春季最適合的養(yǎng)生食物,養(yǎng)生效果都不同
春季是一個(gè)生機(jī)勃勃的節(jié)氣了，而且俗話說一年之計(jì)在于春，這就極大的說明了春季在一年之中的地位了，在春季的時(shí)候如果可以選擇一些合理的食物吃
，那么無疑會(huì)更有利于我們?nèi)梭w的健康
，那么春季有哪些食物是比較好的選擇
，一起看看吧
。
體弱者吃點(diǎn)大棗
生食物,養(yǎng)生效果都不同.png)
春季已經(jīng)到來
，在這時(shí)候首先推薦吃的就是大棗了
，大棗性味甘平
，尤宜春季食用。而且對(duì)于身體較虛弱
、胃口不好的人來說也可以吃些大棗
，不過在平時(shí)最好的選擇就是去吃點(diǎn)棗米飯，就是以大米為主
，配上點(diǎn)紅棗
，色澤鮮艷
，爽口潤甜，味道好
，而且養(yǎng)生效果也很強(qiáng)
。
韭菜最利陽氣生發(fā)
韭菜大家都很熟悉，這是春季常見的一種養(yǎng)生蔬菜
，而且首先韭菜富含糖
、蛋白質(zhì)、維生素A和維生素C
、鈣
、磷以及揮發(fā)油等。另外
，韭菜還含有抗生物質(zhì)
，具有調(diào)味、殺菌的功效
，可以幫助我們補(bǔ)充足夠的陽氣
。春天氣候冷暖不一
，需要保養(yǎng)陽氣
，而韭菜性溫，最宜人體陽氣
，這一點(diǎn)我們需要清楚
。
高血壓及便秘者吃菠菜
菠菜同樣是大家熟悉的一種蔬菜，在春季的時(shí)候也會(huì)經(jīng)常的吃到
，首先菠菜的胡蘿卜素含量可和胡蘿卜媲美
，一個(gè)人如每天吃50克菠菜，其維生素A就可滿足人體正常需要;維生素C的含量比西紅柿高一倍多
。在春季吃就可以很好的補(bǔ)充營養(yǎng)
，不過由于菠菜含有草酸，與體內(nèi)其他食物中含鈣質(zhì)結(jié)合
，形成一種難溶解的草酸鈣
，這就不利于人體對(duì)鈣質(zhì)正常吸收。所以我們就不能過量的去吃菠菜了
。
在春季的時(shí)候上面推薦的幾款食物非常的推薦大家去吃
，在這時(shí)候不少人都會(huì)有身體的不適情況，在這時(shí)候就不是是是去多吃上面的食物
，能幫助我們補(bǔ)充營養(yǎng)
，而且還可以改善不適的感覺，上面介紹的幾款食物
，大家都是不能錯(cuò)過的
，經(jīng)常吃就可以改善不適
。
春天有哪些食物比較養(yǎng)生？
一個(gè)健康的身體是留給自己孩子的無價(jià)財(cái)富
。正所謂"一年之計(jì)在于春"，春天養(yǎng)生養(yǎng)對(duì)了
，一年都不會(huì)生?div id="m50uktp" class="box-center"> 。∈朝燄B(yǎng)生是最常見的養(yǎng)生方法
，春天食療養(yǎng)生切不可以少了下面這些食物
，他們都有很好的預(yù)防疾病功效，為了自己的身體健康
，可要好好看看了
。
1、薺菜:明目利肝
李時(shí)珍在《本草綱目》說:"薺菜粥明目利肝
。"故凡是體質(zhì)衰弱
，頭昏目暗，慢性腎炎
、氣虛浮腫
、二便出血的老年人，經(jīng)常服食薺菜粥
，是頗有裨益的
。
薺菜的吃法多種多樣，做餃子餡
，做湯
，熬粥，涼拌
，蘸醬吃
，蒸著吃……薺菜的每一種吃法都能完美的演繹出春天的生機(jī)盎然。
