六個食療方法緩解春季腸胃疾病(保護(hù)腸胃 健胃養(yǎng)胃的食療方法)

六個食療方法緩解春季腸胃疾病

春季很容易出現(xiàn)腸胃不適的問題哦，而且還會有一些疾病的出現(xiàn)。春季很容易出現(xiàn)便秘啊或者是腹瀉等等的問題出現(xiàn)呢。春季如何緩解腸胃不適的情況呢，下面的這些食療方法是不錯的選擇呢，一起來看看這些調(diào)理腸胃的食療方法吧。

1.白胡椒煲豬肚湯

白胡椒略打碎15g，豬肚1只(去雜，洗凈)，放水適量，慢火煲，調(diào)味后服食。適用于虛寒型潰瘍病。

2.蓮子粥

蓮子30g，大米100g。按常法煮粥，每天食用，連續(xù)服1月。適用于脾胃虛弱型潰瘍病。

3.懷山粥

懷山藥100g，粳米100g。一起加水煮成稀粥，每天1劑，分3次飲服。適用于脾胃虛弱型胃及十二指腸潰瘍。

4.糯米粥

糯米或粳米100g，紅棗7枚。按常法煮粥，熟至極爛，經(jīng)常食用。適于脾胃虛弱型潰瘍病，可治胃及十二指腸潰瘍。

5.田七雞蛋羹

田七末3g，藕汁30ml，雞蛋1個，白糖少許。將雞蛋打破，倒入碗中攪拌;用鮮藕汁及田七末，加白糖，與雞蛋攪勻，隔水燉熟服食?？芍窝鲂臀笣?、十二指腸潰瘍以及出血。

6.銀耳紅棗粥

銀耳20g，紅棗10枚，糯米150g。按常法煮粥。適用于脾胃虛弱型潰瘍病患者。

關(guān)于一些春季調(diào)理腸胃的食療方法，小編給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，從上面的這些內(nèi)容中我們不難看出的是一些春季適合的食療方法對于提高免疫力有好處，還可以有潤腸通便的作用，對于提高免疫力和體質(zhì)有很好的效果和作用。

保護(hù)腸胃 健胃養(yǎng)胃的食療方法

之前也一直在強(qiáng)調(diào)如何養(yǎng)胃的問題，很多人都在腸胃疾病上痛苦著，而且用了很多的方法都沒效果，其實(shí)養(yǎng)胃的問題不是一天兩天就能解決的，保護(hù)腸胃是很重要的問題，要注意方式方法，養(yǎng)成良好的生活方式，下面的這些具有健胃養(yǎng)胃的食療方法可以試試，效果不錯。

1.姜棗桂圓湯

做法：把干姜切片放入鍋內(nèi)，再加入紅棗、桂圓、紅糖一起熬制15分鐘。每日兩次，早晚各一次。

功效：適用于慢性胃炎等癥狀。桂圓可以補(bǔ)氣血，而且和大棗生姜一起吃，可以有驅(qū)寒的作用，對于緩解胃炎有好處。

2.羊芪糯棗粥

做法：將羊肉切細(xì)煮爛，再加入黃芪、大棗、姜片、糯米一起熬制，起鍋后加入調(diào)料(鹽、味精、胡椒粉)即可。

功效：補(bǔ)氣健脾，適用于胃潰瘍、慢性胃炎、胃寒、身體怕冷、胃痛者等。羊肉具有驅(qū)寒養(yǎng)胃的作用，而且也可以健脾胃，對于出現(xiàn)的腸胃不適可以經(jīng)常吃這款粥。

3.馬蘭酒

做法：將馬蘭洗凈搗成汁燒開，加入紅葡萄酒攪拌均勻。每日兩次，早晚各一次?？梢援?dāng)做佐餐服用。

功效：馬蘭具有清熱解毒的作用，而且也可以止痛，用馬蘭泡酒，是不錯的清熱解毒治療胃潰瘍的保健酒，每天堅持服用，對于預(yù)防胃潰瘍有一定的好處。

4.酸辣卷心菜

做法：將卷心菜切絲加鹽腌制三十分鐘，辣椒切絲備用用。然后在炒鍋內(nèi)加油，放入花椒、卷心菜、辣椒絲翻炒，起鍋前加入調(diào)料(鹽、糖、味精)即可。

功效：可促進(jìn)潰瘍面的愈合及胃黏膜再生，有止痛功效。適用于潰瘍病患者。這款食譜可以有保護(hù)腸胃黏膜的作用，對于預(yù)防胃潰瘍有好處，還可以促進(jìn)消化。

