春季到來(lái),各種的流行性疾病都會(huì)出現(xiàn)在我們身上,這對(duì)我們的健康影響還是不小的,很容易就會(huì)因此導(dǎo)致我們健康受到影響,特別是要小心感冒這樣的常見(jiàn)情況對(duì)健康的傷害,所以在平時(shí)需要合理飲食增強(qiáng)免疫力,一起看看具體吃什么比較好。
蘿卜
首先推薦吃的就是蘿卜了,這是我們熟悉的一種蔬菜,而且吃蘿卜有下氣消食、除痰潤(rùn)臟、治喘、解毒、利尿和補(bǔ)虛等功效。蘿卜中的蘿卜素對(duì)預(yù)防、治療感冒有獨(dú)特作用。蘿卜里的木質(zhì)素,能提高巨噬細(xì)胞的活力,還有一種干擾素的誘導(dǎo)劑,能增強(qiáng)機(jī)體的免疫力,抗病毒,這樣就可以幫助我們預(yù)防感冒等疾病的出現(xiàn)。
雞湯
雞湯是我們都非常熟悉的食物,而且這是非常美味的食物,可以幫助解決感冒問(wèn)題。首先雞肉在烹飪過(guò)程中釋放出來(lái)的半胱氨酸與治療支氣管炎的藥物乙酰半胱氨酸非常相似,有鹽分的雞湯可以減輕痰多的癥狀,因?yàn)樗c咳嗽藥的成分很像。燉雞湯時(shí)加些洋蔥和大蒜,可讓效果更顯著,所以說(shuō)春季感冒了就不妨去吃些雞湯。
魚(yú)和貝類
通過(guò)補(bǔ)硒元素就可以起到防病毒的效果了。而且我們可以補(bǔ)充足夠的硒可以增加免疫蛋白的數(shù)量,進(jìn)而幫助清理體內(nèi)的流感病毒。硒主要來(lái)源于牡蠣、龍蝦、螃蟹和蛤蜊等海鮮類食品。魚(yú)類如大西洋鮭魚(yú)中的歐米伽-3能夠幫助血液產(chǎn)生大量的抗流感細(xì)胞,也有助于提高人體免疫力,這些海鮮食物營(yíng)養(yǎng)豐富,還可以幫助我們有效預(yù)防疾病的產(chǎn)生。
通過(guò)飲食來(lái)增強(qiáng)我們身體素質(zhì),效果還是非常不錯(cuò)的,上面推薦的食物大家都是非常熟悉的,在春季的時(shí)候我們經(jīng)常吃就可以很好的幫助我們預(yù)防疾病的產(chǎn)生,從而幫助我們有效改善身體不適,特別是可以幫助預(yù)防的情況,大家不要錯(cuò)過(guò)。
一般來(lái)說(shuō)維生素是可以起到提高免疫力的作用,但只靠吃是沒(méi)有用的,需要加強(qiáng)戶外運(yùn)動(dòng)。補(bǔ)充維生素,建議不要吃保健品,多吃點(diǎn)以下的水果和蔬菜。食物中的維生素主要存在于新鮮的蔬菜、水果中,人體不能合成。水果中新棗、酸棗、橘子、山楂、檸檬、獼猴桃、沙棘和刺梨含有豐富的維生素;蔬菜中綠葉蔬菜、青椒、番茄、大白菜等含量較高。
1、香蕉
香蕉是一種很平常的水果,任何人都是可以進(jìn)食的。香蕉里面有種叫做生物堿的東西,具有亢奮和增強(qiáng)信心的功效。同時(shí)香蕉里面的色氨酸和維生素能夠協(xié)助腦部產(chǎn)生更多的血清素,從而有效增強(qiáng)免疫力。
2、菠菜
菠菜屬于常見(jiàn)的綠色蔬菜之一,大部分人都喜歡進(jìn)食。對(duì)女性朋友來(lái)講,進(jìn)食菠菜益處多多。菠菜里面除了鐵元素之外,還有葉酸。葉酸能夠有效預(yù)防精神疾病,像是抑郁癥等等,從而達(dá)到加強(qiáng)免疫力的作用。
3、蘑菇
冬菇和平菇中含豐富的β葡聚糖,有助于刺激抗病毒白細(xì)胞的產(chǎn)生;而圓蘑菇則含有豐富的硒和維生素B2,可幫助抵御細(xì)菌感染。
4、三文魚(yú)
野生三文魚(yú)富含維生素D,有助于人體免疫系統(tǒng)殺滅有害細(xì)菌和病毒。每周吃兩次即可達(dá)到增強(qiáng)免疫力的效果。
5、大蒜
據(jù)有關(guān)實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明,食用大蒜可讓感冒發(fā)生幾率降低2/3。它還是保護(hù)肝臟及心血管的正常功能、調(diào)節(jié)血糖、降血脂、預(yù)防動(dòng)脈硬化的最佳配料,經(jīng)常咀嚼大蒜的人患結(jié)腸癌和胃癌的幾率也會(huì)大大降低。因此,建議每天生吃兩瓣蒜,最好是切成碎末狀,當(dāng)作配料來(lái)使用,在烹飪菜肴時(shí)加入一些大蒜末。
很多人認(rèn)為預(yù)防感冒疾病要增強(qiáng)抵抗力,但現(xiàn)代人營(yíng)養(yǎng)充足,身體虛弱的比例較少,真正重要的是保持免疫系統(tǒng)的平衡,也就是身體的陰陽(yáng)平衡。免疫力低下的人容易生病,感冒、傷口感染、出血性疾病等;免疫力亢進(jìn)的人,容易引起自身免疫紊亂,導(dǎo)致紅斑狼瘡、風(fēng)濕性疾病。
要保持良好的免疫力,首先要注意健康。從中醫(yī)理論來(lái)看,春天屬木,適合養(yǎng)肝,養(yǎng)肝調(diào)氣,進(jìn)一步滋養(yǎng)肝陰,建議平日多選擇五谷雜糧;應(yīng)季果蔬如草莓、蘆筍,以及菠菜等深綠色蔬菜;甜味性食物如綜合果仁、紅棗可另外選擇,但攝入量不宜過(guò)多,以免發(fā)胖;避免食用氣味和味道濃烈的食物,損害肝臟。此外,巧用中藥材入菜,還能在增添食物風(fēng)味的同時(shí),提升肝臟健康價(jià)值,促進(jìn)免疫力平衡,預(yù)防感冒和過(guò)敏引起的春風(fēng)惡疾。魷魚(yú)3塊,芹菜1塊,醬油2勺,蠔油1勺,鹽2克,料酒1勺,姜4片,大蒜3克,油適量
魷魚(yú)去掉薄膜,用刀斜著切,不要切掉底部,刀切成小段。芹菜洗凈,切成小段,去掉老部分的筋膜。加入料酒、胡椒粉翻炒,加入醬油和蠔油、芹菜翻炒均勻,用鹽調(diào)味即可上桌。
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