2
、蒲公英:清肝解毒
蒲公英在4月里緊跟著薺菜就冒出來了
，開著黃花，然后很快地就舉著小傘飛了
。蒲公英也是微苦的
，涼拌著很好吃。因?yàn)樗泻芎玫那甯谓舛竟δ?div id="4qifd00" class="flower right">
，用它治療扁桃體炎和乳腺炎
，還有急性黃疸型肝炎都是馬到成功的。
3
、穿心蓮:清熱解毒
穿心蓮是在春天食用再好不過的食物了
，油亮亮的穿心蓮具有清火的功效
。穿心蓮味苦、性寒
，有清熱解毒
、涼血、消腫
、祛燥濕的功效
。
此外，它還含有穿心蓮酯等天然消炎和抗病毒成分
，在春天食用它
，對(duì)流行性感冒、肺炎
，愛發(fā)作的咽喉炎
、口角炎、高血壓
、膽囊炎都有預(yù)防和治療作用
。
但是大家一定要記住哦，餐桌上的穿心蓮和藥用的穿心蓮大有不同
，藥用穿心蓮是不可以食用的哦
。 4、菠菜:穩(wěn)住血壓
菠菜一年四季都有
，但以春季為佳
。春季上市的菠菜
，對(duì)解毒
、防春燥頗有益處。菠菜富含多種維生素
、微量元素和抗氧化劑
，其中鉀對(duì)調(diào)節(jié)血壓起到至關(guān)重要的作用。
高鈉低鉀是高血壓的重要發(fā)病因素
，因此膳食補(bǔ)鉀
，有益降壓。因菠菜含草酸較多
，有礙鈣和鐵的吸收
，吃菠菜時(shí)宜先用沸水燙軟，撈出再炒
。
5
、山藥:健脾益氣
山藥尤宜于春季食用，它營養(yǎng)豐富
，具有健脾益氣
，可防止春天肝氣旺傷脾;能補(bǔ)腎益精
，可增強(qiáng)人體抵抗力。用大米煮成粥
，加入白糖和蒸熟搗爛的山藥泥攪勻
，可健脾補(bǔ)肺，滋腎益精
，強(qiáng)身健體
，非常適合體弱多病者和中老年人食用;若再加入紅棗煮，則滋補(bǔ)效果更好
。
6
、大棗:養(yǎng)脾強(qiáng)身
唐代名醫(yī)孫思邈說:"春七十二日，省酸增甘
，以養(yǎng)脾氣
。"意思是春天要少吃點(diǎn)酸味的食品，多吃些甜味的飲食
，補(bǔ)益人體脾胃之氣
。
大棗性味甘平，尤宜于春季食用
。對(duì)于身體較虛弱
、胃口不好的人，平時(shí)可多吃點(diǎn)棗米飯:即以大米為主
，配上點(diǎn)紅棗
，色澤鮮艷，爽口潤甜
。
春季飲食 春天養(yǎng)生吃什么食物好
春季飲食 春天養(yǎng)生吃什么食物好
春季吃什么養(yǎng)生
？
兩千多年前的孔子就告誡我們“不時(shí)，不食”
，就是說
，不是這個(gè)季節(jié)的菜果就不吃。時(shí)令菜也是“運(yùn)氣菜”
。食物一要講究“氣”
，一要講究“味”。因?yàn)槭澄锖退幬锒际怯蓺馕督M成的
，而藥物
、食物的氣味只有在當(dāng)令時(shí)，即生長成熟符合節(jié)氣的食物
，才能得天地之精氣
。
春季吃什么養(yǎng)生？春令時(shí)菜包括有養(yǎng)陽之用的韭菜、助長生機(jī)的豆芽
、萵苣
、蔥、豆苗
、蒜苗
；滋養(yǎng)肝肺的晚春水果，如草莓
、青梅
、杏、李
、桑葚
、櫻桃等。下面為你介紹春季養(yǎng)生的14種時(shí)令食物
。
1
、春筍
說到吃春，不得不提的就是春筍
。春筍脆嫩鮮美
，可嚼出清香和甘醇來，被譽(yù)為“素食第一品”
，自古以來備受人們喜愛
，文人墨客和美食家對(duì)它贊嘆不已，有“嘗鮮無不道春筍”之說
