春季這樣吃能幫助排毒降火
春季的時候天氣比較干燥，所以我們在這時候就非常容易出現(xiàn)一些身體的不適情況
，從而影響我們的健康
，而且其中最常見的一個情況就是上火了
，這對我們健康也會有影響
，那么吃什么可以解決不適呢，下面就讓我們一起看看春季吃什么好
。
蜂蜜
在春季的時候我們首先就要多吃些蜂蜜了，這是促進(jìn)我們健康的一個好方法
，由于蜂蜜富含維生素B
、維生素D
、維生素E
、果糖
、葡萄糖
、麥芽糖、蔗糖
、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)
、鉀、鈉
、鐵、天然香料
、乳酸、蘋果酸
、淀粉酶、氧化酶等多種元素
，對潤肺止咳、潤腸通便
、排毒養(yǎng)顏有顯著功效，所以說在春季吃可以改善很多不適
。
海帶
在春季的時候，我們還要吃的就是海帶了
，在海帶中的碘能被人體吸收后，促進(jìn)有害物質(zhì)
、病變物和炎癥滲出物的排除
，同時海帶含有一種叫硫酸多糖
，能吸收血管中的膽固醇
，并排出體外
，這樣自然是對我們健康有幫助 的，能很好的預(yù)防疾病的產(chǎn)生
，從而促進(jìn)我們健康
。
黃瓜
春季的時候還可以吃的就是黃瓜了
，黃瓜是大家熟悉的一種蔬菜了
，首先黃瓜味甘，性平
，而且還具有明顯的清熱解毒
、生津止渴功效。黃瓜所含的黃瓜酸
，能促進(jìn)人體新陳代謝
，排出毒素;維生素C的含量比西瓜高五倍
，能美白肌膚，使其保持彈性
，抑制黑色素的形成
。而且
，黃瓜還能抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪
，對肺
、胃
、心
、肝及排泄系統(tǒng)都非常有益
，這樣自然會有助于我們健康。
上面推薦的幾款食物都是非常不錯的
，我們在春季的時候注意飲食
，可以促進(jìn)健康
，這樣自然對我們的健康是有幫助的
，上面推薦的幾款食物
，在春季的時候我們都會比較熟悉，常吃這些食物能幫助我們增強身體素質(zhì)，還可以預(yù)防疾病的產(chǎn)生
。
春天吃什么去火的食物比較好？
肝火上升在中醫(yī)中稱肝燥火旺，是屬人體內(nèi)臟氣血調(diào)節(jié)出了問題
，并不是很嚴(yán)重的疾病
。那么春天里肝火旺的話吃什么好呢?下面就讓我告訴你春天吃什么去火的食物，歡迎參閱
春天吃什么去火
1
、山楂
春天氣候干燥
，人火氣大，容易情緒低落
、焦躁
。山楂擅長順氣止痛
、化食消積
，適宜氣裹食造成的胸腹脹滿疼痛
，對于生氣導(dǎo)致的心動過速、心律不齊也有一定療效
。生吃
、熟吃
、泡水
，各種食用法皆有效
。
2、香菜
香菜的氣味獨特濃烈
，喜歡的人會很喜歡，不喜歡的人皺眉
。李時珍在《本草綱目》里寫它：內(nèi)通心脾，外達(dá)四肢
，能辟一切邪氣
，痘瘡出而不爽者
，能發(fā)之。香菜本身葉子嫩小
，不適合長時間煎煮
，無論煮粥還是配菜，都在最后時刻放進(jìn)去就可以了
。香菜是配菜
，不適合大量多吃。原本就盜汗的人不適合吃香菜
。香菜也是發(fā)物
，腫瘤病人最好不吃
。
3
、草莓
早春第一果，首推當(dāng)屬草莓
，尤其是對于肝火旺盛的人來說
，草莓既能養(yǎng)肝
，又是去肝火的高手
。從中醫(yī)角度講，草莓性涼
、偏酸甜
，能養(yǎng)肝護(hù)肝
，又因紅色入心
，可去心火
。此外草莓是典型的漿果
，維生素C的含量豐富，有助于人體吸收鐵質(zhì)
，使細(xì)胞獲得滋養(yǎng);其含有的天然的抗炎成分可以減少自由基的產(chǎn)生數(shù)量
，以保持腦細(xì)胞的活躍
