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煮茶比泡茶好喝百倍榮獲德國紅點(diǎn)設(shè)計(jì)獎(jiǎng)的三合一煮茶器

品茶 2023-05-03 04:41:02

煮茶比泡茶好喝百倍榮獲德國紅點(diǎn)設(shè)計(jì)獎(jiǎng)的三合一煮茶器

現(xiàn)今

,想喝功夫茶也不是一件容易事
。快節(jié)奏的生活哪有洗茶封壺的講究
?草草一杯,茶香似乎也在生活的流離中消失殆盡

傳統(tǒng)的煮茶器具

,一般包含電陶爐、泡茶器和公道杯
,繁瑣老派,在很多年輕人眼中起來有些看土土的
,與現(xiàn)代家居設(shè)計(jì)顯得格格不入

今天我給大家?guī)磉@款榮獲德國紅點(diǎn)設(shè)計(jì)獎(jiǎng)的三合一煮茶器。它來自“鳴盞”

,一個(gè)堅(jiān)持做符合現(xiàn)代生活的審美趣味茶具的原創(chuàng)品牌

圍爐煮茶,看著白煙慢慢升起

,茶湯微沸,是一件很雅的事情

抱著讓更多年輕人能跨時(shí)空擁抱傳統(tǒng)茶文化的理念

,鳴盞團(tuán)隊(duì)研發(fā)出了這款三合一煮茶器
,在傳達(dá)東方茶韻的同時(shí)
,還配合現(xiàn)代人快節(jié)奏的生活需求

01.顏值爆表,極簡(jiǎn)小清新

三合一煮茶器采用極簡(jiǎn)的設(shè)計(jì)

,無多余線條,全壺呈平
、凈
、圓滑觀感。通透的玻璃配以原木色系的底座
,更是為顏值大大加分,讓人一見傾心

型簡(jiǎn)潔素雅

,帶著中式的靜美
,還能為現(xiàn)代化客廳或辦公室中增添生色,隨手放在任何地方都都自成一道風(fēng)景

02.顛覆傳統(tǒng),煮倒一體

,讓喝茶更方便

三合一煮茶器將電陶爐

、泡茶器和公道杯整合為一體
,解決了傳統(tǒng)電陶爐占地大、零配件多
、煮倒分離影響口感等問題
,讓煮茶變成一件輕松快捷的事兒。

論是待客會(huì)友還是自斟自飲

,都變得簡(jiǎn)單方便。百搭客廳
、工作室
、茶館多種場(chǎng)所

03.雙模式煮茶

,一鍵自動(dòng)滿足不同煮飲需求

煮茶的器具簡(jiǎn)化了,但煮茶的工藝依然有可能難倒許多人

。記得看電影《赤壁》中曹操問及煮茶的難點(diǎn)時(shí)
,小喬不假思索地說,“比較難得是煮水”
,并詳細(xì)講解了一沸
、二沸
、三沸的情形

而這款煮茶器,連煮水工藝都一同簡(jiǎn)化了

,分為自動(dòng)檔和手動(dòng)檔,可以雙模式煮茶
。自動(dòng)檔適合辦公室小憩或想偷個(gè)小懶時(shí)使用

接通電源,旋至“自動(dòng)”檔

,系統(tǒng)用武火沸煮至95℃(3℃)后,開啟變頻間斷工作
,也就是模擬古時(shí)文化煎煮的方式
,持續(xù)3分鐘,蜂鳴提示三聲
,一壺青煙裊裊、香氣四溢的茶便煮好了

手動(dòng)擋更適合在家或和朋友小聚的下午茶時(shí)光

,慢煮一盞光陰,每一種味道
,都能由你自己掌控
。同樣用武火沸煮至95℃(3℃)后,煮茶器會(huì)再用文火持續(xù)煮30分鐘
,中間可隨時(shí)根據(jù)個(gè)人口味調(diào)節(jié)茶水比

如此

,拿掉茶漏
,它還能變身養(yǎng)生壺,煮時(shí)下流行的紅棗枸杞養(yǎng)生茶
。當(dāng)然如果你想讓它當(dāng)一個(gè)單純的水壺也是可以的。

