情況。但需要注意的是:無論是用蓋碗還是紫砂壺,在沖泡時需將茶湯傾倒干凈,不要余留,以免影響茶湯的品飲口感以上內(nèi)容就介紹到這里
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