。在這個春困的季節(jié)
，還能幫助提神醒腦
。不過，草莓性涼
，不要一次吃太多
，尤其是脾胃虛寒
、容易腹瀉
、胃酸過多的人更要控制量
。
4、菠菜
菠菜為春天應(yīng)時蔬菜
，是含鐵量最高的蔬菜
，具有滋陰潤燥
、舒肝養(yǎng)血等作用
，對春季因肝陰不足所致的高血壓、貧血等都有較好的輔助治療作用。
5
、白菜
春天氣躁，呼吸道系統(tǒng)疾病尤其高發(fā)
，很多都是肺熱惹的禍。降肺火的首推菜
，白菜當(dāng)屬第一。別看它是冬天的主打菜
，初春照樣扮演降火清熱的重要角色
。大白菜味甘性平，可除煩解渴
、清熱解毒，對一些肺熱咳嗽
、便秘者是非常有效的
。
6、綠豆
春季干燥
，易生熱毒
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！堕_寶本草》中記載：“綠豆主丹毒煩熱
，風(fēng)疹，熱氣奔豚，生研絞汁服
。亦可煮食，消腫下氣
，壓熱解毒?div id="4qifd00" class="flower right">
！币虼耍杭究梢赃m量食用綠豆來達(dá)到清熱解毒的作用
。綠豆不宜煮得過爛
，以免使有機酸和維生素遭到破壞，降低清熱解毒功效
。另外
，綠豆性寒涼，素體陽虛
、脾胃虛寒
、泄瀉者慎食
，一般不宜冬季食用
。
7
、鴨肉
吃肉多而生火多痰，很多人因此顧忌而不敢多吃肉
。其實，春季吃肉
，不妨多選鴨肉。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為鴨肉性寒
，除可大補虛勞外，還可消毒熱
、利小便，這是多數(shù)溫?zé)嵝匀馇蓊愃僖姷?div id="d48novz" class="flower left">
。因此，吃鴨肉既能保證攝入足夠的蛋白質(zhì)，又清涼不上火
。但需要注意的是，最好不要用整只鴨子燉來吃
，而是用幾塊鴨肉搭配春筍來燉
。春筍性涼能去火，也有升發(fā)陽氣的作用
。而且
，和鴨肉一起燉
，還可以去鴨肉的腥味兒
。
8、蓮藕
蓮藕
，富含淀粉
、蛋白質(zhì)
、維生素B
、維生素C
、脂肪、碳水化合物及鈣
、磷、鐵等多種礦物質(zhì)
，肉質(zhì)肥嫩
，白凈滾圓，口感甜脆
。吃藕，能起到養(yǎng)陰清熱
、潤燥止渴
、清心安神的作用。另外藕能通氣
，還能健脾和胃，亦屬順氣佳品
。以水煮服或稀飯煮藕療效最好
。
春季去火食療方
1、菊花薄荷茶清肝火
肝火表現(xiàn)為目赤腫痛
，同時伴有頭暈?zāi)X漲，口苦咽乾，面紅易怒
。中醫(yī)辨證為肝火上炎
，治療應(yīng)以清瀉肝火為主
，用龍膽草
、夏枯草、梔子
、麥冬等清肝火藥進(jìn)行治療。目赤腫痛較重者
，可酌加蒲公英、大青葉等清熱瀉火藥
。
茶療方：菊花薄荷茶
原料：菊花10克
，金銀花5克
，薄荷3克
。
用法：開水沖泡后飲用
。
功效：清肝明目。
2
、銀花玄參飲可以清肺火
肺火表現(xiàn)為咽喉腫痛，干咳無痰
，口干咽燥
，聲音嘶啞等癥狀。治療以宣肺瀉火為主
，可用金銀花、連翹、荊芥
、薄荷等
，中成藥可選用銀翹解毒丸等進(jìn)行治療
。
茶療方：銀花玄參飲
原料：金銀花10克
，玄參15克，桔梗5克
，生甘草5克，薄荷3克
。
用法：將諸藥***薄荷除外***浸泡半小時后
，加水煎煮30分鐘，加入薄荷
，再煎煮5分鐘
，取藥液服用，1日3次
。
功效：清熱解毒
，利咽消腫
。
3
、蓮心茶清心火
心火表現(xiàn)為口舌生瘡
，心胸?zé)?div id="m50uktp" class="box-center"> ，失眠，尿黃便結(jié)等癥狀
。治療以清瀉心火為主，可選用生地黃
