茶具在泡過(guò)茶后,內(nèi)壁會(huì)長(zhǎng)出一層茶垢,很多愛(ài)喝茶的人喜歡積累茶垢,并把積多了的茶垢雅稱(chēng)“茶山”,名字好聽(tīng),但是茶垢中含有鎘、鉛、鐵、砷、汞等多種金屬物質(zhì),可引起身體神經(jīng)、消化、泌尿造血系統(tǒng)病變和功能紊亂,尤其是砷、鎘可致癌,引起胎兒畸形,危害健康。
專(zhuān)家建議,每次喝完茶后,即使杯子沒(méi)有茶漬,也要認(rèn)真清洗一下。清洗時(shí)要特別注意杯口,因?yàn)闅埩粼诒油獠康目谒安杷幕旌衔铮┞对诳諝庵?,更易滋生?xì)菌。
輕松去除各類(lèi)茶具上的茶垢:
(1)除掉金屬制的茶隔上的茶垢,使用金屬制的茶隔時(shí),會(huì)因茶垢而變得烏黑,如用中型清潔劑也洗不掉的,可用醋浸泡,或用漂白劑浸泡后可輕易去垢。
(2)除掉茶杯或茶壺上的茶垢,茶杯、茶壺用久了,就會(huì)有大量茶垢,用海綿蘸鹽摩擦,可輕易去掉。
(3)除小塊茶垢,可將其浸泡于漂白劑或清潔粉的溶液中,并放置一晚,就可去掉茶垢。
(4)茶杯、茶壺內(nèi)放入一小勺橘子粉或橘子汁,裝滿(mǎn)清水后放置2-3小時(shí),這樣茶垢與茶具失去了粘合力,就容易除去。
(5)若是家中有堆積厚重茶垢的茶杯,不妨也用碎蛋殼來(lái)擦洗杯子,你會(huì)發(fā)現(xiàn)杯面上的茶垢能夠很容易地就清洗掉了!
(6)您可以把馬鈴薯去皮,將削除下來(lái)的馬鈴薯皮,全部放入裝水的茶壺以及茶杯里頭一起加熱煮沸,等水煮沸后稍微冷卻一下再刷洗,就可以很輕易地將附在茶壺及茶杯底下的茶垢清洗干凈了。
(7)另外還有一種輕松去除茶垢的方法:首先準(zhǔn)備好熱水,再拿個(gè)土豆削碎以后放到杯里,把準(zhǔn)備好的熱水倒在杯里泡上10來(lái)分鐘,然后就可以容易的洗去杯上的茶垢了,它的原理是,土豆里有淀粉,這些淀粉有很強(qiáng)的吸附力,所以很容易的就可以把杯里的垢去掉。
(8)茶垢沉積已久不好清洗,可以用加熱過(guò)的米醋或用小蘇打浸泡一晝夜,再用牙刷刷洗就可以輕松清洗干凈。
需要注意的是,如果使用的是紫砂壺,就不需要這樣清洗。紫砂壺本身有氣孔,茶垢中的礦物質(zhì)能夠被這些氣孔吸收,對(duì)壺能起到養(yǎng)護(hù)作用,也不會(huì)導(dǎo)致有害物質(zhì)“跑”到茶水中被人體吸收。
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