。如果說肉食者鄙
，食筍則正好相反。筍的味道就是如此清雅雋永
。中醫(yī)認(rèn)為
，春筍有“利九竅、通血脈、化痰涎
、消食脹”的功效。
2、香椿
民間亦有“三月八
，吃椿芽兒”的說法。每年農(nóng)歷三月份
，正是香椿芽上市的大好季節(jié)
。香椿入饌，不僅能烹調(diào)出各種特色菜肴
，還具有防病治病的作用
，是一種醫(yī)食同源的天然綠色保健食品。現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)分析，香椿芽兒的維生素含量
，比番茄高1倍以上
。香椿中還含有蛋白質(zhì)、維生素E
、鈣
、磷、鐵等多種元素
，是蔬菜之冠
。香椿發(fā)的嫩芽可以做成各種菜肴，其新枝嫩葉口感最好
。味美香醇
，還有增進(jìn)食欲，澤膚健美的效果
。
3
、櫻桃
素有“春果第一枝”的美譽(yù)，目前在我國各地都有栽培
。櫻桃果實(shí)肉厚
，味美多汁，色澤鮮艷
，營養(yǎng)豐富
，其鐵的含量尤為突出，超過柑橘
、梨和蘋果20倍以上
，居水果首位。櫻桃性溫
，味甘微酸
，具有補(bǔ)中益氣，調(diào)中益顏
，健脾開胃的功效
。春食櫻桃可發(fā)汗、益氣
、祛風(fēng)及透疹
。
4、草莓
在抗癌水果中
，草莓的作用位居首位
。新鮮草莓中含有一種奇妙的鞣酸物質(zhì)，可在體內(nèi)產(chǎn)生抗毒作用
，阻止癌細(xì)胞的形成
。此外
，草莓中還有一種胺類物質(zhì)，對(duì)預(yù)防白血病
、再生障礙性貧血等血液病也能起到很好的效果
。
5、蜂蜜
中醫(yī)認(rèn)為
，蜂蜜味甘
，入脾胃二經(jīng)，能補(bǔ)中益氣
、潤腸通便
，是春季最理想的滋補(bǔ)品。因此
，在春季
，如果每天能飲用1-2匙蜂蜜，以一杯溫開水沖服或加牛奶服用
，對(duì)身體有滋補(bǔ)的作用
。
6、雞毛菜
雞毛菜又叫小白菜
、上海青
，是南方春季的時(shí)令蔬菜之一。雞毛菜是小白菜的嫩苗
，口感和質(zhì)地更為柔嫩
，味道清香。小白菜是蔬菜中含礦物質(zhì)和維生素最豐富的菜
。小白菜所含的鈣
、維生素C、胡蘿卜素均比大白菜高
，所含的糖類和碳水化合物略低于大白菜
。
7、蘿卜
關(guān)于蘿卜
，想必不用我們多言
，大家對(duì)它可是寵愛有加，無論是哪種蘿卜
，那都是兼具藥用和食用的雙重價(jià)值
。因此，面對(duì)春季氣溫變化大
、腸胃不適
、沒有胃口的問題，用它們就可以解決
。因?yàn)樘}卜纖維素含量較高，因此能夠順利幫助人體進(jìn)行腸胃的蠕動(dòng)和食物代謝，從而漸漸調(diào)節(jié)好“受傷”的腸胃
。
8
、豆芽
春天氣候干燥，容易出現(xiàn)口干唇燥等口角炎癥狀
，而豆芽味道鮮美
，是滋養(yǎng)潤燥、清熱解毒的好選擇
。從中醫(yī)的角度來說
，開春吃豆芽，能幫助五臟從冬藏轉(zhuǎn)向春生
，有利于肝氣疏通
、健脾和胃。吃豆芽最好盡量保持其清淡的性味
，最好焯一下就出鍋
；即使要下鍋，也一定要急火快炒
，盡量減少維生素的損失
。也可以和肉末一起汆湯。
9
、薺菜
薺菜營養(yǎng)豐富
，其維生素C、類胡蘿卜素以及各種礦物質(zhì)含量較高
