紫砂壺開壺有什么意義
?紫砂壺開壺方法有哪些?不管用什么樣的方法紫砂壺開壺方法介紹
1、水煮法:就是網(wǎng)傳為廣泛
(一)
接著放入清水(清水的量以淹過(guò)壺1寸許即可)中讓其煮沸5~10分鐘(不用蓋鍋蓋:)
(二)
(三)
、甘蔗煮壺:將豆腐煮好的壺?fù)瞥鰜?lái),再用清水洗凈,自然冷卻到常溫。將甘蔗頭(略與壺身等寬)置入鍋中,同上步驟一樣將其煮沸,直空氣彌漫甘蔗香味5~10分鐘即可。(四)
、將煮好壺?fù)瞥鰜?lái),待其自然冷涼直沒(méi)有熱度。接著確定您今后要泡的茶葉
,比如紅茶、普洱、龍井等等。我們強(qiáng)烈建議您,一把壺只泡一種茶葉。重新加入冷水將茶葉和壺一同置入鍋內(nèi)
此“清水煮壺法”大功告成!
2、澆淋法(安全):
(一)
(二)
、開始泡茶:趁熱擦拭壺身泡茶時(shí),因水溫高,茶壺本身的細(xì)孔會(huì)略微擴(kuò)張,水氣會(huì)呈現(xiàn)在茶壺表面。此時(shí),可用一條干凈的細(xì)棉巾,分別在前面幾泡的浸泡時(shí)間內(nèi),分幾次把整個(gè)壺身拭遍,即可利用熱水的溫度,使壺身變得更加亮潤(rùn)。(三)、此法前幾泡可以沖倒掉
,不宜飲用(只是建議)。沖倒數(shù)泡后紫砂壺的火氣都幾乎除盡(雖然沒(méi)辦法像種方法那么徹底),接下來(lái)就是日常保養(yǎng)啦!建議您
,如果沒(méi)有足夠的耐心、時(shí)間和把握度,不要輕易的使用網(wǎng)傳的種方法,而應(yīng)該選擇第二種較為安全的方法(宜興紫砂壺建議的),特別是貴重的紫砂壺,在開壺的時(shí)候更是應(yīng)該格外的謹(jǐn)慎對(duì)待。總之一句話
,愛(ài)惜壺、疼惜壺、珍惜壺才能養(yǎng)好壺。平時(shí)要對(duì)紫砂壺進(jìn)行保養(yǎng),在使用、把玩、鑒賞時(shí)好小心翼翼的“輕拿輕放”。紫砂壺開壺有什么意義
剛剛出爐的紫砂壺并沒(méi)有任何光澤度,更不可以直接拿來(lái)泡茶
。所以在使用紫砂壺泡茶前,一定要先進(jìn)行開壺,開壺之后可以去除紫砂壺中的泥土味,紫砂壺內(nèi)外的窯塵也可以被清除干凈需要一個(gè)比紫砂壺要高的容器
1
、切記要在冷水時(shí)放入紫砂壺,讓它和清水一同升溫,這一步是為了保護(hù)紫砂壺。2
、放置紫砂壺的容器一定要高于紫砂壺,讓壺全部浸泡在清水中。原因是因?yàn)樽仙皦卦谒袝?huì)發(fā)生熱脹冷縮,如果清水沒(méi)有完全覆蓋上紫砂壺,這時(shí)容易發(fā)生爆炸。3
、在清水馬上就要沸騰前,記得往容器中放入些干茶葉,干茶葉的數(shù)量根據(jù)容器的大小增加。在等清水沸騰之后,將中火轉(zhuǎn)為小火,在繼續(xù)煮上兩到三分鐘,等放入茶葉的清水變色即可關(guān)火,放涼后再將紫砂壺取出。紫砂壺開壺的意義是什么
1
、去除紫砂壺中的異物因?yàn)樽仙皦厥怯筛邷責(zé)贫傻?div id="d48novz" class="flower left">
2、清除紫砂壺內(nèi)的火氣和燥氣
在燒制紫砂壺時(shí)
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