，其實(shí)咱們還需要先弄清楚您手中這把茶壺有沒(méi)有泡過(guò)茶，因?yàn)楝F(xiàn)在越來(lái)越多的商家賣茶壺前習(xí)慣把開(kāi)壺這個(gè)動(dòng)作完成，這把紫砂茶壺的色澤就會(huì)更好看些，還有就是一把紫砂茶壺從前一個(gè)主人的手中到了新主人手中，那這把茶壺實(shí)際上是已經(jīng)開(kāi)過(guò)壺了。所以對(duì)于這類紫砂茶壺，開(kāi)壺這個(gè)動(dòng)作就略顯多余了。
你反過(guò)來(lái)想想你手上這把粗陶茶壺，是否里面也有雜質(zhì)需要清理，是否也經(jīng)過(guò)高溫?zé)G，相信現(xiàn)在您已經(jīng)有答案了，本人宜興做壺人

新紫砂壺如何開(kāi)壺？為何要先開(kāi)壺才能用

？

開(kāi)壺
新壺在使用之前

，需要處理，這個(gè)過(guò)程就叫開(kāi)壺。開(kāi)壺也有好多種方法，下面介紹一種
1、用白水煮至少一個(gè)小時(shí)。具體方法是將壺蓋與壺身分開(kāi)，放入涼水鍋中，將鍋置于爐子上，以文火慢慢加熱至沸騰。1小時(shí)后關(guān)火。這一步可以藉熱脹冷縮讓壺身的氣孔釋放出所含的土味及雜質(zhì)。
2、將白水煮過(guò)的壺與一塊老豆腐，一同放入清水中去煮，方法同上，至少一個(gè)小時(shí)。這個(gè)步驟叫做去火氣，目的是為了褪掉制壺時(shí)高溫煅燒帶來(lái)的火氣。
3、將上面的壺與一段嫩甘蔗頭，一同放入清水中去煮，方法同上。至少一個(gè)小時(shí)。
4、將上面的壺與茶葉一同放入清水中去煮，方法同上，至少一個(gè)小時(shí)。
完成上面四個(gè)步驟后，紫砂壺才可以正式開(kāi)始使用。

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