吃什么可以有保護(hù)腸胃的作用，上面的這些具有健胃養(yǎng)胃的食譜可以試試，這些食譜可以起到養(yǎng)胃助消化的作用，對于緩解腸胃不適，胃潰瘍胃炎等等的情況有一定的改善作用和效果，這些食譜是不錯的選擇，不妨試試。

調(diào)理腸胃的食療方

腸胃不好是現(xiàn)代人的通病，那么腸胃不好應(yīng)該怎么調(diào)理呢，下面我為大家介紹調(diào)理腸胃的食療方，歡迎大家閱讀。

調(diào)理腸胃的食療方 1.山藥小米糙米牛奶糊

山藥小米糙米牛奶糊有助于腸道的消化，具體做法：需準(zhǔn)備100克已經(jīng)蒸熟的山藥，還需普通小米20克，糙米20克，在加入900克毫升的水，攪在一起達(dá)成米糊，然后放入全脂奶粉50克，用勺攪拌后即可食用。

2.醪糟木瓜牛奶藕粉羹

素材：200克醪糟，100克木瓜，5克藕粉，50克的水，200克全脂牛奶。所有素材準(zhǔn)備齊全后，將買回來醪糟清洗后，拿出200克放進(jìn)已加水的鍋里煮沸，加入配好量的木瓜煮2分鐘;在把5克藕粉放入50克的.水中攪拌，再把熬好的醪糟湯倒入繼續(xù)攪拌，最后倒入200克全脂牛奶即可食用。

3.大棗南瓜糙米花生糊

干棗20克，南瓜100克 花生50克，糙米30克;將干棗洗凈切成二分之一，把核去掉，用涼水泡2個小時，南瓜切成塊，糙米用水清洗一下。最后把所有素材放進(jìn)豆?jié){機(jī)當(dāng)中，把總水量調(diào)整到900毫升，用五谷豆?jié){程序或米糊程序，打成糊糊即可。

4.山藥糯米糙米芝麻粥

把糯米50克，糙米1份，500克毫升水放入電飯鍋煮沸，最后把切好的山藥丁2份放進(jìn)去繼續(xù)煮，知道煮成粥，這款粥很利于養(yǎng)胃。

5.花生芋頭紫米大米飯

素材：150克大米，放入已經(jīng)泡過2小時的紫糯米(生重50克)，花生30克，切成芋頭丁100克，加水一起煮成米飯。

6.豌豆蘑菇雞肉糙米粥

先將豌豆洗凈，蘑菇切片，雞肉切丁炒熟，放入糙米、白米(各50克)、燕麥片(20克)一起在電飯鍋加水煮成濃粥。

7.南瓜蓮子薏米牛奶餅

第一要先把南瓜蒸熟，打成糊漿;第二步準(zhǔn)備蓮子2分，薏米2分打粉;第三步把少量面粉混合在一起，再加奶粉或牛奶加以攪拌，加入無鋁泡打粉，在平底鍋?zhàn)龀煽煽诘男★?。這是一款能預(yù)防胃不舒服的零食。

胃腸道疾病患者有哪些飲食療法？

(1)胃、十二指腸潰瘍的飲食療法

胃及十二指腸潰瘍病患者，其潰瘍病灶每時每刻都受到胃液和食糜的刺激，疾病的發(fā)展和愈合與飲食有非常密切的關(guān)系。因此，飲食療法在胃、十二指腸潰瘍的治療中占有相當(dāng)重要的地位。

