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      春季吃這些蔬菜幫助減肥(春天吃什么水果蔬菜減肥
      ?)

      生活常識網(wǎng) 2023-04-30 20:27:01

      春季吃這些蔬菜幫助減肥

      春季現(xiàn)在已經(jīng)到來,在這時候天氣是會變得越來越溫暖

      ,所以在春季的時候就很適合我們?nèi)ミM行養(yǎng)生
      ,在這時候選擇合理的方法養(yǎng)生是非常重要的,那么具體春季的時候如何通過飲食來減肥瘦身
      ,這是很多人的疑問
      ,一起看看具體應(yīng)該怎么做。

      卷心菜

      在春季的時候

      ,我們首先要吃的就是卷心菜了
      ,這是非常健康的一種蔬菜,而且一般我們吃的卷心菜含大量食物纖維和水分
      ,生吃也好
      ,調(diào)理后吃也好,卷心菜都是一種非常健康的蔬菜
      。卷心菜富含大量維他命C,也是常吃的一種食物
      ,可以在每天的飲食中充分利用
      ,將攝取的熱量降低
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      ?刂泼刻鞌z取的熱量,就與瘦身聯(lián)系了起來

      魔芋

      魔芋是一種非常著名的減肥食品,它的熱量是非常低的

      ,同時魔芋的主要有效成份是葡萄甘露聚糖,即葡甘聚糖
      ,其含量極其豐富
      。這是一種非常理想的可溶性膳食纖維,含有超低熱量﹔葡甘聚糖中含有豐富的膳食纖維以及多種微量元素和氨基酸
      ,對人體好處非常多,清腸胃
      ,助消化,降膽固醇
      ,防高血壓
      ,防糖尿病
      ,更能預(yù)防肥胖
      ,所以在春季的時候我們是可以經(jīng)常吃些魔芋來養(yǎng)生的

      韭菜

      同時我們在平時還可以吃的就是韭菜了,春季的時候吃韭菜非常好

      。韭菜的綠色色素成分正是來源于葉綠素,進入人體后能將腸道內(nèi)的毒素逐個鏟除
      ,而韭菜一起的滋味來自硫化合物
      ,能令肝臟功用堅持正常
      ,令毒素不能堆積。這種物質(zhì)能推進人體對維生素B1的吸收
      ,然后進步糖質(zhì)的代謝率。韭菜中的維生素A
      、維生素C
      、維生素E的含量也適當豐厚
      ,所以常吃對我們健康有好處

      上面推薦給大家的這幾款食物非常不錯,在春季的時候選擇吃這些食物非常好

      ,可以幫助我們有效的減肥瘦身,對我們健康還是非常有好處的
      ,同時我們還可以常吃這些食物來補充維生素
      ,所以在春季的時候就必須要這樣吃才行

      春天吃什么水果蔬菜減肥?

      首先

      ,選擇含糖較少的水果。據(jù)研究
      ,菠蘿、哈蜜瓜
      、木瓜
      、奇異果
      、香蕉
      、葡萄等水果的血糖指數(shù)較高
      ,減肥族應(yīng)避免攝取太多這類水果。而像蘋果
      、獼猴桃、檸檬
      、李子
      、櫻桃
      、柑橘類等血糖指數(shù)較低
      ,是減肥族在搭配水果餐時的較佳選擇。 其次
      ,最好餐前吃水果。研究表明:如在進餐前20分鐘至40分鐘吃一些水果或飲用1至2杯果汁
      ,則可防止進餐過多導致的肥胖。因為水果或果汁中富含果糖和葡萄糖
      ,可快速被機體吸收
      ,提高血糖濃度,降低食欲
      。水果內(nèi)的粗纖維還可讓胃部有飽脹感。另外
      ,餐前進食水果
      ,可顯著減少對脂肪性食物的需求
      ,也就間接地阻止了過多脂肪在體內(nèi)囤積的不良后果
      。但是,很多水果如柿子
      、山楂、杏仁
      、菠蘿等都不能空腹吃。為了減肥
      ,餐前食用水果時
      ,最好選擇酸性不太強
      、澀味不太濃的水果
      ,如蘋果
      、梨、香蕉
      、葡萄、西瓜
      、甜瓜等
      。 而飯后吃水果難以達到減肥的效果
      。因為飯后吃水果
      ,就等于吃多余的糖,這部分多余的糖容易轉(zhuǎn)化為脂肪貯存在身體里
      ,還可能增肥。尤其是不要在晚餐后大量吃水果
      ,因為晚間進食后合成脂肪積累在體內(nèi)的可能性最大。但是
      ,有些水果有促進消化的作用
      ,如富含蛋白酶的菠蘿和獼猴桃,富含有機酸的檸檬
      、山楂等,對于這類水果可在餐后一小時左右再吃
      。 第三
      ,水果的食用量不要過多
      。大多數(shù)人認為
      ,水果富含纖維素,幾乎不含脂肪和蛋白質(zhì)
      ,因而可以無節(jié)制地放心食用,其實這是一個誤區(qū)
      。水果并非能量很低的食品
      ,由于味道甜美很容易吃得過多
      ,其中的糖就會轉(zhuǎn)化為脂肪而堆積
      。例如每100克草莓大約有30卡熱量
      ,若你喜歡吃草莓且能一次吃下很多
      ,攝入的熱量是驚人的
      。又如吃半個中等大的西瓜(瓜瓤重約2公斤),便不知不覺之間攝入熱量680卡
      ,約相當于三碗米飯。所以吃水果減肥餐時要節(jié)制水果的食用量
      。 只要方法得當,水果減肥會有很大的效果
      。但是
      ,不能以水果代替主食甚至正餐。因為水果畢竟營養(yǎng)成分不全
      ,如果長期用水果代替正餐,也會影響健康

