国产尤物精品自在拍视频首页,国产尤物精品自在拍视频首页,亚洲精品制服丝袜综合资源网,女人高潮娇喘抽搐喷水视频,久久精品这里精品,99久久ER热在这里只有精品99,天天狠天天透天干天天怕,ΑV一卡二卡三卡免费,午夜福利男女XX00动态图片,久久亚洲日韩精品,高清白嫩偷拍视频,中文字幕日韩在线视频综合网,噜噜噜66网站,亚洲日本va一区二区三区,欧美特级AAAAAA视频免费观看,亚洲日本va一区二区三区 ,男人深夜精品网站

登錄
首頁 >> 茶常識(shí) >> 茶器

茶具的選購(gòu)之配套用具(下)

品茶 2023-05-02 17:33:52

茶具的選購(gòu)之配套用具(下)

(五)茶船

說起茶船不少年輕人可能會(huì)感到陌生

,說到茶托或盞托,也許大家就很明白,其實(shí)在茶具這個(gè)龐大的家族中
,茶船雖處于從屬地位
,卻不可或缺茶船由盞托演變而來
,據(jù)李匡義《資暇錄》卷下記載:始建中(780~783年)
,蜀相崔寧之女以茶盅無襯
,病其燙指
,取子承之

既啜而辜傾

,乃以臘環(huán)棵子之央,其盅遂定
。即命匠以漆環(huán)代蠟
,進(jìn)于蜀相
。蜀相奇之為制名而話于賓親
,人人為便
,用于代
。是后
,傳者更環(huán)其底,愈新其制
,以致百狀焉
。李匡義認(rèn)為盞托最早出現(xiàn)于唐代
,其最主要的目的是喝茶時(shí)防止手指被燙而設(shè)計(jì)的

不過據(jù)考古材料證實(shí)盞托的出現(xiàn)應(yīng)早于唐代

,最早可追溯到東漢時(shí)的青瓷耳杯托盤。從考古發(fā)掘材料看,東漢既有帶單耳杯的青瓷托盤
,亦有帶雙耳杯的托盤有的出土耳杯中還帶有小勺
,以備勺酒之用
。到了漢代
,記載飲茶的史料漸多
,特別是在西南一帶的四川
,當(dāng)時(shí)文人雅士留下不少描寫飲茶的文字記載

到了西晉南北朝,茶飲留布更廣

,茶已在上層貴族之間流行,作為典型茶具的茶船這時(shí)已出現(xiàn)
,以考古發(fā)掘?qū)嵨餅槔汉祥L(zhǎng)沙沙子塘東晉墓里就出土了青瓷盞托
,1975年江西省吉安縣考古發(fā)掘了南朝齊永明十一年(493)紀(jì)年墓
,其中就有青瓷盞托
,出土的青瓷盞托更好的說明飲茶在當(dāng)時(shí)的盛行放置茶壺的容器
,又稱茶池或壺承
,其常用的功能大致為:(1)盛熱水燙杯。(2)盛接壺中溢出的茶水
。(3)保溫

(六)茶盤

用以承放茶杯或其他茶具的盤子

,另也可以盛接泡茶過程中流出或倒掉之茶水。茶盤有型料制品
、不銹鋼制品,形狀有圓形
、長(zhǎng)方形等多種
。一個(gè)優(yōu)質(zhì)的茶盤
,不僅可以襯托出茶具的高雅
,而且還能襯托出茶室的空間韻味。本內(nèi)容來自《云茶大典》

泡茶怎么選茶具

泡茶怎么選茶具

泡茶怎么選茶具

,目前很多中國(guó)人都喜歡喝茶,喝茶不僅能夠有效的補(bǔ)充身體里的水分
,也可以起到養(yǎng)生的作用
,對(duì)于泡茶茶具的選擇是非常重要的,那么泡茶怎么選茶具呢

