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碧螺春用什么茶具泡好

品茶 2023-05-04 07:40:23

沖泡碧螺春的沖泡用具

,要依據(jù)碧螺春茶葉不相同的等級(jí)可選擇不相同的沖泡用具

玻璃杯沖泡碧螺春:1

、細(xì)嫩的貴重碧螺春能夠運(yùn)用玻璃杯沖泡
,這樣能夠充分的賞識(shí)到碧螺春的的外形和內(nèi)質(zhì)

2

、用通明的玻璃杯沖泡碧螺春
,能夠查詢到碧螺春茶在水中緩慢舒展
、游動(dòng)
、變幻進(jìn)程
,咱們都稱這為綠茶舞。

瓷杯沖泡碧螺春:

沖泡中高檔的碧螺春

,能夠運(yùn)用瓷杯
,沖泡時(shí),能夠查詢碧螺春茶葉的色
、香
、形。

茶壺沖泡碧螺春:

中低檔的碧螺春

,能夠運(yùn)用茶壺沖泡
,這類的碧螺春茶葉富含的纖維素多,對比的耐泡
,茶味也對比的濃

碧螺春發(fā)展的歷史:洞庭碧螺春是中國名茶的珍品,以形美

、色艷
、香濃、味醇“四絕”聞名于中外
。碧螺春始于何時(shí)
,名稱由來,說法頗多
。據(jù)清代《野史大觀》(卷一)載:“洞庭東山碧螺峰石壁
,產(chǎn)野茶數(shù)株,土人稱曰:‘嚇煞人香’
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?滴跫好瓝岢贾鞝钨彺瞬枰赃M(jìn)……,以其名不雅馴
,題之曰碧螺春
。自地方有司,歲必采辦進(jìn)奉矣
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!庇謸?jù)相傳
,明朝期間,宰相王鰲
,是東后山陸巷人
,“碧螺春”名稱系所題。

據(jù)《隨見錄》載“洞庭山有茶

,微似岕而細(xì)
,味甚甘香,俗稱‘嚇煞人’
,產(chǎn)碧螺峰者尤佳
,名‘ 碧螺春’”。若以此為實(shí)
,則碧螺春茶應(yīng)始于明朝
,在乾隆下江南之前就已名聲顯赫了。

清代王應(yīng)奎《柳南隨筆》記載:清圣祖康熙皇帝

,于康熙三十八年(1699)春
,第三次南巡車駕幸太湖。巡撫宋犖從當(dāng)?shù)刂撇韪呤种煺庂彽镁频摹皣樕啡讼恪边M(jìn)貢
,帝以其名不雅馴
,題之日“碧螺春”。這即是碧螺春雅名由來的故事之一
。后人評(píng)曰
,此乃康熙帝取其色澤碧綠,卷曲似螺
,春時(shí)采制
,又得自洞庭碧螺峰等特點(diǎn),欽賜其美名
。從此碧螺春遂聞名于世
,成為清宮的貢茶了。

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