茶言茶語(yǔ)小小的一片茶葉見證了時(shí)代的變遷
我萬(wàn)萬(wàn)沒有想到，現(xiàn)在的我竟然可以奢侈地消費(fèi)起茶葉來了
。
我第一次接觸茶葉
，是剛讀小學(xué)時(shí)。暑假里，我去溧陽(yáng)姑姑家玩
，見姑夫每天早上去上班，總是一手拎茶壺
，一手提個(gè)熱水瓶
，我很好奇
。有一天我跟著姑夫去他廠里，趁他上廁所時(shí)，偷偷地對(duì)著茶壺嘴嘟了一口茶
，?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">！又苦又澀。姑夫回來見我伸著舌頭在哈氣，“嘿
，你呷了我茶壺里的茶了吧？”我問姑夫：“這茶為啥這么苦
？”姑夫來勁了
，對(duì)我說：“是苦啊！像我們小時(shí)候的生活一樣
?div id="m50uktp" class="box-center"> ！惫梅虻幕卮饑?yán)重不合邏輯
，我想笑
。但這一口苦茶使我第一次產(chǎn)生了對(duì)茶的記憶
。
小小的一片茶葉見證了時(shí)代的變遷.png)
那個(gè)年代
，一般家庭是不會(huì)常備茶葉的，逢年過節(jié)會(huì)買一點(diǎn)招待客人
，過后就要里外幾層地用紙包好
，放進(jìn)灶頭上面的“灶進(jìn)洞”的沿口上，因?yàn)槟抢锔稍镉滞L(fēng)，茶葉可留作下一個(gè)節(jié)頭用
。
工作之后，有一段時(shí)間我被抽調(diào)到派出所幫忙。所長(zhǎng)是個(gè)茶客
，每天必泡幾壺茶消磨時(shí)光。他吃的茶很便宜
，幾毛錢一斤
，是一種細(xì)細(xì)的茶末
，據(jù)他說，這茶末要憑關(guān)系才會(huì)買到
。遇到所里有會(huì)議
，我?guī)涂腿说共钑r(shí)所長(zhǎng)會(huì)在邊上說：“沒別的招待大家
，就清茶一杯了，這茶葉倒要近千元錢一噸的?div id="4qifd00" class="flower right">
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！”立馬逗得哄堂大笑。
后來
，漸漸地我也有了每天一杯茶的習(xí)慣
。我喜歡喝紅茶
，托人買宜興外貿(mào)茶廠的“次品”茶葉
。估計(jì)是茶葉的形狀有點(diǎn)問題
，泡在杯里不算漂亮，但喝起來很香很醇
。一斤茶葉能喝個(gè)把月
，咱消費(fèi)得起
。
幾年前，我進(jìn)入了半退休狀態(tài)
，空余的時(shí)間多了
，開始尋找適合我的休閑方式。找來找去
，最后著落在現(xiàn)在的這種模式中：花半天時(shí)間料理自己的生意
，接下來就上上網(wǎng)
，寫寫文章，玩玩紫砂壺。妻子看到我將濃香的茶汁一杯一杯往壺上澆
，如此這般地喝茶養(yǎng)壺竟讓她也對(duì)紫砂壺產(chǎn)生了興趣，時(shí)常坐下來陪我呷幾杯。有一次
，一友人執(zhí)意要送我其自制的茶葉
，我瞧這茶葉不算太好
，婉言相拒
，妻子在一旁插話了：“拿回去養(yǎng)養(yǎng)茶壺吧
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！鄙莩薨。?/p>
之后，親朋好友都知道我喜歡喝茶
，常常送點(diǎn)新茶和上等茶葉給我。我覺得新茶完全不是我的最愛
，香在表
，不經(jīng)泡
，有一飄而過的感覺
，沒有內(nèi)涵。上等茶葉我認(rèn)為也不見得好
，雖然我知道茶葉的產(chǎn)地
、光照
、施肥用藥等都有講究，但這些不應(yīng)成為漫天要價(jià)的理由啊
