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    首頁(yè) >> 健康生活 >> 季節(jié)養(yǎng)生 >> 春季養(yǎng)生

    緩解春困多吃高蛋白含鋅含鉀食物

    佚名 2024-03-08 14:59:17

    緩解春困多吃高蛋白含鋅含鉀食物

    春困來(lái)襲

    春困其實(shí)是人體生理對(duì)季節(jié)變換產(chǎn)生的正常反應(yīng)。寒冷的冬天

    ,人體受到低溫的影響,皮膚的毛細(xì)血管收縮
    ,血液流量相對(duì)減少
    ,汗腺和毛孔也隨之閉合
    ,減少熱量的散發(fā)
    ,以維持人體正常體溫

    到了春天

    ,隨著氣溫回升,人體的毛孔
    、汗腺、血管等開始舒張
    ,皮膚血液循環(huán)加快
    。這樣一來(lái)
    ,供給大腦的血液就會(huì)相對(duì)減少
    。天氣變暖后新陳代謝逐漸旺盛
    ,耗氧量不斷加大
    ,大腦的供氧量相對(duì)不足。這樣一來(lái),人們就會(huì)感覺身體疲乏
    ,精神不振。

    需要注意的是

    ,有些慢性疾病發(fā)作時(shí)的癥狀和春困類似,需要格外小心
    。例如慢性肝炎前期會(huì)有低熱嗜睡的情況
    ,糖尿病合并低血糖時(shí)會(huì)出現(xiàn)頭昏眼花的癥狀

      多吃高蛋白

    、含鋅和鉀食物

    現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為,春困與人體蛋白質(zhì)缺少

    、機(jī)體處于偏酸環(huán)境和維生素?cái)z入不足有關(guān)?div id="d48novz" class="flower left">
    !按豪А睍r(shí)的飲食調(diào)理應(yīng)注意增加蛋白質(zhì)的攝入
    ,多吃些富含蛋白質(zhì)的牛雞魚肉蛋
    、豆制品和牛奶
    、花生等
    ,有助于提高人的精力
    ,同時(shí)也可以滿足身體需要的營(yíng)養(yǎng)?div id="d48novz" class="flower left">
    ;ㄉ鞍字泻宣熕帷⒐劝彼岷吞扉T冬氨酸等多種氨基酸成分
    ,有助于增強(qiáng)人的判斷力和記憶力,緩解大腦精神緊張
    ,提高專注力

    人體缺鋅會(huì)影響認(rèn)知和注意力的集中,而海產(chǎn)品如紫菜

    、海帶中蘊(yùn)含豐富的鋅,每周可吃1~2次
    。同時(shí),紫菜、海帶等堿性食物還能中和體內(nèi)酸性產(chǎn)物
    ,協(xié)助人體加快處理體內(nèi)積存的代謝產(chǎn)物
    ,減輕疲倦

    同樣的

    ,鉀元素的缺乏也會(huì)使人產(chǎn)生疲勞感。橘子
    、香蕉可提供較多的鉀元素,幫助維持細(xì)胞水分
    ,有助于人們集中精神,不易疲倦

    此外

    ,B族維生素多有防止神經(jīng)系統(tǒng)功能紊亂、消除精神緊張的效果
    。如果缺乏維生素B1,腦功能就會(huì)低落
    ,造成經(jīng)常打哈欠、昏昏欲睡等情況
    ;缺乏維生素B2則會(huì)出現(xiàn)疲倦
    、乏力、免疫能力低下的情況
    。因此,多吃雞肝
    、牛肝、果仁以及綠葉蔬菜等富含B族維生素的食物
    ,對(duì)解除春困有積極作用

    食物含鋅硒鉀一覽表

    、含鋅的食物:

    1

    、瘦牛肉、豬肉
    、羊肉
    、雞心、魚
    、牡蠣、蛋黃
    、脫脂奶粉
    、小麥胚芽
    、芝麻、核桃
    、豆類、花生
    、小米
    、蘿卜

    2

    、鋅元素主要存在于海產(chǎn)品、動(dòng)物內(nèi)臟中
    ,其它食物里含鋅量很少——水、主食類食物以及孩子們愛吃的蛋類里幾乎都沒(méi)有鋅
    ,含有鋅的蔬菜和水果也不是很多

    3

    、瘦肉
    、魚類、蛋黃等含鋅
    。據(jù)化驗(yàn),動(dòng)物性食品含鋅量普遍較多
    ,每一百克動(dòng)物性食品中大約含鋅3—5毫克
    ,并且動(dòng)物性蛋白質(zhì)分解后所產(chǎn)生的氨基酸還能促進(jìn)鋅的吸收
    。植物性食品中鋅較少
    。每一百克植物性食品中大約含鋅1毫克
    。各種植物性食物中含鋅量比較高的有豆類
    、花生、小米
    、蘿卜

