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       首頁 >> 茶常識(shí) >> 茶器
    
      

      


      
    
      
        
      普洱茶器新時(shí)尚：創(chuàng)意與穿越(喝普洱茶用什么茶具比較好
      ？)
      
        
      
            品茶
            2023-05-02 20:20:56
        
      

        
      
           
      普洱茶器新時(shí)尚：創(chuàng)意與穿越
      在《普洱》編輯部動(dòng)力充沛的一天
      ，從烹一壺醇厚的普洱茶開始
        。一整天的工作安排，或是天馬行空的美麗夢(mèng)想
        ，還有睡眼朦朧的神游狀態(tài)?div   id="m50uktp"   class="box-center">  ？傊?div   id="m50uktp"   class="box-center">  ，我們每個(gè)人都有一滿壺
        、一杯子的時(shí)間去品味好茶
        ，細(xì)細(xì)思索人生的課題，梳理工作節(jié)奏
      因?yàn)閷懫斩璧年P(guān)系
        ，一開始我們喝了很多茶，也買了很多茶
        ，最后發(fā)現(xiàn)買得最多最頻繁的居然是茶具
        。大伙每參加一場茶博會(huì)都會(huì)小心翼翼帶一兩把壺回來，溜達(dá)一圈茶城看對(duì)眼就淘幾只茶杯回家
        ，編輯部每位小伙伴手里各種造型的朱泥壺、大紅袍壺
        、段泥壺
        、紫泥壺
        、底槽清壺
        、建水紫陶等泥料的茶壺多到不知道每天養(yǎng)哪幾把才好。茶杯從青花瓷
        、影青瓷
        、盛蘭亭、白瓷
      、汝窯到天目盞高中低級(jí)別一應(yīng)俱全
      ，從可以放辦公桌上的濕泡茶盤
      ，升級(jí)到干泡茶承，再到茶席
      、茶簾、竹席
      ，總之流行什么
      ，大家伙就擺弄什么，家里
      ，辦公室里的茶具已經(jīng)快無處安放，可還是抵不住日趨精美的茶具誘惑
      ，這種“剁手”摻雜美好和糾結(jié)的復(fù)雜心情只能說“杯具控的人生你不懂
      ?div   id="4qifd00"   class="flower right">
      ！?/p>
      早在《茶經(jīng)》中
      ，陸羽就精心設(shè)計(jì)了適于烹茶、品飲的風(fēng)爐
      、笤、炭撾
      、火夾
      、釜、交床
      、紙囊、碾
        、拂末
        、羅合
        、則
        、水方、漉水囊
        、瓢
      、竹莢、鹺簋
      、揭
      、熟盂
      、碗
      、畚、扎
      、滌方、渣方
      、巾
      、具列、都籃二十四器
      ，從器皿的細(xì)致程度不難看出古人用器的過程也是享受制湯，造華的過程
      ，是一種物質(zhì)活動(dòng)和精神藝術(shù)活動(dòng)
      ，器具講究到
      ，不僅使用要順手
      ，還要有條有理，有美感
      ，古代茶人用這樣細(xì)膩的描述體味自煎自食的樂趣，說不定他們就是喝茶最早對(duì)茶器挑剔的“杯具控”
      。
      在忙著為穿衣吃飯發(fā)愁的那個(gè)年代很多人家里的泡茶工具大多就是一只碩大的搪瓷口缸
      ，或者是外公那只保健杯里永遠(yuǎn)喝不完的茶，沒多余油水可刮的時(shí)候泡茶的工具似乎顯得特別隨意
      ，不太重要，但那是屬于幾代人的記憶
      。隨著中國茶文化復(fù)興浪潮和普洱茶再次崛起的強(qiáng)大力量
      ，
      在普洱茶還未大熱的時(shí)候
      ，我們所見的茶壺
      、茶碗、茶杯
      、茶盤等器皿大多是為烏龍茶
      、綠茶、紅茶所用
      ，事實(shí)上現(xiàn)代茶具的種類是屈指可數(shù)的
      。但是古代茶器的內(nèi)涵要比現(xiàn)在更為豐富
      ，有些器物的形狀和功能我們甚至只能在腦海里想象
      ，除了陸羽《茶經(jīng)》，唐文學(xué)家皮日休《茶具十詠》中所列出的茶器種類有“茶塢
      、茶人
      、茶筍
      、茶籝、茶舍
      、茶灶、茶焙
      、茶鼎