①避免刺激性飲食。刺激性較強(qiáng)的食物，可促使?jié)兓顒?，刺激潰瘍面而引起出血，對?chuàng)面愈合極為不利。因此，諸如濃肉湯、香料、烈性酒、濃茶、濃咖啡及過于甜、酸、咸、辣的食物應(yīng)忌食；堅硬或含纖維素過多、粗糙而不易消化的食物，如玉米、韭菜、芹菜、竹筍等；或容易產(chǎn)氣的食物，如紅薯、干豆、生蔥等也不宜食用。

②膳食應(yīng)富有營養(yǎng)。膳食中應(yīng)給予充足的蛋白質(zhì)、碳水化物和維生素A、B、C等。因這些營養(yǎng)素具有幫助修復(fù)損傷組織和促進(jìn)潰瘍愈合的作用。

③膳食應(yīng)對中和胃酸有利。牛奶、豆?jié){、乳酪等宜常吃，因這些食品不但可以中和胃酸，而且有利于止血。主食宜多用發(fā)面制品。因發(fā)面食品呈堿性，既可中和胃酸，又可保護(hù)和促進(jìn)病灶愈合。但有少數(shù)人吃面食后反覺腹部灼熱，病灶疼痛加劇，這是因?yàn)槲刚衬A性刺激敏感所致，應(yīng)改以米食為主。

④潰瘍出血的飲食。若病灶出血量少，應(yīng)立即采用流汁飲食，如牛奶(冰鎮(zhèn)者更佳)、豆?jié){、米湯、藕粉等。但不宜加糖過多，以免引起胃酸分泌增加。待出血停止，病情穩(wěn)定后，可改用稀粥、蒸蛋羹及少量蘇打餅干、蛋糕等。若病灶大量出血，則需禁食，待出血停止24小時后方可給予流汁飲食。

⑤飲食宜忌。烹調(diào)不宜用油煎、炸、爆炒、醋餾和冷拌等，以免對潰瘍病灶造成刺激。用餐應(yīng)掌握少量多餐的原則，每日4～5餐為宜，定時用膳，避免過饑過飽。為使夜間能夠安睡，可在睡前少吃些溫?zé)岬呐Ｄ?、豆?jié){、蒸雞蛋、細(xì)掛面等。

⑥簡易食療。雞蛋1～2只，95%酒精500毫升。將雞蛋、酒精放在鍋內(nèi)點(diǎn)燃，待雞蛋的水分蒸發(fā)，成為粉末狀時(若不成粉末狀，可焙干)，研細(xì)，每日分4次服完，3日為1療程，服2～3個療程可望治愈；牛奶250克煮沸，調(diào)入蜂蜜50克，白芨粉6克，頓服，每日1次，可止痛止血；豬肚1個洗凈，裝入切成片的鮮姜250克，扎好，放砂鍋內(nèi)用文火煨熟后，去姜，豬肚切成絲，拌醬油吃，湯亦同飲。每個豬肚分3日吃完，連續(xù)吃10個，治胃潰瘍療效較好。

(2)慢性腹瀉的飲食療法

慢性腹瀉是一種癥狀，其原因多而繁雜，但大多數(shù)是由急性腹瀉發(fā)展而來。飲食治療的目的在于補(bǔ)充營養(yǎng)及減少腸道刺激。

①飲食宜“三高”、“兩少”?！叭摺奔锤邿崃俊⒏叩鞍?、高維生素。飲食“三高”的目的，是為了補(bǔ)充因長期腹瀉所致的營養(yǎng)消耗。高熱量主要由碳水化物補(bǔ)充；高蛋白主要由含優(yōu)質(zhì)蛋白豐富的魚、奶、瘦肉、蛋和各種豆制品補(bǔ)充；高維生素則由香蕉、蘋果等水果和綠葉蔬菜中補(bǔ)充?！皟缮佟奔瓷儆湍?、少渣滓?！皟缮佟睂μ幱诓∽冎械奈改c功能恢復(fù)有利。

②食品應(yīng)易消化且具收斂作用。腹瀉期間，胃腸道消化吸收功能減弱，所有食物均應(yīng)做軟食之，而且還應(yīng)吃一些具有收斂作用的煮蘋果等食品。