最近,我有時(shí)興起還用它來煮水果茶

,煮粥
,燙酒

,確認(rèn)過眼神,鳴盞三合一煮茶器是本季必入的煮茶神器
。不過不要急
,我們?cè)倏纯雌渌?xì)節(jié)

04.茶器之美

,匠心打造

這款煮茶器的玻璃全部人工吹制而成,圓潤(rùn)

、通透,茶湯于壺間翻滾色澤漸染
,非常的好看

空心玻璃手柄,可以防燙

。手柄傾斜的角度,也是在反復(fù)的嘗試中尋找出最符合人體工學(xué)的一個(gè)杠桿平衡點(diǎn)
,使握感更舒適

鳥啄仿生壺嘴,出水利落

,斷水干脆。

可拆卸的茶漏

,清洗更方便
。茶漏的切口0.6mm大小
,以保證過濾茶葉的同時(shí)又能最大程度讓水和茶葉產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)。

壺內(nèi)發(fā)熱盤為醫(yī)用級(jí)316不銹鋼

,不僅發(fā)熱穩(wěn)定
,抗腐蝕性能強(qiáng),且不含高錳鋼成份
,即使與茶水親密接觸,也無懼有害物質(zhì)析出,煮茶使用加倍放心

用美好的器物

,在紛擾繁蕪的生活中給予人片刻的寧靜
,放松過后便能更好的出發(fā)
,去詮釋尋常日子的原本滋味。

鳴盞這個(gè)牌子誰了解的
,我想入手一款泡茶保溫杯,有推薦的不

他們家產(chǎn)品以高顏值為主打,品質(zhì)感也都還不錯(cuò)

。很多款都是網(wǎng)紅爆款產(chǎn)品
。鳴盞品牌是東菱旗下的一個(gè)生活茶創(chuàng)品牌,也算大品牌了
,還是靠得住的。
以我用過的他家最近超級(jí)火的一款鳴盞養(yǎng)生煮茶器為例(這款煮茶器之所以很火主要是由于它的顏值炒雞高):整體來說設(shè)計(jì)非常小清新
,有一種中式和北歐風(fēng)結(jié)合的感覺
,對(duì)于顏控的人可以說是很殺。對(duì)比那種傳統(tǒng)煮茶器
,看起來特別有質(zhì)感,你要是想喝茶用
,這款絕對(duì)是能從一眾傳統(tǒng)煮茶器中脫穎而出
。因?yàn)樗@款煮茶器兼具養(yǎng)生壺功能,如果你想入的是養(yǎng)生壺
,那么這種區(qū)別于傳統(tǒng)壺型的設(shè)計(jì)讓你立馬有一種與眾不同的獨(dú)特格調(diào)。另外就是它非常的小巧輕便
,特別好收納
。最后
,在煮茶這件事上
,它把傳統(tǒng)煮茶器中的電磁爐
、泡茶器和公道杯做了三合一的設(shè)計(jì),會(huì)讓煮茶的過程比用傳統(tǒng)的煮茶器更簡(jiǎn)單
、省事。
鳴盞的泡茶保溫杯,專門針對(duì)大家對(duì)于日常喝茶的訴求推出一款可以泡出鮮茶的保溫杯,巧妙的結(jié)合了泡茶的原理,增加一層透明茶倉,泡茶可視化,且解決了長(zhǎng)時(shí)間浸泡的問題,同時(shí)具備茶水分離和沖泡功能,實(shí)現(xiàn)了一杯保溫又能泡茶的功能,保溫時(shí)間可長(zhǎng)達(dá)12小時(shí)

鳴盞泡茶保溫杯可以實(shí)現(xiàn)沖泡多種茶:
茶倉沖泡:旋扭沖泡,冷卻直飲(適合傳統(tǒng)茶葉紅茶
、綠茶)
茶倉燜泡:回流內(nèi)膽,用內(nèi)膽喝茶(適合花茶、白茶
、枸杞等)
內(nèi)膽燜泡:充分出味,冷卻直飲(適合耐泡型養(yǎng)生茶:如紅棗桂圓、黃芪等)
杯子在使用上也非常便捷,不管是辦公還是外出,它的旋鈕系統(tǒng)可一杯沖泡多種茶飲,使用時(shí)輕松旋轉(zhuǎn)茶倉即可「開鎖注茶」和「鎖倉降溫」
。隨時(shí)都能喝上鮮茶