      、茶甌、煮茶
      。”如今我們想要一比一制作出古人使用的茶器有些不太現(xiàn)實(shí)
      ，通過文字心領(lǐng)神會(huì)古人品茶時(shí)的風(fēng)雅和泡茶細(xì)節(jié)
      ，設(shè)計(jì)師在融入一些想象力
      ，優(yōu)秀制陶匠人就能賦予一盤陶泥鮮活的生命力
      。
      普洱茶興起生茶、熟茶
      、新茶、老茶各自有不同的沖泡方法
      ，泡茶
      、喝茶、賞茶用不同的器皿沖泡會(huì)有不一樣的湯感
      。有人說喝普洱茶過于要求茶器得十分“講究”，我看“講究”是一種自得其樂的玩場
      。在泡茶器皿用起來順手的同時(shí)
      ，首先視覺得美
      ，其次茶器可充分釋放
      ，還原茶最本真的滋味
      。
      茶需要慢慢品，茶器需要細(xì)細(xì)觀賞
      ，或許每個(gè)愛茶人、杯具控都曾想過尋一處清雅之地
      ，燃一片沉香
      ，布一席茶器
      ，采一縷綠蘿
      ，取一瓢清靈之水，煮一壺如煙之茶
      ，舉器布席，滌無數(shù)風(fēng)花月雪的塵埃
      。這絕不是將大眾飲茶捧得高處不勝寒
      ，故弄玄虛，不裝就沒辦法和“凡人”劃清界限
      ，其實(shí)，這只是感受茶
      ，享受茶器帶來愉悅心情和體會(huì)美的一種方式
      。
      喝普洱茶用什么茶具比較好
      ？
      古樹飄香茶葉的答復(fù)：
      紫砂壺介紹紫砂壺的起源一直可以上溯到春秋時(shí)代的越國大夫范蠡，就是那位與西施一起退隱江湖的“陶朱公”
      ，數(shù)來已有兩千多年的歷史了
      。不過，紫砂做成壺
      ，那還是明武宗正德年間以后的事情，從此蔚成風(fēng)氣
      ，名家輩出
      ，花色品種不斷翻新
      ，五百年間
      ，不斷有精品傳世
      ，發(fā)展到今天，可謂巧奪天工
      ，氣絕寰宇。
      紫砂壺與普洱茶
      ，是上蒼賜給宜興和云南得天獨(dú)厚的禮物
      ，紫砂壺是普洱茶的最佳茶具
      ，普洱茶是“蹲在”紫砂壺里最久的茶
      ，二者同具收藏的屬性；二者又皆具越用（陳）越新（香）“老而彌堅(jiān)”的共性
      ；二者完美的結(jié)合，給茶人帶來無邊的享受
      ；二者融為一體時(shí)
      ，便具備了金
      、木、水
      、火
      、土的五行之說。
      紫砂壺與普洱茶
        ，一個(gè)是天然泥砂捏就，一個(gè)是野生葉芽捻成
        ，在火與水的交流中
        ，散發(fā)著大自然對(duì)人的恩澤。在時(shí)光的磨練中可以升華
        ，可以涅盤，全憑你的造化….
      紫砂壺是中國特有的集詩詞
        、繪畫
        、雕刻、手工制造于一體的陶土工藝品
        。紫砂壺的產(chǎn)地在江蘇宜興，故又稱宜興紫砂壺
        。
      “玉不琢不成器
        ，壺不養(yǎng)不出神”，越是好紫砂壺
        ，越能養(yǎng)出個(gè)名堂
      ；越是名人名作，越容易養(yǎng)出精神
      。養(yǎng)壺的妙處在于不僅能使紫砂壺顯現(xiàn)真、善
      、美的靈光寶相
      ，而且能使養(yǎng)壺者增加修養(yǎng)，使精神升華
      ，達(dá)到淡泊平和、超世脫俗的境界
      。
      紫砂陶有五大特點(diǎn)據(jù)科學(xué)分析
      ，紫砂壺確實(shí)保有茶湯原味的功能
      ，它能吸收茶汁
      ，而且具有耐冷耐熱的特性。紫砂陶是介于陶和瓷之間的屬半燒結(jié)精細(xì)陶器
      ，表里都不施釉。它既有一定的機(jī)械強(qiáng)度
      ，又有一定的氣孔率
      ；盛茶既不會(huì)滲漏，又有良好的透氣性
      。
      第一
      、紫砂陶是從砂錘鏈出來的陶，既不奪茶香氣又無熟湯氣
      ，故用以泡茶色香味皆蘊(yùn)
      。
      第二、砂質(zhì)茶壺能吸收茶汁
        ，使用一段時(shí)日能增積茶銹”
        ，所以空壺里注入沸水也有茶香。
      笫三
        、便於洗滌
        ，日久不用，難免異味，可用開水泡燙兩三遍
        ，然后倒去冷水
        ，再泡茶原味不變
        。
      第四
        、冷熱急變適應(yīng)性強(qiáng)，寒冬臘月
        ，注入沸水