泡茶怎么選茶具1 泡茶茶具之一:玻璃杯

玻璃杯是常見的泡茶茶具之一,材質(zhì)為玻璃

,也就時(shí)高硼硅玻璃
,特點(diǎn)是透明無異味。同時(shí)
,它也是新型的環(huán)保型茶杯
,造型多種多樣

基于玻璃杯全透明的特性

,在沖泡時(shí)
,可以清晰地看到茶葉在玻璃杯里的翻滾起伏
,具有動(dòng)態(tài)的美感
,特別適合用來沖泡外形優(yōu)美的茶

其中在沖泡綠茶時(shí),就經(jīng)常選用玻璃材質(zhì)的茶具來進(jìn)行沖泡

,可以觀賞綠茶的姿態(tài),看茶湯的色澤
,以及沖泡過后可直觀葉底,從而感受到綠茶優(yōu)美外形所帶來的感官享受

泡茶茶具之二:蓋碗

蓋碗,顧名思義

,有蓋的碗
,由茶碗
、茶蓋和茶船組成
,是最為常見的泡茶茶具。材質(zhì)大多為陶瓷
、紫砂和玻璃,用得最多的一般是陶瓷材質(zhì)的

茶碗上大下小,敞口較大

,利于茶葉散熱
,加了茶船的承托
,喝茶時(shí)不易燙手
,而且蓋碗的材質(zhì)對(duì)于沖泡茶葉不會(huì)產(chǎn)生任何影響,即不會(huì)給茶葉加分
,也不會(huì)給茶葉減分。

因此在茶葉審評(píng)或日常質(zhì)量鑒定的環(huán)節(jié)

,多采用蓋碗作為沖泡的.器具
。而且在飲用時(shí)
,不必揭蓋
,只需將蓋半張半合即可
,這樣茶葉不會(huì)入口,又能品茗茶湯
,還避免了壺堵杯吐的尷尬。

泡茶茶具之三:紫砂壺

紫砂壺是近些年較為流行的泡茶茶具

,材質(zhì)為紫砂陶泥,雙氣孔結(jié)構(gòu)
,茶壺造型也十分多樣。其最大的優(yōu)點(diǎn)是保溫效果好
,在沖泡耐高溫的茶葉時(shí)
,具有較為明顯的優(yōu)勢(shì)

而且用紫砂壺泡茶

,會(huì)發(fā)現(xiàn)有明顯的吸附茶味和茶香的作用
,也就是人們常說的“掛味”
,所以它適合“一把壺泡一種茶”

基于它這一特性

,因而飲用烏龍茶
、黑茶
、普洱茶時(shí)
,經(jīng)常選用紫砂壺作為泡茶的茶具

總體來說

,玻璃杯
、蓋碗、紫砂壺都是較為常見的泡茶茶具
,也是人們?nèi)粘I钪袥_泡茶葉最多的器具。

所以

,泡茶不僅需要對(duì)茶葉屬性有所了解
,對(duì)于茶具的選擇同樣重要
?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">?赐赀@些泡茶器具的介紹
,希望茶友們?cè)谌粘_泡茶葉中
,能夠選擇最適合進(jìn)行沖泡的茶具

泡茶怎么選茶具2 茶具的選購(gòu)

茶具的選購(gòu)要多茶器與茶葉的搭配以及茶具大小

、材質(zhì)
、顏色等方面考慮
。當(dāng)今
,不同材質(zhì)
、不同款式
、不同種類的茶具層出不窮
,琳瑯滿目

想要得到真正能稱得上品茗妙器的茶具

,人們?cè)谶x購(gòu)時(shí)就需要多花一些心思
。俗話說:“名茶配妙器”
,秒器在手
,才能與名茶珠聯(lián)璧合

1

、茶
、器總相宜 名茶,就是一種美好的生活享受
,又是一種生活藝術(shù)。茶具直接映秀昂著人們?cè)谂莶杵凡柽^程中的個(gè)人感覺

所以在挑選茶具時(shí)應(yīng)當(dāng)注意

,不同茶葉要搭配不同的茶具
,只有如此才可以沖泡出清醇芳香的好茶
,品味出茶的濃郁滋味

2

、茶具大小適宜 茶具的大小應(yīng)該與茶葉的種類相符合
。比如
,飲用綠茶類名優(yōu)茶葉或別的細(xì)嫩茶葉時(shí)
,適合使用小茶具。

若茶具過大

,不但會(huì)對(duì)茶葉造成浪費(fèi),而且會(huì)因開水較多
,載熱量較大,而易燙透茶葉
,影響茶湯的色澤
、香氣和味道
。一般情況下
,茶壺的容量最好為200ml
,而茶杯的容量最好為150ml

3

、茶具質(zhì)地適宜 茶具的質(zhì)地應(yīng)與茶葉的種類相適應(yīng)
,例如
,沖泡花茶時(shí)通常使用瓷壺
,飲用時(shí)使用瓷杯,而茶壺的大小則根據(jù)人數(shù)的多少來確定;對(duì)于南方人喜愛的炒青或烘青綠茶
,沖泡時(shí)大多使用帶蓋的瓷壺;