    4、蛋黃3.4毫克

    ;海帶3.2毫克
    ;魚蝦8毫克。

    、含硒的食物有:

    1

    、豆類

    炒白南瓜子(27.03),紅花豆(19.05)

    ,虎皮蕓豆(9.75)
    ,花豌豆(9.72),黃豆(6.16)
    ,紅蕓豆(4.61)
    ,蠶豆(4.29),綠豆(4.28)
    ,花生仁(3.94)
    ,北豆腐(2.62),南豆腐(1.55)

    2、肉類

    豬腎(腰子) (111.77)

    ,牛腎(腰子)(70.25)
    ,鴨肝(52.27)
    ,雞肝(38.55)
    ,火雞肝(36.00),牛肉(瘦)(10.55)
    ,雞胸肉(10.50),豬肉(瘦)(9.50)
    ,羊肉(瘦)(7.18)

    3

    、蛋類

    鵪鶉蛋(25.48)

    ,白皮雞蛋(16.55),紅皮雞蛋(14.98)

    4

    、水產(chǎn)類

    中國(guó)鱟(113.50),蝦皮(74.43)

    ,紅娘魚(59.75)
    ,鮐魚(鮐巴龜)(57.98)
    ,鲅魚(巴魚)(51.81)
    ,海蝦(56.41),鯪魚(48.10)
    ,大黃魚(42.57),青魚(37.69)
    ,帶魚(36.57)
    ,鱸魚(33.06)
    ,河蝦(29.65),海鰻 (25.85)等

    5、果蔬類

    魔芋精粉(350.15)

    ,苜蓿(8.53)
    ,紅菜苔(8.43)
    ,白菜苔(菜苔
    、菜心) (6.68),鮮龍牙豆(玉豆)(5.60)
    ,大蒜(紫皮)(5.54),鮮龍豆(4.06)
    ,瓢兒白(菜)(3.40)
    ,胡蘿卜(黃)(2.80)
    ,木耳菜(落葵) (2.60)
    ,毛豆(青豆)(2.48),桑葚
    ,梨,芒果等
    ,相對(duì)比果蔬類富含的硒元素相對(duì)較少

    6、主糧類

    含高硒的主糧是補(bǔ)硒非常好的途徑

    ,比如
    ,大米
    ,小米
    ,面食,從主糧攝入
    ,更容易促進(jìn)人體吸收轉(zhuǎn)換,因?yàn)橹骷Z是人每天必須攝入的
    ,所以長(zhǎng)期吃對(duì)人體的健康格局有很大的改善。

    、含鉀的食物有:

    1

    、糧食中,以蕎麥
    、玉米、紅薯
    、大豆等含鉀元素較高

    2

    、水果中
    ,以香蕉含鉀元素最豐富

    3

    、蔬菜中,以菠菜
    、莧菜、香菜
    、油菜
    、甘藍(lán)
    、芹菜
    、大蔥、青蒜
    、萵筍
    、土豆、山藥
    、鮮豌豆、毛豆等含鉀元素較高

    4

    、海藻類
    ,含鉀元素相當(dāng)豐富
    ,如紫菜每百克含鉀1640毫克,是含鈉的175倍
    ;海帶含鉀是含鈉的22倍;羊棲菜含鉀是鈉的3·1倍
    。因此
    ,紫菜湯、紫菜蒸魚
    、紫菜肉丸
    、涼拌海帶絲、海帶燉肉等都是夏季補(bǔ)鉀菜肴的上品

    擴(kuò)展資料:

    、鋅對(duì)人體的作用

    1

    、生理調(diào)節(jié):鋅是很多酶的組成成分,也是某些酶的激活劑

    2、促進(jìn)生長(zhǎng):鋅與核酸及蛋白質(zhì)的合成及對(duì)細(xì)胞的生長(zhǎng)有密切的關(guān)系

    3

    、促進(jìn)性功能發(fā)育:鋅是促進(jìn)性器官發(fā)育的關(guān)鍵元素
    ,長(zhǎng)期缺乏鋅
    ,男子到了青春期
    ,第二性功能低下
    ,嚴(yán)重者可造成男性不育癥。女性可出現(xiàn)月經(jīng)不調(diào)或閉經(jīng)
    。孕婦缺鋅可造成胎兒畸形
    、腦功能不全。兒童和青少年處在發(fā)育旺盛時(shí)期
    ,缺鋅不僅可使生長(zhǎng)停滯,而且第二性征發(fā)育不全