、黃連
、黃芩
、梔子等
，中成藥可選用牛黃清心丸等進(jìn)行治療
。
茶療方：蓮心茶
原料：蓮心5~10克。
用法：開水沖泡后飲用
。
功效：清心除煩。
春天吃什么食物去火
春天又是一個干燥的季節(jié)
，飲食不當(dāng)易上火
，春季降火氣吃現(xiàn)季的蔬果，還要多吃甘甜爽口的新鮮水果和鮮嫩蔬菜
，少吃雞肉
、臘肉等容易上火的食物。
1
、牛奶
牛奶很多人認(rèn)為喝牛奶會加重“上火”，引起煩躁
，其實
，牛奶不僅不會“上火”
，還能解熱毒
、去肝火
。
中醫(yī)認(rèn)為牛奶性微寒，可以通過滋陰
、解熱毒來發(fā)揮“去火”功效，而且牛奶中含有多達(dá)70%%左右的水分
，還能補充人體因大量出汗而損失的水分
。
需要注意的是不要把牛奶凍成冰塊食用，否則很多營養(yǎng)成分都將被破壞
。
2、大豆
大豆在滋陰
、“去火”的同時還能補充被大量消耗的蛋白質(zhì)。
營養(yǎng)分析
營養(yǎng)成份：蛋白質(zhì)
、異黃酮
、低聚糖
、皂苷
、磷脂
、核酸等。
大豆富含植物蛋白
，可以增強體質(zhì)和機體的抗病能力，還有降血壓和減肥的功效
，并能補充人體所需要的熱量
，可以治療便秘
，極適宜老年人食用。
1． 增強機體免疫功能：大豆含有豐富的蛋白質(zhì)，含有多種人體必需的氨基酸
，還有大豆皂甙
，可以提高人體免疫力
；
2． 防止血管硬化：黃豆中的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇
，防止血管硬化
，預(yù)防心血管疾病，保護(hù)心臟
。大豆中的卵磷脂還具有防止肝臟內(nèi)積存過多脂肪的作用，從而有效地防治因肥胖而引起的脂肪肝
；
3． 通導(dǎo)大便：大豆中含有的可溶性纖維
，既可通便，又能降低膽固醇含量
；
4． 降糖、降脂：大豆中含有一種抑制胰酶的物質(zhì)
，對糖尿病有治療作用
。大豆所含的皂甙有明顯的降血脂作用，同時
，可抑制體重增加；
5． 大豆異黃酮是一種結(jié)構(gòu)與雌激素相似
，具有雌激素活性的植物性雌激素
，能夠減輕女性更年期綜合征癥狀、延遲女性細(xì)胞衰老
、使皮膚保持彈性
、養(yǎng)顏
、減少骨丟失
，促進(jìn)骨生成
、降血脂等
。
3
、西紅柿
西紅柿盡管一年四季都可見，營養(yǎng)也很豐富
。它同樣可以清熱解毒
、平肝“去火”。
番茄含有豐富的胡蘿卜素
、維生素C和B族維生素
每100克番茄的營養(yǎng)成分：能量11千卡，維生素B0.06毫克
，蛋白質(zhì)0.9克
，脂肪0.2克
，碳水化合物3.3克
，葉酸5.6微克
，膳食纖維1.9克，維生素A63微克
，胡蘿卜素375微克
，硫胺素0.02毫克
，核黃素0.01毫克，煙酸0.49毫克
，維生素C14毫克，維生素E0.42毫克
，鈣4毫克磷24毫克，鉀179毫克
，鈉9.7毫克，碘2.5微克
，鎂12毫克
，鐵0.2毫克，鋅0.12毫克
，銅0.04毫克，錳0.06 毫克
。4
、高碳水化合物的食物
有人通過吃甜點、面包
、餅干
、冰淇淋等高熱量、高碳水化合物的食物來打消困倦的念頭
，可是這樣做是不明智的
。
這些食物會導(dǎo)致血液中的糖分急劇增加
，雖然暫時補充了能量
，讓你更有活力，可當(dāng)血糖慢慢降低，大腦便開始出現(xiàn)不良反應(yīng)
。
要么頭疼
，要么情緒不穩(wěn)
，輕易發(fā)怒，或者腦子像沒了養(yǎng)料的機器一樣運轉(zhuǎn)不靈
，經(jīng)常分神
，給下午的工作和生活著實添了不少亂
。
另外