。前陣子
，云南產(chǎn)的普洱茶居然被人當(dāng)古董收藏了起來
！
啊
，小小的一片茶葉不也經(jīng)歷并見證了時(shí)代的變遷么？
來源：宜興日?qǐng)?bào)
中國(guó)茶歷史
中國(guó)歷史上有很長(zhǎng)的飲茶紀(jì)錄
，已經(jīng)無(wú)法確切地查明到底是在什么年代了，但是大致的時(shí)代是有說法的。并且也可以找到證據(jù)顯示
，確實(shí)在世界上的很多地方飲茶的習(xí)慣是從中國(guó)傳過去的。所以
，很多人認(rèn)為飲茶就是中國(guó)人首創(chuàng)的
，世界上其他地方的飲茶習(xí)慣、種植茶葉的習(xí)慣都是直接或間接地從中國(guó)傳過去的
。
但是也有人能夠找到證據(jù)指出
，飲茶的習(xí)慣不僅僅是中國(guó)人發(fā)明的
，在世界上的其他一些地方也是飲茶的發(fā)明地
，例如印度
、非洲等
。 1823年
，一個(gè)英國(guó)侵略軍的少校在印度發(fā)現(xiàn)了野生的大茶樹
，從而有人開始認(rèn)定茶的發(fā)源地在印度，至少是也在印度
。中國(guó)當(dāng)然也有野生大茶樹的記載，都集中在西南地區(qū)
，記載中也包含了甘肅
、湖南的個(gè)別地區(qū)。茶樹是一種很古老的雙子葉植物
，與人們的生活密切相關(guān)。
在國(guó)內(nèi)
，也有關(guān)于茶樹的最早原產(chǎn)地的爭(zhēng)論
，有好幾種說法
。在今天有不少人認(rèn)定在云南
，有一學(xué)者在認(rèn)真研究考證以后斷言，云南的西雙版納是茶樹的原產(chǎn)地
。人工栽培茶樹的最早文字記載始于西漢的蒙山茶
。這在《四川通志》中有載
。
其實(shí)到底在哪里現(xiàn)在對(duì)我們飲茶者來說并不重要。也許具有文化意義
。我們可以先來看看學(xué)術(shù)界的一些說法：
飲茶的發(fā)源時(shí)間】
關(guān)于飲茶的起源
，到目前為止是眾說紛壇
，爭(zhēng)議未定。大致說來，有先秦說
、西漢說
、三國(guó)說
。
（一）先秦說
陸羽根據(jù)《
神農(nóng)食經(jīng)》"茶茗久服
，令人有力悅志"的記載，認(rèn)為飲茶始于神農(nóng)時(shí)代
，"茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)氏"
。（《茶經(jīng)·六之飲》）神農(nóng)即炎帝
，與
黃帝同為中國(guó)上古都部落首領(lǐng)
。然而《神農(nóng)食經(jīng)》據(jù)今人考證成書在漢代以后飲用始于上古原始社會(huì)只是傳說
，不是信史。
清人顧炎武認(rèn)為
，"自秦人取蜀而后
，始有茗飲之事"（《日知錄·茶》）顧炎武認(rèn)為飲茶始于戰(zhàn)國(guó)時(shí)代也只是推測(cè)，并無(wú)直接的證據(jù)
。 先秦飲茶
，不是源于傳說，就是間接推測(cè)，并無(wú)可靠材料來證明
。
（二）三國(guó)說
《三國(guó)志·吳書·韋曜傳》有"密賜荼荈以代酒"，這種能代酒的飲料當(dāng)為茶飲料
，足以證明吳國(guó)宮廷已經(jīng)飲茶
。據(jù)此
，《南窗紀(jì)談》認(rèn)為中國(guó)飲茶始于三國(guó)
，《集古錄》則認(rèn)為始于魏晉。
三國(guó)時(shí)代東吳飲茶是確鑿無(wú)疑
，然而東吳之茶當(dāng)傳自巴蜀
，巴蜀的飲茶要早于東吳，因此
，中國(guó)的飲茶一定早于三國(guó)時(shí)代
