什么是建水紫陶,建水紫陶的歷史和功能(云南的民間工藝有哪些？)

什么是建水紫陶,建水紫陶的歷史和功能

9大關(guān)鍵詞全解：

紫陶、建水紫陶、建水紫陶的歷史、中國四大名陶、建水紫陶的官方定義、建水紫陶的工藝、陰刻陽填、建水紫陶的功能、建水紫陶的價值。

關(guān)鍵詞一：紫陶

紫陶泛指各類紅色、棕紅色陶土燒制而成的無釉陶器的總稱。明清以來，全國各地多處生產(chǎn)此種類型的陶器。

比較著名的有：

建水陶（云南省紅河州建水縣）

坭興陶（廣西省欽州市）

榮昌陶（重慶榮昌區(qū)安富鎮(zhèn)）

朱泥壺（廣東省潮州市）等

關(guān)鍵詞二：建水紫陶

建水紫陶是紫陶的一種，是國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。產(chǎn)于云南省紅河哈尼族彝族自治州建水縣臨安鎮(zhèn)碗窯村，是用建水近郊的五色陶土煉泥制坯成形，后經(jīng)過書畫、陰刻、陽填、燒制、磨光等工序得以完成。

關(guān)鍵詞三：建水紫陶的歷史

“宋有青瓷，元有青花，明有粗瓷，清有紫陶”。

建水陶瓷源遠流長，歷史悠久，是我國陶瓷的重要組成部分。早在3500多年前，建水便出現(xiàn)了原始的制陶業(yè)，到漢代已經(jīng)有了較為完美的陶器，至宋代燒制出成熟的青瓷。從元代到明代，建水青花瓷業(yè)進入了百花爭艷的鼎盛時期，成為云南省陶瓷生產(chǎn)中心，其行業(yè)地位僅次于江西景德鎮(zhèn)，產(chǎn)品遠銷省內(nèi)外和東南亞，是中國“國瓷”的一部分。自清代開始，建水燒制了聞名中外的紫陶，別具一格的書畫藝術(shù)風(fēng)格使紫陶獨步天下。

關(guān)鍵詞四：中國四大名陶

建水紫陶因藝而珍，因文而雅。1953年在北京舉辦的全國民間工藝品展覽會上，在近乎苛刻的審評中，建水紫陶、江蘇宜興陶、廣西欽州陶、四川榮昌陶（1997年重慶直轄后，改為重慶榮昌）一并被國家輕工部命名為中國四大名陶。

北京人民大會堂云南廳內(nèi)陳列的四只大花缸，就是建水紫陶產(chǎn)品。上個世紀六十年代周總理出國訪問，曾攜帶建水紫陶汽鍋、花瓶作為禮物贈送外國友人。

關(guān)鍵詞五：建水紫陶的官方定義

2014年《云南省紅河哈尼族彝族自治州建水紫陶產(chǎn)業(yè)發(fā)展條例》第一章第三條：建水紫陶，是指在國家工商行政管理總局商標局批準的建水紫陶地理標志證明商標使用許可范圍內(nèi)，以建水縣紫、白、青、黃、五花等五色陶（瓷）土為原料，采用鎮(zhèn)漿制泥、手工拉坯、濕坯人工裝飾、雕刻填泥、高溫?zé)?、無釉磨光等工藝制成的紫陶成品。

關(guān)鍵詞六：建水紫陶的工藝

建水紫陶的制作工藝，細致繁瑣，基本的有9步：1、制泥；2、拉坯；3、粗修坯；4、裝飾（書畫、陰刻、陽填）；5、精修坯；6、粘接壺嘴壺把；7、晾坯；8、燒制；9、打磨。

關(guān)鍵詞七：陰刻陽填

陰刻陽填（分為陰刻、和陽填）是建水紫陶獨有的裝飾技藝，在建水紫陶的藝術(shù)表現(xiàn)上至關(guān)重要。

陶坯落墨后，刻工藝人立即將陶坯上的墨跡刻成模，即在事先畫好的陶坯子上雕刻，熟練地運用足刀，沿圖案的邊緣進行鏤刻，并將圖案中的坯體挖去，稱為陰刻。

工匠按填充的需要，采用天然彩泥配制出不同的彩色泥料，直接填寫入刻好的圖案中，填泥要經(jīng)過2至3次反復(fù)填壓，使填泥與刻模充分粘合，填泥與坯體表面成為同一平面才算完成，這就是陽填。

