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春天到了選擇吃什么食物好呢

生活常識(shí)網(wǎng) 2023-05-01 11:42:24

春天到了選擇吃什么食物好呢

春天是很多人都非常喜歡的季節(jié)

,在這個(gè)季節(jié)
,很多人都非常注重養(yǎng)生保健
,那么春天到了選擇吃什么食物好呢
?很多朋友對(duì)此都比較疑惑
,接下來(lái)小編將為大家做出相關(guān)的介紹
,為大家介紹幾種適合春天吃的食物
,希望能給各位提供一些參考

春天吃紅棗等養(yǎng)脾甜食:紅棗的滋補(bǔ)效果是很多人都比較了解的

,在春天吃一些紅棗或其他的一些養(yǎng)脾的甜食很有幫助
。我國(guó)古代名醫(yī)孫思邈說(shuō)過(guò):“春日宜省酸增甘,以養(yǎng)脾氣
?div id="jfovm50" class="index-wrap">!币馑际钦f(shuō),春季宜少吃酸的
,多吃甜的
。中醫(yī)認(rèn)為春季為肝氣旺盛之時(shí),多食酸味食品會(huì)使肝氣過(guò)盛而損害脾胃
,所以應(yīng)少食酸味食品
。而人們?cè)诖禾炖锏膽敉饣顒?dòng)比冬天增多,體力消耗較大
,需要的熱量增多
,但此時(shí)脾胃偏弱,胃腸的消化能力較差
,不適合多吃油膩的肉食
,因此,熱量可適當(dāng)由甜食供應(yīng)
。紅棗正是這樣一味春季養(yǎng)脾佳品

春天吃蜂蜜:在春天選擇吃點(diǎn)蜂蜜是非常有益健康的,蜂蜜

,是一種營(yíng)養(yǎng)非常豐富的食材
,而且具有很好的保健作用。中醫(yī)認(rèn)為
,蜂蜜味甘
,入脾胃二經(jīng),能補(bǔ)中益氣
、潤(rùn)腸通便
。春季氣候多變,天氣乍寒還暖
,人就容易感冒
。由于蜂蜜含有多種礦物質(zhì)
、維生素,還有清肺解毒的功能
,故能增強(qiáng)人體免疫力
,是春季最理想的滋補(bǔ)品。因此
,在春季
,如果每天能飲用1~2匙蜂蜜,以一杯溫開水沖服或加牛奶服用
,對(duì)身體有滋補(bǔ)的作用

春天吃春芽:春日食春芽?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">?鬃诱f(shuō)“不時(shí)

,不食”,意思是
,不是這個(gè)季節(jié)的(東西)就不吃
。中醫(yī)經(jīng)典著作《黃帝內(nèi)經(jīng)》也說(shuō)要“食歲谷”,就是要吃時(shí)令食物
。春天里所有的植物都生發(fā)出鮮綠的嫩芽,可以食用的春芽有很多
,如:香椿
、豆芽、蒜苗
、豆苗
、萵苣等等。這類食物在春天食用的話非常有益健康

在春天

,如果想通過(guò)吃一些食物來(lái)進(jìn)行滋補(bǔ)養(yǎng)生的話,那么上文介紹的這些食材大家可以試一試
,不僅味道非常特殊
,而且非常具有營(yíng)養(yǎng),對(duì)于滋補(bǔ)調(diào)理身體的效果非常值得贊賞
。除了這些食物以外
,還有很多,大家可以多吃一些
,當(dāng)然還要注意生活上面要有規(guī)律

  

春天吃什么好呢

1

、菠菜:

菠菜是春天的主要蔬菜品種之一。菠菜有“營(yíng)養(yǎng)模范生”之稱,它富含類胡蘿卜素

、維生素C
、維生素K、礦物質(zhì)(鈣質(zhì)
、鐵質(zhì)等)
、輔酶Q10等多種營(yíng)養(yǎng)素?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">?梢越?jīng)常用來(lái)燒湯
,涼拌,單炒
,和配葷菜合炒或墊盤

2、春筍:

立春后采挖的筍

,以其筍體肥大
、潔白如玉、肉質(zhì)鮮嫩
、美味爽口被譽(yù)為“菜王”
。烹調(diào)時(shí)無(wú)論是涼拌、煎炒還是熬湯
,均鮮嫩清香
,是人們喜歡的佳肴之一。又被稱為“山八珍”
。春筍味道清淡鮮嫩
,營(yíng)養(yǎng)豐富。含有充足的水分
、豐富的植物蛋白以及鈣
、磷、鐵等人體必需的營(yíng)養(yǎng)成分

3

、香椿芽:

香椿被稱為“樹上蔬菜”,是香椿樹的嫩芽

。有助于提高機(jī)體免疫功能
,潤(rùn)澤肌膚 香椿含有豐富的維生素C、胡蘿卜素等物質(zhì)
,有助于增強(qiáng)機(jī)體免疫功能
,并有很好的潤(rùn)滑肌膚的作用,是保健美容的良好食品

4

、韭菜:

韭菜主要營(yíng)養(yǎng)成分有維生素C

、維生素B1、維生素B2
、尼克酸
、胡蘿卜素、碳水化合物及礦物質(zhì)
。韭菜還含有豐富的纖維素
,比大蔥和芹菜都高,可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)
、預(yù)防大腸癌的發(fā)生
,同時(shí)又能減少對(duì)膽固醇的吸收。

5

、生菜:

春季應(yīng)季蔬菜

,口感最為鮮嫩,營(yíng)養(yǎng)含量豐富
。生菜原產(chǎn)歐洲地中海沿岸
,由野生種馴化而來(lái)。古希臘人
、羅馬人最早食用
。生菜傳入中國(guó)的歷史較悠久,東南沿海
,特別是大城市近郊
、兩廣地區(qū)栽培較多,近年來(lái)
,栽培面積迅速擴(kuò)大,生菜也由賓館
、飯店進(jìn)入尋常百姓的餐桌


-菠菜

-春筍

-香椿芽

-韭菜

-生菜

春天到了選擇吃什么食物好呢

春天是很多人都非常喜歡的季節(jié),在這個(gè)季節(jié)

,很多人都非常注重養(yǎng)生保健
,那么春天到了選擇吃什么食物好呢?很多朋友對(duì)此都比較疑惑
,接下來(lái)將為大家做出相關(guān)的介紹
,為大家介紹幾種適合春天吃的食物,希望能給各位提供一些參考

春天吃紅棗等養(yǎng)脾甜食:紅棗的滋補(bǔ)效果是很多人都比較了解的
,在春天吃一些紅棗或其他的一些養(yǎng)脾的甜食很有幫助。我國(guó)古代名醫(yī)孫思邈說(shuō)過(guò):“春日宜省酸增甘
,以養(yǎng)脾氣
?div id="4qifd00" class="flower right">
!币馑际钦f(shuō),春季宜少吃酸的
,多吃甜的
。中醫(yī)認(rèn)為春季為肝氣旺盛之時(shí),多食酸味食品會(huì)使肝氣過(guò)盛而損害脾胃
,所以應(yīng)少食酸味食品
。而人們?cè)诖禾炖锏膽敉饣顒?dòng)比冬天增多,體力消耗較大
,需要的熱量增多
,但此時(shí)脾胃偏弱,胃腸的消化能力較差
,不適合多吃油膩的肉食
,因此,熱量可適當(dāng)由甜食供應(yīng)
。紅棗正是這樣一味春季養(yǎng)脾佳品

春天吃蜂蜜:在春天選擇吃點(diǎn)蜂蜜是非常有益健康的,蜂蜜
,是一種營(yíng)養(yǎng)非常豐富的食材
,而且具有很好的保健作用。中醫(yī)認(rèn)為
,蜂蜜味甘
,入脾胃二經(jīng),能補(bǔ)中益氣
、潤(rùn)腸通便
。春季氣候多變,天氣乍寒還暖
,人就容易感冒
。由于蜂蜜含有多種礦物質(zhì)、維生素
,還有清肺解毒的功能
,故能增強(qiáng)人體免疫力,是春季最理想的滋補(bǔ)品
。因此
,在春季,如果每天能飲用1~2匙蜂蜜
,以一杯溫開水沖服或加牛奶服用
,對(duì)身體有滋補(bǔ)的作用。