，不吃早餐或午餐同樣會導(dǎo)致犯困，它會使體內(nèi)的血糖水平起伏不定
，當(dāng)血糖降到谷底的時候，也就是你昏昏欲睡的時候了
。
不過別擔(dān)心
，血糖水平是完全可以保持平穩(wěn)的，這樣解決午餐后犯困也就順理成章了
。1
、保證規(guī)律飲食
確保一日三餐，餐餐不缺
，而且三餐間可以安排兩到三次的零食時間。這樣可以避免暴飲暴食
，也可以保持一定的血糖水平
，不致忽高忽低
。
2
、減緩身體對碳水化合物的吸收
方法就是每餐要保證攝入一定的蛋白質(zhì)和脂肪，在早餐中加入谷物
、堅果
，在午餐和晚餐中加入高蛋白的雞蛋或魚。
3
、零食也要慎重選擇
放棄甜食
，代之以更健康的食品，如堅果
、干果以及蔬菜。
4
、選擇全麥?zhǔn)称?br>白面包比不上全麥面包，甜餅干比不上粗糧餅干
。前者含糖更多，而后者含纖維更多。選擇含有纖維更多的食品
，同樣可以減緩糖分的吸收。
開春時吃什么去火
清熱去火食物：
一
、菠蘿
菠蘿
，有養(yǎng)陰生津的作用，能滋潤腸胃
，產(chǎn)生足夠的陰液，可以消除飲食帶來的火氣
。
二、山楂
山楂
，可以高速地將攝入的各種食物
，變成最容易讓我們吸收的營養(yǎng)物質(zhì)，并把不利因素屏蔽掉
。
三、梨子
梨子是降火水果
，多吃梨可以降火
。
四
、蜂蜜
蜂蜜具有很好的滋陰以及潤肺作用
。中醫(yī)指出
，蜂蜜性味甘平，能入脾經(jīng)
、肺經(jīng)
、大腸經(jīng)，有潤肺
、解毒的作用
。
五、蜜棗
平時多吃些蜜棗有利于緩解春燥以及各種上火癥狀
。
六、金橘
金橘性味甘酸
，可入肺經(jīng)、胃經(jīng)，經(jīng)常食用能起到潤肺
、健胃消食以及生津止渴的作用。
七、柚子
柚子中含有豐富的維生素C
、柚皮苷、枳屬苷
、新橙皮苷等物質(zhì)，對各種上火癥狀具有明顯的食療作用
。柚子還有化痰止咳
、潤肺的作用，因此春季應(yīng)該多吃
。
八、西紅柿
西紅柿營養(yǎng)豐富
，是清熱解毒的好幫手
，用中醫(yī)的話來說，西紅柿的作用就是平肝“去火”
。而且它含有大量的維生素C
，還可以提高人體的免疫力，防止口腔潰瘍
。
九
、草莓
中醫(yī)認(rèn)為草莓有“去火”功效
，能清暑、解熱、除煩
。
十、蘿卜
蘿卜具有很好的清理腸道的功能
，能夠第一時間把腸道內(nèi)停留的食物殘渣排出體外，沒了這些容易產(chǎn)生火氣的不良物質(zhì)，上火很快會消除
。
擴(kuò)展資料
春季預(yù)防上火：
（一）、首先要保持科學(xué)的生活規(guī)律
，按時作息
、避免熬夜，定時定量進(jìn)餐
，不為趕時間放棄一頓，也不為一席佳肴而暴飲暴食
。
平時注意多飲白開水
，或者喝些檸檬水。春季是生發(fā)的季節(jié)
，肝陽偏旺
，易出現(xiàn)急躁易怒的情緒
，要注意調(diào)整心態(tài)，做到心平氣和
，生活規(guī)律是最好的“滅火劑”。
（二）
、飲食調(diào)養(yǎng)也非常重要
，春季注意多吃“清火”食物
，新鮮綠葉蔬菜、黃瓜
、橙子
、綠茶都有良好的清火作用。少吃酸味
，不宜吃過膩過酸
、煎炸食品以及辣椒
、羊肉
、海蝦、肥肉等
，多吃甘淡性溫微辛的食物
，以養(yǎng)肝健脾和胃，抵御外邪對人體的侵襲
。
特別要注意禁忌大辛大熱及海腥類食物
，以免“火”上澆油
。胡蘿卜對補充人體的維生素、避免口唇干裂有很好的療效。
人民健康網(wǎng)-春季清熱去火食物有哪些
人民健康網(wǎng)-春季預(yù)防上火吃什么
？三款飲品幫您“滅火”
春季人體內(nèi)火大,吃什么能去火?
