；翹蘭花指會顯得過于妖媚花哨，且手指指向客人，很不禮貌。

2、 解答：拿蓋碗時手指要壓住蓋鈕，如果蓋鈕低且深凹

，蓋碗內(nèi)的熱量就容易傳導(dǎo)燙手；碗沿外翻弧度大，那么手指捏住蓋碗時就不易燙手；蓋碗的大小與燙手并無絕對關(guān)系，關(guān)鍵看個人手型是否合適。

3

、 解答：單手拿茶壺時，用拇指和食指壓住壺蓋均可，主要看個人的手型和習(xí)慣。相對來說，女性用食指更優(yōu)雅柔美，男士用拇指更大氣。

4

、 解答：單手拿不起壺或茶壺太大太重時，兩只手一起拿壺也未嘗不可。

5

、解答：“酒滿敬客，茶滿欺客”，倒茶倒七分滿，不多不少。倒太少不夠喝，倒太多杯子燙手不方便拿。

6、解答：泡茶時

，使用很多茶具前都需要先“蘸”一下茶巾，目的就在于擦干茶具底部的水漬，以防滴水弄臟其他茶具和桌面。

7

、解答：高深而口窄的杯子更聚香，所以聞香杯比用來喝茶的品茗杯要更高更細(xì)，而杯身淺、杯口寬、杯沿外翻的杯子香氣易發(fā)散，不利于聞香。

8、解答：茶巾主要是用來清潔茶具底部和桌面的少許水漬用的

，要保持干凈整潔，不能像抹布那樣使用。

9、解答：綠茶鮮嫩

，沖泡綠茶水溫不能太高，而紫砂壺保溫性強(qiáng)，散熱慢，容易把綠茶悶壞。綠茶的條索一般比較細(xì)小，所以第一個選項不對，顏色的搭配也不是根本原因。

10 、解答：在“陶瓷”這個詞的概念里

，包含了瓷器、炻器、陶器，紫砂器被歸為炻器或者陶器。但紫砂具有優(yōu)良的特性，所以常常被單獨(dú)提及，在購買茶具時也會區(qū)分“陶瓷的”還是“紫砂的”，實際上，陶瓷是包含紫砂的。

茶具設(shè)計參考文獻(xiàn)（細(xì)談茶文化的內(nèi)涵與茶具設(shè)計）

眾所周知

， 茶的起源最早是在中國 。在這片遼闊的土地上，孕育著許多的文明。也發(fā)生過很多奇跡般的故事。飲食的發(fā)展?fàn)縿又恳粋€中國人的情懷，而這個領(lǐng)域的一大新突破，就是茶的出現(xiàn)