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講述中國(guó)茶文化精神內(nèi)涵

品茶 2023-05-03 02:26:20

茶文化總是在滿(mǎn)足社會(huì)物質(zhì)生活的基礎(chǔ)上

,發(fā)展成為精神生活的需要
。在這一過(guò)程中
,一些與社會(huì)不相適應(yīng)的東西被淘汰
,但有更多的內(nèi)容產(chǎn)生和發(fā)展
。它不但使茶文化的內(nèi)容得到不斷充實(shí)和豐富
,而且由低級(jí)走向高級(jí)
,得到升華
,進(jìn)而形成自己的個(gè)性
。茶文化的個(gè)性
,亦可謂茶文化的精神內(nèi)涵,主要表現(xiàn)以下“四個(gè)結(jié)合”方面

(一)物質(zhì)與精神的結(jié)合

茶作為一種物質(zhì)

,它的形體是千姿百態(tài)的;茶作為一種文化
,又有著深邃的內(nèi)涵
。唐代詩(shī)人盧仝認(rèn)為飲茶可以進(jìn)入“通仙靈”的奇妙境地;韋應(yīng)物譽(yù)茶“潔性不可污
,為飲滌塵煩”
;宋代蘇東坡將茶比作“從來(lái)佳茗似佳人”;杜耒說(shuō)茶是“寒夜客來(lái)茶當(dāng)酒”
;明人顧無(wú)慶謂“人不可一日無(wú)茶”
;近代魯迅說(shuō)品茶是一種“清福”
;偉大的德國(guó)科學(xué)家愛(ài)因斯坦組織的奧林比亞科學(xué)院每晚例會(huì)
,用邊飲茶休息
、邊學(xué)習(xí)議論的方式研討學(xué)問(wèn),被人稱(chēng)為“茶杯精神”
;法國(guó)大文豪巴爾扎克贊美茶“精細(xì)如拉塔基亞煙絲
,色黃如威尼斯金子,未曾品嘗即已幽香四溢”
;日本高僧榮西禪師稱(chēng)茶“上通諸天境界
,下資人倫”;英國(guó)女作家韓素音說(shuō)“茶是獨(dú)一無(wú)二的真正文明飲料
,是禮貌和精神純潔的化身”
。俗話說(shuō)“衣食足而禮義興”,隨著物質(zhì)的豐富和精神生活的提高
,必然促進(jìn)文化的高漲
,當(dāng)前世界范圍內(nèi)出現(xiàn)的茶文化熱,就是很好的證明

(二)高雅與通俗的結(jié)合

茶文化是雅俗共賞的文化

,在它的發(fā)展過(guò)程中,一直表現(xiàn)出高雅和通俗兩個(gè)方面
,并在高雅和通俗的統(tǒng)一中向前發(fā)展
。歷史上,宮廷貴族的茶宴
,僧侶士大夫的斗茶
,文壇墨客的品茗,是上層社會(huì)高雅的精致文化
。由此派生茶的詩(shī)詞
、歌舞、戲曲
、書(shū)畫(huà)
、雕塑,又是具有很高欣賞價(jià)值的藝術(shù)作品
,這是茶文化高雅性的表現(xiàn)
。而民間的飲茶習(xí)俗,又是非常通俗化的
,老少咸宜
,貼近生活,貼近百姓
,并由此產(chǎn)生了茶的民間故事、傳說(shuō)和諺語(yǔ)等
,這是茶文化的通俗性所在
。但精致高雅的茶文化
,是植根于通俗的茶文化之中的,經(jīng)過(guò)吸收提煉
,上升到精致的茶文化
。如果沒(méi)有粗獷、通俗的民間茶文化土壤
,高雅茶文化也就失去了生存的基礎(chǔ)

