信陽(yáng)毛尖茶文化歷史及發(fā)展介紹
信陽(yáng)的名茶
,在唐代就有記載
,唐代陸羽《茶經(jīng)》和唐代李肇《國(guó)史補(bǔ)》中把義陽(yáng)茶列為當(dāng)時(shí)的名茶
。宋朝,在《寧史?食貨志》和宋徽宗趙佶《大觀茶論》中把信陽(yáng)茶列為名茶
。元朝,據(jù)元代馬端臨《文獻(xiàn)通考》載:“光州產(chǎn)東首
、淺山
、薄側(cè)”等名茶。明朝
,對(duì)名茶方面的記載很少
。清朝,茶葉生產(chǎn)得到迅速恢復(fù)
。清朝中期是河南省茶葉生產(chǎn)又一個(gè)迅速發(fā)展時(shí)期
,制茶技術(shù)逐漸精湛,制茶質(zhì)量越來越講究
,在清未出現(xiàn)了細(xì)茶信陽(yáng)毛尖
。
清光緒未年(1903-1905),原是清政府住信陽(yáng)緝私拿統(tǒng)領(lǐng)
、舊茶業(yè)公所成員的蔡祖賢
,提出開山種茶的倡議。當(dāng)時(shí)曾任信陽(yáng)勸業(yè)所所長(zhǎng)
、有雄厚資金來源的甘周源積極響應(yīng)
,他同王子謨、地主彭清閣等于1903年在信陽(yáng)震雷山北麓恢復(fù)種茶,成立“元貞”茶社
,從安徽請(qǐng)來一名余姓的茶師
,幫助指導(dǎo)茶樹栽培與制作。
毛尖茶文化歷史及發(fā)展介紹.png)
1905-1909年甘周源又邀請(qǐng)陳玉軒
、王選青等人在信陽(yáng)駱駝店商議種茶
,組織成立宏濟(jì)茶社,派吳少渠到安徽六安
、麻埠一帶買茶籽
,還請(qǐng)來六安茶師吳記順、吳少堂幫助指導(dǎo)種茶制茶
。制茶法基本上是沿用“瓜片”茶的炒制方法
,用小平鍋分生鍋和熟鍋兩鍋進(jìn)行炒制。炒茶工具采用帚把
,生鍋用把長(zhǎng)0.5米
、把粗0.1米的帚把2個(gè),雙手各持1把
,挑著炒
。熟鍋用大帚把代替揉捻。這就是信陽(yáng)毛尖的最初制作技術(shù)
。
1911年
,甘周源又在甘家沖、小孫家成立裕申茶社
,在此帶動(dòng)下
,毗鄰各山頭茶園發(fā)展均具有一定規(guī)模。茶商唐慧清到杭州西湖購(gòu)買茶籽并學(xué)習(xí)龍井炒制技術(shù)
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;貋砗螅凇肮掀背粗品ǖ幕A(chǔ)上
,又把“龍井”的抓條
、理?xiàng)l手法融入到信陽(yáng)毛尖的炒制中去,改生鍋用小把炒制為生熟鍋均用大帚把炒制
。用這種炒制法制造的茶葉就是當(dāng)今全國(guó)名茶信陽(yáng)毛尖的雛形
。
民國(guó)時(shí)期,茶葉生產(chǎn)繼清朝之后
,又得到大力發(fā)展
,名茶生產(chǎn)技術(shù)日漸完善。信陽(yáng)茶區(qū)又先后成立了五大茶社
,加上清朝的三大茶社統(tǒng)稱為“八大茶社”
。由于“八大茶社”注重制作技術(shù)上的引進(jìn)
、消化與吸收,信陽(yáng)毛尖加工技術(shù)得到完善
,1913年產(chǎn)出了品質(zhì)很好的本山毛尖茶
,命名為“信陽(yáng)毛尖”。
為了迎接1915年巴拿馬運(yùn)河通航而舉行的萬國(guó)博覽會(huì)
,1914年
,信陽(yáng)縣茶區(qū)積極籌備參賽茶樣,有貢針茶
、白毫茶
、已熏龍井茶、未熏龍井茶
、毛尖茶
、珠三茶、雀舌茶
。1915年2月
,在博覽會(huì)上,經(jīng)評(píng)判
,信陽(yáng)毛尖茶以外形美觀
、香氣清高
、滋味濃醇的獨(dú)特品質(zhì)