。
（三）西漢說
清代郝懿行在《證俗文》中指出："茗飲之法
，始見于漢末，而已萌芽于前漢
。司馬相如凡將篇有荈詫
，王褒僮約有武陽(yáng)買茶
。"郝懿行認(rèn)為飲茶始于東漢末
，而萌芽于西漢。
王褒《僮約》中有"烹茶盡具"
、《武陽(yáng)買茶》
，一般都認(rèn)為"買茶"之"茶"為茶
，而武陽(yáng)即今四川彭山縣，說明四川在西漢宣帝神爵三年（公元前59年）
，中國(guó)的飲茶不晚于公元前一世紀(jì)
。
我們認(rèn)為中國(guó)的飲茶始于西漢，而飲茶晚于茶的食用
、藥用
，中國(guó)人發(fā)現(xiàn)茶和用茶則遠(yuǎn)在西漢以前
，甚至可以追溯到商周時(shí)期
。
二
、飲茶發(fā)展于三國(guó)兩晉南北朝
中國(guó)飲茶始于西漢有史可據(jù)
，但在西漢時(shí)期
，中國(guó)只有四川一帶飲茶，西漢對(duì)茶作過記錄的司馬相如
、王褒
、楊雄均是四川人。兩漢時(shí)期
，茶作為四川的特產(chǎn)
，通過進(jìn)貢的渠道
，首先傳到京都長(zhǎng)安
，并逐漸向當(dāng)時(shí)的政治、經(jīng)濟(jì)
、文化中心陜西
、河南等北方地區(qū)傳播；另一方面
，四川的飲茶風(fēng)尚沿水路順長(zhǎng)江而傳播到長(zhǎng)江中下游地區(qū)
。從西漢直到三國(guó)時(shí)期，在巴蜀之外
，茶是供上層社會(huì)享用的珍稀之品
，飲茶限于王公朝士，民間可能很少飲茶
。
南朝宋何法盛《晉中興書》記："陸納為吳興太首時(shí)
，衛(wèi)將軍謝安常欲詣納
，……安既至
，所設(shè)唯茶果而已"。西晉劉琨《與兄子南州刺史演書》有："吾體中煩悶，恒假真茶
，可信致之"。晉左思《嬌女詩(shī)》有："止為茶荈劇，吹噓對(duì)鼎礪"
。南朝宋劉義慶《世語(yǔ)新說·輕詆第二十六》記："褚太傅初渡江
。……刺左右多與茗汁"
。又《紕漏第三十四》載："任問人云
，此為茶為茗
。"兩晉時(shí)期，江南一帶，"做席竟下飲"
，文人士大夫間流行飲茶
，民間亦有飲茶。
南朝梁蕭子顯《南方書·武帝本紀(jì)》："我靈慎勿的牲為祭
。唯設(shè)餅
、茶飲、干飯、酒脯而已
。"《釋道該說續(xù)名僧傳》："宋釋法瑤，姓楊氏
，河?xùn)|人
?div id="jfovm50" class="index-wrap">！甏箲臆?div id="jfovm50" class="index-wrap">，飯所飲茶。"《宋錄》："新安王子鸞
，豫章王子尚詣曇濟(jì)道人于八公山，道人設(shè)茶茗
。子尚味之曰：此甘露也，何言茶茗。"后魏楊衡之《洛陽(yáng)伽藍(lán)記》卷三城南報(bào)德寺："（王）肅初入國(guó)
，不食羊肉及酪漿等物。常飯?chǎng)a魚羹，渴飲茗汁
。……時(shí)給事劉鎬
，慕肅之風(fēng)，專習(xí)茗飲
。"南朝宋山謙之《吳興記》有"烏程溫度
，出御荈"，"長(zhǎng)興啄木岑
，每歲吳興
、昆陵二郡太守才茶宴會(huì)于此
，有境會(huì)亭。"南北朝時(shí)期
，帝王公卿
、文人道流
，茶風(fēng)較晉更濃
。吳興有御茶園
，采茶時(shí)節(jié)二郡太守宴集
，大概是督造茶葉，上貢朝廷
。
三
、飲茶風(fēng)俗成于中唐
中唐封演《封氏聞見記》卷六飲茶載："南人好飲之
，北人初不多飲。開元中
，泰山靈巖寺有降魔師
，大興禪教。務(wù)于不寐
，又不夕食
，皆許其飲茶
。人自懷俠，到處煮飲
，從此轉(zhuǎn)相仿效，遂成風(fēng)俗