關(guān)鍵詞八：建水紫陶的功能

建水紫陶泥料是中國獨有的礦產(chǎn)資源，深藏于山腹地層中，是天然的陶土。有如下功能：

建水紫陶富含有益健康的天然鐵質(zhì)，且耐酸、耐堿、耐高溫，長期使用可避免攝入過多影響人體健康的有害金屬。

建水紫陶質(zhì)地致密且有細致氣孔，透氣而不滲水，故而烹煮出來的食物可以有效保存原有的營養(yǎng)和保持原汁原味，且儲存食物時不易發(fā)餿變質(zhì)，存放茶葉也會使其越存越香。

關(guān)鍵詞九：建水紫陶的價值

建水紫陶獨有的特殊工藝，再加上建水紫陶身上承載的文化內(nèi)容，無論在質(zhì)地、品相、文化內(nèi)涵、實用功能等方面，都將傳統(tǒng)的陶瓷工藝提升到了一個全新的高度。

總的來說，建水紫陶兼具歷史、工藝、實用、文化多種價值。

云南的民間工藝有哪些？

建水紫陶、劍川木雕、牙雕制品、蠟染、挑花剌繡等。

1、建水紫陶

建水紫陶，云南省建水縣特產(chǎn)，中國國家地理標志產(chǎn)品。

建水陶陶泥取自境內(nèi)五彩山，含鐵量高，使成器硬度高，強度大，表面富有金屬質(zhì)感，叩擊有金石之聲。經(jīng)無釉磨光，精工細磨拋光，質(zhì)地細膩，光亮如鏡。

有“堅如鐵、明如水、潤如玉、聲如磬”之譽。建水陶講究精工細作，尤其注重裝飾，它以書畫鏤刻、彩泥鑲填為主要手段，集書畫、金石、鐫刻、鑲嵌、等裝飾藝術(shù)于一身。

建水陶集實用性與觀賞性于一身，有壺、杯、盆、碗、碟、缸、汽鍋、煙斗、文房四寶等產(chǎn)品。

2016年7月，原國家質(zhì)檢總局批準對“建水紫陶”實施地理標志產(chǎn)品保護。

2、劍川木雕

劍川木雕是一種木雕工藝品手法，產(chǎn)于大理州劍川縣，始于公元十世紀。白族人民在吸收了漢族和其他民族的文化和生產(chǎn)技術(shù)后，逐步形成了獨特精湛的技藝。

木雕主要用于建筑物裝飾，以浮雕為多，現(xiàn)已發(fā)展為藝術(shù)價值很高的木雕工藝品。

3、牙雕制品

云南名特產(chǎn)品。昆明象牙雕刻歷史悠久，解放前經(jīng)營象牙制品的店鋪林立，主要生產(chǎn)圖章、筷箸、簪花、手鐲等一般日用品。

解放后象牙雕刻有了較大發(fā)展，高檔欣賞用牙雕工藝品已成為主要產(chǎn)品。多取材于神話傳說、古典文學(xué)名著等,如天女散花、嫦娥奔月、牛郎織女等。

也有花鳥、山水為題材的作品，如孔雀娉婷、鴿子牡丹等。平面雕刻“字組像”在國內(nèi)象牙微刻中獨具特色，老藝人在很小的象牙片上雕刻出肉眼不易辨認的文字，組成各種形象逼真的人物畫像，為國內(nèi)外人士所贊許。

4、蠟染

蠟染，是我國古老的少數(shù)民族民間傳統(tǒng)紡織印染手工藝，古稱蠟，與絞纈（扎染）、夾纈（鏤空印花）并稱為我國古代三大印花技藝。

貴州、云南苗族、布依族等民族擅長蠟染。蠟染是用蠟刀蘸熔蠟繪花于布后以藍靛浸染，既染去蠟，布面就呈現(xiàn)出藍底白花或白底藍花的多種圖案，同時，在浸染中，作為防染劑的蠟自然龜裂，使布面呈現(xiàn)特殊的“冰紋”，尤具魅力。