,被授予世界茶葉金質(zhì)獎(jiǎng)狀和獎(jiǎng)?wù)隆P抨?yáng)毛尖從此成為河南省優(yōu)質(zhì)綠茶的代表
。1958年
,信陽(yáng)毛尖在全國(guó)評(píng)茶會(huì)上被評(píng)為全國(guó)十大名茶。
中華人民共和國(guó)成立后
,信陽(yáng)茶葉生產(chǎn)得到更大的發(fā)展
,信陽(yáng)毛尖茶生產(chǎn)技術(shù)得到推廣,生產(chǎn)區(qū)域不斷擴(kuò)大
。到1993年
,信陽(yáng)的師河區(qū)(原信陽(yáng)市)、平橋區(qū)(原信陽(yáng)縣)
、羅山縣
、潢川縣、固始縣
、光山縣
、商城縣、新縣
、息縣七縣二區(qū)都有信陽(yáng)毛尖茶生產(chǎn)
。
信陽(yáng)毛尖|蘇東坡曾說:淮南茶信陽(yáng)第一
每天一個(gè)茶葉小知識(shí)
信陽(yáng)毛尖
綠茶之王|當(dāng)之無愧的世界名茶
信陽(yáng)毛尖基本信息:
別名:豫毛峰
。
分類:綠茶。
產(chǎn)地:信陽(yáng)市浉河區(qū)(原信陽(yáng)市)
、平橋區(qū)(原信陽(yáng)縣)和羅山縣
。
口味:鮮爽醇香、回甘
。
功效:抗菌消炎
,止血,止痛
,去膩消食
。
儲(chǔ)藏:保持干燥、密封
、低溫儲(chǔ)藏
。
信陽(yáng)毛尖品質(zhì)特點(diǎn):
外形:細(xì)秀圓直,隱顯白毫
。
色澤:鮮亮
,泛綠色光澤。
湯色:淡綠
,明亮
。
香氣:濃郁栗香,香氣持久
。
滋味:爽口清甜
。
葉底:細(xì)嫩均整。
1.備具
,準(zhǔn)備好茶葉和茶杯
。
2.燙洗茶具。
3.在杯中投入3克左右茶葉
。
4.注入適量溫開水
,約占杯體容量四分之一。
5.迅速將注入的水倒出
,此為洗茶
。
6.再次注入開水至八分滿。
7.靜待3分鐘左右
,即可品飲佳茗
。
當(dāng)之無愧的世界名茶:
1915年,信陽(yáng)毛尖榮獲巴拿馬萬國(guó)博覽會(huì)金獎(jiǎng)
;
1958年
,信陽(yáng)毛尖被評(píng)為“中國(guó)十大名茶”之一;
1985年
,信陽(yáng)毛尖獲中國(guó)質(zhì)量獎(jiǎng)銀質(zhì)獎(jiǎng)
;
1982年
、1986年,信陽(yáng)毛尖被評(píng)為部級(jí)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品
,榮獲“全國(guó)名茶”稱號(hào)
;
1990年,龍?zhí)缎抨?yáng)毛尖茶代表信陽(yáng)毛尖參加國(guó)家評(píng)比
,榮獲中國(guó)質(zhì)量獎(jiǎng)金質(zhì)獎(jiǎng)
;
1991年,在杭州國(guó)際茶文化節(jié)上
,信陽(yáng)毛尖被授予“中國(guó)茶文化名茶”稱號(hào)
;
1999年,“五云山”牌信陽(yáng)毛尖榮獲昆明世界園藝博覽會(huì)金獎(jiǎng)
;
如今
,信陽(yáng)毛尖已經(jīng)享譽(yù)世界,遠(yuǎn)銷日本
、美國(guó)
、馬來西亞等多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。
中國(guó)的茶文化和歷史,是什么樣的 ,有沒有歷史好的給我簡(jiǎn)單介紹下
中國(guó)茶文化是中國(guó)制茶
、飲茶的文化。作為開門七件事(柴米油鹽醬醋茶)之一
,飲茶在古代中國(guó)是非常普遍的
。中國(guó)的茶文化與歐美或日本的茶文化的分別很大