，尤其值得一提的是
，其含鈣量接近同等質(zhì)量牛奶的3倍。薺菜還有一定藥用價(jià)值
，傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為它可用于輔助治療痢疾
、腸炎、胃潰瘍等疾病
。
10
、芹菜
芹菜絕對(duì)是春日佳菜，因?yàn)樗晕肚鍥?div id="m50uktp" class="box-center"> ，可降血壓
、降血脂，更可清?nèi)熱
。芹菜有兩種
，一種是唐芹，一種是西芹
。如果你偏愛味道濃烈的食物
，可選吃唐芹
，用它來炒肉片或榨汁，味道更是勁道十足
，食療藥性較強(qiáng)
。
11、萵筍
萵筍又叫“春菜”
，是最適合春季吃的蔬菜之一
。萵筍含豐富的維生素、鈣
、鎂
、膳食纖維等成分。萵筍含鉀豐富而鈉含量低
，適合高血壓
、心臟病等患者食用，有助于降低血壓
。萵筍可以用來涼拌
、燒、炒
，還能加工腌制醬菜
、泡菜等。
12
、生姜
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為
，生姜能增強(qiáng)血液回圈，促進(jìn)發(fā)汗
，有散熱退燒功效
。生姜還具有一定的抗衰老功能。生姜中的姜辣素進(jìn)入體內(nèi)吸收消化后
，能產(chǎn)生一種有抗衰老活性的抗氧化酶：過氧化物歧化酶
，抑制體內(nèi)脂質(zhì)過氧化物和脂質(zhì)褐色素老年斑的產(chǎn)生，延緩衰老的出現(xiàn)
。俗話說“晨吃三片姜
，賽過人參湯”，有其科學(xué)道理
。此外
，生姜對(duì)風(fēng)寒感冒也有一定療效。因此
，在春天生發(fā)的時(shí)節(jié)應(yīng)該適當(dāng)吃一點(diǎn)
。
13、春韭
春日嘗鮮
，首推春韭
。春天氣候冷暖不一
，需要保養(yǎng)陽氣，而韭菜最宜人體陽氣
。韭菜含有揮發(fā)油
、蛋白質(zhì)
、脂肪和多種維生素等營養(yǎng)成分
，有健胃、提神
、強(qiáng)腎等功效
。春韭為韭菜中的佼佼者，味道尤為鮮美
。其根白如玉
，葉綠似翠，清香馥郁
。春韭吃法多樣
，既可佐肉、蛋
、蝦
、墨魚等，又可做蒸包水餃的餡料
。炒綠豆芽或豆腐干時(shí)加些春韭
，格外芳香可口。
14
、菠菜
菠菜是一年四季都有的蔬菜
，但以春季為佳，而不是趙本山和宋丹丹說的“秋菠”
?div id="d48novz" class="flower left">
！按翰ぁ备t葉綠，鮮嫩異常
，最為可口
。春季上市的菠菜，對(duì)解毒
、防春燥頗有益處
。中醫(yī)也認(rèn)為菠菜性甘涼，能養(yǎng)血
、止血
、斂陰、潤燥
。因菠菜含草酸較多
，有礙鈣和鐵的吸收
，吃菠菜時(shí)宜先用沸水燙軟，撈出再炒
。
《
黃帝內(nèi)經(jīng)》記載“春夏養(yǎng)陽”的養(yǎng)生原則
，意思是春天在飲食方面適宜多吃溫補(bǔ)陽氣的東西?div id="jfovm50" class="index-wrap">！侗静菥V目》也記載“以蔥
、蒜韭、薺等辛嫩之菜
，雜和而食”利于補(bǔ)陽
。很多春季的時(shí)令蔬菜都能溫補(bǔ)陽氣。
春天養(yǎng)生吃什么食物好
春季吃什么食物好?
