桂花在杭州已經(jīng)有近千年的栽培歷史
桂花歷代作為一種名貴樹種
，其花被世人所喜愛，除了供人們欣賞之外，也是文人墨客作為寄物思情的載體。如唐朝著名詩人王維有詩《鳥鳴澗》為證：人閑桂花落，夜靜春山空。月出驚山鳥
，時鳴春澗中。到了宋朝，桂花茶已被追捧和喜愛。
宋代劉士亨在《謝璘上人惠桂花茶》中云：“金粟金芽出焙篝，鶴邊小試兔絲甌
且說桂花龍井，茶坯以精制西湖龍井上等原料為主
杭州地處東南
隨著歷史的發(fā)展
同時杭州地處我國 東南沿海北部
，屬亞熱帶季風(fēng)氣候，是適宜桂花樹生長地帶。兩者結(jié)合也成必然，在民間早已形成了品桂花龍井茶得習(xí)俗，在當(dāng)?shù)仡H為盛行。桂花與龍井這段跨越季節(jié)的“戀情”，成就了杭州最特別的地方
。每年九月
，春茶的忙碌時節(jié)已過，本該是傳統(tǒng)綠茶產(chǎn)地的清閑時刻，然而在杭州卻可以看到大大小小的茶農(nóng)都在忙著，制作一年中最期待的桂花龍井。杭州人用最器重的龍井留住桂花的美好
，留住秋天的味道。如果你去杭州玩，有當(dāng)?shù)氐呐笥淹扑]，他肯定不會讓你買珍珠和絲綢，而是會在你的行李中塞上一盒桂花龍井。本文地址:http://m.mcys1996.com/chawenhua/19074.html.
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茶有千滋百味也有萬種風(fēng)情
