水為茶之母
“茶具”與“茶器”
古時,“茶具”與“茶器”是兩個含義截然不同的詞匯
因現(xiàn)代生活
茶器之道
茶有茶道,器亦當體其道
由器開始,從器入茶
,再從茶領悟生活美學。“器皿很簡單,本不復雜
,簡單的東西才能傳達美的本質(zhì)在里面,萬物之間有關聯(lián),并且這種關聯(lián)越簡單越美妙?div id="4qifd00" class="flower right">茶器精講
茶壺
茶壺是茶具的中心,壺的大小
、泥料、形制等亦關系到茶湯的香氣和韻味。明代對壺器主張以小為貴,“壺小則味不渙散,香不躲擱”。壺承
壺承本來的功用是為了保證席面的整潔干爽
,承接淋壺的熱水。淋壺的目的是為壺加溫,以泡出茶的精美真味
,需要高溫沖泡的茶葉,才用得上淋壺,此時須選用深腹的茶船使用深腹的壺承泡茶時
,要記得隨手倒掉淋過壺的熱水,不要把茶壺久浸在已經(jīng)冷卻的涼水之中,否則,不但使壺溫下降,泡不出美味的茶湯,而且日久之后壺身會產(chǎn)生上下兩截色澤。品茗杯
使用不同質(zhì)地
、顏色、形狀、大小、高低、厚薄的品茗杯來品茶,茶湯會呈現(xiàn)出不同的氣質(zhì),有時差距大得令人驚訝。但不論什么茶,若以好的杯子來品飲
,茶湯的香氣、湯色、滋味,都會更加細致、豐富而迷人。使用建水紫陶品茗杯喝茶
,對茶湯的純度、甜度、滑度都有明顯提升。杯托
杯托
,古稱盞托。杯托的用途主要在于防止燙手,同時也有衛(wèi)生上的考量,為了避免直接觸到杯緣,茶主人以杯托的方式奉茶給客人,較為妥當,也顯得雅致。選購杯托的重點是:杯托的比例要與杯子的大小
、形狀、顏色等相稱;杯托的設計應該要順手好拿茶罐
茶罐
建水紫陶茶罐不上釉,也從不刻意的在蓋口做密封處理
具有透氣性的
。而且建水紫陶茶罐的泥料非常細膩、目數(shù)很高,為單氣孔結(jié)構(gòu)。用于存放茶葉,不僅可以隔離異味、防潮,還能鎖住茶葉香氣,防止茶葉變味。然而,又因為它的透氣性,使得后發(fā)酵茶在茶罐里能夠得到最適合的轉(zhuǎn)化條件。因此我們說:建水紫陶茶罐是最佳的存茶利器。茶器之美
邂逅一賞心器具
,忙里偷閑中,品上一兩口清淺淡雅;于無數(shù)的制陶人之手,準確地接過心與靈的巧思;于觸覺與視覺之間,清晰地體悟天地人的自然與匠心“美,沒有快捷方式
茶藝包括:選茗
茶道作為自古就有的生活藝術(shù)是涵育人生修養(yǎng)的途徑之一。下面是我精心為你整理的茶道的人生哲理
茶道的人生哲理 道作為中國哲學的最高范疇,一般指宇宙法則
茶道中所修何道?可為儒家之道?div id="m50uktp" class="box-center"> ?蔀榈兰?div id="m50uktp" class="box-center"> 、道教之道,也可為禪宗及佛教之道
日本茶道是美的宗教,中國茶道可稱之為美的哲學
。其一
,中國茶道美學的根可溯源到先秦和魏晉南北朝。其二
、中國茶道美學理論基礎源于一些哲學命題。如“和”、“道”、“氣”
、“神”、“氣韻”、“意境”等等其三、中國茶道美學在發(fā)展過程中主要吸收了釋
其四
其五
“和”是中國茶道哲學思想的核心:一茶通三教
,不可謂不高深,不可謂不博大。“和”是儒
、佛、道三教共通的哲學理念。茶道追求的“和”源于《周易》中的“保合大和”?div id="d48novz" class="flower left">儒家從“大和”的哲學理念中推出“中庸之道”的中和思想