③及時補(bǔ)充淡鹽水。嚴(yán)重的慢性腹瀉病人常有脫水現(xiàn)象，應(yīng)及時給予淡鹽水，以補(bǔ)充水鹽丟失。

④飲食注意事項。慢性腹瀉病人應(yīng)避免食用刺激性較大和易產(chǎn)氣的食物，如辛辣調(diào)味品、酒及紅薯、干豆、韭菜、生蘿卜等。因這些食物可刺激胃腸道使腹瀉加劇。

⑤簡易食療。將面粉入鍋內(nèi)用小火反復(fù)翻炒至焦黃，晾涼后裝入密閉容器中，食用時取出適量用開水調(diào)勻成稠糊狀即可。經(jīng)常食用，有助于慢性腹瀉康復(fù)；山藥50克研碎過篩，加水適量煮2～3分鐘至沸，入雞蛋黃2只。每日空腹食3次，治久瀉腸滑不固。

(3)便秘的飲食療法

便秘是指排便間隔時間太長，每次排便量少且干硬困難。這種癥狀多數(shù)由腸功能紊亂引起，也有一些是嚴(yán)重疾病所致。便秘的飲食治療，以促進(jìn)腸蠕動、加速糞便排出為原則。

①多吃新鮮蔬菜和水果。新鮮蔬菜和水果可提供大量維生素、水分和有機(jī)酸，能促進(jìn)腸蠕動，從而加速排便。但有痙攣性便秘者，則應(yīng)減少粗纖維食物及易產(chǎn)氣食物的攝入。

②多補(bǔ)充水分。飲料和水可使糞便變軟，有利于排出。特別是早晨空腹飲300～400毫升溫開水或淡鹽水，對緩解癥狀更為有利。但心、腎功能不好的患者，則不宜多飲。

③適當(dāng)增加烹調(diào)油。炒菜時，可適當(dāng)增加些烹調(diào)油。因脂肪可以潤腸，脂肪酸可促進(jìn)腸蠕動，有利于排便通暢。

④飲食禁忌。烈性酒、濃茶、辣椒和咖啡等刺激性食物應(yīng)盡量避免食用，因這些食物可促使糞便干燥。

⑤養(yǎng)成定時排便的習(xí)慣。每日或隔日1次定時排便，可減少糞便在腸腔停留的時間，避免糞便發(fā)生硬結(jié)。

⑥簡易食療。習(xí)慣性便秘者可用牛奶250克，蜂蜜150克，蔥汁少許，共煮熟后早晨空腹服用；核桃仁60克，黑芝麻30克，共搗細(xì)。每日早、晚各服1匙，溫開水送下。長年便秘者連續(xù)服用有效。

(4)痢疾的飲食療法

痢疾是夏秋季常見的一種腸道傳染病，多由食入不潔食物引起。該病除藥物治療外，合理的飲食有助于疾病的康復(fù)。

①急性發(fā)作期的患者腹痛、腹瀉明顯，常伴有發(fā)熱。此時應(yīng)進(jìn)食清淡而富于營養(yǎng)、易于消化且含脂肪少的流體飲食。如濃米湯、稀面湯、豆腐腦、藕粉、果汁等，可選配食用。每餐1小碗，約250～300毫升，每日可給6餐。但牛奶、豆?jié){及過甜的流汁不可飲用，因其可引起腹脹，加重病情。

②隨著病情逐漸好轉(zhuǎn)，大便次數(shù)減少，可食用細(xì)軟、易消化、少渣、少油的半流體飲食，如粥、面條、面片、燒豆腐、蒸蛋羹、軟燒魚、餅干等。每日可進(jìn)食5～6餐，每餐主食不宜超過100克。同時進(jìn)食果汁、西紅柿湯等飲料，使尿量每日在1000毫升以上，以利毒素排泄。

③在大便次數(shù)恢復(fù)正常后，仍需進(jìn)半流體食物2～3日，如雞蛋面條、餛飩、汆小肉丸及魚丸等。待身體康復(fù)后，最好在1周內(nèi)仍吃少渣軟飯，如炒雞蛋、炒肉絲、紅燒魚、碎菜等。忌食多油食品及含粗纖維多的蔬菜。