        ，不因溫度急變而脹裂
        ；而且砂質(zhì)傳熱緩慢
        ，無論提撫握拿均不燙手。
      笫五
        、紫砂陶質(zhì)耐燒，冬天置於溫火燒茶
        ，壺也不易爆裂
      。當(dāng)年蘇東坡用紫砂陶提梁壺烹茶，有松風(fēng)竹爐
      ，提壺相呼”的詩句，也決非偶然
      。甚至海外有人稱紫砂壺為“無毒餐具”
      ，經(jīng)常使用它，會(huì)延年益壽。這就是古今中外講究飲茶的人
      ，所以特別喜愛用紫砂壺的原因
      。
      最常用的八種茶具1、燒水具：現(xiàn)今常用“隨手泡”燒水
      ，比較方便。如果沖泡一些比較好的普洱茶時(shí)
      ，應(yīng)以銅壺或砂壺明火燒水
      ，以保持泉水的活性和提高水溫。
      2
      、茶杯：一般以白瓷或青瓷為宜，以便于觀賞普洱茶的迤儷湯色。茶杯應(yīng)大于功夫茶(普洱茶)用杯
      ，以厚壁大杯大口飲茶
      ，這既適應(yīng)普洱茶醇厚香甜的特性
      ，也比較貼近云南人粗曠的飲茶習(xí)俗
      。
      3、蓋碗杯（最常用）：由于蓋碗清雅的風(fēng)格最能反映出普洱茶色彩的美
      ，可以自由的欣賞普洱茶湯的色澤變化，故蓋碗杯為現(xiàn)代茶藝最常用的沖泡器皿
      。
      4
        、公道杯：以質(zhì)地較好的透明玻璃具為首選。普洱茶以茶湯晶瑩亮麗
      、顏色多變而著稱。人們常常把云南普洱茶的湯色比喻為“陳紅酒”
      、“琥珀”
      、“石榴紅”、“寶石紅”等等
      。觀色已成為普洱茶藝中的一道獨(dú)特風(fēng)景。普洱茶的茶湯色澤和質(zhì)地因茶葉的產(chǎn)地
      、制作工藝
      、用料、儲(chǔ)藏環(huán)境
      、陳化年限等不同而呈現(xiàn)出不同的變化。觀湯既是審美也是評(píng)價(jià)茶質(zhì)好壞的重要環(huán)節(jié)
      。
      5
      、剝茶起：以硬木或硬竹子制作，用于緊壓茶的解塊
      。通過逐層撥茶，既能保持茶條的完整
      ，減少碎末茶
      ，又便于面茶與里茶的搭配，準(zhǔn)確反映緊壓茶的品質(zhì)
      。
      6
      、陶瓷提梁壺（實(shí)用便捷）：由于普洱的沖泡適宜使用大一點(diǎn)的茶具以更好的表現(xiàn)出普洱的色、香
      、味等品質(zhì)特征
      。
      7
      、土陶瓷提梁壺：一般體積較大
      ，其特有的古典粗獷的美更符合普洱茶深厚的陳韻，且適合多人
      ，朋友之間一起飲用
      ，故土陶瓷提梁壺已經(jīng)成為一新的時(shí)尚。
      8
      、茶壺：普洱茶的泡茶器皿以宜興紫砂壺為首選
      ，宜選腹大、身圓
      、壁厚
      、砂粗、出水流暢的茶壺
      ，可充分發(fā)揮普洱茶的獨(dú)特的色香味品質(zhì)特征
      。
      紫砂茶具特點(diǎn)，就是“泡茶不走味
      ，貯茶不變色
      ，盛暑不易餿”。紫砂壺具有雙重氣孔
      ，有良好的透氣和保溫的性能
      ，特別利于沖泡時(shí)壺內(nèi)保持較高水溫，達(dá)到普洱茶的沖泡需要較合適的溫度
      ，能更好體現(xiàn)其茶性
      ；泡茶不走味，能較好的保存普洱茶的香氣
      、滋味
      。
      另外，紫砂壺冷熱變化性能好
      ，不易爆裂
      ，良好的透氣性和吸附作用
      ，有利于提高普洱茶的醇度
      ，提高茶湯的亮度。選擇砂壺一般以朱泥調(diào)砂和紫泥調(diào)砂為理想，以利于提高透氣性
      。
      茶壺容積相對(duì)寬松，便于茶條舒張和滋味的浸出
      。二三人同飲普洱茶
      ，一般用250毫升紫砂壺，人多時(shí)可用300－400毫升的茶壺沖泡
      。剛買到的新壺要用茶水煮一煮，以去除“窯味”和土味
      ，并經(jīng)使用一段時(shí)間(俗稱“養(yǎng)壺”)后再?zèng)_泡好茶
      ，達(dá)到“壺熟茶香”的效果。但紫砂茶具色澤多數(shù)深暗
      ，用它泡茶，對(duì)茶葉湯色均不能起襯托作用
      ，對(duì)外形美觀的茶葉
      ，也難以觀姿察色，這是其美中不足之處
      。此外，用瓷壺和瓷蓋碗茶具也可沖泡普洱茶
      。
      泡普洱茶用什么茶具
      ？
      在泡茶的流程中
      ，需要用很多茶具。
      