茶分很多種類,不同的季節(jié)和不同的茶,每種茶也有不同的功效,很多人四季都喝同一種茶,比如很多人就愛喝普洱茶生茶,而養(yǎng)生是講時(shí)節(jié)的,不同季節(jié),喝不同的茶,甚至一天當(dāng)中的不同時(shí)間也要喝不同的茶
。秋季天寒,多飲熟茶和紅茶,夏天熱,飲一些普洱生茶和綠茶

都說保溫杯喝茶不健康,所以很多人對(duì)于保溫杯喝茶產(chǎn)生了質(zhì)疑,這種擔(dān)心是多余的,保溫杯的內(nèi)壁使用的不銹鋼是屬于惰性材料,很難被腐蝕,使用保溫杯泡茶是沒有安全問題的,只會(huì)破壞茶的風(fēng)味和有損其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。鳴盞泡茶保溫杯的材質(zhì)方面使用的是316不銹鋼內(nèi)膽,12小時(shí)保溫且抗腐蝕,擁有高真空隔熱層,具備茶水分離和沖泡功能,真正實(shí)現(xiàn)了一杯保溫又能泡茶的功能!
喝茶,是對(duì)自己身體健康的一種投資,也是對(duì)精神的一種投資
。不管你是年輕人還是大齡人,一杯好茶有百益而無一害

煮茶和泡茶有什么區(qū)別

煮茶和泡茶有什么區(qū)別

煮茶和泡茶有什么區(qū)別,市場(chǎng)上出售的茶葉品種也多種多樣

,而且泡茶方式也各不相同,煮茶和泡茶就是人們?cè)谄凡钑r(shí)最喜歡的兩種泡茶方式
,那么煮茶和泡茶之間有什么區(qū)別呢

煮茶和泡茶有什么區(qū)別1 1、保健功效

煮茶和泡茶在保健功效上有明顯區(qū)別

,根據(jù)有關(guān)人士的研究,把茶葉放在茶壺中煮沸5分鐘以后
,取出茶湯飲用
,能讓它的抗氧化能力更強(qiáng),會(huì)讓他的保健功效極為出色
,而把茶葉直接放在茶壺中,用開水沖泡并不會(huì)產(chǎn)生過多的氧化成分
,它的保健功效相對(duì)要差一些

2、茶葉用量

煮茶和泡茶在茶葉用量上也有明顯區(qū)別

,泡茶時(shí)所放入的茶葉用量比較少,每個(gè)茶杯中和放入3~6克的茶葉
,黑茶和清茶類
,在沖泡時(shí)茶葉用量比較多,但也不會(huì)超過10克
,而主茶時(shí)茶葉的用量比泡茶的茶葉用量還要少,大約是泡茶茶葉用量的2/3
,這樣才能讓煮好的茶湯滋味誘人

3、適合茶葉種類

煮茶和泡茶所適合的茶葉種類也不相同

,所有的茶葉種類都適合用來沖泡飲用,但煮茶時(shí)就要有所選擇
,只有那些相對(duì)粗老或者粗大的茶葉才適合用來煮茶
,因?yàn)檫@樣的茶葉營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)會(huì)更均衡,儲(chǔ)存以后糖類物質(zhì)含量比較高
,把它用水主治以后煮好的茶湯也不會(huì)過于苦澀,生活中常見的老白茶和黑茶以及陳年烏龍等
,就特別適合用來煮茶

4、口感和香氣

煮茶和泡茶在口感與香氣上也有一定區(qū)別

,泡茶時(shí)只要掌握好茶葉的用量和水的.溫度,就能讓泡出的茶湯味道特別好
,而且不容易走味
,但煮茶時(shí)能讓茶葉中含有的多種物質(zhì)全部釋放出來,能讓煮好的茶湯更有滋味
,它比沖泡出的茶湯口感更濃,味道會(huì)更加甘甜軟滑

上面帶大家了解了煮茶和泡茶之間的區(qū)別

,能讓大家知道這兩種飲茶方式有什么不同,以后再想品茶時(shí)就能根據(jù)自己的需要選擇最好的泡茶方法了

煮茶和泡茶有什么區(qū)別2 煮茶和泡茶有三大區(qū)別:

