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茶具套裝使用方法圖解茶具的介紹和使用說(shuō)明

品茶 2023-05-04 12:33:14

泡茶除了良好的技藝之外

,對(duì)于茶具的選擇
、使用尤為關(guān)鍵

茶器中的每一件茶具

,都有著不同的用途
,恰到好處的使用
,也能讓茶湯增益色彩

那么茶具套裝

,如何使用?下面我們用圖解的方法
,告訴茶友們
,關(guān)于茶具的介紹和使用說(shuō)明。

茶具一對(duì)一介紹圖片如下:

1.茶盤(pán)↓↓

可以理解為泡茶擱置茶具的平臺(tái)

用來(lái)放茶杯或其他茶具的盤(pán)子

,以盛接泡茶過(guò)程中流出或倒掉的水,也可以用作擺放茶杯的盤(pán)子

材質(zhì):茶盤(pán)有塑料制品

、不銹鋼制品、木竹制品(根雕)
、烏金石等
,形狀有圓形、長(zhǎng)方形等多種

2.茶荷↓↓

茶荷是將茶葉由茶罐移至茶壺的用具,除了置茶的功用

,還具有賞茶功能

茶荷多數(shù)為竹制品,既實(shí)用又可當(dāng)藝術(shù)品

,一舉兩得
。如果沒(méi)有茶荷時(shí),我們也可以采用質(zhì)地較硬的厚紙板折成茶荷形狀即可

材質(zhì):多為瓷制

,也有塑料、鐵器制成

3.茶則↓↓

在茶道中

,把茶從茶罐中取出置于茶荷或茶壺時(shí),需要用茶則來(lái)置取

茶則現(xiàn)在多為銅

、鐵、竹做材料加工

4.茶匙↓↓

又稱(chēng)茶撥

,茶匙有兩用,一用于清理茶壺中泡過(guò)的茶的茶渣;二可用于將茶葉撥入茶壺中

材質(zhì):多為木

、竹、塑料制品

5

、茶勺↓↓

長(zhǎng)柄是為了能夠在深的茶葉筒內(nèi)舀取茶葉;勺的容量小

,是為了能夠掌握舀取茶葉的數(shù)量

6、茶叉(杯叉)↓↓

茶具里的圓形叉叫杯叉

,作用嘛顧名思義就是叉杯子用的
,倒了一杯熱茶給客人,用杯叉遞過(guò)去
,一是防燙傷
,二是不接觸杯口,衛(wèi)生
,講究

7.茶針↓↓

茶針的功用是疏通茶壺的內(nèi)網(wǎng),以便水流暢通

。尤其是使用一些紫砂壺時(shí)會(huì)經(jīng)常用到

茶針有兩種,一種就是上面說(shuō)的疏通作用

,另外一種茶針在撬取緊壓茶時(shí)也會(huì)用到

材質(zhì):多為木、竹

、鋼制品

8.茶巾↓↓

茶巾的主要功用是干壺,在酌茶之前將茶壺或茶船底部的水擦干

,也可擦拭滴落桌面的茶水

同時(shí)也可以使用茶巾清潔泡茶的平臺(tái)。

9.茶葉罐↓↓

儲(chǔ)存茶葉的罐子

,最好密閉不透光
,且沒(méi)有異味,常見(jiàn)的茶葉罐材質(zhì)有馬口鐵
、不銹鋼
、錫合金及陶瓷等,因不同茶葉類(lèi)型而酌情選用

10.茶濾↓↓

在泡茶時(shí)

,我們有些比較碎的茶葉
,在出湯時(shí),將茶濾放在公道杯之上
,可以避免茶渣落入茶湯之中
,從而保持茶湯的清澈、無(wú)雜

11.茶漏↓↓

在置茶時(shí)將茶濾放在壺口上

,以導(dǎo)茶入壺,防止茶葉掉落壺外

12.茶夾↓↓

可將一些片茶

、塊茶夾入壺中、蓋碗中
,人們還用它來(lái)夾著茶杯清洗
,既防燙傷又干凈衛(wèi)生。

13.煮水器↓↓

煮水的器具

,品種樣式較多
,多為電磁壺,可根據(jù)具體情況購(gòu)買(mǎi)

14.茶筒↓↓

也叫做筆筒

,是一種收納部分茶道組件的器具,里面放置茶匙
、茶針
、茶漏、茶夾
、茶則

以上6件茶具,統(tǒng)稱(chēng)為茶道六君子

15.養(yǎng)壺筆↓↓

外形像又短又粗的毛筆,筆把的造型多種多樣

,多為竹木雕刻制成
,可以用來(lái)刷養(yǎng)壺與茶寵。

同時(shí)

,對(duì)于沾有大量水的茶壺
,可以使用茶筆刷去。

16.茶寵↓↓

茶寵

,亦是茶玩
,多數(shù)使用紫砂泥制作,造型各異
,增加泡茶的情趣

17.公道杯↓↓

公道杯是現(xiàn)代工夫茶的用具之一

,其主要是均勻茶湯。

為了體現(xiàn)公平圓融的思想

,后來(lái)有人發(fā)明了公道杯
,將蓋碗(或紫砂壺)泡好的茶湯先倒入公道杯,再?gòu)墓辣值礁鱾€(gè)杯中
,便解決了茶湯不均的問(wèn)題

18.品茗杯↓↓

品,品味也

?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">!败弊?有茶的意思。因此品茗杯即品茶
、賞茶的杯子

19.聞香杯↓↓

聞香杯,聞香之用

,比品茗杯細(xì)長(zhǎng)
,多用于沖泡高香的茶葉時(shí)使用。

聞香杯是專(zhuān)門(mén)用于聞香的器皿

。傳統(tǒng)的茶道講究“一嗅二聞三品味”
,這里說(shuō)的就是聞香杯的妙用。

20.茶洗↓↓

茶洗

,顧名思義就是洗茶的工具
,工夫茶里常見(jiàn)的茶洗像大碗一樣,洗茶可以對(duì)茶葉進(jìn)行高溫消毒

現(xiàn)在茶洗的更多了

,也可用來(lái)洗茶具,裝茶具等

21.茶盂↓↓

茶盂的作用是用來(lái)處理廢棄的茶湯

。 在進(jìn)行燙壺溫杯的這個(gè)步驟時(shí),也需要將廢水倒入其中。

在喝茶過(guò)程中,公道杯中

、品茗杯中殘留的茶湯都可以倒入其中

茶盂分兩層,上層主要是過(guò)濾廢棄的茶渣

;下層盛廢棄的茶湯

以上,就是茶具套裝使用方法圖解

,相信茶友們看了這些
,在茶具使用上會(huì)更上一層樓,從而泡出屬于自己的一杯好茶

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