    4

    、促進(jìn)傷口愈合:對(duì)傷口或皺裂很深的口子
    ,外科常采用氧化鋅軟膏
    ,治療效果較好。

    5

    、維持正常的暗視能力:鋅與維生素A還原酶的合成及維生素A的代謝有關(guān),鋅可提高暗光視覺
    ,改善夜間視力

    6

    、提高免疫能力:鋅可提高免疫能力
    ,缺鋅可造成機(jī)體內(nèi)一些免疫功能降低,如呼吸道容易反復(fù)感染
    ,皮膚易生苔癬等。

    7

    、保持正常味覺和食欲:唾液內(nèi)有一種唾液蛋白
    ,稱為味覺素
    ,其分子內(nèi)含有兩個(gè)離子
    。鋅通過(guò)味覺素影響味覺和食欲,味覺素還是口腔粘膜上皮細(xì)胞的營(yíng)養(yǎng)素

    二、硒對(duì)人體的作用

    1

    、硒參與構(gòu)成很多酶類
    ,特別是谷胱甘肽過(guò)氧化酶
    ,可以保護(hù)細(xì)胞和組織
    ,維持其正常功能。

    2

    、硒還有解毒功效
    ,因?yàn)槲徒饘儆泻芎玫挠H和性。硒有很強(qiáng)的抗氧化性
    ,具有保護(hù)心血管和抗腫瘤的作用
    。對(duì)甲狀腺激素的調(diào)節(jié)作用;維持正常免疫功能;抗艾滋病作用;維持正常生育功能。

    、鉀對(duì)人體的作用

    1、維持碳水化合物

    、蛋白質(zhì)代謝:當(dāng)葡萄糖和氨基酸通過(guò)細(xì)胞膜進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)合成糖原和蛋白質(zhì)時(shí)
    ,沒(méi)有鉀離子參與就不可能完成
    。合成1克糖原需鉀24毫克
    ,而合成蛋白質(zhì)時(shí)每克氮(約折合16克蛋白質(zhì))則需鉀120毫克。

    2

    、維持細(xì)胞內(nèi)的正常滲透壓:細(xì)胞內(nèi)外滲透壓必須保持平衡,否則就會(huì)影響到細(xì)胞內(nèi)外水分的平衡
    ,影響到機(jī)體的新陳代謝

    3

    、維持神經(jīng)肌肉的應(yīng)激性和正常功能:鉀離子與鈉離子共同作用激活鈉泵
    ,產(chǎn)生能量,維持細(xì)胞內(nèi)外鉀
    、鈉離子的濃度梯度,維持細(xì)胞膜電位
    ,使細(xì)胞膜有電信號(hào)能力,和鈉離子一起
    ,共同作用
    ,使神經(jīng)脈沖得以傳遞。

    4

    、維持心肌功能:心肌細(xì)胞內(nèi)外的鉀離子濃度對(duì)于維持心肌的興奮性
    、自律性、傳導(dǎo)性有極其重要的作用

    5

    、維持細(xì)胞內(nèi)外酸堿平衡和離子平衡:當(dāng)細(xì)胞內(nèi)液失鉀時(shí),細(xì)胞外液的氫離子向細(xì)胞內(nèi)轉(zhuǎn)移
    ,導(dǎo)致細(xì)胞內(nèi)酸中毒和細(xì)胞外堿中毒

    6

    、降低血壓:從鈉泵的運(yùn)轉(zhuǎn)過(guò)程可知
    ,細(xì)胞內(nèi)液中的鉀離子對(duì)于維持鈉泵正常運(yùn)轉(zhuǎn)和正常血壓可謂“功勛卓著”

    參考資料:百度百科-補(bǔ)鋅

    參考資料:百度百科-硒

    參考資料:百度百科-鉀元素

    吃什么解春困。

    每天早晨一上班

    ,只見辦公區(qū)內(nèi)女同事
    、男同事哈欠連天,一個(gè)二個(gè)都說(shuō)沒(méi)睡醒
    ,困。春秋兩季
    ,由于季節(jié)變化明顯
    ,早晨環(huán)境又宜人酣睡
    ,大多數(shù)人都說(shuō)睡不醒
    ,出現(xiàn)“春困”。要解春困
    ,除調(diào)整好作息時(shí)間,早點(diǎn)休息外
    ,還有妙方:

    1
    、慢跑

    慢跑有助于細(xì)胞和組織得到額外的氧,促使大腦清醒


    2、游泳

    游泳能增強(qiáng)身體的耐力
    ,而不增加關(guān)節(jié)的負(fù)擔(dān)