沖泡烏龍茶時(shí),適宜使用紫砂茶具;沖泡工夫紅茶或紅碎茶時(shí)

,通常使用瓷壺或紫砂壺;沖泡西湖龍井
、洞庭碧螺春
、君山銀針等名茶時(shí)
,為了增加美感
,通常是用無色透明的玻璃杯

4

、茶具色澤事宜 茶具外表的色澤
,應(yīng)該與茶葉的色澤相匹配
。飲具的內(nèi)壁通常以白色為宜
,這樣可以真切地反映茶湯的色澤與純凈度

在觀賞茶藝

、品鑒茶葉時(shí)還應(yīng)該多加留意
,同一套茶具的茶壺
、茶盅
、茶杯等的顏色應(yīng)該相配
,茶船、茶托
、茶蓋等器具的色調(diào)也應(yīng)該協(xié)調(diào),這樣才能使整套茶具如同一個(gè)不可分割的整體

如果將主茶具的色調(diào)作為基準(zhǔn),就要用同一色系的輔助用品與之相搭配

,這樣才稱得上完美無缺。

5

、精良多樣的現(xiàn)代茶具 現(xiàn)代茶具
,樣式更新穎,品種更繁多
,工藝更精細(xì),質(zhì)量更優(yōu)良
。在這些茶具中
,金銀
、玉石
、瑪瑙和水晶茶具的價(jià)格比較昂貴
,竹木
、陶瓷
、玻璃或搪瓷茶具的價(jià)格比較低廉

另外還有以大理石

、漆器等制成的現(xiàn)代茶具
。 伴隨著茶藝形式及茶文化的不斷演變
,差距也在不斷發(fā)展
。不同的歷史階段
,特納悶的飲茶方式也不同,因此便出現(xiàn)了與當(dāng)時(shí)飲茶的方式相適應(yīng)的茶具
。可以說
,茶具的發(fā)展及演變過程,恰恰真實(shí)地展現(xiàn)了中國(guó)茶藝的發(fā)展歷程

泡茶怎么選茶具3 1

、陶制茶具的特點(diǎn)

我們平時(shí)常說陶瓷

,是瓷器
、炻器
、陶器的總稱
,陶與瓷是完全不同的東西。紫砂雖然被單獨(dú)分出來
,但一般說紫砂屬于炻器或陶器

陶器使用陶土較瓷器低溫?zé)?div id="d48novz" class="flower left">

,造型一般比較古樸粗獷
,大氣沉穩(wěn)
,顏色較深
,表面略粗糙
,胎厚
,氣孔多
,傳熱慢
,保溫性好。

如果說瓷器適合“發(fā)香”

,那么陶器適合“發(fā)味”。陶器特別能凸顯茶的韻味
,適合沖泡黑茶、老白茶等等
,用于煮茶、煮水都很合適

陶器通常用含氧化鐵的粘土燒制

,燒成溫度
、氧化程度不同
,色澤多為棕紅
、棕黃
、灰等顏色
。陶器一般保持原色
,較少上釉。上釉的陶器
,注意選擇顏色不要太鮮艷的

選擇陶器

,除了注意外觀的顏色外
,質(zhì)地和手感也是很重要的
,只有將茶具的功能
、質(zhì)地、色澤三者統(tǒng)叫協(xié)調(diào)
,才能選配出完美的茶具

2

、瓷制茶具的特點(diǎn)