④簡易食療。馬齒覓500克洗凈，搗爛后用紗布擠取汁，下粳米100克煮粥，空腹食用；大蒜1頭，去皮切細(xì)末，用白糖20克拌勻，每日早晚各服1次，飯前吞服，連用7～10天。另據(jù)報道，每日分次生吃大蒜6克，連吃10天，治療阿米巴痢疾有效。

養(yǎng)胃吃什么？5種食療法趕快學(xué)起來，保證你的腸胃健健康康

每天我們都要吃各式各樣的食物，所有的食物都要經(jīng)過胃腸道進(jìn)行消化，所以一些不易消化的食物，就會損害我們的胃腸道，同時演化出多種疾病。“病從口入”說的就是這個道理，吃下去的東西，好的會被吸收，壞的在排出同時正在傷害著我們的 健康 ，不盡早預(yù)防，后果很嚴(yán)重。下面就介紹幾種養(yǎng)胃食療法。

胃腸道疾病是胃腸粘膜的急性炎癥，一般癥狀有惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、發(fā)熱等，一般是由于飲食不當(dāng)，暴飲暴食或食入生冷、不潔的食品導(dǎo)致的，給予流持飲食，多喝開水，嚴(yán)重者暫時禁食，癥狀緩解后可進(jìn)稀飯。

分享5種養(yǎng)胃食療法

1、牛奶粥

原料：大米100克，牛奶500克

做法：大米淘洗干凈，加水旺火燒開后，改用小火煮成粥時，倒入牛奶攪勻，繼續(xù)用小火熬約10-50分鐘即成?？芍苯邮秤靡部筛鶕?jù)口味加糖或鹽。

功效：補(bǔ)益氣津養(yǎng)胃生肌。適應(yīng)氣陰不足的胃病，即氣短、乏力、口干、內(nèi)熱的胃病患者，也適用于上消化道出血患者。

2、紅糖姜棗湯

原料：生姜5片，紅棗10枚。

做法：將紅棗去核，洗凈，姜片洗凈，倒入鍋中，加入清水，再加入定量紅糖進(jìn)行煎熬即可。

功效：有溫宮祛寒的功效，對寒凝胞宮導(dǎo)致的痛經(jīng)很有效。另外還有治療驅(qū)風(fēng)散寒，治傷風(fēng)咳嗽，胃寒刺痛，產(chǎn)后受寒腹瀉,惡陰等癥狀。

3、小米粥

原料：小米100克

做法：小米淘洗干凈，加水旺火燒開后，改用小火煮成粥時，不停攪勻，繼續(xù)用小火熬約10-50分鐘即成。

功效：小米粥相對大米粥來說淀粉含量更低、水溶性多糖含量更高，也更易消化一些，幫助胃病患者增強(qiáng)胃腸道功能。

4、山藥燉羊

原料：山藥1根，羊排適量

做法：羊排洗凈后在開水中焯15分鐘，撈起瀝干后和生姜、山楂、甘草一起爆炒，聞到香氣時加水，用大火燉二十分鐘。最后倒入山藥和適量水，文火慢燉40分鐘即可。

功效：有溫中散寒、健胃消食的功能。

5、養(yǎng)胃中藥湯

原料：桂枝10克，白芍20克，炙甘草10克，紅棗10克，生姜10克。

做法：桂枝和白芍的數(shù)量都以1∶2的比例配置(例如10克桂枝，就用20克白芍)，炙甘草10克，紅棗10克，生姜10克。用3碗水煎成1碗水，分2次喝。這是一款比較溫和的中藥湯劑，適合長期吃(例如每月2次，但不必要每日都喝)。

功效：具有健脾益胃、助消化，對治療脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病癥有幫助。

以上食療方最好現(xiàn)做現(xiàn)吃，不適合擱置，因?yàn)橐坏┍谎趸?，它們功能將改變，或者失去營養(yǎng)，大家可以嘗試。

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