。在儒家眼里和是中,和是度,和是宜,和是當,和是一切恰到好處,無過亦無不及。儒家對和的詮釋,在茶是活動中表現(xiàn)得淋漓盡致。在泡茶時,表現(xiàn)為“酸甜苦澀調(diào)太和,掌握遲速量適中”的中庸之美。在待客是表現(xiàn)為“奉茶為禮尊長者,備茶濃意表濃情”的明禮之倫。在飲茶過程中表現(xiàn)為“飲罷佳茗方知深,贊嘆此乃草中英”的謙和之禮。在品茗的環(huán)境與心境方面表現(xiàn)為“普事故雅去虛華,寧靜致遠隱沉毅”的儉德之行。總之,中國茶道中既有佛教圓通空靈之美
茶道的涵義 茶道是以飲茶為形式
,通過飲茶活動,獲得精神感受和思想上的需求滿足為主要內(nèi)容的。與茶的藥用和飲用比較,有質(zhì)的區(qū)別。隨著社會的進步,飲茶活動從單純的喝茶滿足人體生理需要,逐漸提升為品茶、茶藝、茶道,它不但滿足著人們的物質(zhì)生活需要,還滿足了人們精神文化的需求。茶的藥用滿足人們治病和健身的需求,茶的飲用滿足人的生理需要,是維系有形的人的肌體健康,現(xiàn)代語上來說是硬件建設。而茶道主要是滿足人的精神思想需求,增益文明修養(yǎng)、人文素養(yǎng)、藝術(shù)造詣、綜合氣質(zhì)及對世界萬物的理解和把握能力等等,以及更為透徹、更有意義的人生觀、世界觀等,是人體的軟件建設。修養(yǎng)原是學問上精密之功夫,修以求其粹美
,養(yǎng)以期其充足,修是切磋琢磨,養(yǎng)是涵育薰陶。引伸至人生修養(yǎng),約定俗成是指人的精神文化、思想品德等方面相對應于“飲茶與人體健康”,“茶道與人生修養(yǎng)”是能夠為茶文化人士所認同的
中國叫“茶藝”
,不叫“茶道”。日本才叫“茶道”。而且中國茶藝一般叫“六要素”。茶藝是一門生活藝術(shù)
,構(gòu)成這門藝術(shù)的六要素是人、茶、水茶藝六要素中首要的是人
茶藝之茶之美
所謂“水為茶之母”,要烹得一壺好茶
器為茶之父
中國古典美學講究“境”之美,茶作為“琴棋書畫詩酒茶”的一部分
,歷來是風雅之事。人們普遍認為品茶是詩意的生活方式,所以極重意境。茶藝特別強調(diào)造境,要求做到環(huán)境美、意境美、人境美和心境美。四境俱美,才能達到中國茶藝至美天樂的境界。茶藝之藝美
。茶藝表演分室外和室內(nèi),若在室外表演,優(yōu)美的自然景觀便是最好的境,江南園林便是其中最好的例子;而室內(nèi)表演,要注意整個環(huán)境與茶藝表演的協(xié)調(diào)性。茶道入門要知道在茶道的演練中的器具
茶道入門的基本知識:
1. 茶道的定義:茶道是一種涉及茶藝
2. 茶道的發(fā)展:茶道最初發(fā)源于中國唐代
3. 茶道中的器具:茶道中使用的器具包括茶碗、茶杓
4. 茶道的流派:茶道有多個流派
5. 茶道的步驟:茶道的演練包括制茶
茶道簡介:
茶道強調(diào)自然
茶道的演練包括制茶 本文地址:http://m.mcys1996.com/chaqi/8383.html.
聲明: 我們致力于保護作者版權(quán),注重分享,被刊用文章因無法核實真實出處,未能及時與作者取得聯(lián)系,或有版權(quán)異議的,請聯(lián)系管理員,我們會立即處理,本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡,轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益,請立即通知我們(管理員郵箱:douchuanxin@foxmail.com),情況屬實,我們會第一時間予以刪除,并同時向您表示歉意,謝謝!
上一篇:
杯盞雖小可啜香
下一篇:
茶具應該怎么選擇,
,大家了解多少