食物一：山藥
山藥不僅僅是一道常見的食材
，同時(shí)也具有很多的要用價(jià)值
，常見的就是溫補(bǔ)脾胃、腎臟等等
。春天是一個(gè)很好的吃山藥的季節(jié)
，可以將腸胃的狀態(tài)調(diào)理到最佳，減少出現(xiàn)腸胃疾病的機(jī)率
。
食物二：芝麻
無論是黑芝麻還是白芝麻
，其中都含有豐富的脂肪油、維生素
、鈣質(zhì)和蛋白質(zhì)等等營養(yǎng)物質(zhì)
，對(duì)于我們?nèi)梭w的五臟六腑有著很好的滋養(yǎng)作用。并且
，日常多吃芝麻還可以保養(yǎng)頭發(fā)哦!
食物三：韭菜
春天的氣候變化非常的快
，為了保持我們體內(nèi)的平衡，那么適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充
、保養(yǎng)陽氣是非常有必要的
。韭菜中含有多種維生素、碳水化合物和礦物質(zhì)等等
，能夠在短時(shí)間內(nèi)修養(yǎng)身體
、保養(yǎng)陽氣，是非常有效的補(bǔ)陽食材
，特別是針對(duì)男性哦!
食物四：動(dòng)物內(nèi)臟
中醫(yī)中有這樣一種說法
，那就是“吃哪補(bǔ)哪”，想要調(diào)養(yǎng)好我們的五臟六腑
，春天吃什么食物好
，動(dòng)物內(nèi)臟是一種非常好的選擇。常見的動(dòng)物內(nèi)臟有很多，例如豬肝
、羊肝等等
，這些食物都具有保養(yǎng)我們肝臟的作用。另外春天氣候多變
，所以各種細(xì)菌繁殖的非?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">？欤耘哦緫?yīng)該是一個(gè)提上日程的事情
。老中醫(yī)告訴我們
，多吃動(dòng)物內(nèi)臟可以有效的調(diào)養(yǎng)肝臟，并且做好體內(nèi)排毒工作
。
食物五：蜂蜜
蜂蜜在我們?nèi)粘Ｉ钪械淖饔梅浅５拇?div id="jfovm50" class="index-wrap">，中醫(yī)上認(rèn)為，蜂蜜對(duì)于調(diào)養(yǎng)脾胃效果非常明顯
，能夠補(bǔ)中益氣，同時(shí)還可以預(yù)防便秘
。
食物六：紅棗等等甜食
中醫(yī)古籍上記載
，春天吃什么食物好，主要應(yīng)該少吃酸性多吃甜性食物
，這樣可以調(diào)養(yǎng)脾胃
。
食物七：蔥姜蒜
在日常生活中，我們將蔥姜蒜作為食物的調(diào)味品
，但是其實(shí)他們還有非常重要的藥用價(jià)值
。在春天里，這些調(diào)味品都是一年之中營養(yǎng)最為豐富
、長勢(shì)最好的時(shí)候
，不僅能夠預(yù)防呼吸道疾病，同時(shí)還可以滅菌
、殺菌的作用
，日常多吃還能夠增進(jìn)食欲。
食物八：柿子椒
春季里應(yīng)該大量的補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)
，這對(duì)于體內(nèi)的新陳代謝非常的必要
。而柿子椒中含有大量的維生素C，是所有蔬菜和水果中的翹楚
，非常適合春季食用
。
食物九：南瓜
南瓜中含有豐富的維生素B6，這些都能夠促進(jìn)體內(nèi)葡萄糖的生成
，不僅能夠幫助大腦發(fā)育還能夠有效的調(diào)節(jié)食用者的心情
。最新研究發(fā)現(xiàn)，南瓜中含有多種類胡蘿卜素
