隨著鐵壺?zé)L(fēng)行
許多壺友不禁產(chǎn)生了疑問(wèn):在這紛繁的鐵壺中
新鐵壺?zé)乃诟信c老鐵壺一樣
關(guān)于這一點(diǎn)
有壺友就用龍文堂老壺和新的長(zhǎng)文堂鐵壺同時(shí)燒水
讓一些自認(rèn)為老壺好的人來(lái)一起品飲白開(kāi)水
一個(gè)強(qiáng)烈堅(jiān)持老壺?zé)乃刃聣厮玫膲赜眩€竟然五次中
還有幾個(gè)茶友一次說(shuō)“老水”(老壺?zé)乃┖?div id="m50uktp" class="box-center"> ,后一杯次又說(shuō)“新水”(新壺?zé)乃┖煤龋?/p>
后來(lái)又換了幾把清光堂的鐵壺,讓發(fā)燒的茶友壺友猜那個(gè)燒的水更好喝
但平時(shí),我們分開(kāi)燒水
說(shuō)穿了,就是自己對(duì)自己的心里暗示
如果不相信,你可以同時(shí)燒水喝喝試試
有涂層的,要看是什么樣的涂層
有壺友說(shuō)
這也是不對(duì)的,鐵壺的涂層有很多種
日本鐵壺中有采用高溫氧化防銹技藝的
這種鐵壺,一開(kāi)始用來(lái)煮茶時(shí)
,茶湯會(huì)變黑,說(shuō)明鐵質(zhì)會(huì)滲透植物汁涂層進(jìn)入水中。這有點(diǎn)像老壺上了水垢
,和日本上植物汁涂層的鐵壺差不多吧,所以口感也比較接近,很難分清口感孰好孰壞國(guó)產(chǎn)鐵壺?zé)诟胁蝗缛毡捐F壺
國(guó)產(chǎn)的鐵壺基本都是搪瓷涂層
國(guó)產(chǎn)鐵壺
銅壺好
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