一則：相傳在西漢末年
二則：很久以前
綠茶
主產(chǎn)于四川省雅安市蒙頂山，蒙頂山茶歷史上稱蒙山茶
、蒙頂茶，因產(chǎn)于蒙頂山而得名。具有形美
、鮮嫩、香高、味爽的品質(zhì)特點(diǎn)雅安
蒙頂山（蒙山）位于四川盆地的西湖，地跨名山縣
降水量豐富
雅安被稱之為“雨城”
多云
古人論茶
，必首蒙頂。據(jù)古籍、古碑和清代《四川通志》等史書記載
。蒙頂山茶的歷史最早可以追溯到西漢甘露年間（公元前53年-前50年）
，邑人（當(dāng)時(shí)的嚴(yán)道縣，今雅安市名山區(qū)）吳理真“攜靈茗之種，植于五峰之中”，在有“天下大蒙山”之稱的蒙山頂上的五峰之間馴化七株野生茶樹；培育出“高不盈尺
，不生不滅，迥異尋常”，“其葉細(xì)長，網(wǎng)脈對(duì)分，味甘而清，色黃而碧，酌杯中，香云罩覆，久凝不散”的七株“仙茶”，開創(chuàng)了世界上有文字記載最早人工種茶的歷史先河。因此被公認(rèn)為世界上有文字記載最早人工種茶第一人，后被敕賜“甘露普慧妙濟(jì)菩薩”
距今
，蒙頂山茶已有兩千多年的人工栽培史和1169年的貢茶史，其中“蒙頂甘露”是最具代表的一款歷史文化名茶，被譽(yù)為“人間甘露”。蒙頂甘露是中國最古老的名茶之一，被尊為茶中故舊
、名茶先驅(qū)，是中國十大名茶、中國卷曲形頂級(jí)名優(yōu)綠茶的代表，與碧螺春齊名。“甘露”作為茶名，最早見于南宋地理總志《方輿勝覽》蒙山條：“在嚴(yán)道南十里有五頂
，前一峰最高，曰上清峰，產(chǎn)甘露茶。常有瑞云及現(xiàn)相影現(xiàn)。” 這是甘露作為茶名最早的時(shí)間，距今近900年。明世宗嘉靖20年（1541年）編修的《四川總志》、《雅安府志》有“上清峰產(chǎn)甘露”之記載
，與《方輿勝覽》一脈相承。蒙頂甘露的傳統(tǒng)茶樹是川茶，在漫長的時(shí)間里作為貢茶，只用于祭天，皇帝都不能飲用最上等的蒙頂茶…蒙頂甘露“色、香、味
、形”俱佳，堪稱名飲佳茗。茶湯似甘露
，碧清微黃，滋味鮮爽，濃郁回甜。 嫩綠色潤，內(nèi)質(zhì)香高而爽，味醇而甘香馨高爽，味醇甘鮮
傳說之一
相傳
魚仙掏出幾顆茶籽，贈(zèng)送給吳理真
，訂了終身，相約在來年茶籽發(fā)芽時(shí)，魚仙就前來和理真成親。魚仙走后，吳理真就將茶籽種在蒙山頂上。第二年春天
，茶籽發(fā)芽了，魚仙出現(xiàn)了，兩人成親之后，相親相愛，共同勞作，培育茶苗。魚仙解下肩上的白色披紗拋向空中，頓時(shí)白霧彌漫，籠罩了蒙山頂，滋潤著茶苗，茶樹越長越旺魚仙生下一兒一女，每年采茶制茶
魚仙無奈
臨走前
吳理真一生種茶
傳說之二
據(jù)史料記載
這七棵茶樹“高不盈尺，不生不滅”年長日久
關(guān)于七棵“仙茶”在漢碑和明清兩代的石碑以及《名山縣志》中均有記述
但這七棵茶樹究竟從何而來，如何傳播四方
有的認(rèn)為從云貴高原引入，有的認(rèn)為從福建建溪引入
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