，日常多吃南瓜可以幫助女性保持容貌還能夠預(yù)防出現(xiàn)心臟病
。
食物十：雞肉
最新研究發(fā)現(xiàn)
，雞肉中含有大量的硒，而人類多吃了硒元素之和能夠平靜自己的心情
，不容易出現(xiàn)情緒緊張
，這對(duì)于春天特有的“春困”治療效果非常的明顯。
食物十一：低脂牛奶
研究發(fā)現(xiàn)
，如果女性在月經(jīng)之前補(bǔ)充組否的鈣質(zhì)
，那么三個(gè)月之后可以有效的調(diào)節(jié)自己焦慮、緊張的心情
。而低脂牛奶中含有大量的鈣質(zhì)
，并且不容易引起女性肥胖。
春天養(yǎng)生吃什么食物？農(nóng)家小炒肉
春天養(yǎng)生吃什么食物對(duì)面板好
春季吃什么食物對(duì)面板好
1
、西紅柿汁——每日喝1杯西紅柿汁或經(jīng)常吃西紅柿，對(duì)防治雀斑有較好的作用
。因?yàn)槲骷t柿中含豐富的維生素C
，被譽(yù)為“維生素C的倉庫”。維生素C可抑制面板內(nèi)酪氨酸酶的活性
，有效減少黑色素的形成
，從而使面板 *** ，黑斑消退
。
2
、黃瓜粥——現(xiàn)代科學(xué)研究證明，黃瓜含有豐富的鉀鹽和一定數(shù)量的胡蘿卜素
、維生素C
、維生素B1、維生素B2
、糖類
、蛋白質(zhì)以及芥、磷
、鐵等營養(yǎng)成分
。經(jīng)常食用黃瓜粥，能消除雀斑
、增白面板
。
3、西蘭花——增強(qiáng)面板抗損傷能力
西蘭花中含有豐富的維生素A
、維生素C和胡蘿卜素
、能增強(qiáng)面板的抗損傷能力，還有助于保持面板彈性。
4
、胡蘿卜―——保持面板潤澤細(xì)嫩
含有大量胡蘿卜素有助于維持面板細(xì)胞組織正常機(jī)能
、減少面板皺紋， *** 面板的新陳代謝
、保持面板潤澤細(xì)嫩
。
5、牛奶―——增強(qiáng)面板張力
牛奶是面板在晚上最喜愛的食物
。它能改善面板細(xì)胞活性
，有延緩面板衰老、增強(qiáng)面板張力
、消除小皺紋等功效
。
6、檸檬冰糖汁——將檸檬攪汁
，加冰糖適量飲用
。檸檬中含有豐富的維生素C，100克檸檬汁中含維生素C可高達(dá)50毫克
。此外還含有鈣
、磷、鐵和B族維生素等
。常飲檸檬汁，不僅可以 *** 面板
，防止面板血管老化
，消除面部色素斑，而且還具有防治動(dòng)脈硬化的作用
。
7
、大豆——防止色素沉著于面板
大豆中含有豐富的維生素E，不僅能夠破壞自由基的化學(xué)活性
，從而抑制面板衰老
，更能防止色素沉著于面板。
8
、黑木耳紅棗湯——取黑木耳30克
，紅棗20枚。將黑木耳洗凈
，紅棗去核
，加水適量，煮半個(gè)小時(shí)左右
。每日早
、晚餐后各一次。經(jīng)常服食，可以駐顏祛斑
、健美豐肌
，并用于治療面部黑斑、形瘦
。本食譜中的黑木耳
，《本草綱目》中記載其可去面上黑斑。黑木耳可潤膚
，防止面板老化
；大棗和中益氣，健脾潤膚
，有助黑木耳祛除黑斑
。
春季三款湯水喝出好面板
一、安神美容——桂圓燉蛋
用料：雞蛋4個(gè)
，清湯3飯碗
，去殼純桂圓肉干2大匙。
制法1
、桂圓肉干用溫水洗凈
。
2、取4個(gè)飯碗
，每碗放6-7分滿的水及蛋1個(gè)
，1/4的桂圓肉乾，再放入蒸鍋中
。蒸約5-8分鐘即可食用
，如喜食較甜者的，可事先多加些冰糖
。
功效：補(bǔ)氣血
，益心氣，安神美容
。
二
、美容護(hù)膚---黑木耳紅棗瘦肉湯
用料：黑木耳30克，大紅棗20枚