春天吃春芽:春日食春芽
?div id="jfovm50" class="index-wrap">?鬃诱f(shuō)“不時(shí)
,不食”,意思是
,不是這個(gè)季節(jié)的(東西)就不吃
。中醫(yī)經(jīng)典著作《黃帝內(nèi)經(jīng)》也說(shuō)要“食歲谷”,就是要吃時(shí)令食物
。春天里所有的植物都生發(fā)出鮮綠的嫩芽
,可以食用的春芽有很多,如:香椿
、豆芽
、蒜苗、豆苗
、萵苣等等
。這類食物在春天食用的話非常有益健康。
在春天
,如果想通過(guò)吃一些食物來(lái)進(jìn)行滋補(bǔ)養(yǎng)生的話
,那么上文介紹的這些食材大家可以試一試,不僅味道非常特殊
,而且非常具有營(yíng)養(yǎng)
,對(duì)于滋補(bǔ)調(diào)理身體的效果非常值得贊賞。除了這些食物以外
,還有很多
,大家可以多吃一些,當(dāng)然還要注意生活上面要有規(guī)律


 

春天吃什么好 推薦六種食物

春天是一個(gè)萬(wàn)物生長(zhǎng)的季節(jié)

,在這時(shí)候各種動(dòng)物都摩拳擦掌,出來(lái)尋覓食物
。春季也是一個(gè)十分適合養(yǎng)生的季節(jié)
,人們的身體健康最主要還是吃出來(lái)的。那么本期的健康飲食文化
,為你解析


1
、金針菇

金針菇是很多人的至愛食材
。它性寒,味甘
、咸
,富含B族維生素、維生素C
、礦物質(zhì)
、胡蘿卜素
、多種氨基酸等,具有補(bǔ)肝
、益腸胃等功效


2、大紅棗

春天是生發(fā)的季節(jié)
,因此要?dú)庋獌赏?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">,平時(shí)要多吃一些大紅棗。尤其是女性
,春天吃大紅棗補(bǔ)血
,可以讓臉色更加的紅潤(rùn),而且
,大紅棗甘甜
,肝喜甜,因此有養(yǎng)肝護(hù)肝的功效


3
、豆芽菜

春季應(yīng)該適當(dāng)吃一些應(yīng)季節(jié)的芽菜,而豆芽菜有清熱功效
,能對(duì)抗春季上火現(xiàn)象
。豆芽菜還能幫助五臟從冬藏轉(zhuǎn)向春生,有利于肝氣疏通
、健脾胃


4、韭菜

春天特別適合吃一些溫補(bǔ)陽(yáng)氣的食物
,而韭菜就是非常好的選擇
,尤其適合初春,春天吃韭菜能夠健脾養(yǎng)胃
,補(bǔ)充和保護(hù)人的陽(yáng)氣
,還可以殺菌消炎,提高抵抗力
。韭菜中含有豐富的膳食纖維
,能夠促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),但它也不易消化
。胃潰瘍患者
、腸胃不適、大便較稀的人最好少吃韭菜
,否則大量的粗纖維會(huì)刺激腸壁
,引起腹瀉。

5
、地瓜

地瓜所含的纖維質(zhì)松軟易消化
,可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)
,有助排便。是因?yàn)樗胸S富抗氧化的維他命C
、β胡蘿卜素
,及足足超過(guò)糙米2倍的維他命E,更有40%以上的纖維
,可以預(yù)防便秘
、排宿便。

6
、黑芝麻

春天灰塵和小飛蟲逐漸增多
,很容易感染到眼睛,引起結(jié)膜炎
,常吃黑芝麻能增強(qiáng)眼睛的抗病能力
,減少結(jié)膜炎的發(fā)生。春天人體鈣流失比較快
,骨骼變脆
,尤其是兒童和老人,黑芝麻的鈣含量是雞蛋和牛奶的6倍
,特別適合春季補(bǔ)鈣

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