    抗擊春困 趕走疲勞

    3
    、蒸氣浴

    每周一次蒸氣浴
    ,可以消除冬季留在體內(nèi)的“廢料”,從而使血管得以凈化
    ,血液循環(huán)重新振作起來(lái)。

    4、科學(xué)膳食

    春天
    ,身體非常需要水果和蔬菜
    ,因此不妨吃幾天生的素食:蘿卜
    、辣椒
    、香蔥
    、水果等
    ,能幫助您克服極度的倦意。

    巧吃食物趕走午后春困

    5
    、食用蒲公英

    蒲公英含有維生素C、維生素B和蒲公英素等
    ,能促進(jìn)肝和腎的活動(dòng)
    ,促進(jìn)消化,從而使人精神起來(lái)
    。蒲公英可以新鮮吃,也可以晾干后泡茶


    6
    、注意養(yǎng)生

    攝食適當(dāng)?shù)酿B(yǎng)陽(yáng)之品
    ,如羊肉
    、狗肉、雀肉
    、黑棗等,恢復(fù)人體陰陽(yáng)平衡
    ,使人精神充沛


    解決春困多睡不是辦法
    ,睡眠時(shí)間過(guò)長(zhǎng)可能會(huì)降低大腦皮層的興奮性
    ,導(dǎo)致越睡越困,多喝些香茶能減輕春困
    ,風(fēng)油精
    ,花露水等也是解困佳品


    吃啥解“春困”
    春天來(lái)臨,由于氣溫變化等原因
    ,人體會(huì)感到疲乏
    ,即所謂“春困”,但如能在飲食上加以調(diào)整
    ,可以緩解“春困”,使你精力充沛

    、早餐攝取較多的熱量
    。理想的飲食安排是:早餐攝入熱量最多
    ,中餐次之,晚餐最少

    二、飲食要清淡
    。油膩的菜肴可使人飯后產(chǎn)生疲憊現(xiàn)象
    ,表現(xiàn)為體溫、血糖降低
    ,情緒低落,工作效率下降
    ,所以春季宜清淡適口

    、攝取足夠的蛋白質(zhì)
    。蛋白質(zhì)是由各種氨基酸構(gòu)成的,所以從瘦肉
    、雞肉和低脂奶制品中攝取的蛋白,有助于提高人的精力

    、常吃水果和飲果汁
    。水果中含有豐富的鉀
    ,它是幫助維持細(xì)胞水分的主要礦物質(zhì)之一。鉀的缺乏會(huì)使人感到軟弱無(wú)力
    ,也會(huì)影響注意力的集中
    ,葡萄干、橘子
    、香蕉
    、蘋果中都富含這種礦物質(zhì)

    身體疲勞沒(méi)精神,建議多吃這四種高鉀水果

    當(dāng)你總是感覺身體疲乏

    ,白天總是提不起精神,可能是身體機(jī)能在提醒你該補(bǔ)鉀了

    建議多吃這五種高鉀水果

    ,越吃身體越精神

    有“全科醫(yī)生”之稱的蘋果雖然含鉀量不算特別高

    ,就100克的蘋果中大約含120毫克的鉀,但對(duì)于正常人來(lái)說(shuō)一天一個(gè)蘋果足以補(bǔ)充身體需要的鉀量

    堅(jiān)持每天吃一個(gè)蘋果可以緩解不良情緒、提神醒腦

    ,聞著蘋果的清香簡(jiǎn)直不要身心太舒暢

    黃心獼猴桃營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富

    , 是水果中含鉀最高的水果之一
    ,每100克獼猴桃含鉀320毫克。

    雖然獼猴桃營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高也不要一次性吃太多

    ,畢竟是寒性水果,正常人一天吃一個(gè)足矣

    葡萄中含有鉀也是比較高的

    ,葡萄的品種不同
    ,每100g葡萄中含鉀104-151mg
    。它含有豐富的維生素和人體所需要的十多種氨基酸,滋補(bǔ)性很強(qiáng)

    直接吃或者釀酒喝都是不錯(cuò)的選擇。

    一提到橙子

    ,大家可能第一反應(yīng)就是補(bǔ)充維生素c
    ,確實(shí)它的維生素c含量比較高

    每一百克橙子含鉀量約一百五十九毫克

    ,是一個(gè)補(bǔ)鉀不錯(cuò)的水果。 而且它還是堿性食物
    ,可抵消大量酸性食物對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)造成的危害

    春困夏乏沒(méi)精神

    ,建議經(jīng)常吃高鉀水果
    ,橙子、葡萄
    、蘋果、獼猴桃
    。還沒(méi)吃的趕快行動(dòng)起來(lái)吧

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