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！谑遣璧来笮校豕繜o(wú)不飲者
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！F曰競(jìng)夜，殆成風(fēng)俗
，始自中地
，流于塞外
。"封演認(rèn)為禪宗促進(jìn)了北方飲茶的形成
，唐代開元以后
，中國(guó)的"茶道"大行
，飲茶之風(fēng)彌漫朝野，"窮日競(jìng)夜"
，"遂成風(fēng)俗"
，且"流于塞外"
。
晚唐楊華《膳夫經(jīng)手錄》載："至開元
、天寶之間
，稍稍有茶；至德
、大歷遂多
，建中以后盛矣
。"陸羽《茶經(jīng)·云之飲》也稱："滂時(shí)浸俗
，盛于國(guó)朝兩都并荊俞間，以為比屋之飲
。"楊華認(rèn)為茶始興于玄宗朝
，肅宗，代宗時(shí)漸多
，德宗以后盛行
。陸羽《茶經(jīng)》初稿約成于代宗永泰元年
，定稿于德宗建中元年
。《茶經(jīng)》認(rèn)為當(dāng)時(shí)的飲茶之風(fēng)擴(kuò)散到民間
，以東都洛陽(yáng)和西都長(zhǎng)安及湖北
、山東一帶最為盛行，都把茶當(dāng)作家常飲料
。
《茶經(jīng)》
、《封氏聞見記》、《膳夫經(jīng)手錄》關(guān)于飲茶發(fā)展和普及的關(guān)帶內(nèi)基本一致
。開元以前
，飲茶不多，開元以后
，特別是建中（公元780）以后
，舉凡王公朝士、三教九流
、士農(nóng)工商
，無(wú)不飲茶
。不僅中原廣大地區(qū)飲茶
，而且邊疆少數(shù)民族地區(qū)也飲茶。甚至出現(xiàn)了茶水鋪，"自鄒
、齊
、泡
、隸
，漸至京邑城市，多開店鋪
，煎茶買之
。不問道俗，投錢取飲
。"
《舊唐書·李玉傳》："茶為食物
，無(wú)異米鹽，于人所資，遠(yuǎn)近同俗
，既怯竭乏，難舍斯須，田閭之間
，嗜好尤甚。"茶于人如同米、鹽一樣不可缺少
，對(duì)于田間農(nóng)家，尤其嗜好
。
四
、飲茶普及于宋代以后
宋承唐代飲茶之風(fēng)
，日益普及
。宋梅堯臣《南有嘉茗賦》云："華夷蠻豹
，固日飲而無(wú)厭
，富貴貧賤
，亦時(shí)啜無(wú)厭不寧。宋昊自牧《夢(mèng)梁錄》卷十六"鰲鋪"載："蓋人家每日不可闕者
，柴米油鹽醬醋茶。"自宋代始，茶就成為開門"七件事"之一
。 宋徽宗趙佶《大觀茶論》序云："縉紳之士，韋布之流
，沐浴膏澤
，薰陶德化
，盛以雅尚相推，從事茗飲
。顧近歲以來
，采擇之精，制作之工，品第之勝
，烹點(diǎn)之妙
，莫不盛早其極。"
吳自牧《夢(mèng)梁錄》卷十六"茶肆"記："今之茶肆
，列花架
，安頓奇松異會(huì)等物于其上，裝飾店面
，敲打響盞歌賣
，止用瓷盞漆托供賣，則無(wú)銀盂物也
。夜市于太街有東擔(dān)設(shè)浮鋪
，點(diǎn)茶湯以便游玩觀之人。大凡茶樓多有富室子弟
，諸司下直等人會(huì)聚
，司學(xué)樂器
、上教曲賺之類，謂之"掛牌兒"
。人情茶肆，本非以點(diǎn)茶湯為業(yè)
，但將此為由
，多覓茶金耳
。又有茶肆專是王奴打聚處
，亦有諸行借買志人會(huì)聚行老，謂之"市頭"
。大街有三五家靠茶肆
，樓上專安著妓女，名曰"夜茶坊"
，……非君子駐足之地也。更有張賣店隔壁黃尖嘴蹴球茶坊
，又中瓦內(nèi)王媽媽家茶肆名一窟茶坊
，大街車兒"茶肆
、將檢閱茶肆，皆士大夫期明約友會(huì)聚之處
。巷陌街坊
，自有提茶瓶沿門點(diǎn)茶，或朔望日
，如遇吉兇二事
，點(diǎn)送鄰里茶水