1、適宜茶類

葉芽細(xì)嫩的茶葉更適合泡茶

,不適合煮茶
,否則茶湯會(huì)過于苦澀
,比如綠茶、黃茶
,以及白茶中的白毫銀針。煮茶則比較適合選擇條索較為粗壯的茶葉
,比如烏龍茶
、老白茶等等。

2

、投茶量

同一種茶用于泡茶、煮茶的投茶量是不一樣的

,如果泡茶
,一般投茶3-6g,烏龍茶
、普洱茶可以多投放,大概7-10g
。而煮茶的投茶量一般選擇泡茶時(shí)的三分之二
,宜少不宜多。

3

、口感香氣

用蓋碗泡茶

,能夠讓茶香更大程度釋放出來
,茶的味道能更好
,因?yàn)樯w碗易聚香,不易走味
。而煮出來的茶湯
,滋味更加豐富
,口感更為軟滑
,味道會(huì)稍顯甘甜一些。

煮黑茶用什么壺好?

問題一:煮黑茶用什么是陳茶嗎

?隨便煮就好。
方法:待水溫加熱到開
,放入適量黑茶(此時(shí)勿需加壺蓋)
,沸騰熬煮2分鐘關(guān)火,蓋上壺蓋燜泡3~5分鐘
,濾渣后即可飲用
。 由于黑茶的陳、醇特點(diǎn)
,建議將煮好的茶先倒入曖水瓶中燜1~2小時(shí)
,其味更醇香,尚可每晚睡前將煮好的茶放于暖水瓶中
,第二天飲用
,其茶的深度發(fā)酵過程更充分
,保健作用價(jià)值和口感更佳、更滑膩
,湯色也更鮮艷透紅


問題二:黑茶用什么茶具你好
,黑茶最好選擇宜興紫砂茶具
,這樣顯得湯色濃郁,色澤純正
,而且黑茶的湯汁對(duì)紫砂茶具的保養(yǎng)非常有利
,長(zhǎng)期使用可以使紫砂茶具變的色澤如玉
,這個(gè)過程也叫養(yǎng)茶具
。希望能幫助到你!

問題三:黑茶煮茶器是什么 怎么煮黑茶既然是茶
,泡了水就能喝
。不過就是口味而已


問題四:用什么杯泡黑茶好紫砂壺泡功夫茶
,如果是煮茶的話就需要容量大一點(diǎn)的壺煮了。

問題五:喝茶用什么壺好壺質(zhì)與泡茶的關(guān)系
壺質(zhì)影響泡茶的效果
,這里所指的壺質(zhì)主要是指密度而言
,密度高的壺
,泡起茶來
,香味比較清揚(yáng),密度低的壺
,泡起茶來
,香味比較低沉
。如果所泡的茶
,希望讓它表現(xiàn)得比較清揚(yáng)
,或者說,這種茶的風(fēng)格是屬于比較清揚(yáng)的
,如綠茶、清茶
、香片
、白毫鳥龍、紅茶
,那就用密度較高的壺來泡
,如瓷壺
。如果所泡的茶
,希望讓它表現(xiàn)得比較低沉,或者說
,這種茶的風(fēng)格是屬于比較低沉的
,如鐵觀音
、水仙
、佛手、普洱(后發(fā)酵茶類)
,那就用密度較低的壺來泡
,如陶壺
。這與我們烹飪所使用的鍋具原理相當(dāng)
,炒青菜,我們希望炒出來的青菜又脆又綠
,所以我們用鐵鍋猛火快炒
。如果煮魚頭
,我們喜歡用砂鍋或燉鍋
,文火慢煮
。如果我們用鐵鍋煮魚頭,當(dāng)然還是可以吃
,但是魚湯一定沒那么稠
、那么滑;如果用砂鍋炒青菜呢
?那一定很糟糕