首先明確六大茶類里
      ，茶友要沖泡的是什么茶
      ？如果是黑茶和白茶
      ，常常壓制成茶餅
      ，就會(huì)比其他茶類多出來一步——開茶，這一步用到的茶具是茶刀
      。
      

      

      
燕風(fēng)茶刀
      
之后要投茶。這一步用到的茶具要視情況而定
      ，因?yàn)楦黝惒柽m合的茶具也不一樣
      。比如烏龍茶
      、白茶、紅茶適合用蓋碗來沖泡
        ，而普洱茶（黑茶）適合用紫砂壺來沖泡，綠茶和黃茶適合用玻璃杯來沖泡
        。
      
投茶之后要注水
        ，所以我們不但要提前準(zhǔn)備好電水壺這種燒水的器皿，還要準(zhǔn)備好注水用的水壺
      。
      
出湯時(shí)，可以把茶湯倒入公道杯之中
      ，如果是用蓋碗泡茶
      ，這一步就不必了。之后再分杯
      ，將茶湯分到各個(gè)茶杯里，茶斟七分滿
      。
      
當(dāng)然
      ，這只是必不可少的茶具。其實(shí)茶桌上還有許多其他茶具
      ，比如茶道六君子：茶筒（盛放茶器）、茶漏（放在壺口小的茶壺上
      ，防止投茶時(shí)掉落）
      、茶夾（夾取茶杯或者茶渣等）、茶針（疏通壺嘴）
      、茶則（量取散茶）、茶匙（撥取茶葉）
      