，倩其往來傳語(yǔ)
。又有一等街司衙兵百司人
，以茶水點(diǎn)送門面鋪席
，乞覓錢物，謂之"齪茶"。僧道頭陀欲行題注
，先以茶水沿門點(diǎn)送，以為進(jìn)身之階
。"南宋都城臨安（今杭州市）茶肆林立
，不僅有人情茶肆
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；ú璺?div id="d48novz" class="flower left">
，夜市還有東擔(dān)浮鋪點(diǎn)茶湯以便游觀之人。有提茶瓶沿門點(diǎn)茶
，有以茶水點(diǎn)送門面鋪席
，僧道頭陀以茶水沿門點(diǎn)送以為進(jìn)身之防。茶在社會(huì)中扮演著重要角色
。
[編輯本段]【飲茶發(fā)源的地點(diǎn)】
對(duì)這一點(diǎn)的探求往往集中在茶樹的發(fā)源地的研究上來
。關(guān)于茶樹的發(fā)源地，有這么幾種說法：
1．西南說：“我國(guó)西南部是茶樹的原產(chǎn)地和茶葉發(fā)源地
?div id="jfovm50" class="index-wrap">！边@一說法所指的范圍很大
，所以正確性就較高了
。
2．四川說：清·顧炎武《日知錄》：“自秦人取蜀以后
，始有茗飲之事
。”言下之意
，秦人入蜀前，今四川一帶已知飲茶
。其實(shí)四川就在西南
，四川說成立，那么西南說就成立了
。四川說要比西南說“精密”一些
，但是正確的風(fēng)險(xiǎn)性會(huì)大些。
3．云南說：認(rèn)為云南的西雙版納一代是茶樹的發(fā)源地，這一帶是植物的王國(guó)
，有原生的茶樹種類存在完全是可能的，但是這一說法具有“人文”方面的風(fēng)險(xiǎn)
，因?yàn)椴铇涫强梢栽?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">，而茶則是活化勞動(dòng)的成果
。
4．川東鄂西說：陸羽《茶經(jīng)》：“其巴山峽川
，有兩人合抱者
?div id="jfovm50" class="index-wrap">！卑蜕綅{川即今川東鄂西
。該地有如此出眾的茶樹，是否就有人將其利用成為了茶葉
，沒有見到證據(jù)
。
5 ．江浙說：最近有人提出始于以河姆渡文化為代表的古越族文化。江浙一帶目前是我國(guó)茶葉行業(yè)最為發(fā)達(dá)的地區(qū)
，歷史若能夠在此生根
，倒是很有意義的話題。
其實(shí)我認(rèn)為在遠(yuǎn)古時(shí)期肯定不只一個(gè)地方有自然起源的茶樹存在。有茶樹的地方也不一定就能夠發(fā)展出飲茶的習(xí)俗來
。前面說到茶是神農(nóng)發(fā)明的，那么它在哪一帶活動(dòng)
？如果我們求得“茶樹原生地”與“神農(nóng)活動(dòng)地”的交集
，也許就有答案了，至少是縮小了答案的“值域”
。
[編輯本段]【發(fā)明飲茶的方式】
人類是怎樣發(fā)明飲茶習(xí)慣的
？或者說茶是怎樣起源的
？對(duì)這個(gè)問題的研究始終是茶學(xué)的一個(gè)“基本問題”。因?yàn)樽鰹槿魏我粋€(gè)茶學(xué)學(xué)者或茶學(xué)工作者
，如果連“茶是怎樣來的”都不能解釋的話
，那就太不夠了
。而現(xiàn)在對(duì)這一問題的回答有多種答案：
祭品說：這一說法認(rèn)為茶與一些其他的植物最早是做為祭品用的，后來有人償食之發(fā)現(xiàn)食而無(wú)害
，便“由祭品
，而菜食，而藥用”
，最終成為飲料
。
藥物說：這一說法認(rèn)為茶“最初是作為藥用進(jìn)入人類社會(huì)的
