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春季保護(hù)肝臟的兩款養(yǎng)生食療方

生活常識網(wǎng) 2023-05-01 14:06:51

春季保護(hù)肝臟的兩款養(yǎng)生食療方

春季是保護(hù)肝臟的很重要的一個季節(jié),這個時候要注意多吃一些保護(hù)肝臟的食物

,也要注意合理的搭配食物
,注意保持一個健康的狀態(tài)
。養(yǎng)成良好的生活方式哦
。春季保護(hù)肝臟的一些養(yǎng)生食療方法也是不能少的哦
,下面就阿里看看小編的介紹

靈芝黑棗水

【用料】野生靈芝1小塊

,黑棗6粒,開水500ml

【做法】

1.準(zhǔn)備黑棗/靈芝

2.黑棗去核

,靈芝小片

3.溫水清洗材料

,放入保溫杯
,加開水?dāng)Q好蓋子
。悶泡適合時間,如能還到3小時以上效果更佳

【功效】靈芝對人體具有雙向調(diào)節(jié)作用

,對心腦血管,消化
,神經(jīng)
,內(nèi)分泌,呼吸
,運(yùn)動等各個系統(tǒng)
,尤其對腫瘤,肝臟病變,失眠以及衰老的防治作用十分顯著
。而黑棗能提高人體免疫力
,并可抑制癌細(xì)胞分裂。靈芝是一種很有保健養(yǎng)生功效的一種食材
,可以有緩解失眠和抗衰的作用
,同時也可以增強(qiáng)免疫力。

豬肝綠豆湯

【用料】綠豆

,絲瓜
,豬肝,枸杞
,雞蛋
,調(diào)料:水淀粉,料酒
,姜
,胡椒粉,香菜
,精鹽
,香油。

【做法】

1.豬肝洗凈切薄片

2.放入碗中

,加入料酒、精鹽
、水淀粉腌制備用

3.豬肝放入開水里煮熟撈出備用。

4.將綠豆洗凈放入湯鍋中加水適量

,蓋上蓋置武火上燒沸后再煮5~6分鐘
,然后將綠豆瀝出不用。

5.絲瓜刮皮、洗凈

6.絲瓜切薄片

,備用。枸杞洗凈備用

7.將綠豆水撈出

,一定要還是綠色的這樣標(biāo)明維生素沒破壞。

8.綠豆水與高湯的比例是2比1

9.倒入綠豆湯和高湯后燒開

10.放入焯好的豬肝煮開。

11.依次放入絲瓜

、姜片

12.加入精鹽、麻油

、枸杞攪勻起鍋裝碗

【功效】

具有清肝明目,解毒醒酒

,降低血壓
,血脂和血糖的作用,能防止動脈結(jié)業(yè)證樣硬化
,保護(hù)肝臟
,抑制脂肪肝,促進(jìn)肝細(xì)胞再生的效用
。這樣的食療方可以有養(yǎng)肝明目的作用
,同時也可以降血壓。

關(guān)于春季保護(hù)肝臟的一些養(yǎng)生的食療方法

,小編給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了
,從上面的這些內(nèi)容中我們不難看出的是春季保護(hù)肝臟的一些食療方法效果不錯,而且還可以有滋補(bǔ)五臟的作用和效果的哦
,同時也是春季保護(hù)肝臟的不二選擇

養(yǎng)肝護(hù)肝的方法 春季養(yǎng)肝護(hù)肝的方法

【導(dǎo)讀】:春季重在養(yǎng)肝,首先我們要先學(xué)會如何養(yǎng)肝護(hù)肝

,春季養(yǎng)肝要注意自己的飲食
、作息,同時更要有足夠的睡眠
,保持好的心情
,才是養(yǎng)肝護(hù)肝好的方法。

春季重在養(yǎng)肝

,首先我們要先學(xué)會如何養(yǎng)肝護(hù)肝
,春季養(yǎng)肝要注意自己的飲食
、作息,同時更要有足夠的睡眠
,保持好的心情
,才是養(yǎng)肝護(hù)肝好的方法。

春季養(yǎng)肝要做到以下幾點(diǎn):