由于蠟染圖案豐富，色調(diào)素雅，風(fēng)格獨特，用于制作服裝服飾和各種生活實用品，顯得樸實大方、清新悅目，富有民族特色。

5、挑花剌繡

挑花刺繡是一種傳統(tǒng)的民族民間工藝品，云南許多少數(shù)民族婦女都擅長這種工藝，在昆明、路南石林、大理等風(fēng)景區(qū)都有出售。

挑花的手法多種多樣，有單面挑、雙面挑；有素色挑花、彩色絲線挑花；也有在同一產(chǎn)品上有挑有繡有補。挑花的圖案有山水人物、花鳥蟲魚。

經(jīng)過巧婦們千針萬線的描繪，使窗簾、手帕桌布、挎包、衣服、虎頭鞋、貓頭鞋、背囊等用品上增添了一朵朵栩栩如生的裝飾，令人愛不釋手，深受中外游客的青睞。

——挑花剌繡

——蠟染

——牙雕制品

——劍川木雕

——建水紫陶

建水紫陶特點？

建水陶產(chǎn)品豐富多彩，精美絕倫，其產(chǎn)品主要有瓶、尊、盆、盤、碟、碗、壺、缸、汽鍋、煙斗、文房四寶、樂器、日常生活用品等一百多種，深受人們喜愛。
其特點表現(xiàn)在：1、建水陶陶泥取自境內(nèi)五彩山，含鐵量高，使成器硬度高，強度大，表面富有金屬質(zhì)感，叩擊有金石之聲。經(jīng)無釉磨光，精工細磨拋光，質(zhì)地細膩，光亮如鏡。有“堅如鐵、明如水、潤如玉、聲如磬”之譽。
2、建水陶的獨特魅力還在于將書畫藝術(shù)與雕刻填泥工藝有機的結(jié)合在一起。建
建水紫陶
水陶講究精工細作，尤其注重裝飾，它以書畫鏤刻、彩泥鑲填為主要手段，集書畫、金石、鐫刻、鑲嵌、等裝飾藝術(shù)于一身，神形兼?zhèn)?，美輪美奐。清以來，建水的騷人墨客文人雅士以半干的陶坯為紙，盡情揮灑潑墨，移字畫于陶坯之上。陶坯落墨后，藝人們依樣將墨跡精心雕刻成模，再經(jīng)填充彩泥、修坯、風(fēng)干、入窯焙燒、分次打磨后，使建水紫陶呈現(xiàn)出斑駁陸離的肌理變化，產(chǎn)生出古拙斑斕的金石之氣。加上其獨創(chuàng)的“殘貼”和“淡艷”裝飾工藝，將古老的建水陶藝點化得出神入化，美妙絕倫，是中國陶藝裝飾的奇葩。它既保留了名家筆墨的氣韻，又兼顧陶坯在不同弧面和濕潤狀態(tài)的特性，彰顯了名家捉毫濡墨，懸肘運筆的厚實功底，也傳承了建水陶獨一無二的制陶工藝。以古樸斑斕的視角沖擊，純潔淡雅，自然純樸的感染力，給人以優(yōu)美單純的寧靜，有“雅陶”之贊美。正是有歷代騷人墨客，文人雅士與工匠們的傾力合作，精心打造，才使建水陶成為集實用
建水紫陶
價值、審美價值于一體的高貴、典雅的藝術(shù)品而榮登大雅之堂。
建水陶集實用性與觀賞性于一身，是難得的工藝品。它采用“斷簡殘貼”的藝術(shù)手法、“淡艷”裝飾效果和無釉磨光工藝，將書法藝術(shù)與紫陶加工工藝完美地結(jié)合起來，產(chǎn)品豐富多樣，精美絕倫，有壺、杯、盆、碗、碟、缸、汽鍋、煙斗、文房四寶，因耐酸、耐溫、透氣、防潮和保溫久的特點，用汽鍋蒸肉類、香味濃郁、味道鮮美、可滋養(yǎng)身體和治病，著名的云南名特小吃，云南汽鍋雞，其汽鍋即為建水紫陶產(chǎn)品；用紫陶炊具盛藏食物，隔夜不餿 ；用紫陶茶壺泡茶，純正不變味；用花瓶插花經(jīng)久不凋；擺于案頭或博古架上，會令人陶醉于藝術(shù)世界之中。

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