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紫砂壺可以泡什么茶

品茶 2023-05-04 07:27:42

紫砂壺適應(yīng)任何茶的沖泡，白茶、黃茶

、綠茶
、青茶、紅茶
、黑茶
，紫砂壺適合各種茶沖泡
，其缺點(diǎn)就是不透明
，無(wú)法觀茶湯的顏色
。

每種紫砂壺適合泡的茶：1、紅茶

，

西施壺

，容天壺。 西施壺與容天壺的一起特點(diǎn)是肚大
、壺深
、豐滿(mǎn)圓潤(rùn)，用于沖泡紅茶可以充 沛將茶香激起出來(lái)且不對(duì)茶葉形成損傷
。因?yàn)榧t茶湯色對(duì)比深
，所以適合選用天星泥、青灰泥
、底槽青等色彩較深的泥料制成的紫砂壺
。

2、烏龍茶

，

掇只壺

，龍蛋壺。大多數(shù)烏龍茶沖泡以后都舒展得對(duì)比明顯
，所以為了便利投茶和清潔
，通常都會(huì)挑選口蓋稍大的壺型，比方掇只壺;當(dāng)然
，也有一些經(jīng)常喝鐵觀音的老茶客
，喜愛(ài)用壺身稍高一些的龍蛋壺來(lái)泡茶。

3

、普洱茶
、黑茶
，

石瓢壺

，鮑尊壺。黑茶歸于后發(fā)酵茶葉
，所以更適合選用密閉性較強(qiáng)
、保溫性非常好的石瓢壺、鮑尊壺等肚大
、口小
、壺深的壺型。

4

、綠茶
、白茶
、黃茶，

水平壺

。因?yàn)槎嘁?jiàn)的綠茶
、白茶、黃茶都對(duì)比新鮮
，所以平常選用蓋碗
、玻璃杯沖泡對(duì)比多，通常狀況下不主張運(yùn)用紫砂壺沖泡
。假如的確喜愛(ài)紫砂壺沖泡
，那么壺壁較薄、口蓋較寬的水平壺則相對(duì)適合
。

紫砂壺適合喝的茶1

、紫砂壺泡茶，一般是壺音頻率較高者
，適宜配泡重香氣的茶葉
，如清茶;壺音稍低者較宜配泡重滋味的茶，如烏龍
、鐵觀音
。

2、容量在200ml以下的平矮紫砂壺最適合喝鐵觀音

，因?yàn)椴鑹乜梢栽谒查g達(dá)到高溫
，正好滿(mǎn)足了鐵觀音的沖泡要求。

3

、普洱茶
、紅茶要求保溫時(shí)間長(zhǎng)，用較高深
、窄長(zhǎng)的250ml左右的紫砂壺飲普洱茶
、紅茶的最佳。

4

、250ml左右的廣口紫砂壺是泡綠茶的較好選擇
，因?yàn)榫G茶不適宜長(zhǎng)時(shí)間的高溫浸泡，它要求茶具必須盡快散熱
。

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