所謂“流水不腐戶樞不蠹”
，說得就是經常運動和使用的事物更不容易受到侵蝕和毀壞。對鐵壺保養(yǎng)而言，此言更是至理之言。最好的鐵壺保養(yǎng)方法就是每天都要使用、輕拂和觸摸，把它當成一個生命一樣來對待，而不是束之高閣，不聞不問。你親近它，了解它，認識就會更深刻，反之則將疏遠；歸納而言，就是時間與距離的問題。與鐵壺相處久了，之間的距離就很近很近，好比是一種生活常識般相知，鐵壺需要正確的愛與關注，而不是任其自生自滅，或錯誤對待。使用鐵壺中總有很多問題：壺內鐵銹如何去除？為何整理后仍有銹水出現(xiàn)
？如何養(yǎng)出好水垢？為何以鐵壺煮普洱茶，湯包有時會呈現(xiàn)黑色？何故把鐵壺燒裂漏水等？其實鐵壺的一生與人也相同，它會有與人之間的青澀陌生期（鐵壺使用上知識欠缺的摸索期），也有青春期（例如水垢太厚，不久將來可能突穿破損問題），也有蜜月期（相處愉悅，可是對鐵壺養(yǎng)護知識有限，致使鐵壺因錯誤的愛而生病），更有老年期（鐵壺結構漸漸衰老與如何延壽使用問題）經驗與訣竅分享.png)
不論鐵壺會如何變化
鐵壺保養(yǎng)
使用鐵壺的過程
，實際是與其建立情感的過程。使用和保養(yǎng)鐵壺，不能任意而為，隨性而作，有一些細節(jié)要注意：1）鐵壺不是日常盛水的容器
，不要用它盛放水，必須現(xiàn)燒現(xiàn)灌水。不用的時候，一定要保持內外干燥。2）剛開始煮水時，水可能會變渾
。煮沸之后倒掉重新加水再煮，重復以上過程大約4~5次，或者使用其他方法開壺以后，煮水就不再渾濁了。3）平時盡量避免觸碰鐵壺內壁和底部，以免損傷防銹層
。防銹層一旦破損，鐵壺就比較容易生銹。4）使用過程中
，避免鐵壺受到較大溫差的損傷。例如：煮水時，發(fā)現(xiàn)壺內水量不足，要加熱水補充；否則，壺溫高時倒入冷水或者在壺溫低時加入熱水，都有裂壺的風險5）每次使用，要趁熱將壺中沸水倒出
鐵壺使用
6）在鐵壺完全冷卻之前不要將蓋子蓋上
7）使用鐵壺燒水的過程中或者在壺尚有余溫的時候，用毛巾蘸取茶湯輕拍鐵壺的外表面,
8）鐵壺最好不用于煮茶，在使用過程中會逐漸生成一些猩紅的鐵銹
9）鐵壺內部如果出現(xiàn)鐵銹并導致沸水變渾
10）如果用電磁爐加熱燒水，務必使用小火
，避免溫度上升過快，損傷鐵壺。結論：養(yǎng)鐵壺最忌心急
。宜平心靜氣穩(wěn)健行事，當做是人生另一種修煉，誠敬待人接物鐵壺這兩年在雅玩市場炙手可熱
或許你會有這樣的經驗，在那天不經意地發(fā)現(xiàn)到
1: 每次使用完鐵壺后
中長期保養(yǎng)
中長期保養(yǎng)建議一年進行一次
對外壁而言，首先要做到的是觀壺
如果發(fā)現(xiàn)出現(xiàn)了問題
首先要選擇無色無味的油
日常保養(yǎng)
內壁:對鐵壺內壁的保養(yǎng)是短期的
外壁:外壁的日常保養(yǎng)就是在你喝茶時
日常維護
把梅花炭放在壺里面
溫馨提示
1.無論是新壺還是老鐵壺都一定要陰干，很多人用爐烤老鐵壺使它快速變干是不可行的
2.不使用時放在高處
3.如果有養(yǎng)不起水垢的情況，建議用依云
4.辨認老鐵壺的最佳方法是觀察壺嘴，那是作不了假的
Tips
開老壺時一定要專注，盡量在半個月至一個月的時間內完成
新壺在使用1~2個月后會出現(xiàn)紅點點
新壺開壺時需要“九開九閉”，之后只用煮新茶就行
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