瓷器使用高嶺土高溫?zé)?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">,表面光潔透亮

,胎薄致密,氣孔少
,吸水率低,傳熱快
,保溫性適中,泡茶能獲得較好的色香味

瓷器致密

,對(duì)茶味的反映不偏不倚,真實(shí)公正
。因此,瓷器是適用最廣泛的茶具
,所有的茶都可以沖泡
,不失真香真味。

瓷器講究“白如玉

、明如鏡、聲如罄
、薄如紙”,表面溫潤(rùn)潔凈
,用燈光照射透亮無暇可判斷為好瓷器。

青花或彩繪的瓷器

,注意顏色要不艷不晦、不淺不深:艷則顏色過厚
,晦則顏色過薄
;淺則過火,深則火候不夠

另外注意分辨釉上彩和釉下彩:釉下彩是圖案在釉面下,表面摸起來光滑

,彩繪顏料不直接與茶湯接觸,安全性高
;釉上彩是繪制在釉面上,摸起來有凹凸感
,一般作為觀賞,不盛裝食物

3

、不同茶如何選擇合適的茶具

綠茶:綠茶的特征是清湯綠葉

,沖泡時(shí)宜選擇壁薄、易于散熱
、質(zhì)地致密
、孔隙度小
、不易吸香的茶具為宜
,如玻璃杯、薄胎瓷質(zhì)杯具等

花茶:青瓷

、青花瓷等蓋碗、蓋杯
、壺杯具

黃茶:輕發(fā)酵茶

,氣香馥郁
,滋味醇厚
,所用器具以紫砂為佳。

紅茶:紅茶宜用白瓷沖泡

,用玻璃杯賞湯,便于襯托它的寶光
、金圈
、湯色紅艷”等特點(diǎn)

白茶:茶具力求古樸、自然

,以陶瓷為佳,尤其是老白茶可用陶壺煮飲

烏龍茶:選擇薄胎蓋碗沖泡,小杯品飲

。更能凸顯其高揚(yáng)的香氣。

黑茶:黑茶可沖泡也可煮飲

,當(dāng)配陶制茶具或較粗砂粒的紫砂茶具,能夠去除異味
,更顯陳香。

如何挑選茶具

如何挑選茶具?購(gòu)買陶瓷茶具要注意茶具的環(huán)保與質(zhì)量

,好的陶瓷茶具對(duì)人休健康有溢,劣質(zhì)陶瓷茶具對(duì)人休健康有害
。釉上彩陶瓷,這些陶瓷比傳統(tǒng)的漂亮不少
,用于裝飾沒有什么問題,但用于茶具問題就嚴(yán)重了
,因?yàn)橛陨喜手泻幸欢ㄎ:ψ饔玫你U等金屬元素,長(zhǎng)期使用會(huì)嚴(yán)重影響到我們的身體健康
。x0dx0a步驟/方法x0dx0a挑選陶瓷茶具一定要選擇正規(guī)的商家
,國(guó)家規(guī)定
,將陶瓷茶具置于4%的醋酸中浸泡,鉛的溶出量不得大于7毫克/升
,鎘的溶出量不得大于0.5毫克/升。x0dx0a購(gòu)買時(shí)注意看茶具的成色
,用手觸摸茶具表面,看內(nèi)壁是否光潔
,不要選擇脫釉
、釉破損
、裂紋的茶具,這類茶具使用過程中很可能會(huì)溢出金屬元素
。x0dx0a在選購(gòu)陶瓷茶具的時(shí),盡量不要選擇釉上彩、電鍍的陶瓷茶具
,如真的非常喜歡,也一定要選擇茶具內(nèi)壁不要有彩繪
。x0dx0a選擇高溫茶具,高溫茶具一般是指1300度左右的陶瓷
,其釉水明亮,瓷體相比較通透
,且敲打時(shí)發(fā)出的聲音清脆。x0dx0a在使用茶具前用沸水煮上5分鐘
,或用食醋浸泡2-4分鐘
,以溶出茶具中含有的毒物質(zhì)
。x0dx0a

茶具選購(gòu)技巧

如何挑選茶具?購(gòu)買陶瓷茶具要注意茶具的環(huán)保與質(zhì)量,好的陶瓷茶具對(duì)人休健康有溢

,劣質(zhì)陶瓷茶具對(duì)人休健康有害。釉上彩陶瓷
,這些陶瓷比傳統(tǒng)的漂亮不少,用于裝飾沒有什么問題
,但用于茶具問題就嚴(yán)重了
,因?yàn)橛陨喜手泻幸欢ㄎ:ψ饔玫你U等金屬元素
,長(zhǎng)期使用會(huì)嚴(yán)重影響到我們的身體健康。x0dx0a步驟/方法x0dx0a挑選陶瓷茶具一定要選擇正規(guī)的商家
,國(guó)家規(guī)定,將陶瓷茶具置于4%的醋酸中浸泡
,鉛的溶出量不得大于7毫克/升,鎘的溶出量不得大于0.5毫克/升
。x0dx0a購(gòu)買時(shí)注意看茶具的成色,用手觸摸茶具表面
,看內(nèi)壁是否光潔
,不要選擇脫釉、釉破損、裂紋的茶具
,這類茶具使用過程中很可能會(huì)溢出金屬元素
。x0dx0a在選購(gòu)陶瓷茶具的時(shí)
,盡量不要選擇釉上彩、電鍍的陶瓷茶具
,如真的非常喜歡,也一定要選擇茶具內(nèi)壁不要有彩繪
。x0dx0a選擇高溫茶具,高溫茶具一般是指1300度左右的陶瓷
,其釉水明亮
,瓷體相比較通透
,且敲打時(shí)發(fā)出的聲音清脆。x0dx0a在使用茶具前用沸水煮上5分鐘
,或用食醋浸泡2-4分鐘,以溶出茶具中含有的毒物質(zhì)
。x0dx0a