就食物而言
，“苦”味食品是“火”的天敵
?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">？辔妒澄镏钥嗍且驗槠渲泻猩飰A
、尿素類等苦味物質(zhì)，中醫(yī)研究發(fā)現(xiàn)
，這些苦味物質(zhì)有解熱祛暑、消除疲勞的作用
。最佳的苦味食物首推苦瓜
，不管是涼拌
、炒還是煲湯
，只要能把苦瓜做得熟且不失“青色”，都能達(dá)到“去火”的目的
。除了苦瓜
，還有其他苦味食物也有不錯的“去火”功效，如杏仁
、苦菜
、苦丁茶
、芹菜
、芥蘭
、等
，同樣能清熱解暑。
除多吃苦味食物
，夏季蔬果多
，還要多吃甘甜爽口的新鮮水果和鮮嫩蔬菜。專家指出
，甘藍(lán)菜、花椰菜和西瓜
、山楂
、蘋果、葡萄等富含礦物質(zhì)，特別是鈣
、鎂
、硅的含量高
，有寧神、降火的神奇功效
，因此在夏季應(yīng)多吃和常吃這些食品。
除此之外
，讓我們來看看專家推薦的“去火”食物：
⊙牛奶很多人認(rèn)為夏季喝牛奶會加重“上火”
，引起煩躁
，其實
，夏飲牛奶不僅不會“上火”，還能解熱毒
、去肝火。中醫(yī)認(rèn)為牛奶性微寒
，可以通過滋陰
、解熱毒來發(fā)揮“去火”功效
，而且牛奶中含有多達(dá)70%%左右的水分
，還能補充夏季人體因大量出汗而損失的水分。需要注意的是不要把牛奶凍成冰塊食用
，否則很多營養(yǎng)成分都將被破壞。
⊙草莓草莓不但好吃
，還有藥用價值。中醫(yī)認(rèn)為它有“去火”功效
，能清暑、解熱、除煩
。
⊙西瓜西瓜性涼
，吃了不會引起“上火”
、心煩
，而且含有豐富鉀鹽
，能彌補人體大量造成的體內(nèi)鉀鹽缺乏
。但注意西瓜放入冰箱不要超過3個小時
。
⊙大豆大豆在滋陰
、“去火”的同時還能補充因為高溫而被大量消耗的蛋白質(zhì)
。
⊙西紅柿盡管一年四季都可見
，但西紅柿在夏季最多
，最甜，營養(yǎng)也最豐富
。它同樣可以清熱解毒、平肝“去火”
。
============================
去火
銀耳雪梨
天氣干燥，人們稍不留神就會上火
。嚴(yán)重的不僅會口干舌燥
，還會心緒不寧
，有的人更會因虛火上升大發(fā)脾氣
。因此秋季飲食應(yīng)當(dāng)注意去火
，少吃容易上火的食物
，多吃些滋陰潤燥
、生 津養(yǎng)肺的食物和秋季水果
，下面就為你介紹一款既能去火
、潤肺，又能排毒養(yǎng)顏的美味佳肴
。
主料：火龍果、銀耳
、木耳
、雪梨
。
輔料：冰糖、青豆
、枸杞。
做法：
1.銀耳
、木耳用開水泡開
、摘洗干凈，火龍果取果肉
，果殼待用
，火龍果肉和雪梨切成均勻的塊
。
2.將切好的火龍果
、雪梨塊同銀耳、木耳、冰糖一起加滿水用文火熬制一小時
。與此同時
，將青豆煮熟備用
。
3.將燉好的湯盛入火龍果殼中，撒上青豆
、枸杞即可
。
排毒功效：清熱、化痰
、潤肺，可助吸煙
、飲酒者排出毒素
。
喝牛奶 很多人認(rèn)為夏季喝牛奶會加重“上火”
，引起煩躁
。其實，夏季飲牛奶不僅不會“上火”
，還能解熱毒、去肝火
。中醫(yī)就認(rèn)為牛奶性微寒
，可以通過滋陰
、解熱毒來發(fā)揮“去火”功效
。而且牛奶中含有多達(dá)70%左右的水分
，還能補充夏季人體因大量出汗而損失的水分。需要注意的是不要把牛奶凍成冰塊食用
，否則很多營養(yǎng)成分都將被破壞。
23點以前睡覺 這一點很難做到
，尤其在夏季。但專業(yè)醫(yī)師提醒大家
，夏季恰恰是最需要保證在23點前睡覺的季節(jié)