。中華茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)
,博大精深,不但包含物質(zhì)文化層面
,還包含深厚的精神文明層次
。唐代茶圣陸羽的茶經(jīng)在歷史上吹響了中華茶文化的號(hào)角。從此茶的精神滲透了宮廷和社會(huì)
,深入中國(guó)的詩(shī)詞
、繪畫、書法
、宗教
、醫(yī)學(xué)。幾千年來中國(guó)不但積累了大量關(guān)于茶葉種植
、生產(chǎn)的物質(zhì)文化
、更積累了豐富的有關(guān)茶的精神文化
,這就是中國(guó)特有的茶文化,屬于文化學(xué)范疇
。中國(guó)人飲茶
,注重一個(gè)“品”字?div id="4qifd00" class="flower right">
!捌凡琛辈坏氰b別茶的優(yōu)劣
,也帶有神思遐想和領(lǐng)略飲茶情趣之意。在百忙之中泡上一壺濃茶
,擇雅靜之處
,自斟自飲,可以消除疲勞
、滌煩益思
、振奮精神,也可以細(xì)啜慢飲
,達(dá)到美的享受
,使精神世界升華到高尚的藝術(shù)境界。品茶的環(huán)境一般由建筑物
、園林
、擺設(shè)、茶具等因素組成
。飲茶要求安靜
、清新、舒適
、干凈
。中國(guó)園林世界聞名,山水風(fēng)景更是不可勝數(shù)
。利用園林或自然山水間
,用木頭做亭子、凳子
,搭設(shè)茶室
,給人一種詩(shī)情畫意。供人們小憩
,不由意趣盎然
。中國(guó)是文明古國(guó),禮儀之邦
,很重禮節(jié)
。凡來了客人,沏茶
、敬茶的禮儀是必不可少的
。當(dāng)有客來訪
,可征求意見,選用最合來客口味和最佳茶具待客
。以茶敬客時(shí)
,對(duì)茶葉適當(dāng)拼配也是必要的。主人在陪伴客人飲茶時(shí)
,要注意客人杯
、壺中的茶水殘留量,一般用茶杯泡茶
,如已喝去一半
,就要添加開水,隨喝隨添
,使茶水濃度基本保持前后一致
,水溫適宜。在飲茶時(shí)也可適當(dāng)佐以茶食
、糖果
、菜肴等,達(dá)到調(diào)節(jié)口味和點(diǎn)心之功效
。中國(guó)茶文化的內(nèi)容主要是茶在中國(guó)精神文化中的體現(xiàn)
,這比“茶風(fēng)俗”、“茶道”的范疇深廣的多
,也是中國(guó)茶文化之所以與歐美或日本的茶文化的分別很大的原因
。茶,是中華民族的舉國(guó)之飲
。它發(fā)乎
神農(nóng),聞?dòng)隰斨芄d于唐朝
,盛在宋代
,如今已成了風(fēng)靡世界的三大無酒精飲料(茶葉、咖啡和可可)之一
,并將成為21世紀(jì)的飲料大王
,飲茶嗜好遍及全球
,全世界已有50余個(gè)國(guó)家種茶
,尋根溯源,世界各國(guó)最初所飲的茶葉
,引種的茶種
,以及飲茶方法、栽培技術(shù)
、加工工藝
、茶事禮俗等
,都是直接或間接地由中國(guó)傳播去的。中國(guó)是茶的發(fā)祥地
,被譽(yù)為“茶的祖國(guó)”
。茶,乃是中華民族的驕傲
!中國(guó)飲茶文化起源于上古時(shí)期
,有‘神農(nóng)氏嘗百草,遇毒
,以荼解之’的說法
。經(jīng)幾千年的發(fā)展,形成了自己的文化
。日本茶道是于我國(guó)唐代傳入日本
,而現(xiàn)在提起茶道,人們卻只知日本茶道
,不禁使我們不得不做些什么以弘揚(yáng)中華這一寶貴的傳統(tǒng)文化
。所以我們呼吁:
中國(guó)人喝中國(guó)茶,發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)文化
,再造民族雄風(fēng)
!
