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白琳工夫紅茶歷史來源

品茶 2023-05-02 19:39:31

白琳工夫紅茶是閩紅三大工夫紅茶之一，產(chǎn)于福建省福鼎縣太姥山白琳

、湖林一帶
，屬于閩紅工夫
。

太姥山地處閩東偏北

，與浙江毗鄰
，地勢較高
，群山疊翠
，巖壑爭奇，茶樹常種于崖林之間
。茶樹根深葉茂
，芽毫雪白晶瑩。

19世紀(jì)50年代

，閩
、廣茶商在福鼎經(jīng)營加工工夫紅茶，廣收白琳
、翠郊、蹯溪
、黃崗
、湖林及浙江的平陽、泰順等地的紅條茶
，集中白琳加工
，白琳工夫由此而生。

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