密度與陶瓷茶具的燒結(jié)程度有關(guān),我們經(jīng)常以敲出的聲音與吸水性來表達(dá)
,敲出的聲音清脆
,吸水性低
,就表示燒結(jié)程度高
,否則燒結(jié)程度就低。這與壺具的保溫程度又息息相關(guān)
,我們習(xí)慣性希望茶壺保溫效果要好
,事實(shí)上是不一定的
,因?yàn)槿绻匦Ч墙^對(duì)需要,那一把壺就要做得厚厚的
,質(zhì)地?zé)盟伤傻?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">,結(jié)果很難賣得出去,再說
,泡茶是在適當(dāng)?shù)臐舛染鸵巡铚钩鰜恚菚?huì)在壺內(nèi)保溫
?講究的泡茶法甚至于還使用定時(shí)器
,浸泡的時(shí)間控制在「以秒計(jì)」呢。
金屬器里的銀壺是蠻好的泡茶用具
,密度
、傳熱比瓷壺還好
?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">!盖宀琛棺钪厍鍝P(yáng)的特性,而且香氣的表現(xiàn)決定品質(zhì)的優(yōu)劣
,用銀壺沖泡最能表現(xiàn)這方面的風(fēng)格
。陶瓷器最近流行三分法
,將高溫?zé)Y(jié)
,但又不白,又不透光的一類稱為「火石」
,這類壺具所表現(xiàn)的泡茶效果就介乎在「瓷」與「陶」之間

上不上釉與泡茶的關(guān)系
上釉就像在陶瓷器的土上穿了一件衣服,上釉的讓人欣賞釉色之美
,不上釉的讓人欣賞泥土本身的美
。宜興紫砂陶藝是后者的代表,而且將泥土的美
,泥土的情表現(xiàn)得最為深刻

談到茶與壺質(zhì)的關(guān)系
,壺內(nèi)不上釉的
,這層關(guān)系表現(xiàn)得更加明顯,但「得」
、「失」間就要從兩方面來說:一是我們使用同一把壺在同一類茶上
,用久了
,「茶」
、「壺」間會(huì)有相輔相成的效用,使用過的茶壺比新壺泡出來的茶湯
,味道要飽和些
。但壺的吸水性不能太大
,否則吸了滿肚子的茶湯
,用后陳放,容易有霉味
。從另一方面來說
,如果使用內(nèi)側(cè)不上釉的茶壺沖泡不同風(fēng)味的茶
,則會(huì)有相互干擾的缺點(diǎn)
,尤其是使用久了的老壺或是吸水性大的壺。有次茶道教室的泡茶考試課上
,一位同學(xué)使用了一把久泡重火鳥龍茶的未上釉陶壺沖泡當(dāng)天的考試茶―白毫鳥龍
,第一泡幾乎喝不出是什么茶來。如果只能有一把壺
,而要沖泡各種茶類,最好使用內(nèi)側(cè)上釉的壺
,每次使用后徹底洗干凈
,可以避免留下味道干擾下一種茶。所以評(píng)茶師用以鑒定各種茶葉的標(biāo)準(zhǔn)杯
,都采用內(nèi)外上釉的瓷器

色調(diào)與泡茶的關(guān)系
如果將茶器的質(zhì)地分為瓷、火石?、陶三大類
,瓷質(zhì)茶器的感覺是細(xì)致
、高頻的,與不發(fā)酵的綠茶
、重發(fā)酵的白毫鳥龍
、全發(fā)酵紅茶的感覺頗為一致?div id="4qifd00" class="flower right">
;鹗|(zhì)茶器的感覺較為堅(jiān)實(shí)陽剛
,與不發(fā)酵的黃茶、微發(fā)酵的白茶
、半發(fā)酵的蚨?div id="4qifd00" class="flower right">
、逃^音、水仙的感覺頗為一致
。陶質(zhì)茶器的感覺較為粗獷低沉
,與焙重火的半發(fā)酵茶、陳年普洱茶的感覺頗為一致

再就茶器的顏色而言:茶器的顏色包括材料本身的顏色與裝飾其上的釉色或顏料
。白瓷土顯得亮潔精致,用以搭配綠茶
、白毫鳥龍與紅茶頗為適合
,為保持其潔白
,常上層透明釉。黃泥制成的茶器顯得甘怡
,可配以黃茶或白茶
。朱泥或灰褐系列的火石器土制成的茶器顯得高香、厚實(shí)
,可配以鐵觀音
、蚨サ惹?div id="m50uktp" class="box-center"> 、中培畸R牟櫪唷W仙盎蚪仙畛撂脹林瞥傻牟杵饗緣悶郵?div id="m50uktp" class="box-center"> 、讋蚧E湟陨灾乇夯鸬蔫F觀音、水仙相當(dāng)搭調(diào)
。若在茶器外表施以釉藥
,釉色的變......>>

