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      24節(jié)氣春分養(yǎng)生的食療藥膳

      祝由網(wǎng) 2024-03-07 00:27:38

      燕窩燉冰糖(1人分量)

      材料:燕窩10克、冰糖15克

      做法:先用溫水浸泡燕窩

      ,待燕窩泡軟后
      ,可用鑷子清理其中的細(xì)小燕毛等雜物
      ,將泡好的燕窩瀝干水
      ,加入適量的清水
      ,倒入燉盅
      ,加入冰糖
      ,隔水小火燉1小時(shí)即可

      功效:燕窩具有養(yǎng)陰潤(rùn)燥、益氣補(bǔ)中的功效

      ,冰糖具有養(yǎng)陰生津
      ,潤(rùn)肺止咳的功效。燕窩燉冰糖不僅能養(yǎng)陰潤(rùn)燥
      ,還有養(yǎng)顏潤(rùn)膚的作用
      。若不喜歡吃甜食,市民還可用瘦肉湯
      、雞湯等燉燕窩
      ,也具有同樣的功效。

      鮑魚(yú)龍眼麥冬湯(3人分量)

      材料:鮮鮑魚(yú)250克

      、龍眼肉30克
      、麥冬30克、甘蔗250克

      做法:先把鮑魚(yú)洗凈

      ,放入龍眼肉、麥冬
      、切片甘蔗
      ,加入瘦肉湯、適量食鹽
      、隔水小火燉1小時(shí)即可

      功效:鮑魚(yú)能滋陰益腎

      、平肝潛陽(yáng)、鎮(zhèn)靜安神
      ;麥冬養(yǎng)陰潤(rùn)肺
      ;龍眼肉補(bǔ)益心脾、養(yǎng)血安神
      ;甘蔗生津潤(rùn)澡
      、清熱利尿。此湯對(duì)于五臟體虛
      、勞熱咳嗽
      、心煩失眠、頭暈?zāi)垦U呔恕?/p>

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