，他們站在堂屋門前，端著放著紅豆茶的托盤，向每位進(jìn)門的賓客獻(xiàn)茶，賓客也客客氣氣地接過紅豆茶，說幾句祝福的話就進(jìn)入大堂。

白豆茶是在家里的長(zhǎng)輩去世時(shí)飲用

。這種茶要用牛肉煮。在賓客前來吊唁死者時(shí)，死者的兒女或其他直系親屬端著托盤，將白豆茶敬獻(xiàn)給賓客，以此來表示對(duì)賓客光臨的謝意。

不過

，吃紅豆茶和白豆茶不能像吃清豆茶那樣白吃，在吃完茶后要拿出禮錢押在茶碗底下；至于茶禮錢的多寡，因人而定，關(guān)系密切的常常多付些，關(guān)系一般付的茶禮錢過得去就可以了。

茶文化介紹 茶文化簡(jiǎn)單介紹

1、茶文化意為飲茶活動(dòng)過程中形成的文化特征

，包括茶道、茶德、茶精神、茶聯(lián)、茶書、茶具、茶畫、茶學(xué)、茶故事、茶藝等等。茶文化起源地為中國。中國是茶的故鄉(xiāng)，中國飲茶，據(jù)說始于神農(nóng)時(shí)代，少說也有4700多年了。直到現(xiàn)在，漢族還有民以茶代禮的風(fēng)俗。漢族對(duì)茶的配制是多種多樣的：有太湖的熏豆茶、蘇州的香味茶、湖南的姜鹽茶、蜀山的俠君茶、臺(tái)灣的凍頂茶、杭州的龍井茶、福建的烏龍茶等。

2、全世界一百多個(gè)國家和地區(qū)的人喜愛品茶，各國茶文化各不相同，各有千秋；中國茶文化反映出中華民族的悠久的文明和禮儀。

3、茶為一種植物，可食用、解百毒、長(zhǎng)品易健康、長(zhǎng)壽，茶品順為最佳、還可作藥用，所以就有一句茶乃天地之精華，順乃人生之根本。因此道家里有茶順為茗品。

貴州湄潭茶文化的介紹

在20世紀(jì)30年代末40年代初

，民國中央實(shí)驗(yàn)茶場(chǎng)、國立浙江大學(xué)先后落戶和遷至湄潭，使這座寧靜的小城一度成為戰(zhàn)時(shí)中國的科教重鎮(zhèn)和茶葉研究推廣中心。下面是我精心為你整理的貴州湄潭茶文化的介紹，一起來看看。

貴州湄潭茶文化的介紹 民國中央實(shí)驗(yàn)茶場(chǎng)

，是中國現(xiàn)代史上第一個(gè)國家級(jí)的茶葉科研生產(chǎn)機(jī)構(gòu)，不僅開創(chuàng)了湄潭大面積植茶的先河，更是貴州乃至中國西部近代大面積創(chuàng)建新式茶園的開始。民國中央實(shí)驗(yàn)茶場(chǎng)遺址，在茶學(xué)界被稱為茶文化的朝圣地