1

、【多吃枸杞養(yǎng)肝排毒】 :春季易使肝旺
,而肝臟在人體內(nèi)是主理疏泄與藏血
,因此
,春季養(yǎng)生宜順應(yīng)陽氣自然升發(fā)舒暢的特點(diǎn),以養(yǎng)肝為要務(wù)
。杞子性平味甘
,功能潤肺清肝、滋腎益氣
、生精助陽
、補(bǔ)虛勞、強(qiáng)筋骨
,是滋補(bǔ)性強(qiáng)壯藥
,為廣東民間煲湯的常用藥材,如《食療本草》說它“堅筋耐老”
,“補(bǔ)益筋骨
,能益人,去虛勞”
。所以在春季可以多吃枸杞養(yǎng)肝

2、【保證睡眠的質(zhì)量】: 要擁有健康的肝臟

,睡眠是必須保證的
。睡眠是人類自身對腦和整個神經(jīng)系統(tǒng)的有效調(diào)節(jié),在高質(zhì)量睡眠狀態(tài)下
,體內(nèi)出現(xiàn)一系列有利于生理
、生化的變化,起到祛病延年的作用

3

、【注意保暖】: 春天因氣候變化大,加上陽光普照
,常讓人忽略初春的善變與寒冷
。因此衣著最好慢慢減少,不要一下子換上夏季的短袖短褲
,寒邪傷肺
,容易導(dǎo)致鼻塞
、咳嗽、感冒等
,尤其中老年人不要急于減穿衣服

4、【運(yùn)動注意強(qiáng)度和速度】 :春季乍暖還寒不適宜劇烈運(yùn)動

,應(yīng)以節(jié)奏緩和的運(yùn)動為主
,避免因過度運(yùn)動造成津液耗傷、陽氣損傷
,從而有悖于“春夏養(yǎng)陽”的原則
。溫長路指出,春游
、放風(fēng)箏
、散步、慢跑
、打太極以及并不劇烈的球類運(yùn)動都是春季運(yùn)動的良好選擇
。慢運(yùn)動也需適度,并持之以恒
,運(yùn)動時要及時補(bǔ)充水分

5、【保持心情舒暢】: 保持心態(tài)平和

,有利于肝氣舒達(dá)
。旅游是一個方法,找三五好友郊游踏青
,讓歇息已久的精神感官
,在自然環(huán)境中重新復(fù)蘇;也可以買一把甜香的水仙花
、風(fēng)信子回家
,將春天的信息帶入室內(nèi),同時也有利于自己的健康

6

、【推拿養(yǎng)肝】: 養(yǎng)肝護(hù)肝可以經(jīng)常按壓肝腧穴和太沖穴。肝腧穴位于第九胸椎棘突下(督脈)旁開1.5寸處
,是肝臟在背部的反應(yīng)點(diǎn)
, *** 此穴有利于肝臟疾病的防治。而太沖穴位于足背部當(dāng)?shù)谝货殴情g隙的后方凹陷處
,是肝經(jīng)的原穴
,肝臟所表現(xiàn)的個性和功能在此穴都可體現(xiàn)。用拇指指尖對穴位慢慢地進(jìn)行垂直按壓即可
。推拿治療的過程可使接受治療者心身徹底放松
,有助于順氣開郁
、緩解緊張焦慮情緒。

清明氣候可能熱中偏燥

,再兼去年寒溼重
,故很容易導(dǎo)致內(nèi)寒外熱、肝氣郁滯
。另一方面
,春天又是肝氣升發(fā)的季節(jié),由于肝氣上逆
,肝病患者容易出現(xiàn)病情變化
,肝功能異常,嚴(yán)重者甚至?xí)l(fā)生出血
。春季養(yǎng)肝藥膳食療應(yīng)重在平肝氣
、養(yǎng)肝陰
、去風(fēng)熱
。推薦以下幾種養(yǎng)肝食療方。

春季養(yǎng)肝食譜

1

、【豬肝枸杞子湯】: 準(zhǔn)備豬肝100克
,枸杞子30克。將豬肝與枸杞子一起滾燙
,調(diào)味即可
。具有能補(bǔ)肝、養(yǎng)血
、明目的作用

