黑瓷也稱天目瓷。是一項(xiàng)古老的漢族制瓷工藝
。是民間常用器皿常見的釉色之一,施黑色高溫釉的瓷器。黑瓷是在青瓷的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的南北方不同的黑瓷風(fēng)格更是大相徑庭
黑瓷茶具
所以
,宋代的黑瓷茶盞,成了瓷器茶具中的最大品種。福建建窯、江西吉州窯、山西榆次窯等,都大量生產(chǎn)黑瓷茶具,但以建窯生產(chǎn)的建盞最為人稱道。明代以后,由于烹點(diǎn)之法與宋代不同,黑瓷茶具建盞,遂從名冠天下的頂峰跌落下來,而為其他茶具品種所取代茶具主要指的是茶杯
一、茶具套裝簡介
茶具套裝——泡茶器:泡茶器的定義是只要能泡出茶來的器具,分別是茶壺
、蓋碗等。
茶具套裝——煮水器:鐵壺、泥壺
、爐等。
茶具套裝——茶葉罐:材質(zhì)有陶瓷、玻璃
、金屬,其中密封保鮮效果最好當(dāng)屬金屬純錫制茶葉罐。
茶具套裝——茶海:又稱茶盅或公道杯
。形狀似無柄的敞口茶壺。因?yàn)觚埐璧臎_泡非常講究時(shí)間,就是幾秒十幾秒之差,也會使得茶湯質(zhì)量大大改變。
茶具套裝——茶慮:過濾茶葉罐碎末的器皿。
茶具套裝——茶盤:又稱茶船就是盛放茶壺
、茶杯、茶道組、茶寵乃至茶食的淺底器皿;它可以很大,也可以很小,形狀可方可圓或作扇形。
茶具套裝——茶道配件:茶夾、茶刀
、茶荷、茶針等,統(tǒng)稱茶道六君子,組合方式可以根據(jù)需求不同,做不同搭配。
茶具套裝——輔助用具:茶洗
、杯托、茶席、壺承、茶巾。
二、茶具的挑選
瓷器茶具的品種很多
1
、美感。雙龍戲珠陶瓷茶具茶壺是自己使用的,所以在選擇茶壺的造型及外觀方面
。只要依個(gè)人喜好、個(gè)人感受選擇便可,最重要是自己看得舒服滿意。
2
、質(zhì)地。泡茶用的壺
,一般是以砂為主,因?yàn)樯捌骶呶郧也煌腹猓庑洼^瓷器渾親和,在上面提款也別具韻味,所以大致上砂壺比瓷壺受歡迎。至于茶壺的質(zhì)地,主要是以胎骨堅(jiān)、色澤潤為佳。
3、壺味
。在選購新壺時(shí)
,應(yīng)嗅一嗅壺中味,新壺有些也許會略帶瓦味,這倒還可選用,但若帶火燒味或其它雜味,如油味或人工著色味則不足取了。
4
、精密。壺的精密度是指壺蓋與壺身的緊密程度
溫馨提示:根據(jù)茶材質(zhì)的不同
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現(xiàn)在的茶具市場種類眾多,茶具的分類也是很講究的
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