。以虔誠心，平常心，為茶擇水、擇器，甚至擇時、擇地、擇友，才是對待茶的方式。

圖為：玳瑁斑天目小盞

，吳白雨作品

在云南，茶與陶瓷就像一對性情相投的金蘭知己

，相互攜手，共同走過漫長的歲月。元明時期玉溪窯、建水窯就開始批量燒造青釉、青花茶器，由于云南遠離中原，山高谷深，唐宋茶道的遺風(fēng)反而在民間保留了下來，壓茶為餅，碾茶為粉，烤茶沖飲的習(xí)俗延續(xù)至今。從出土殘片標本來看，有湯瓶、茶罐、茶壺、茶碗、茶盞、茶杯、茶碾等，造型和風(fēng)格與宋元時期的龍泉窯、湖田窯一脈相承又和而不同，也許這正是云南經(jīng)歷過長期的閉塞，轉(zhuǎn)而成為恢復(fù)中華古典文明重鎮(zhèn)的根基之所在。

圖為：天目盞木葉小

，吳白雨作品

友人收藏青釉刻花茶碗一只

，敞口圈足，釉色青中透黃，內(nèi)壁滿刻纏枝花卉紋，外壁則以蓮瓣紋裝飾。若與龍泉窯刻花青釉茶碗相較，胎質(zhì)疏松，底足修坯不甚精巧，但這些卻不影響它在審美上的品格，反而更有一種保留著手作痕跡的自由之美。對美理解不夠深刻的鑒賞家，常常將表象的精致和技藝精巧等同于審美上的高級，而忽略器物內(nèi)在的精神性。這就好比茶人，只是觀察茶葉的包裝和形態(tài)，不通過耐心的品飲所做出錯誤的結(jié)論。難道云南陶瓷之美的深處，不是樸實率真的自由之美嗎？

我見過云南青釉

、青花瓷器的實物不下萬件，令我震驚的是，在這些器物里，哪怕只是一塊破碎的瓷片，都深刻地隱藏著樸率之美。有一次，我與著名茶文化學(xué)者陳泰敏先生交談，他認為在普洱茶葉片粗大，茶氣濃烈的表面之下，蘊含著世間萬物倔強有力的生命狀態(tài)，這股力量也許就是在無邊無際的黑暗宇宙中，所有生命得以感知外界與內(nèi)部的生命之力。

圖為：側(cè)把褐繪魚藻紋茶壺

，吳白雨作品

明末清初，云南青花整體衰落

，取而代之的是以刻坯填泥、無釉磨制為特色的建水陶和以高溫綠白釉聞名的華寧陶。建水陶胎質(zhì)細膩