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適合春季食用的清熱解毒的食材

生活常識網(wǎng) 2023-05-01 12:41:20

適合春季食用的清熱解毒的食材

很多的食物都是有不同的作用和效果的哦

，我們應(yīng)該合理的搭配食物
，這樣的話可以起到很好的保健的作用
。春季是一個比較干燥的季節(jié)，所以一些清熱去火的食物是不能少的哦
，一起來看看小編的這些介紹吧。

萵筍

萵筍是春天養(yǎng)生的首選。萵筍具有很多功效

，在古代人們常用語用于治療小便失禁及脾胃的消化不良。萵筍含有的營養(yǎng)成分比較高
，有助于促進腸道的通順
，能適當減少心房的壓力，對一些患有高血壓和心臟病患者極為有益
。

豌豆苗

可分為春

、秋
、冬季節(jié)播種的豌豆苗，富含了很多的B族維生素
、維生素C和胡蘿卜素
。此外還能幫助利尿和消腫和止痛的效果，油而不膩的口味讓肌膚也變得很清爽
，加上富含的粗纖維
，能促進大腸蠕動，保持大便暢通
。春季吃豌豆苗的話可以有潤腸的作用
，同時也可以起到很好的保健的作用和效果，同時也可以有利尿消腫
，清熱解毒的哦
。

蒲公英

婆婆丁又名蒲公英，它的花粉含有維生素

、亞油酸
，枝葉中則含膽堿、氨基酸和微量元素
。婆婆丁的功能是清熱解毒
，消腫、利尿
，具有抗菌的作用
，能激發(fā)機體的免疫功能，達到利膽和保肝的作用
。這是一種中藥材
，可以有消腫利尿的作用，還可以有清熱解毒的效果
。

關(guān)于春季的一些清熱解毒的食材

，小編給大家介紹了三種，這些食材都是可以經(jīng)常食用的
，適合春季食用
，還可以起到很好的保健的作用和效果的哦，同時也可以有清熱去火的效果
，大家可以經(jīng)常吃這樣的食物哦
。

萵筍拌木耳——清熱解毒促進食欲

春季很容易出現(xiàn)氣候干燥的情況，春季多風(fēng)

，好多喝水
，注意肌膚的保護。春季也要注意做好排毒的措施
，飲食最好還是要清淡比較好
。萵筍是比較常見的一種食材類型
，而且還可以有提高免疫力的作用，適合春季清熱解毒食用
，來看看這道萵筍拌木耳的做法
。

【萵筍拌木耳】

【主料】

萵筍150克、千張100克

、木耳8朵

【輔料】

辣椒醬適量

、鹽適量、雞精適量

【做法】

1.千張切三角塊

2.萵筍去皮

、切片

3.木耳提前泡發(fā)

4.將萵筍

、木耳焯一下

5.過涼水，控水

6.放上千張

7.放鹽

8.放雞精

9.放辣椒油

10.拌勻即可

春季這個時節(jié)應(yīng)該多吃些潤肺

、排毒的食物
，再搭配上一起蔬菜，來做涼菜
，木耳清脆爽口
，是一道味道鮮美的家常菜。黑木耳含有豐富的植物膠原成分
，它具有較強的吸附作用
，可以起來潤腸排毒的作用。萵苣含有大量植物纖維素
，能促進腸壁蠕動
，通利消化道，幫助大便排泄
，可用于治療各種便秘
。 萵筍適合春季食用，和黑木耳一起吃的話可以有清熱解毒的效果
，還可以有排毒的功效
，比如說可以促進腸道蠕動，還可以起到很好的保健的作用
，清熱解毒
。

上面介紹了萵筍拌木耳的制作的方法

，大家都學(xué)會了嗎
，方法簡單，而且營養(yǎng)價值高
，可以有養(yǎng)胃助消化的作用
，而且還可以潤燥養(yǎng)陰，是很不錯的養(yǎng)生選擇
，春季清熱解毒促進食欲
，對于腸胃不好的人群來說可以促進食欲
。

春季降火吃什么水果 春季降火吃什么蔬菜

1 春季降火吃什么水果

1、獼猴桃

獼猴桃含有豐富的維他命C和維他命E,不僅能美白肌膚,還能提高肌膚的抗氧化能力,在有效增白皮膚,消除雀斑和暗瘡的同時增強皮膚的抗衰老能力
。

此外獼猴桃還含有大量的可溶性纖維和礦物質(zhì),對肌膚健康很有好處

。

2、香蕉

香蕉既是一種美味的四季果,更是能改善肌膚毛病的好幫手,全因香蕉由內(nèi)至外都有著非常豐富的營養(yǎng),香蕉的果肉具有降低膽固醇的作用,最神奇是蕉皮素還可抑制真菌和細菌,治療皮膚搔癢癥,常吃香蕉更可滋潤肌膚,防止肌膚干燥
。

