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黑茶用什么茶具泡茶喝

品茶 2023-05-04 04:00:01

黑茶一般選用茶具以紫砂的杯或壺

，最宜用紫砂茶具沖泡
，此茶宜過濾后再用玻璃杯飲用
，其湯色十分漂亮
，極具觀賞性。

黑茶用的茶具：1

、用紫砂作為承茶工具
，最好用朱泥或紫泥等深色的茶壺
，而不要用緞泥等淺色壺
，黑茶的浸出物茶色素含量高
，淺色的緞泥壺很容易被染黑。蓋碗因?yàn)闆_泡時間好控制
，又好散味
，也是很好的工具。飄逸杯就不多講了
，方便簡單
，無論新老茶客，省時省事的首選。

2

、濾網(wǎng)是黑茶很重要的一點(diǎn)
，黑茶碎末多，尤其是茶磚
，會沖泡出很多碎末
，需要用很細(xì)的濾網(wǎng)來過濾掉，所以那種金屬的濾網(wǎng)不適合喝黑茶
，最好用那種紫砂的用絲做成的濾網(wǎng)
，越細(xì)越好
，可以很好的過濾掉碎末。

3

、用白瓷或玻璃的
，而不用黑陶或紫砂杯，前者可以非常清楚地看到湯色的變化和湯色的美
，尤其是從琥珀紅過渡到綠黃色時
，用白色襯托，很美
。深色的茶杯
，就要略微遜色那種鑒賞湯色的美了。

黑茶的泡制：1

、先放入適量的茶葉，喝茶人數(shù)而定
，如一人喝的話一次取茶十克以內(nèi)即可
，散茶直接放入，茶磚
、餅茶取一塊打碎放入茶具中。

2

、注入100℃的開水沖泡
。可快飲也可三泡再飲
。

3

、黑茶中很多都是緊壓茶，其沖泡方法和其它飲法有以下不同之處：第一是飲用時要將成塊的茶葉打碎;用烹煮的方法喝最佳
，沖泡的方法次之
，第三，可以在茶湯中添加牛奶
、蜂蜜
、白糖
、紅糖等，根據(jù)個人愛好調(diào)制飲用
。

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