。”《神農(nóng)百草經(jīng)》中寫到：“神農(nóng)嘗百草
，日遇七十二毒，得茶而解之”
。
食物說：“古者民茹草飲水”
，“民以食為天”，食在先符合人類社會(huì)的進(jìn)化規(guī)律
。
同步說：“最初利用茶的方式方法
，可能是作為口嚼的食料，也可能作為烤煮的食物
，同時(shí)也逐漸為藥料飲用
?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">！边@幾種方式的比較和積累最終就發(fā)展成為“飲茶”是最好的方式。
以上這幾種說法中最無(wú)用的就是第四種，它把前面的三種說法加在一起
，就成為了自己“萬(wàn)無(wú)一失”的解釋了。也許這種解釋就是最恰當(dāng)?shù)牧恕?br>現(xiàn)在我們可以論證茶在中國(guó)被很早就有認(rèn)識(shí)和利用
，也很早就有茶樹的種植和茶葉的采制
。但是也可以考證，茶在社會(huì)中各階層被廣泛普及品飲
，大致還是在唐代陸羽的《茶經(jīng)》傳世以后
。所以宋代有詩(shī)云“自從陸羽生人間
，人間相學(xué)事春茶”。也就是說
，茶發(fā)明以后
，有一千年以上的時(shí)間并不為大眾所熟知。
《茶經(jīng)》中陸羽列舉了我國(guó)古代識(shí)茶的人物
，如神農(nóng)
、周公旦和晏嬰等，表明了我國(guó)是最早發(fā)現(xiàn)
，利用茶葉的國(guó)家
，他引《神農(nóng)食經(jīng)》說：“茶茗久服
，令人有力悅志，”他引《爾雅》說：“槚
，苦茶；”他引《晏子春秋》說：“嬰相齊景公時(shí)
，食脫粟之飯
，灸三戈、五卵
、茗菜而已
。”由此可見
，我國(guó)先秦茶事已始
。但是，有的學(xué)者認(rèn)為陸羽引用著作
，都成書于漢代
，況且中華民族發(fā)源于黃河中下游，我國(guó)西北古代氣候雖較溫潤(rùn)
，但歷來不產(chǎn)茶，那么神農(nóng)氏怎能“嘗百草
，日遇七十二毒
，得茶而解之?div id="d48novz" class="flower left">
！彼麄冋J(rèn)為我國(guó)的茶事較遲，以致外國(guó)人趁機(jī)制遣中國(guó)茶葉來自印度的說法
，后來事實(shí)證明印度古代無(wú)茶。
早在秦漢以前
，我國(guó)四川一帶已盛行飲茶
。西漢時(shí)，茶是四川的特產(chǎn)
，曾通過進(jìn)貢傳到京城長(zhǎng)安
，原來我國(guó)古代四川東鄂西就是茶樹的發(fā)祥地
，而這里正是三皇五帝最早生息之地
。神農(nóng)氏是“三苗”
、“九黎”部族之首領(lǐng)。在《史記·吳起傳》與《說苑》等古籍中有“三苗氏
，衡山在其南
，歧山其北，左洞庭之坡
，右彭蠡之川”的記載
，這說明神農(nóng)氏的部族發(fā)源在四川東部和湖北西部山區(qū)
，這正是今日大神農(nóng)架的地域
。在這樣一個(gè)植被茂盛，至今還盛產(chǎn)茶葉的環(huán)境里，神農(nóng)嘗百草完全是可能的
。后來這些部族不斷北移或東徙，西北才成為華夏政治中心。
到舜帝禪讓王位于大禹
，氏族社會(huì)的政治中心已移到河南登封一帶，前幾年己在該處王城崗發(fā)掘出夏代遺址遺物
，大禹接位
，并非一帆風(fēng)順
，當(dāng)初在江浙沿海治水，疏流入海
，導(dǎo)苕溪
、余不溪、入太湖
，克服了洪水之患
。后又戰(zhàn)敗防風(fēng)氏，逐漸北上
。舜帝得知大禹治水有功，就讓位于他
。而“三苗”后裔不服，所以