問題六:煮黑茶的茶具有哪些現(xiàn)在有一種最新的黑茶煮法
,叫左道煮茶也叫蒸汽式煮茶

左道煮茶器的原理是什么?發(fā)熱盤孔內(nèi)水煮沸,蒸汽上行經(jīng)過蒸汽管噴出蒸汽水流到濾網(wǎng)里的茶葉或咖啡上
,通過過濾網(wǎng)過濾到玻璃杯內(nèi)
,當(dāng)煮茶器杯內(nèi)水溫達(dá)到沸點(diǎn)后
,溫控器將自動(dòng)斷電
,指示燈熄滅!左道煮茶器是什么
?隨著科技的發(fā)展
,人們生活水平的上升,很多人的生活也越來越懶
,中國自古以來都愛茶
,都喜歡喝茶,可是現(xiàn)在的年輕人們都比較喜歡用煮茶器來煮茶
,不愛自己泡茶了
,覺得麻煩,可是還有不少人不知道怎么使用煮茶器
,今天就向大家介紹一下煮茶器的使用方法吧。左道煮茶器使用方法是什么
?發(fā)熱盤孔內(nèi)水煮沸
,蒸汽上行經(jīng)過蒸汽管噴出蒸汽水流到濾網(wǎng)里的茶葉或咖啡上,通過過濾網(wǎng)過濾到玻璃杯內(nèi)
,當(dāng)煮茶器杯內(nèi)水溫達(dá)到沸點(diǎn)后,溫控器將自動(dòng)斷電
,指示燈熄滅
!可泡各種茶葉,特別適合泡普洱茶
,因?yàn)槠胀ǖ钠斩?div id="4qifd00" class="flower right">
、紅茶用傳統(tǒng)方法沖泡飲用時(shí)口感澀干
。此款煮茶器采取蒸汽泡茶方式
,避免普洱茶浸在水里,此為市場(chǎng)非常流行的普洱茶器具
,令普洱茶
、紅茶濃郁香醇,達(dá)到最佳的飲用效果


問題七:老黑茶怎么煮 煮黑茶要用什么壺老黑茶由于時(shí)間比較長(zhǎng)所以發(fā)酵程度深
,茶體硬且味深,建議用煮茶器或者鐵壺煮古渡茯茶
,如果實(shí)在不方便也可以用燒水壺?zé)_水后投入適量茶煮開即可飲用


問題八:黑茶是煮著好,還是泡著好這個(gè)說不定吧
!畢竟每個(gè)人的口感不一樣
! 有些茶泡著要好喝點(diǎn)!有的煮著好喝點(diǎn)
! 我一般都是先泡三四開之后再煮


問題九:黑茶煮茶器什么牌子好食品級(jí)的不銹鋼最好

――祝你愉快


問題十:煮黑茶的用泡水的壺還是蒸汽壺好都可以的。
方便的話泡水的壺用開水泡就可以了
,也可以煮

黑茶產(chǎn)地的人都這樣弄的。

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唐代茶具特點(diǎn)唐代的茶具特點(diǎn)唐代是我國封建社會(huì)經(jīng)濟(jì)文化興旺發(fā)達(dá)、蓬勃發(fā)展的時(shí)期
。在這一時(shí)期
為什么大家都喜歡玻璃茶具,玻璃茶具優(yōu)勢(shì)解析(玻璃茶具怎么選)
為什么大家都喜歡玻璃茶具,玻璃茶具優(yōu)勢(shì)解析很多人覺得玻璃茶具是現(xiàn)代的工藝品,但其實(shí)玻璃茶具的歷史久遠(yuǎn)
,最早可追溯到唐朝,玻璃茶具自從生產(chǎn)以來一直備受大家的喜愛
, 使用玻璃茶具泡茶
怎樣鑒別真假紫砂壺,三招鑒別真假紫砂壺
怎樣鑒別真假紫砂壺,三招鑒別真假紫砂壺紫砂壺作為最熱門的一種茶具之一
,由于紫砂壺的價(jià)格繁多