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洗干凈茶具才能享受健康的茶湯

品茶 2023-05-03 17:04:38

曾有嗜茶的老茶人拿出心愛的茶壺給茶葉旦泡茶

，還特地展示了一下烏黑油亮的茶垢
，說這么厚的茶垢可值錢了。

茶葉旦心里翻江倒海

，“這泡出來的怕不是茶湯
，是細(xì)菌湯了?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">！辈韫溉菀鬃躺?xì)菌
，對人體健康極為不利。茶垢越厚
，泡出的茶越健康或是香醇的說法純屬胡說八道
！

勤于刷洗茶具，才能更健康地享受茶湯的清香

。

泡茶前

，怎么洗茶具？

用滾水住滿整個茶壺

，溫?zé)釅睾?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">，倒掉熱水，聞一聞壺?nèi)有沒有上次泡茶留下的茶味
。如果是很久沒用的壺
，切忌一開始就用滾水燙，要先溫水泡壺
。

茶杯的清洗很簡單

，用滾水注滿杯體，讓水溢出杯面即可
。

清洗玻璃茶具

玻璃茶具最好養(yǎng)了

！注意不要留下劃痕影響美觀就好。

清洗白瓷茶具

白瓷經(jīng)過高溫煅燒

，釉質(zhì)致密
，透氣性差，傳熱快
，所以用白瓷蓋碗泡出來的是真正的茶味
，不像紫砂壺對茶有“美化”作用。

好的白瓷茶具色澤潔白通透，有一點點臟東西都會很顯眼

。所以用白瓷茶具喝茶要非常注意清潔：

洗滌的時候用溫水加入洗滌劑

，洗后用海綿或軟布擦拭，接著再用清水清洗一遍
，最后再用軟毛巾擦拭干凈。遇到茶垢可以用醋浸泡后再清洗
。

千萬不要用粗糙的刷子去刷

！那會損傷茶具的釉面，留下不可磨滅的刮痕
。

清洗紫砂茶具

新壺在使用前可以先用滾水泡一下

，多泡幾次更好，再里外刷洗干凈
。

在養(yǎng)壺的過程中不要心急

，不要用有細(xì)金剛砂顆粒的拋光布之類的材料去擦。比較好的辦法是用棉布擦拭
。

清洗泡茶后的壺

，首先去茶渣，再用熱水清洗一次壺底
。清洗后蓋好壺蓋
，由壺外澆水，趕走壺內(nèi)水氣
，可以收到養(yǎng)壺和清洗的雙重效果
。

對于茶垢沉積已久的茶杯，用牙膏反復(fù)擦拭便可消滅干凈

；而積有茶垢的茶壺
，用米醋加熱或者小蘇打浸泡一天一夜后，在搖晃著反復(fù)沖洗也能很容易地除凈
。

有干干凈凈的茶具

，喝起茶來更賞心悅目也更健康！

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