我國(guó)是茶的故鄉(xiāng),悠悠五千年前
,"神農(nóng)嘗百草
,日遇七十二毒, 得茶而解之"
,從而發(fā)現(xiàn)了茶的藥用價(jià)值
。從此,茶從我國(guó)西南莽莽原始森林中走向世界
。
多少年來
,中華茶文化植根于源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的華夏文明,吸取了民族優(yōu)秀傳統(tǒng)中豐涵無比的給養(yǎng)
,融宗教
、哲學(xué)、醫(yī)學(xué)
、格律
、樂理、繪畫
、美學(xué)
、建筑學(xué)等各家之長(zhǎng),發(fā)展成為我國(guó)文化寶庫(kù)中彌可珍貴的遺產(chǎn),在歷史的長(zhǎng)廊中熠熠生輝
。
世界第一部茶葉著作——《茶經(jīng)》
,就是出自我國(guó)唐代陸羽之手
龍井茶:龍井茶是我國(guó)的第一名茶,產(chǎn)于浙江西湖附近的山中
,以龍井村獅子峰所產(chǎn)最佳
,素有“色翠、香郁
、味醇
、形美”四絕之稱。
碧螺春:康熙所名
,產(chǎn)于江蘇吳縣太湖中的洞庭山
,成茶外形卷曲呈螺,銀毛遍布
,香濃芬芳
,滋味醇厚,湯色嫩綠明亮
,茶之珍品
。“洞庭碧螺春
,茶香百里最”
。
黃山毛峰:產(chǎn)于安徽黃山桃花溪,為宋代貢茶
。
君山銀針:產(chǎn)于岳陽(yáng)洞庭湖的青螺島
,有“洞庭帝子春長(zhǎng)恨,二千年來草更長(zhǎng)”的描寫
。其沖泡后
,三起三落,雀舌含珠
,刀叢林立
,有很高的欣賞價(jià)值。
祁門紅茶:產(chǎn)于安徽祁門縣
,又名祁門香
。
六安瓜片:產(chǎn)于安徽六安地區(qū)齊云山,外形似瓜子
,色綠香高
,味鮮甘美,很具特色的片形茶
。
信陽(yáng)毛尖:產(chǎn)于河南信陽(yáng)大別山
。
都勻毛尖:產(chǎn)于貴州布衣族的都勻山區(qū)
,詩(shī)云:“雪芽芳香都勻生
,不亞龍井碧螺春
。飲罷浮花清鮮味,心曠神怡公關(guān)靈”
。
武夷巖茶:產(chǎn)于閩北武夷山
。99巖,巖巖有茶
,一巖一茶
,一茶一名,獨(dú)特采制
,有“大紅袍”
、“鐵羅漢”、“肉桂”
、“水金龜”
。
鐵觀音:于閩南安溪縣。外形頭似蜻蜓
,尾似蝌蚪
,質(zhì)地重如鐵,美如觀音
,滋味清高醇美
,回味甘甜,烏龍茶之上品
“中國(guó)茶史”的起源
,到目前為止是眾說紛紜
,爭(zhēng)議未定,大致說來
,有先秦說
、西漢說、三國(guó)說
。茶以文化面貌出現(xiàn)
,是在兩晉北朝,最早喜好飲茶的多是文人雅仕
。唐代開元以后
,中國(guó)的"茶道"大行,飲茶之風(fēng)彌漫朝野
,宋承唐代飲茶之風(fēng)
,日益普及。茶神陸羽有著《茶經(jīng)》一書
?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">!渡褶r(nóng)本草經(jīng)》亦有記載關(guān)于茶這方面的知識(shí)。 中國(guó)飲茶始于西漢有史可據(jù),但在西漢時(shí)期
,中國(guó)只有四川一帶飲茶
,西漢對(duì)茶作過記錄的司馬相如、王褒
、楊雄均是四川人
。兩漢時(shí)期,茶作為四川的特產(chǎn)
,通過進(jìn)貢的渠道
,首先傳到京都長(zhǎng)安,并逐漸向當(dāng)時(shí)的政治
、經(jīng)濟(jì)
、文化中心陜西、河南等北方地區(qū)傳播
;另一方面
,四川的飲茶風(fēng)尚沿水路順長(zhǎng)江而傳播到長(zhǎng)江中下游地區(qū)。從西漢直到三國(guó)時(shí)期