另外還有茶濾
      、茶巾
      、茶海、茶寵等等
      。
      普洱茶用什么茶具泡好
      1 紫砂茶具
      普洱茶是一種非常值得品飲的茶種類，在沖泡普洱茶時(shí)
      ，茶具的選擇不可忽視
      ，否則就白白浪費(fèi)了那么好的普洱茶了
        。而說到適合沖泡普洱茶的茶具
        ，首先自然是紫砂茶具了。因?yàn)?div   id="m50uktp"   class="box-center">  ，普洱茶需要高溫的水才能慢慢泡出精華來
        ，所以
        ，有著匯聚溫度保留溫度的紫砂壺就最合適不過了
        。并且，紫砂壺的透氣性很好
        ，還能完美保持好普洱茶原有的香氣
        。
      紫砂壺泡茶的好處：使用紫砂壺泡普洱茶好處多多
        ，能保持好普洱茶的原有的香味且不易渙散
        。并且還能減少異味的產(chǎn)生，也能讓普洱茶不變味
        ，沖泡幾次過后口感依然是那么濃烈。
      2 蓋碗茶具
      蓋碗茶具在現(xiàn)代也是一種很受歡迎的茶具
        ，更是傳統(tǒng)人民最開始使用的一種茶具
        。使用蓋碗茶具來沖泡普洱茶，也是不錯(cuò)的選擇
        ，能聞蓋香，同時(shí)也保留了普洱茶那最初的香氣
        。蓋碗茶具中評(píng)普洱茶在使用
        ，清理以及觀看葉底方面都十分方便，或許這也是大部分人喜歡用蓋碗泡茶的原因了
      ，適合茶友。蓋碗茶具泡茶的好處：出水快
      ，洗茶方便
      ，泡茶量多且時(shí)間短。
      3 陶瓷茶具
      陶瓷茶具是日常生活中非常常見的一種
      ，瓷器用品也是我們生活中的必需品
      。陶瓷茶具一般體積比較大
      ，用來沖泡普洱茶能更好地表現(xiàn)出它的色
      ，香與味。并且
      ，陶瓷茶具還是一種極具中國古典美的茶具
      ，很符合茶的韻味。許多老茶友都喜歡用陶瓷茶具來泡茶
      ，有著獨(dú)特情懷
      。
      4竹制茶具
      生產(chǎn)于云南地區(qū)的普洱茶，也是云南人最愛的一種茶
      。許多云南人在沖泡普洱茶時(shí)，都會(huì)選擇傳統(tǒng)的竹制茶具來沖泡
      。首先我們都知道
      ，竹子來自于山上，有著一股天然的清香
      。使用竹子做成的茶具，自然是非常天然且還有著一股淡淡的清香味
        。普洱茶的濃香與竹制茶具結(jié)合
        ，能泡出更加獨(dú)特的普洱茶。
      5 飄逸杯
      飄逸杯這種茶具
        ，一般采用單獨(dú)的分層設(shè)計(jì)，對(duì)于沖泡普洱茶來說也很有好處
        。普洱茶不適合長時(shí)間浸泡在茶湯中
        ，所以，分層的飄逸杯就能解決這個(gè)問題
        ，讓茶葉和茶湯分隔開來。并且
        ，飄逸杯喝茶也十分方便
        ，能過濾茶渣取汁，非常適合上班一族
        。
      喝普洱茶有什么好處
      ？
      普洱茶是一種養(yǎng)生茶，喝普洱茶的好處可多著呢
      ！普洱茶能減肥美容
      ，降低人體血液粘稠度，防止血栓形成
      ，減少毛細(xì)管的通透性，去油膩，降低血壓和膽固醇
      ，預(yù)防心血管疾病
      ，抗衰老，增加免疫力
      ，防輻射，保護(hù)視力降水降溫
      ，防止咽喉炎，口腔炎
      ，腸炎以及痢疾等
      。
      

          
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      實(shí)木茶盤怎么保養(yǎng)
      
                        
      實(shí)木茶盤怎么保養(yǎng)茶盤一般用來放置茶杯茶壺的東西
      ，但其實(shí)也是非常重要的畢竟經(jīng)常接觸水      
 
                
            
 
                
            
 
                
            
      
                
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      九龍公道杯奇妙在何處,
      
                        
      在日本東京舉行的一次景德鎮(zhèn)瓷器展銷會(huì)上
      ，有一件特殊傳統(tǒng)工藝瓷器“九龍公道杯”，引起了日本觀眾的轟動(dòng)
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      景德鎮(zhèn)陶瓷茶器市場走筆（中）
      
                        
      景德鎮(zhèn)陶瓷茶器市場走筆（中）（圖源于新浪博客云卷云舒）上接。茶器企業(yè)占據(jù)了景德鎮(zhèn)注冊(cè)陶瓷企業(yè)的半壁江山，這足以說明近年來我市陶瓷茶器市場發(fā)展的迅速
 
                
            
      
                
 
                
            
      
                
      
                    
                        
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      為什么大家都喜歡玻璃茶具,玻璃茶具優(yōu)勢(shì)解析很多人覺得玻璃茶具是現(xiàn)代的工藝品
      ，但其實(shí)玻璃茶具的歷史久遠(yuǎn)
      ，最早可追溯到唐朝
      ，玻璃茶具自從生產(chǎn)以來一直備受大家的喜愛， 使用玻璃茶具泡茶
      ，集色
 
                
            
      
                
      
                    
                        
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