。北京氣 候高寒
，茶具以保溫為要，所以蓋碗茶具一時風(fēng)行
，此風(fēng)一起，影 響各地
。尤其是四川等地
，大街小巷
，處處茶館皆備蓋碗茶
，至 今特色不減
。
明清以后
，茶具不僅為實(shí)用，而且成為十分典雅的工藝品
， 許多家庭喜歡擺一套精美茶具，有客來沏一壺好茶
，列杯分茗
，既是親朋情誼
，又是藝術(shù)品的陳列欣賞
。中國人茶藝觀點(diǎn)可以說已 深入千家萬戶
。
中國瓷器向來知名世界
，飲中國茶，又用中國茶具方為完 美。茶與茶具結(jié)合
，推動了中國茶文化向外擴(kuò)展
。自明以來
，我 國出口貿(mào)易中茶與瓷器皆為大宗
，近代更是如此。直至現(xiàn)代
，中 國茶具仍為世界各國所寶愛。今之東南亞國家
，明明是自己燒制 的茶具
，卻以“中國瓷器”相標(biāo)榜
，以抬高身價
。小小茶具對推 動中外文化交流起了重要作用。 來日
。
古代竟有一種冰茶壺，那么古代的人是怎么用它泡茶的
？
“松花釀酒
，春水煎茶
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！睙釟怛v騰、芬芳馥郁的茶水
，讓中茶文化傳到了全世界。然而
，古代竟還有一種“冰”茶壺
，它泡茶的方式聞所未聞
，很多人都沒喝過這種茶
。您可知道這是怎么回事？
一個英國侵略軍的少校于1823年
，在印度發(fā)現(xiàn)了野生的大茶樹，有一部分人認(rèn)為茶的發(fā)源地在印度
。但世界其他地方的茶
，以及種茶的習(xí)慣，都是直接或間接地從中國傳過去的
，所以全世界都認(rèn)定——中國就是茶的起源地
。
中國茶的起源在哪里？追溯中國人飲茶的起源
，眾說紛紜。有的認(rèn)為
，中國茶起源于上古時期，有的認(rèn)為起于周
，起于秦漢
、三國
、南北朝
、唐代的說法也有
，造成眾說紛紜的主要原因，還是因唐代以前沒有“茶”字
，而只有“荼”字的記載
。直到茶經(jīng)的作者陸羽，將荼字減一畫而寫成“茶”
，因此有茶起源于唐代的說法
，然而
，秦漢時期也有茶葉出現(xiàn)過的證據(jù)
。
中國茶壺的起源也有一番故事
。茶葉做成茶
，人們在種植多種多樣的茶樹，將茶葉推廣出去
，需要很長一段時間的歷史。所以中國在漢代以前
，是沒有專門的飲茶器具的
，人們將飲食
、飲酒器具混用
，煮茶就用煮飯的鍋
，飲茶用喝水和喝酒的碗
。直到漢代，飲茶文化逐漸流行
，專門喝茶的“茶寮”開始興建。不過
，此時人們還是用洗干凈的碗做器具。再到兩晉南北朝時期
，人們相處的禮儀更加規(guī)范
，茶具才開始從酒食用具中分離。
三國時期
，還出現(xiàn)了一種盛水、注水的湯瓶
。湯瓶造型別致，壺嘴是標(biāo)準(zhǔn)的拋物線形
，出水口圓且細(xì)小
，出水有力
，落足準(zhǔn)確
。壺的一側(cè)有一雞頭，開始是裝飾
，到東晉演變成空骨狀，水可以順其流入壺內(nèi)
。仿佛茶壺的原型
。
我國進(jìn)入到盛唐時期
，茶文化終于步入鼎盛
。人們都以“不問道俗
，投茶取飲”為標(biāo)準(zhǔn)
，用茶如同家常便飯。茶具也變得多種多樣
。其中
，陸羽在《茶經(jīng)》中說“越瓷似玉”、“邢瓷類銀”