,在巴蜀之外
,茶是供上層社會(huì)享用的珍稀之品,飲茶限于王公朝士
,民間可能很少飲茶
。南朝宋何法盛《晉中興書》記:"陸納為吳興太首時(shí),衛(wèi)將軍謝安常欲詣納
,……安既至
,所設(shè)唯茶果而已"。西晉劉琨《與兄子南州刺史演書》有:"吾體中煩悶
,恒假真茶
,可信致之"。晉左思《嬌女詩(shī)》有:"止為茶荈劇
,吹噓對(duì)鼎礪"
。南朝宋劉義慶《世語(yǔ)新說·輕詆第二十六》記:"褚太傅初渡江?div id="m50uktp" class="box-center"> !套笥叶嗯c茗汁"
。又《紕漏第三十四》載:"任問人云,此為茶為茗
。"兩晉時(shí)期
,江南一帶,"做席竟下飲"
,文人士大夫間流行飲茶
,民間亦有飲茶
。南朝梁蕭子顯《南方書·武帝本紀(jì)》:"我靈慎勿的牲為祭。唯設(shè)餅
、茶飲
、干飯、酒脯而已
。"《釋道該說續(xù)名僧傳》:"宋釋法瑤
,姓楊氏
,河?xùn)|人
。……年垂懸車
,飯所飲茶
。"《宋錄》:"新安王子鸞,豫章王子尚詣曇濟(jì)道人于八公山
,道人設(shè)茶茗
。子尚味之曰:此甘露也,何言茶茗
。"后魏楊衡之《洛陽(yáng)伽藍(lán)記》卷三城南報(bào)德寺:"(王)肅初入國(guó)
,不食羊肉及酪漿等物。常飯?chǎng)a魚羹
,渴飲茗汁
。……時(shí)給事劉鎬
,慕肅之風(fēng)
,專習(xí)茗飲。"南朝宋山謙之《吳興記》有"烏程溫度
,出御荈"
,"長(zhǎng)興啄木岑,每歲吳興
、昆陵二郡太守才茶宴會(huì)于此
,有境會(huì)亭。"南北朝時(shí)期
,帝王公卿
、文人道流,茶風(fēng)較晉更濃
。吳興有御茶園
,采茶時(shí)節(jié)二郡太守宴集,大概是督造茶葉
,上貢朝廷
。望采納?div id="m50uktp" class="box-center"> 。?div id="m50uktp" class="box-center"> !
中國(guó)茶葉的發(fā)展歷史?
1
、神農(nóng)時(shí)代:5000年以前
,神農(nóng)時(shí)代利用生葉煮著喝,把茶葉拿來當(dāng)藥用
。拿來當(dāng)藥用
。
2、西周
、東周:3000以前
,開始人工栽培茶樹,當(dāng)菜食
。拿來當(dāng)藥用
。
3、秦代:2300年以前
,開始當(dāng)茗飲
,調(diào)煮,羹飲
。拿來當(dāng)藥用
。
4、漢代:
(西漢)2000年以前
,開始商業(yè)化
,成都成為我國(guó)茶葉最早的集散中心。
(東漢)1500年左右
,開始制作茶餅
,以便運(yùn)輸。
5
、唐代:1200年以前
,受唐代經(jīng)濟(jì)、文化的影響;陸羽《茶經(jīng)》的倡導(dǎo);僧道生活和茶為教事吸收的影響
,氣候條件也有得于茶業(yè)的發(fā)展
。拿來當(dāng)藥用。
6
、宋代:1000年以前泡茶技藝的改進(jìn);水質(zhì)的講究;斗茶獲得
。拿來當(dāng)藥用。
7
、元代:700年以前
,制作散茶
,重炒略蒸。拿來當(dāng)藥用
。
8
、明代:據(jù)今600多年,黃茶
、黑茶和花茶的工藝相繼形成
。拿來當(dāng)藥用。
9
、清代:300年以前
,中國(guó)茶風(fēng)靡世界,獨(dú)步世界茶市
,當(dāng)時(shí)出口茶葉的只有中國(guó)
,工藝以烘青和炒青為主
,制作了烏龍茶
、紅茶、黑茶
、花茶
、綠茶、白茶
。拿來當(dāng)藥用
。
10、近代:
(1)1846-1886年是中國(guó)茶葉的興盛時(shí)期(茶園面積不斷的擴(kuò)大