3
、石榴

石榴身上有著濃濃的異域風(fēng)情,性溫、味甘酸澀的它入肺
、腎
、大腸經(jīng),生津止渴,收斂固澀,是適合保養(yǎng)身體的好食材。況且石榴不同于其他水果的地方在于,它需要我們用心地去對待那一顆顆珊瑚紅的果實,讓這一刻充滿了童心
。

4
、蘋果

蘋果營養(yǎng)豐富,是一種廣泛使用的天然美容水果。蘋果中所含的大量水分和各種保濕因子對皮膚有保濕作用,維他命C能抑制皮膚中黑色素的沉著,常食蘋果可淡化面部雀斑及黃褐斑
。另外,蘋果中所含的豐富果酸成分可以使毛孔通暢,有祛痘作用
。

5、柚子

柚子果肉性涼,天然溫和
。柚子有“天然水果罐頭”之稱,它含有非常豐富的蛋白質(zhì)
、有機酸及鈣、磷
、鎂
、鈉等人體必需的元素,柚肉中還富含維生素c以及類胰島素等成分,可降血糖血脂。柚子果肉性涼,味甘酸,有止咳平喘
、清熱化痰
、健脾消食的作用,春季吃柚子抑制口腔潰瘍,它比較溫和,是不錯的清火水果。

6
、山竹

山竹,性涼,它能夠有效的克制榴蓮之燥熱
。山竹又被人們稱為“果中皇后”,它的果肉含豐富的糖類、維生素及鎂
、膳食纖維
、鈣、磷
、鉀等礦物元素,中醫(yī)認為山竹具有清熱降火
、減肥潤膚的功效。

2 春季降火吃什么蔬菜

1
、豆芽菜

豆芽具有清熱的功效,有利于肝氣疏通
、健脾和胃。綠豆芽具有清熱解毒、利尿除濕的作用,適合口干口渴
、小便赤熱
、便秘、目赤腫痛等人群食用
。黃豆芽健脾養(yǎng)肝,有助于預(yù)防口角發(fā)炎
。

2、黃瓜

黃瓜的皮所含的營養(yǎng)素也很豐富,吃黃瓜的時候應(yīng)當保留
。切記在浸泡黃瓜的時候不要切頭去根,那樣會讓黃瓜的營養(yǎng)流失
。

3、芥菜

薺菜,又俗稱地菜,其味甘
、淡,性微寒,具有明目
、清涼、解熱
、利尿
、治痢等功效,用于治療痢疾、水腫
、淋病
、乳糜尿、吐血
、便血
、崩漏、月經(jīng)過多
、目赤腫痛等
。《名醫(yī)別錄》載“主利肝氣,和中”
。

4
、竹筍

自古以來,竹筍被視為菜中珍品,竹筍性質(zhì)微寒,可以清熱,其中毛筍燉肉就具有不錯的清熱消痰作用,春季容易上火的人很適合食用。竹筍的吃法很有講究,烹飪前要過熱水,即用熱水焯一下,然后再進行烹飪
。另外,竹筍一定要煮著吃,生吃則會損傷身體,而干竹筍也應(yīng)該蒸熟了吃
。

3 春季上火的飲食注意事項1、飲食品種要以松軟稀酥

、易于消化和吸收的食品為主,副食菜肴以蒸燉煮燒的品種為主,少食爆烤煎炸一類難消化的油膩食物
。

2、多攝入水分,以補充機體上火發(fā)熱時水分的喪失,并可促進新陳代謝,生津利尿,加速毒素的排泄和熱量的散發(fā)

。

3

、不吃辛辣燥熱的食品,如辣椒,干姜,生蒜,濃茶,煙草、烈酒,咖啡,大蔥等,以免生熱助火
、灼傷津液
、加重病情。

4

、實火者益多食寒涼清熱食物,如綠豆,茄子,冬瓜,絲瓜,苦瓜等,忌諱助陽興熱的事物,如韭菜,羊肉,狗肉,雀肉,高粱,龍眼,櫻桃,杏子等
。

5、虛火者應(yīng)注意補充銀耳,百合,桑葚,蛤蜊肉,龜肉等補益滋陰食物,不宜多食生冷瓜果以及各種寒涼食物

。

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