本文地址:http://m.mcys1996.com/chaqi/6329.html.

聲明: 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)

,注重分享
,被刊用文章因無法核實(shí)真實(shí)出處
,未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系
,或有版權(quán)異議的,請(qǐng)聯(lián)系管理員
,我們會(huì)立即處理,本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò),轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益
,請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱:douchuanxin@foxmail.com),情況屬實(shí)
,我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除,并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!

上一篇:

下一篇:

相關(guān)文章
實(shí)木茶盤怎么保養(yǎng)
實(shí)木茶盤怎么保養(yǎng)茶盤一般用來放置茶杯茶壺的東西
,但其實(shí)也是非常重要的畢竟經(jīng)常接觸水
。那么日常使用中
茶具這樣洗才干凈
茶具這樣洗才干凈經(jīng)常喝茶的朋友都知道
,積年累月茶具上都會(huì)有一層茶垢
。這都是因?yàn)椴杈卟蛔⒅乇pB(yǎng)
,沒有及時(shí)清潔而引起的。盡管前面幾期我們講到了茶具的保養(yǎng)方法
,但是對(duì)于那些已經(jīng)留有茶垢的茶具我們應(yīng)該怎么清潔呢
廢舊茶具也能用來滋潤(rùn)生活
從前
,有這么一個(gè)故事
。有個(gè)人在扁擔(dān)上掛著一只茶壺
,茶壺突然墜地,可他頭也不回地繼續(xù)朝前走
。行人見了忙喊“喂
,茶壺摔了
!”那人淡淡的答道:“我知道,既然摔了
,回頭看又有何用
不同時(shí)期的人對(duì)茶具的偏愛(品讀古代茶具里的茶文化,大家了解多少
?)
不同時(shí)期的人對(duì)茶具的偏愛茶在對(duì)于中國(guó)來說是非常重要的東西,不論在哪個(gè)歷史階段
,人們的生活中都離不開茶
。在不同的歷史階段
九龍公道杯奇妙在何處,
在日本東京舉行的一次景德鎮(zhèn)瓷器展銷會(huì)上
,有一件特殊傳統(tǒng)工藝瓷器“九龍公道杯”,引起了日本觀眾的轟動(dòng)
。當(dāng)工作人員拿出杯子盛酒表演時(shí),人們發(fā)現(xiàn)這杯子十分有趣
景德鎮(zhèn)陶瓷茶器市場(chǎng)走筆(中)
景德鎮(zhèn)陶瓷茶器市場(chǎng)走筆(中)(圖源于新浪博客云卷云舒)上接。茶器企業(yè)占據(jù)了景德鎮(zhèn)注冊(cè)陶瓷企業(yè)的半壁江山,這足以說明近年來我市陶瓷茶器市場(chǎng)發(fā)展的迅速
唐代茶具特點(diǎn)(唐代煎茶和宋代點(diǎn)茶的步驟
,各有何特點(diǎn))
為什么大家都喜歡玻璃茶具,玻璃茶具優(yōu)勢(shì)解析(玻璃茶具怎么選)
為什么大家都喜歡玻璃茶具,玻璃茶具優(yōu)勢(shì)解析很多人覺得玻璃茶具是現(xiàn)代的工藝品,但其實(shí)玻璃茶具的歷史久遠(yuǎn)
,最早可追溯到唐朝
,玻璃茶具自從生產(chǎn)以來一直備受大家的喜愛
, 使用玻璃茶具泡茶
,集色、香
怎樣鑒別真假紫砂壺,三招鑒別真假紫砂壺
怎樣鑒別真假紫砂壺,三招鑒別真假紫砂壺紫砂壺作為最熱門的一種茶具之一,由于紫砂壺的價(jià)格繁多