,茶葉產(chǎn)量迅速增遞
,有力的促進(jìn)了對(duì)外貿(mào)易發(fā)展)。
(2)1886-1947年
,是中國(guó)茶葉生產(chǎn)的衰落時(shí)期(政治
、經(jīng)濟(jì)方面、國(guó)際茶葉市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)失敗)
。
(3)1950-1988年
,是中國(guó)茶葉生產(chǎn)的恢復(fù)發(fā)展時(shí)期,政府的支持和重視
,大力恢復(fù)舊茶園
,建立新茶園,改進(jìn)新品種
,推行科學(xué)種茶
,茶葉經(jīng)濟(jì)走向穩(wěn)定發(fā)展之路。使得茶葉生產(chǎn)量居世界第二位
。
擴(kuò)展資料
飲茶的三個(gè)階段:
1
、唐代煮茶法:煮茶前
,先把茶葉碾成粉末,燒開水后將調(diào)料放入
,再將茶粉撒入鍋內(nèi)
。飲用時(shí),趁熱將茶渣和茶湯一起一起喝下去
,謂之“吃茶”
。
2、宋代點(diǎn)茶法:即用開水沖泡茶粉
,并用茶攪拌后飲用
,今日本的抹茶道就是起源于此。
3
、明代泡茶法:明代改為整葉茶沖泡
,為現(xiàn)代泡茶的開端。
茶區(qū)分布
1
、世界產(chǎn)茶區(qū)
中國(guó)
、日本、印度
、斯里蘭卡
、孟加拉、巴基斯坦
、肯亞
、馬來西亞、印尼
、越南
、阿根庭及中南美洲,各國(guó)產(chǎn)茶區(qū)之茶籽
、茶苗及制茶技術(shù)皆由中國(guó)直接或間接引入
。
2、中國(guó)四大茶區(qū)
中國(guó)作為茶葉大國(guó)
,茶區(qū)東起臺(tái)灣東部海岸
,西至西藏貢茶場(chǎng),南至海南島榆林海港
,北到山東榮城市
,包含西南、華南
、江南
、江北四大茶區(qū)。
(1)西南茶區(qū)
西南茶區(qū)是中國(guó)最古老的茶葉產(chǎn)地,包括云南
、貴州
、四川、西藏東南部地區(qū)
。西南茶區(qū)地形復(fù)雜
,山脈高聳,氣候多變
,適合各種大葉種茶樹的生長(zhǎng)培育
。中國(guó)的外銷碎茶和邊茶大多數(shù)產(chǎn)自這里,也是高檔綠茶
、普洱茶喝花茶的主要產(chǎn)地
。文章來自微信號(hào):cha567 。多元的地理環(huán)境造就了西南茶區(qū)的豐富性和多樣性
,在西南茶區(qū)
,可以考證到中國(guó)茶大部分的演化史。
(2)華南茶區(qū)
華南茶區(qū)包括廣東
、廣西
、福建、海南
、云南南部等地
,這里屬于熱帶季風(fēng)氣候,高溫多雨
,空氣濕度大。而且這些地區(qū)多山地丘陵
,自然環(huán)境優(yōu)越
,對(duì)于茶樹的生長(zhǎng)得天獨(dú)厚。華南茶區(qū)的品種資源豐富
,優(yōu)良品種極多
,茶樹以喬木型和小喬木大葉種偏多。很多名茶
,如鐵觀音
、大紅袍、鳳凰單叢
、六堡茶
、西山茶等均產(chǎn)自這一茶區(qū)
(3)江南茶區(qū)
江南茶區(qū)以長(zhǎng)江為界線,從長(zhǎng)江抵達(dá)南嶺
,包括浙江
、湖南、江西
、安徽等地
。江南茶區(qū)四季分明
,春夏兩季多雨,多丘陵地帶
,適宜茶樹的生長(zhǎng)
。茶樹以灌木型為主,是質(zhì)優(yōu)高檔綠茶的集中產(chǎn)區(qū)
,如西湖龍井
、碧螺春等,在中國(guó)茶區(qū)中占據(jù)著相當(dāng)重要的地位
。
(4)江北茶區(qū)
江北茶區(qū)從長(zhǎng)江向北
,直抵信陽(yáng),從西部的大巴山延伸到江蘇北部
,包括陜西南部