(三)功能與審美的結(jié)合

茶在滿(mǎn)足人類(lèi)物質(zhì)生活方面,表現(xiàn)出廣泛的實(shí)用性

。在中國(guó)
,茶是生活必需品之一,食用
、治病
、解渴都需要用到茶。唐代劉貞亮在《茶十德》中曾將飲茶的功德歸納為十項(xiàng):以茶散悶氣
,以茶驅(qū)腥氣
,以茶養(yǎng)生氣,以茶除癘氣
,以茶利禮仁
,以茶表敬意,以茶嘗滋味
,以茶養(yǎng)身體
,以茶可雅心,以茶可行道
。其中“利禮仁”
、“表敬意”、“可雅心”
、“可行道”等就是屬于茶道范圍
。因此,除了增進(jìn)人們健康
、促進(jìn)茶業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展
、弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化之外,還可以將茶文化的社會(huì)功能簡(jiǎn)化歸納為下列三個(gè)方面

1.以茶雅心——陶冶個(gè)人情操

茶道中的“清”

、“寂”、“廉”
、“美”
、“靜”、“儉”
、“潔”
、“性”等
,側(cè)重個(gè)人的修身養(yǎng)性,通過(guò)茶藝活動(dòng)來(lái)提高個(gè)人道德品質(zhì)和文化修養(yǎng)

2.以茶敬客——協(xié)調(diào)人際關(guān)系

茶道中的“和”

、“敬”、“融”
、“理”
、“倫”等,側(cè)重于人際關(guān)系的調(diào)整
,要求和誠(chéng)處世
,敬人愛(ài)民,化解矛盾
,增進(jìn)團(tuán)結(jié)
,有利于社會(huì)秩序的穩(wěn)定。

3.以茶行道——凈化社會(huì)風(fēng)氣

在當(dāng)今的現(xiàn)實(shí)生活中

,商品大潮洶涌
,生活節(jié)奏加快,競(jìng)爭(zhēng)激烈
,人心浮躁
,心理易于失衡。而茶文化是一種雅靜
、健康的文化
,它能使人們繃緊的心靈之弦得以松弛,傾斜的心理得以平衡
。以“和”為核心的茶道精神
,提倡和誠(chéng)處世,以禮待人
,對(duì)人多奉獻(xiàn)一點(diǎn)愛(ài)心
、一份理解,建立和睦相處
、相互尊重
、互相關(guān)心的新型人際關(guān)系,因此
,必然有利于社會(huì)風(fēng)氣的凈化

而“琴棋書(shū)畫(huà)煙酒茶”,茶又與文人雅士結(jié)緣

,在精神生活需求方面又表現(xiàn)出廣泛的審美性
。茶葉花色品種的絢麗多姿,茶文學(xué)藝術(shù)作品的五彩繽紛,茶藝
、茶道
、茶禮的多姿多彩
,都能滿(mǎn)足人們的審美需要
,它集裝飾、休閑
、娛樂(lè)于一體
,它是藝術(shù)的展示,又是民俗的體現(xiàn)

(四)實(shí)用與娛樂(lè)的結(jié)合

隨著茶綜合利用開(kāi)發(fā)的進(jìn)展

,茶的利用已滲透到多種行業(yè)。近年來(lái)
,開(kāi)展的多種形式的茶文化活動(dòng)
,如茶文化節(jié)、茶藝表演
、茶文化旅游
、茶文化休閑等,就是以茶文化活動(dòng)為主體
,滿(mǎn)足人們品茗
、休閑、觀光
、旅游和飽覽山河美景的需求
,同時(shí)與茶文化活動(dòng)相關(guān)行業(yè)的發(fā)展,又能促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展
,同樣也體現(xiàn)了實(shí)用與娛樂(lè)相結(jié)合
。總之
,在茶文化中
,蘊(yùn)含著進(jìn)步的歷史觀和世界觀,它以健康
、向上及平和的心態(tài)
,去鼓勵(lì)人類(lèi)實(shí)現(xiàn)社會(huì)進(jìn)步的理想和目標(biāo)。

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