現(xiàn)在我們已經(jīng)到了春季
降火菜——白菜
俗話說
,“魚生火,肉生痰,白菜豆腐保平安”。過了一個(gè)春節(jié),很多人大魚大肉吃多了,難免出現(xiàn)喉嚨腫痛、臉上冒痘等“上火”癥狀。此時(shí),不妨來點(diǎn)蔬菜降降火,而在這時(shí)候我們最適合的選擇就是白菜了,白菜可益胃生津降火肉——鴨肉
中醫(yī)認(rèn)為
營養(yǎng)學(xué)研究表明
降火湯——馬蹄茅根蘿卜湯
在這里推薦一款馬蹄茅根蘿卜湯
,適宜實(shí)熱上火者食用。將馬蹄、白蘿卜洗凈、去皮,與鮮茅根、瘦肉、生姜一起熬制,加少許鹽調(diào)味。蘿卜被老百姓譽(yù)為“小人參”,不僅營養(yǎng)價(jià)值高,還有清熱消痰作用;馬蹄和茅根也具有去火功效。這就是我們給大家介紹的幾款食物了,這幾款食物的營養(yǎng)價(jià)值都是很不錯(cuò)的了哦
,而且營養(yǎng)價(jià)值也很出色了,我們在春季的時(shí)候經(jīng)常吃這種食物的好處很不錯(cuò),可以幫助我們起到很不錯(cuò)的降火作用,我們在春季的時(shí)候是不能錯(cuò)過的哦。現(xiàn)在我們已經(jīng)到了春季,這是一個(gè)萬物復(fù)蘇的季節(jié)了
,也是生長的好時(shí)候了哦,但是大家也要注意了,春季同時(shí)也是一個(gè)非常容易上火的季節(jié)了喝蓮子湯去心火
材料:干蓮子300克 白糖200克
。做法:首先,將蓮子用清水浸脹
,去衣去心,盛于大碗里,加水浸沒,再上屜,用旺火蒸1小時(shí)左右。直到蓮子酥爛,就可以出籠。接著,另取一鍋,注水一大碗,加上白糖和已蒸酥的蓮子,放在火上煮,邊煮邊攪,直至沸騰,晾涼,放在冰箱冰透就可以了。飲用時(shí),兌入適量的冰水。喝豬肝湯去肺火
材料:豬肝50克
,菠菜50克,精鹽2克,植物油13克,蔥、姜末5克,料酒3克。做法:第一將豬肝洗凈,切成0.3厘米厚
、2厘米寬、3厘米長的片,放入碗內(nèi),加入少許料酒、精鹽、水5-克拌腌片刻;菠菜擇洗干凈除了我們上面給大家推薦的這幾款食物做法之外
,其實(shí)我們還可以通過很多食物來幫助自己在春季的時(shí)候下火哦,現(xiàn)在很多人都是比較忙的了,因此我們在這時(shí)候就可以選擇現(xiàn)成的食物來吃了,下面就讓我們給大家推薦吧。龜苓膏
經(jīng)常加班熬夜
、容易上火、便秘、有痤瘡的人適合吃龜苓膏降火,正宗的龜苓膏以名貴的鷹嘴龜和土茯苓為原料,再加上生地黃、蒲公英、金銀花、菊花等藥物精制而成,可以驅(qū)除火氣、滋陰補(bǔ)腎、消除暗瘡、潤腸通便。這就是我們給大家介紹的幾款食物了
雖然春風(fēng)很軟
要理解上火
1.外部火
指因外部氣候、外部環(huán)境等因素造成的內(nèi)熱過高現(xiàn)象
比如風(fēng)熱邪是自然界的致病因素
2.內(nèi)部
臟腑氣血功能異常,導(dǎo)致陰陽失調(diào)
4早春上火的表現(xiàn)
1.口干:上火最易表現(xiàn)在面部器官
2不能吃:牙齦腫痛、牙根發(fā)炎
3拔不出來:肝腎有火
4.體虛:虛火主要表現(xiàn)為消瘦、腰膝酸軟
生氣時(shí)適合吃的食物
1.白蘿卜:白蘿卜性寒味平,也是降火瀉火的良方
2.大白菜:大白菜被譽(yù)為各種蔬菜之王
3.菠菜:菠菜是很多女性的最愛。菠菜不僅富含鐵
4.山藥:山藥中含有大量的粘液蛋白
5.百合:百合是滋陰潤肺的好產(chǎn)品
6.番茄:番茄被譽(yù)為“美容之王”。其實(shí)西紅柿還有降火
、平肝、補(bǔ)血的作用。特別是秋冬季節(jié),容易得肝火。喝西紅柿雞蛋湯有一定的輔助作用。春天生氣的時(shí)候吃什么藥
決明子
決明子是決明子或決明的種子
,含有蒽酯、蒽醌苷、決明子和維生素A等。藥理試驗(yàn)證明中醫(yī)認(rèn)為
用量:3-9g
,搗碎,煎煮。連翹
連翹是木犀科連翹的果實(shí)
,含有揮發(fā)油、連翹醇、黃酮苷和生物堿。藥理試驗(yàn)表明,連翹具有廣譜抗菌作用,連翹中含有的連翹酯苷可能是其主要抗菌成分。連翹還具有抗炎、催吐、利尿和強(qiáng)心作用。連翹中含有的黃酮苷能增強(qiáng)毛細(xì)血管密度,因此能阻止毛細(xì)血管破裂和皮下出血引起的出血。中醫(yī)認(rèn)為
,性微寒,味苦,清熱解毒,散結(jié)消腫,適用于溫、丹毒、斑疹、癰、過敏性紫癜等。用量:一般6-9g。
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