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茶典故陸納以茶待客

品茶 2023-05-03 06:37:35

俗話說，一方水土養(yǎng)一方人

，由于南北方氣候和地理環(huán)境的差異
，人們在起居、飲食習(xí)慣上也有很大不同
，茶文化作為飲食文化的一部分，在南北方也有明顯的差異
。茶文化起源于南方
，后來才傳到北方
。東晉時
，北方人對茶事的理解尚處于一知半解的階段
，而南方的茶文化發(fā)展遠遠超過北方
。根據(jù)《世說新語》的相關(guān)記載，東晉時新安有一位頗負(fù)聲望的人名叫任瞻
，他在渡江南遷后，一日
，在與大家一起飲茶時
，突然不著邊際地問道：“這是茶
，還是茗？”眾人面面相覷
，他仿佛感覺到自己的失言，于是又連忙為自己辯解說：“我的意思是問這茶是熱茶還是冷茶”
。在座眾人都哭笑不得
，任瞻原本身處北方
，對于茶事不甚精通，卻還要不懂裝懂
，一時之間
，這件事被傳為笑柄
。

南方飲茶之風(fēng)明顯勝于北方的例子還有很多

，陸納的以茶款待謝安便是一例
。在淝水之戰(zhàn)（383年）中立下汗馬功勞的謝安與擔(dān)任吏部尚書的陸納兩人平索交情頗深
，謝安在閑暇時常去陸納家造訪。通常情況下
，面對如此貴客，必定會以肉食盛宴隆重款待
。然而，陸納的與眾不同之處就在于每次謝安登門
，他并沒有大擺筵席
，而是以一杯清茶和一些鮮果招待謝安
。陸納的侄子陸椒對于叔父的這種做法十分不滿
，認(rèn)為他這是小氣、不會做人的表現(xiàn)
，卻礙于叔父的威嚴(yán)而不敢過問。一次
，陸椒自作主張，私下準(zhǔn)備了豐富的酒菜恭候謝安
。謝安來時，陸納照例拿出茶果
，正在此時，陸椒卻為謝安一行人奉上一桌上好的筵席
，山珍海味
，應(yīng)有盡有
。席間，陸納始終保持緘默
，并沒說什么
。待謝安離開后
，陸納立即火冒三丈
，命人杖責(zé)陸椒
，怒斥道： “你這小兒不能給叔父爭光也就罷了
，卻為何還要沾污我·向謹(jǐn)持樸素的作風(fēng)呢
！”

原來，陸氏家族自孫吳之后便是江南大族

，而謝氏家族原是北方陳郡的大戶人家。在陸納看來
，以茶待客是最恭敬的禮節(jié)
，不僅能夠以茶論友
，同時還能顯示自己的清廉和高雅
。因此，陸納在官場交際中
，將奉茶看成是一件舉足輕重的大事，即使是在謝安這樣的權(quán)貴面前
，也展示出一種不卑不亢的風(fēng)范。但侄子陸椒的做法就足以證明
，以盛宴款待貴賓在當(dāng)時已經(jīng)成為官場之中的一種風(fēng)氣。作為北方士族的謝安
，在更多的地方
，享受的必定是佳肴盛饌的禮遇
。

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