      十款家常菜春天吃最好 降火又瘦身哦

      春天肝火旺盛

      ,因此要多吃些寒性蔬菜降火
      。那么
      ,春季吃什么蔬菜降火?看看下文的介紹
      ,你就清楚了……

      涼拌金針菇

      原料:

      金針菇,黃瓜

      ,青椒
      ,蒜汁
      ,香油
      ,鹽,醋
      ,糖,辣椒油少許

      做法:

      1.金針菇去老根洗凈焯水

      、黃瓜擦絲
      、青椒切絲,放蒜汁
      、香油
      、鹽、醋
      、一點糖、還可以放少許辣椒油
      ,拌勻即可
      ,冷藏后食用更佳

      蠔油生菜

      原料:

      生菜一棵

      ,蠔油,蔥
      ,蒜瓣,雞精
      ,鹽(其實
      ,我后來沒放鹽
      ,因為蠔油已經(jīng)很咸了)

      做法:

      1.生菜洗凈

      ,用手撕成大塊;蔥
      、姜切碎備用。

      2.燒半鍋水

      ,水開后下生菜略燙(約40秒),撈出生菜瀝去多余 的水份

      3.炒鍋坐火上,倒油

      ,下蔥花稍炸

      4.再將蒜末

      、蠔油倒進去
      ,小火慢慢翻炒,加少許雞精
      ,炒勻后倒在燙好的生菜上即可。如果有高湯的話
      ,在加入蠔油后可以再加些高湯咕嘟一會兒
      ,然后勾點薄芡就更好了。

      香蕉百合銀耳湯

      原料:

      干百合

      ,銀耳
      ,香蕉
      ,枸杞
      ,冰糖

      做法:

      1.干百合洗凈泡發(fā);銀耳泡發(fā)撕成小朵

      ,去蒂洗凈;香蕉剝皮切成小薄片
      ;枸杞洗凈

      2.把銀耳裝入碗中,加適量水上鍋蒸30分鐘

      3.再將百合及香蕉片放入銀耳碗中

      ,加冰糖再入鍋蒸30分鐘后加入枸杞稍燜即可。

      開胃山藥

      原料:

      淮山藥200g

      ,山楂糕100g
      ,蜂蜜10-15g,干桂花5g

      做法:

      1.將蜂蜜與干桂花放在小碗中混合均勻

      ,備用
      。山藥去皮,切成大段
      ,放入鍋中蒸熟
      ,切成0.5cm厚的片,放涼

      2.山楂糕切成同樣厚的片。將切好的山藥片與山楂糕片交替碼好

      ,在上面淋上桂花蜂蜜
      ,即可

      玉米魚肚羹

      原料:

      玉米湯料罐頭(粟米羹)1/2罐

      ,魚肚(魚鰾)160克,雞蛋1個
      ,香菜(芫荽)1棵,大蔥1根,姜汁酒1湯匙
      ,高湯或清水1.2升
      ,太白粉(生粉)1湯匙
      ,鹽1茶匙
      ,糖1/2茶匙,胡椒粉適量
      ,麻油少許

      做法:

      1.大蔥、香菜洗凈切末

      2.魚肚用水發(fā)開后切成4厘米長細條

      。煮鍋加入姜汁酒一湯匙和適量開水
      ,將魚肚略煮
      ,隨即盛起瀝干待用。

      3.煮鍋內(nèi)注入玉米湯料

      ,倒入高湯或清水煮開,再加入魚肚煮約5分鐘
      。加入鹽
      、糖
      、胡椒粉
      、麻油等調(diào)料,太白粉加適量水調(diào)勻
      ,倒入鍋中勾芡。

      4.蛋攪打均勻

      ,加入羹中
      ,略為攪拌。撒上大蔥末及香菜末,即可上桌進食

      銀耳香菇雞湯

      原料:

      雞翅2對

      ,銀耳,干香菇
      ,枸杞若干

      做法:

      1.雞翅先洗凈,然后焯水,鍋里放一點點油

      ,把焯水過的雞翅稍稍過一下油。如果想要雞翅的顏色好看
      ,過油前可以適當加些老抽來腌制幾分鐘
      ,使雞翅呈褐色。

      2.到了很重要的一步

      ,把過油的雞翅放在溫水里泡一泡,洗洗油膩

      3.銀耳和香菇用溫水泡發(fā)后

      ,墊在碗底
      ,把雞翅擺在上面
      ,加足量的上湯,慢火煲
      ,最后加鹽和冰糖,燉到出味
      ,成羹狀更好

      糯米雞腿卷

      原料:

      雞腿2只,油飯160公克

      ,玉米粉適量,米酒少許
      ,胡椒粉少許
      ,鹽少許
      ,糖少許

      做法:

      1.雞腿去骨

      、洗凈瀝干,依序抹上少許米酒
      、胡椒粉、鹽
      、糖
      ,腌漬約10分鐘,備用

      2.將作法1的雞腿放平

      、皮朝下,再包入油飯卷起
      ,最后用鋁箔紙包裹外層,放入電鍋中
      ,外鍋加入1杯水
      ,蓋上蓋子按下開關(guān),煮至開關(guān)跳起后取出待涼

      3.作法2的雞腿卷待涼后去除鋁箔紙,沾上薄薄一層玉米粉

      ,放入熱油鍋中
      ,炸至外表上色
      、金黃酥脆
      ,撈出瀝干油份后切片即可(食用時可依個人喜好,另搭配蕃茄醬沾食增加風味)

      韭菜炒雞蛋

      原料:

      韭菜300克,雞蛋3個

      ,食鹽
      ,料酒,色拉油少許

      做法:

      1.將韭菜搞洗干凈,控干水分后切成3厘米長的段待用

      2.雞蛋打入碗內(nèi)

      ,加料酒
      、食鹽
      、味精攪打均勻。炒鍋加較多底油
      ,燒至五六成熟,倒入韭菜煸炒
      ,待韭菜斷生
      ,迅速倒入雞蛋液翻炒,一切翻炒一邊淋上少量油
      ,待雞蛋液凝固至熟,即可裝盤上桌

      奶白鯽魚湯

      原料:

      鯽魚一條

      ,姜3片,大蒜1粒(拍碎)
      ,小蔥一棵(切碎),油
      ,鹽
      ,雞精

      做法:

      1.鍋里放油

      ,燒熱后,用鏟推開

      2.放鯽魚略煎一下

      3.煎到魚肉變色后

      ,到入1碗半的水!碗就是你盛魚湯的碗
      。放入姜和大蒜

      4.蓋鍋蓋

      ,大火煮沸后改中火燉20分鐘。湯就成白的了
      。如果你有足夠的時間,就放2碗水
      ,大火煮沸后改小火燉2小時
      ,那時侯魚肉都溶到湯里了,更美

      蠔油燒茄子

      原料:

      茄子(紫皮,長)400克

      ,姜15克
      ,白皮大蒜25克
      ,蠔油50克
      ,白砂糖20克,味精2克
      ,鹽1克
      ,料酒25克,豌豆淀粉40克
      ,植物油50克

      做法:

      1.把茄子洗凈剝皮,切成3厘米大小的菱形塊

      2.炒鍋上火

      ,放入油燒至120℃時,放入茄塊炸成金黃色熟時撈出
      ;把油倒回容器,鍋內(nèi)放點底油
      ,把姜米
      、蒜米放入用小火煸炒出香味
      ,放入蠔油繼續(xù)煸炒一會兒
      ,烹入湯(或水),放入炸好的茄塊
      ,迅速把糖、味精
      、鹽
      、料酒放入,燒片刻
      ,淋入水淀粉勾芡,即可盛入盤中

      春季吃什么蔬菜可以減肥又美容

       女性不可缺少的春季蔬菜
      菠菜
      肝臟

      、腸道、肌膚都受益
      槲皮素
      、谷胱甘肽、膳食纖維
      、葉酸
      、鐵質(zhì)都是女性不可缺少的營養(yǎng)物質(zhì)
      ,對于排毒
      、改善便秘、促進血液循環(huán)
      、提高新陳代謝
      ,效果都相當顯著。同時
      ,類胡蘿卜素的含量也很豐富
      ,幫你美容養(yǎng)顏
      。春天出產(chǎn)的菠菜,其維生素C的含量是夏季的3-5倍
      ,現(xiàn)在正是多吃菠菜的好時機喲!
      營養(yǎng)價值與排毒力最強的春季蔬菜
      芥藍
      從莖到花都是營養(yǎng)成分
      春季代表性蔬菜芥藍
      ,莖
      、葉
      、花都能食用,富含維生素C
      、維生素B群、胡蘿卜素
      、鈣質(zhì)
      、葉酸、鐵質(zhì)
      、鉀等,營養(yǎng)價值十分高
      。另外
      ,芥藍中的芥子油甙分量相當高
      ,能形成異硫氰酸
      ,發(fā)揮超強的解毒、排毒功效

      從冬末開始,1-3月是芥藍生產(chǎn)的時節(jié)
      ,能好好地鎖住有效成分
      ,若是水煮的話,烹調(diào)時間不能過長
      。當芥藍中的維生素B群發(fā)揮超強的脂肪代謝功效,加上鉀的利尿作用
      ,能有效排毒并消除水腫

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