，瘦豬肉300克
。
制法：將黑木耳、紅棗（去核）浸開
、洗凈
，文火燉開后調(diào)入瘦肉。煲至肉熟
，服食
。
功效
春天養(yǎng)生吃什么食物比較好
你喜歡
春季飲食養(yǎng)生有宜忌 春天哪些食物要慎食哪些食物可多
1.孕婦應(yīng)注意補(bǔ)充水分孕婦早上起來可喝杯白開水
，幫助清理腸道，多喝水還可促進(jìn)體內(nèi)的新陳代謝
。2.食用養(yǎng)陰潤燥的食物如：香蕉
、雪梨、百合
、蜂蜜
、冰糖等，這些食物可緩解“上火”現(xiàn)象
。3.多吃新鮮蔬菜最適合在春天食用的是韭菜
。因?yàn)榫虏诵詼兀禾鞖夂蚝隼浜鰺?div id="4qifd00" class="flower right">
，韭菜適合保養(yǎng)人
。韭菜汁和生姜汁加糖調(diào)服，可治療孕婦惡心
、嘔吐等反應(yīng)
。4.不吃辛辣食品辛辣食品除了會(huì) *** 胃以上，還容易引起上火
。5.適量補(bǔ)充蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)魚肉
、雞肉、牛奶和豆制品含有比較好的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)
。如果孕婦日常生活中已經(jīng)通過飲食補(bǔ)充了這些營養(yǎng)
，就沒必要再額外補(bǔ)充鈣片等補(bǔ)品。
春天吃什么 春季飲食注意有8種食物易中毒
求采納 求采納 求采納 重要的事情說三遍 謝謝謝謝
春天吃什么：大蒜
，野菜
，菠菜，韭菜
，豆芽菜，紅棗
，枸杞
，豆腐， 芹菜
，木瓜
，檸檬
8種食物易中毒：
1.有毒山野菜
在春天，由于溫度的上升
，很多野菜都慢慢的生長起來
。人們都喜歡出去挖野菜吃，但是如果采食有毒野菜或者加工不當(dāng)?shù)纳揭安?div id="d48novz" class="flower left">
，容易引起中毒
，?yán)重的將危及生命
。不熟悉的野菜不要采食，如果因食用野菜出現(xiàn)不適癥狀應(yīng)及時(shí)到醫(yī)院就診
。
2.四季豆
未煮熟的四季豆含有皁素會(huì)強(qiáng)烈 *** 消化道
，且其中的凝血素具有凝血作用。此外四季豆還含有亞硝酸鹽和胰蛋白酶
，可使人食物中毒
。
3.去年腌制的酸菜、咸菜
春季氣溫升高
，如腌制原料不夠新鮮
，鹽量不夠、腌制不透的話
，酸菜和咸菜中的亞硝酸鹽含量會(huì)明顯增加
，如果食用顏色過深、變黏的酸菜或咸菜
，或一次吃太多
，就容易引起亞硝酸鹽中毒。
4.冷凍海產(chǎn)品
春天是各種水果蔬菜上市的季節(jié)
，但卻是各種海產(chǎn)品的淡季
，因此，一些冷凍海產(chǎn)品就會(huì)存放的時(shí)間過長(超過半年)或存放不當(dāng)
，就容易腐敗變質(zhì)
，產(chǎn)生有毒物質(zhì)。而且這些有毒物質(zhì)
，加熱并不能徹底破壞其毒害性
。
5.腐爛的大白菜
大白菜的葉子中含有較多的硝酸鹽，腐爛后其含量會(huì)明顯增高
。一旦大量進(jìn)食
，經(jīng)腸道細(xì)菌作用，會(huì)還原成亞硝酸鹽而發(fā)生中毒
。
6.發(fā)芽的馬鈴薯
馬鈴薯在發(fā)芽或未成熟時(shí)
，含有毒物質(zhì)龍葵素，攝入后易引起中毒
。應(yīng)注意把馬鈴薯貯藏在低溫
、無陽光直接照射的地方，不使用發(fā)芽的和青皮土豆制作菜肴