 2、【紅棗花生湯】: 準(zhǔn)備紅棗50克

,花生80克
,冰糖50克。將紅棗
、花生洗凈
,同放砂煲內(nèi),加清水適量
,武火煮沸后
,改用文火煲至花生熟爛,加入冰糖再煲片刻
,即可食用
。具有補(bǔ)脾和胃、養(yǎng)血止血的功效

 3

、【杞棗雞蛋湯】: 選用枸杞子30克
,紅棗10枚,雞蛋2只
。將枸杞子洗凈
,紅棗洗凈去核,一起放于砂鍋中
,加清水適量燒開后
,加入雞蛋煮熟,調(diào)味即可
。此款藥膳補(bǔ)肝腎
,健脾胃,滋陰潤燥
,養(yǎng)血除煩
。適用于肝腎虧損、脾胃虛弱者以及慢性肝炎患者
。枸杞子味甘
,性平,功能滋補(bǔ)肝腎
,益精明目
。紅棗能補(bǔ)中益氣,養(yǎng)血安神

 4

、【蘑菇炒山藥】: 干燥蘑菇15克、新鮮山藥300克
、芹菜100克
。先將蘑菇洗凈,再用熱水泡約10分鐘至變軟
,并將泡菇水留下備用
。同時將山藥去皮切小片,芹菜也切成相同大小
。油熱后
,依序加入蘑菇、山藥
、芹菜炒熟
,接著倒入泡菇水,待湯汁略收干后
,加入適量淀粉勾芡
,再加入一點(diǎn)醬油或少許鹽調(diào)味即可。

養(yǎng)肝重點(diǎn):山藥

,味甘性平無毒
,有健脾益氣
、滋肺養(yǎng)胃、補(bǔ)腎固精
、長肌肉
、潤皮毛、滋養(yǎng)強(qiáng)壯等功效
。適用于身體虛弱
、食欲不振、消化不良
、久痢泄瀉
、虛勞咳嗽、遺精盜汗
、小便頻數(shù)等癥
。尤宜于春季食用,一則能健脾益氣
,可防止春天肝氣旺傷脾;二則能補(bǔ)腎益精
,使人體元陽之氣充沛,可增強(qiáng)人體抵抗力及免疫力

膳食養(yǎng)生:春季養(yǎng)肝健脾的三大中醫(yī)食療方

如今正值春季

,此時也是進(jìn)入到養(yǎng)生保健的最佳時期
,春季天氣干燥
,肝氣過盛,容易損傷肝臟脾胃
,因此春季養(yǎng)生應(yīng)以養(yǎng)肝健脾胃重
,可以在飲食上喝粥或湯,以達(dá)到養(yǎng)肝健脾
,防病保健康的目的
,那么春季養(yǎng)肝健脾可以吃些什么呢?下面為您推薦適合春季吃的三大養(yǎng)生食譜。
方法
山藥薏米粥
制法:山藥30克
、薏米30克
、蓮肉(去心)15克、大棗10枚
、小米50~100克
、白糖(冰糖)少許。將山藥
,薏米
,蓮肉,大棗與小米共煮粥
,粥熟后
,加白糖少許

功效:山藥補(bǔ)脾益氣養(yǎng)陰,薏米清熱利濕健脾
。此粥健脾益氣
。適用于脾虛、食少納呆
、腹脹便溏
、肢體無力等癥。
紅棗銀耳湯
制法:銀耳20g
,干棗10粒
,冰糖20g,水適量

養(yǎng)生功效:此湯具有補(bǔ)脾胃
、益氣養(yǎng)腎、補(bǔ)血養(yǎng)顏
、補(bǔ)肝降壓
、安神壯陽、治虛勞損的作用
,常服還可祛病健身
。紅棗對更年期和缺鐵性貧血的女性,更為適宜
。對病后體虛的人也有很好的滋補(bǔ)作用
,還可提高人體免疫力,減少其他藥物對肝臟的損害
。銀耳能提高肝臟解毒能力
,起保肝作用,對老年人支氣管炎
、肺原性心臟病有一定療效
。具有滋陰作用,長期服用可以潤膚

豬肝枸杞雞蛋湯
制法:豬肝100克
,枸杞子15~20克,雞蛋1個
,鹽等調(diào)味品適量
養(yǎng)生功效:此湯具有健脾胃
、養(yǎng)肝明目、補(bǔ)血的功效
,適用于肝虛所致之頭暈
、目花、夜盲癥及貧血的調(diào)養(yǎng)。枸杞子能滋補(bǔ)肝腎
,益精明目
。藥理證實(shí),枸杞子多糖是免疫增強(qiáng)劑
。枸杞子還有保肝及抗脂肪肝作用
。肝含有多種營養(yǎng)物質(zhì)。富含蛋白質(zhì)和微量元素鐵
、鋅
、銅,而且鮮嫩可口
。其中含有豐富的維生素A
,常吃豬肝,可逐漸消除眼科病癥

春季養(yǎng)肝吃什么?