，《史記五帝本紀(jì)》有“三苗在江淮，荊州數(shù)為亂”的記載
。大禹治水在江南
，史書也有根據(jù)：秦始皇統(tǒng)一中國(guó)后，曾“上會(huì)稽
、祭大禹”
，司馬遷20歲時(shí)
，也“登會(huì)稽，探禹穴
?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">！彼越袢照憬B興留有大禹遺跡。夏禹原讓位于“百蟲將軍”伯益
，但為兒子夏啟奪權(quán)
，啟有太康、仲康和少康三子，不斷發(fā)生王位之爭(zhēng)
，到禹的第六代孫夏杼時(shí)政局統(tǒng)一，國(guó)力強(qiáng)盛
，他曾率部南下尋根
，至浙西
、駐驊金斗山東南延巒妙峰一帶
，故這一帶山稱之為杼山。當(dāng)時(shí)在山南至今尚留有避它城夏王村等遺跡。夏杼之后八代而衰
，履癸（桀）為契滅，契建立先商世代
。
從現(xiàn)存的歷史資料也不難看出
，氏族社會(huì)“三苗氏”生息之地，產(chǎn)茶歷代不衰
，如南北朝時(shí)
，《劉琨購(gòu)茶書》中提到安州（今湖北安陸）；《桐君錄》中提到酉陽(yáng)（今湖北黃風(fēng)東）
、巴東（四川奉節(jié)）
；《荊州土地記》中提到武陵（湖南常德）
。都盛產(chǎn)茶葉。唐代的史料中提到湖北江陵
、南漳
、四川彭景
、安景、邛崍等地盛產(chǎn)茶
。陸羽《茶經(jīng)》中提茶葉品質(zhì)不詳?shù)氖恢葜芯陀卸踔菁唇窈蔽洳Ｓ纱丝梢?div id="4qifd00" class="flower right">
，《神農(nóng)本草經(jīng)》記載：“神農(nóng)嘗百草
，日遇七十二毒，得茶而解之”的事應(yīng)發(fā)生我國(guó)中原
。即使從《王褒僮約》所記載的飲茶
、賣茶的事實(shí)看來
，我國(guó)漢代以前
，川東鄂西地區(qū)生產(chǎn)和利用茶葉的事業(yè)已相當(dāng)發(fā)達(dá)
。人們不難設(shè)想從采野茶到人工栽培茶樹
，從自給自用到“產(chǎn)
、供、銷”的過程
，需要多長(zhǎng)年代
。所以說我國(guó)祖先發(fā)現(xiàn)利用栽培茶葉的歷史是悠久的
。
普洱茶的經(jīng)典語(yǔ)錄
1、適合于自己口味的普洱茶
，應(yīng)該才是最好的普洱茶
。
2
、普洱茶是一個(gè)完整的概念
，空氣好
，經(jīng)緯度好
，多民族聚居，由這么多元素組合成
，分量就不一般了
。
3
、這些年，茶的經(jīng)濟(jì)價(jià)值和文化內(nèi)涵提升很快
。但茶業(yè)教育很滯后，人才短缺，嚴(yán)重制約中國(guó)茶業(yè)走向現(xiàn)代化和國(guó)際化
。
4、天下普洱大局
，非鄧時(shí)海不足以定
；普洱江湖群雄，非鄧時(shí)海不足以安
。
5、我比較喜歡普洱茶
，好的普洱茶我覺得很好
。
6
、同飲同醉，銷萬(wàn)愁
，知甘苦
，品意境
！
7、我最喜歡喝云南的普洱茶
，每天都喝
，以至于后來滿嘴都是泡。后來別人才和我說
，普洱茶熟茶挺上火的
，讓我不要天天喝?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">？墒菦]有辦法我就是喜歡
。
8、過去幾年的普洱茶
，是資本的需要
，從現(xiàn)在開始的普洱茶
，才是消費(fèi)的需要
！
9
、任何人都無(wú)法否定普洱茶的飲用價(jià)值和藥用
、保健作用
。普洱茶越陳越香也是事實(shí)
，所以它一定會(huì)有好的市場(chǎng)前景