春季養(yǎng)肝可以多吃以下食物:

1. 綠葉蔬菜:如菠菜

、油菜
、芹菜等,富含維生素C
、葉酸
、胡蘿卜素等,有助于清除體內(nèi)自由基
,保護(hù)肝臟

2. 水果:如蘋果、柚子

、橙子等
,富含維生素C和果膠,有助于降低膽固醇
,促進(jìn)肝臟排毒。

3. 豆類:如豆腐

、豆芽
、黃豆等,富含植物蛋白和膳食纖維
,有助于降低血脂
,保護(hù)肝臟。

4. 堅果:如核桃

、杏仁
、花生等,富含不飽和脂肪酸和維生素E,有助于降低血脂
,保護(hù)肝臟

5. 谷類:如糙米、燕麥

、玉米等
,富含膳食纖維和維生素B族,有助于降低血糖
,保護(hù)肝臟

6. 魚類:如鮭魚、鱈魚

、鯉魚等
,富含不飽和脂肪酸和蛋白質(zhì),有助于降低血脂
,保護(hù)肝臟
。?

推薦有助護(hù)肝的兩道食療方

保護(hù)我們的肝臟健康是每個人都應(yīng)該重視的,所以在平時生活中一定要有良好的生活習(xí)慣

,非常重要
,當(dāng)然除此之外飲食也要得到合理的安排,下面將為大家推薦有助于護(hù)肝的兩道食療方希望能對各位朋友們提供一些有效的參考和幫助

生地枸杞肉絲

原料:準(zhǔn)備枸杞子

、青筍、熟豬油各一百克
,一斤豬瘦肉
,三十克生地片,白 糖
、醬油
、食鹽、味精
、香油
、料酒各適量。

做法:

(1) 將豬瘦肉洗凈

,切成長絲
;青筍切成細(xì)絲;生地切成絲
;構(gòu)杞子洗凈待用

(2) 炒鍋放入豬油燒熱,再將肉絲

、筍絲
、生地絲同時下鍋,烹入料酒,加入白糖
、醬油
、食鹽、味精攪勻
,投入枸杞子
,翻炒幾下,淋入香油
,炒熟即成

功效:生地枸杞肉絲可以滋陰補(bǔ)腎,養(yǎng)肝護(hù)肝

。特別適合肝臟出現(xiàn)不適的人進(jìn)行食用

燉椰肉杞子雞

原料:準(zhǔn)備一百五十克椰肉,枸杞子

、黑棗各五十克
,半斤母雞肉,精鹽
、醬油
、味精適量。

制作:

(1) 先將椰肉洗凈

,切成小塊
,榨汁備用,雞肉切成小塊

(2) 將雞肉塊

、枸杞子、黑棗同入沙鍋
,倒入椰肉汁
,加水適量。先用武火 燒沸
,后改文火慢燉
,待雞熟爛后,調(diào)入精鹽
、醬油
、味精即成。

功效:食用燉椰肉杞子雞可以益肝腎

、補(bǔ)脾胃。適用于肝胃氣虛
、肝腎精血不足所致的神疲體倦
、 面色無華、頭暈眼花、腰膝酸軟
、心煩口渴
、食欲不振等,因此想要養(yǎng)護(hù)肝臟吃這道食譜非常合適

以上所介紹的這兩道食療方對于保護(hù)肝臟是比較有幫助的

。平時生活中如果出現(xiàn)了一些不適的癥狀,也可以通過食用這兩道食療方來進(jìn)行緩解改善
,除了通過這些食療方來保護(hù)肝臟以外
,還要有良好的生活習(xí)慣也是必不可少的,特別是休息睡眠要充足
,避免勞累

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